虹裏img歴史資料館

1 24/01/09(火)12:42:43 No.1144297082

つまりハマタの炒飯が凄いのか…

2 24/01/09(火)12:45:38 No.1144298122

チャーハンゴリラ

3 24/01/09(火)12:46:42 No.1144298495

獄中に差し入れしてやれ

4 24/01/09(火)12:49:01 No.1144299297

放送後に溢れたコースを構成する要素の1つだから単品ではパンチが薄くて当然みたいな擁護は一体…

5 24/01/09(火)12:54:06 No.1144300960

じゃあやっぱミシュランがダメなんじゃん

6 24/01/09(火)12:56:32 No.1144301722

コース料理だからハマタ以下なの？

7 24/01/09(火)12:56:54 No.1144301839

チャーハンなんかうまあじ調味料入れまくってうめぇ！ってなるぐらいでいい

8 24/01/09(火)12:58:49 No.1144302448

ミシュラン店畳まないかな…

9 24/01/09(火)13:00:26 No.1144302934

ハマタのチャーハンこん棒にしてミシュランアンチとか無茶だろ

10 24/01/09(火)13:01:15 No.1144303149

米はいいんだよ米は！

11 24/01/09(火)13:05:34 No.1144304284

まあ一つ星だもんな…

12 24/01/09(火)13:08:46 No.1144305110

カネテツデリカのほぼシリーズが凄かったのでは

13 24/01/09(火)13:09:10 No.1144305234

ほぼシリーズの良い宣伝になったな

14 24/01/09(火)13:11:17 No.1144305807

でも俺だってハマタのチャーハン食べてみたいよ

15 24/01/09(火)13:11:26 No.1144305850

>カネテツデリカのほぼシリーズが凄かったのでは GACKTがわかったのはほぼを食べてないおかげだろうし多分そう 具まで食べて分かった人たちはもっと褒めていいよ

16 24/01/09(火)13:11:29 ID:oRrAcNxQ oRrAcNxQ No.1144305864

削除依頼によって隔離されました https://img.2chan.net/b/res/1144278475.htm

17 24/01/09(火)13:11:29 No.1144305866

ほぼシリーズもハマタの腕も材料の質も良かったんや

18 24/01/09(火)13:11:35 No.1144305903

SSR浜田

19 24/01/09(火)13:16:35 No.1144307147

一粒二粒様抜きでA選んでたの参加者全体で一人とか二人だった気がする BとCばっかりだった

20 24/01/09(火)13:27:02 No.1144309558

>ほぼシリーズもハマタの腕も材料の質も良かったんや 企画がブレる…

21 24/01/09(火)13:28:47 No.1144309949

ミシュランのチャーハンは金を出せば食えるけと 金を出しても食べれないのがハマタのチャーハン

22 24/01/09(火)13:30:09 No.1144310250

何を当てるクイズなんだろうな

23 24/01/09(火)13:30:15 No.1144310276

うま味の塊だったんだろうな なので米二粒食べただけのほうが当てやすかったのかも

24 24/01/09(火)13:30:45 No.1144310375

ラードと紹興酒で旨味ドバドバにしたチャーハンがうまくないわけないんだよな

25 24/01/09(火)13:31:21 No.1144310490

ハマタが凄いのかほぼシリーズが凄いのか もしくはその両方なのか

26 24/01/09(火)13:31:43 No.1144310567

チキンライス作らせてやれ

27 24/01/09(火)13:33:07 No.1144310859

>ラードと紹興酒で旨味ドバドバにしたチャーハンがうまくないわけないんだよな パンチの効いたわかりやすい味に評価が流れるのは見た事あるながれだわな

28 24/01/09(火)13:34:23 No.1144311136

ラードと紹興酒と味の素を使えばだいたいの中華は美味い

29 24/01/09(火)13:34:28 No.1144311157

>ハマタが凄いのかほぼシリーズが凄いのか >もしくはその両方なのか ほぼシリーズも凄いしレシピ的にも旨味ガツンと効かせてる奴だからな 判断基準を素材の善し悪しのみに絞ったGACKTみたいなやり方じゃないと分かりやすく美味しいってなるかも

30 24/01/09(火)13:34:50 No.1144311253

美味しいのを当てるんじゃなくて高級品を当てるだしな

31 24/01/09(火)13:36:31 No.1144311642

>判断基準を素材の善し悪しのみに絞ったGACKTみたいなやり方じゃないと分かりやすく美味しいってなるかも >美味しいのを当てるんじゃなくて高級品を当てるだしな そうか大衆の好む味を外せばいいだけだから一粒で十分ってニュアンスだっのかアレ

32 24/01/09(火)13:37:31 No.1144311901

家庭であまり使わない食材はラードと紹興酒だけだったので 要するに味の違いはこれ

33 24/01/09(火)13:37:37 No.1144311926

美味しいもの当てるってだけだとワインとか絶対当たらんしな

34 24/01/09(火)13:38:14 No.1144312056

>企画がブレる… ハマタのレス

35 24/01/09(火)13:38:24 No.1144312093

間違える人が続出するほど美味いんだなってなるだけよね

36 24/01/09(火)13:39:33 No.1144312337

材料同じにしてシンプルなチャーハン作るとかじゃないと技術的に見分けるの難しいんだろうな… 油とうまあじが人体にとって暴力的すぎる

37 24/01/09(火)13:39:58 No.1144312433

ほぼミシュランだろこれ

38 24/01/09(火)13:41:00 No.1144312677

>美味しいのを当てるんじゃなくて高級品を当てるだしな そういう企画なんだけど常人には無理やな

39 24/01/09(火)13:41:19 No.1144312736

商機を感じるから浜田監修チャーハン出そうぜ

40 24/01/09(火)13:41:43 No.1144312816

もしかして情報を食ってるだけの店って多い…？

41 24/01/09(火)13:42:51 No.1144313057

味が濃いのは美味いからな… 高級店の優しい味というか繊細な味って絶対俺の舌には合わないと思う

42 24/01/09(火)13:42:59 No.1144313089

>もしかして情報を食ってるだけの店って多い…？ うまさの種類が違うのだ！

43 24/01/09(火)13:43:07 No.1144313119

ミシュランのチャーハンって美味しくないんだな…

44 24/01/09(火)13:43:27 No.1144313188

何があれって今年の格付けは最初のワインの時点でハズレもガクトが褒める代物だから難易度が上がってるのもあるんだよな

45 24/01/09(火)13:43:29 No.1144313197

いい素材つかってるのに選ばれないチャーハン作るシェフなんですね

46 24/01/09(火)13:43:30 No.1144313199

>美味しいもの当てるってだけだとワインとか絶対当たらんしな 酒って高いのほど癖が強いってイメージだから なんだこれっての選ぶとあたるんかな

47 24/01/09(火)13:43:41 No.1144313243

呑気にチャーハン炒めてる場合かよ！

48 24/01/09(火)13:43:43 No.1144313250

ミシュランは完全に出し損すぎない？

49 24/01/09(火)13:44:11 No.1144313351

ホテルの高級中華料理で出てくるチャーハンを美味しいと思った事ないから絶対騙される自信ある

50 24/01/09(火)13:44:24 No.1144313400

濃いは美味い

51 24/01/09(火)13:44:38 No.1144313452

ワシはドーナツのが好きなんやけどなぁ

52 24/01/09(火)13:44:42 No.1144313469

チャーハンじゃなくてフランス料理とかだったならば…

53 24/01/09(火)13:45:09 No.1144313568

>何があれって今年の格付けは最初のワインの時点でハズレもガクトが褒める代物だから難易度が上がってるのもあるんだよな 1本5000円のワインって一般的には十分高額な部類だよね

54 24/01/09(火)13:45:25 No.1144313622

今年はフレンチクルーラー作れ

55 24/01/09(火)13:46:10 No.1144313772

>放送後に溢れたコースを構成する要素の1つだから単品ではパンチが薄くて当然みたいな擁護は一体… 擁護っつーかお上品な味ってのは割とそういうもんだし…

56 24/01/09(火)13:46:16 No.1144313790

>1本5000円のワインって一般的には十分高額な部類だよね 時々ハマタが「いや◯円も高いやろ…」みたいにボソッとツッコむの好き

57 24/01/09(火)13:46:31 No.1144313840

繊細な味の後に豪快なパンチある味なんてぶつけたら全部流れる

58 24/01/09(火)13:46:41 No.1144313876

ミシュランハマタコラボしろ

59 24/01/09(火)13:46:45 No.1144313892

>擁護っつーかお上品な味ってのは割とそういうもんだし… お上品って裏を返せば薄味だからな

60 24/01/09(火)13:47:12 No.1144313965

ミシュランはハマタのチャーハン食ったことないからな…

61 24/01/09(火)13:47:20 No.1144313993

茶道の先生とyoutubeで作り方見ただけの番組スタッフでお茶を出すやつくらいの差は欲しい

62 24/01/09(火)13:47:26 No.1144314006

>ミシュランハマタコラボしろ ミシュランマンの格好をするハマタ

63 24/01/09(火)13:48:09 No.1144314160

ジャンで水がテーマの料理のときに普通の水道水使って美味いって言わせてたけど いくら美味くても高級店でただの水道水使うわけにもいかないし難しいよな…みたいな話

64 24/01/09(火)13:48:23 No.1144314226

もうハマタの炒飯で商品お出ししろ

65 24/01/09(火)13:48:33 No.1144314265

くら寿司でこのチャーハン出そうぜ

66 24/01/09(火)13:48:38 No.1144314278

個人的にチャーハンは味が濃ゆいイメージがあるんだよな…

67 24/01/09(火)13:49:08 No.1144314409

>お上品って裏を返せば薄味だからな コースの途中でニンニクたっぷり効かせた油たっぷりつかったチャーハン出てきたら 残りのメニューどころかそのあとの会食も台無しになるだろうしなぁ

68 24/01/09(火)13:49:26 No.1144314480

>>ミシュランハマタコラボしろ >ミシュランマンの格好をするハマタ 出前館のCMかな…

69 24/01/09(火)13:49:57 No.1144314577

浜田に負けたミシュランｗ みたいな事言われまくってるんだろうな

70 24/01/09(火)13:50:14 No.1144314629

>くら寿司でこのチャーハン出そうぜ ほぼカニとか使ってるのに海鮮つかってるくらで出すのは厳しいだろ…

71 24/01/09(火)13:50:23 No.1144314654

プレバト俳句回でハマタがぼそっと正解言うときもあるからな こいつ・・・

72 24/01/09(火)13:50:28 No.1144314674

>くら寿司でこのチャーハン出そうぜ やってほしい マジでやってほしい

73 24/01/09(火)13:50:59 No.1144314769

>浜田に負けたミシュランｗ >みたいな事言われまくってるんだろうな 自己弁護してもダサいし本当に損してると思う

74 24/01/09(火)13:51:06 No.1144314793

まぁ言う程大したもんでもないんだなミシュランって受けとる人はそれなりにいそうではある

75 24/01/09(火)13:51:10 No.1144314804

逆に上手いもの食べたいと思ったらミシュランなんかに行かなくてもハマタに料理してもらうだけでいいってこと？

76 24/01/09(火)13:51:16 No.1144314818

このスレ画のハマタだけでももう面白い

77 24/01/09(火)13:51:21 No.1144314831

>美味しいもの当てるってだけだとワインとか絶対当たらんしな どういうものが高級ビンテージワインなのか分かってないとな…

78 24/01/09(火)13:51:42 No.1144314898

>逆に上手いもの食べたいと思ったらミシュランなんかに行かなくてもハマタに料理してもらうだけでいいってこと？ 店行くより大変じゃない？

79 24/01/09(火)13:51:45 No.1144314909

ハマタが使ったチャーハンをくら寿司が出して出前館が届ける

80 24/01/09(火)13:51:53 No.1144314935

ワインは飲みやすいのはだいたい若いワインだしな…

81 24/01/09(火)13:51:54 No.1144314944

>逆に上手いもの食べたいと思ったらミシュランなんかに行かなくてもハマタに料理してもらうだけでいいってこと？ それができるの一部の芸能人くらいじゃねーの？

82 24/01/09(火)13:52:39 No.1144315097

一品だけで味の勝負するのにコース料理の繊細な味の炒飯を出す時点で番組の意図読めてないだろミシュラン店の人

83 24/01/09(火)13:53:03 No.1144315172

ハマタの料理がミシュランレベル

84 24/01/09(火)13:53:47 No.1144315323

ミシュランの炒飯は店いけば食えるけど浜田のチャーハンは浜田に作ってもらわないと食えないからな…

85 24/01/09(火)13:54:05 No.1144315371

ミシュランはともかくコンセプト的には似たような物の町中華チャーハンにも勝ってるのはよくわからん

86 24/01/09(火)13:54:16 No.1144315416

>それができるの一部の芸能人くらいじゃねーの？ 妻か子供くらいかな……

87 24/01/09(火)13:54:45 No.1144315534

>ミシュランはともかくコンセプト的には似たような物の町中華チャーハンにも勝ってるのはよくわからん ラードと紹興酒

88 24/01/09(火)13:54:48 No.1144315551

次回ミシュランの料理なくなってたら面白い

89 24/01/09(火)13:55:05 No.1144315599

ほぼシリーズが美味すぎるんだろ

90 24/01/09(火)13:55:26 No.1144315677

紹興酒で酒蒸しみたいにしてほぼシリーズからダシを出すんかな

91 24/01/09(火)13:55:43 No.1144315735

>一品だけで味の勝負するのにコース料理の繊細な味の炒飯を出す時点で番組の意図読めてないだろミシュラン店の人 一番美味いのはどれかじゃなくてミシュラン店のはどれかを選ぶんだからそこを読んで選ばないといけないのでは

92 24/01/09(火)13:56:18 No.1144315850

>一品だけで味の勝負するのにコース料理の繊細な味の炒飯を出す時点で番組の意図読めてないだろミシュラン店の人 >ミシュランのチャーハンはコースメニューじゃなくて普通にランチで一品料理として出すタイプのチャーハンらしいな

93 24/01/09(火)13:56:35 No.1144315923

町中華に買ってるのは「親父のチャーハン」みたいな理屈だと思う たまに親父が作る味が濃いチャーハンはクソ美味いけど たまに食うから美味いなみたいな感じの

94 24/01/09(火)13:56:40 No.1144315946

絶対アカンレベルじゃなくなってるということなので ハマタ料理の方にテコ入れがされると思う

95 24/01/09(火)13:56:54 No.1144316001

>>ミシュランはともかくコンセプト的には似たような物の町中華チャーハンにも勝ってるのはよくわからん >ラードと紹興酒 紹興酒はともかくラードくらいは使ってそうな気がする

96 24/01/09(火)13:57:16 No.1144316088

空気だった町中華のおっちゃんは…

97 24/01/09(火)13:57:19 No.1144316102

料理のうまさ対決ならもっとわかりやすいの出すわなミシュランの人も

98 24/01/09(火)13:57:29 No.1144316126

>>ミシュランのチャーハンはコースメニューじ​ゃなくて普通にランチで一品料理として出すタイプのチャーハンらしいな この一品料理も「コースのチャーハンをランチでお試し出来る」って感じでほぼ同じだと思う

99 24/01/09(火)13:57:32 No.1144316141

中華の飯物というと白飯か粥だもんなぁ チャーハンは雑炊みたいなもんで普通は客には出さんらしいな

100 24/01/09(火)13:57:46 No.1144316190

Aはないって連呼されまくってかわうそ…ってなったよミシュラン

101 24/01/09(火)13:58:12 No.1144316293

高級品だけど別にそこまで美味い訳でもないってなんとも言えない感じは損だけしてるような

102 24/01/09(火)13:58:25 No.1144316337

味自体はいくらでもごまかせる料理だから高級食材使ってるかに絞ったほうが良かったんだな

103 24/01/09(火)13:58:57 No.1144316433

>高級品だけど別にそこまで美味い訳でもないってなんとも言えない感じは損だけしてるような 料理を楽しむとか表現するだろ 別にうまくなくてええねん高いやつは

104 24/01/09(火)13:59:03 No.1144316455

というか店のレビュー見ると炒飯は繊細な味付けで食材の味が～って感じだから そりゃうま味バキバキの浜田炒飯に騙されるよってなる

105 24/01/09(火)13:59:14 No.1144316494

>空気だった町中華のおっちゃんは… ミシュランより選ばれたというだけで十分だろ

106 24/01/09(火)13:59:18 No.1144316506

ワインもうまい飲みやすい方が正解じゃないしなあ

107 24/01/09(火)13:59:22 No.1144316524

そもそもパックの米だからな浜田のチャーハン みんないい米食ってないんだろう

108 24/01/09(火)13:59:26 No.1144316538

この番組芸能人が間違うより騙す方向性に進化していってるだろ

109 24/01/09(火)13:59:30 No.1144316549

なつみは毎日ミシュランレベルのチャーハン食えてうらやましいな

110 24/01/09(火)14:00:16 No.1144316715

ちなみにミシュランガイドの星の基準のひとつに値段がある ボッタな程星が高くなる

111 24/01/09(火)14:00:48 No.1144316830

人のレビューなんか当てにならんということかな

112 24/01/09(火)14:00:52 No.1144316844

わかる人は米2粒でわかるし…

113 24/01/09(火)14:01:00 No.1144316866

ミシュランなんて料理や店内の見栄えばかり気にして味は二の次なんだろ

114 24/01/09(火)14:01:09 No.1144316899

>ミシュランはともかくコンセプト的には似たような物の町中華チャーハンにも勝ってるのはよくわからん ぶっちゃけ下手な冷凍シーフードよりほぼシリーズの方が旨い

115 24/01/09(火)14:01:12 No.1144316909

あれーっ！？

116 24/01/09(火)14:01:42 No.1144317005

お店のホームページ見たらランチもコースメニューしか載ってなかったんだけど単品で出してるの？

117 24/01/09(火)14:02:47 No.1144317216

DAIGOのカツオとマグロは流石にヤってるだろとは思ってしまう そういうバラエティとしてみてるから良いけど

118 24/01/09(火)14:03:05 No.1144317278

>ぶっちゃけ下手な冷凍シーフードよりほぼシリーズの方が旨い うま味太郎でやってたな 冷凍シーフードはそのままだとうま味が抜けるからそこに一振り！って

119 24/01/09(火)14:03:18 No.1144317315

>この番組芸能人が間違うより騙す方向性に進化していってるだろ それはそう

120 24/01/09(火)14:03:28 No.1144317352

>ミシュランはともかくコンセプト的には似たような物の町中華チャーハンにも勝ってるのはよくわからん 多分解凍したご飯や冷凍海鮮よりさとうのご飯とほぼシリーズの方が美味い

121 24/01/09(火)14:03:39 No.1144317392

>そもそもパックの米だからな浜田のチャーハン >みんないい米食ってないんだろう 具や味付けとかじゃなくて米で判断するっていうガクト式がネタ抜きで正解なんだよな レンチンの米は舌馬鹿でもある程度わかるから

122 24/01/09(火)14:03:55 No.1144317460

>この番組芸能人が間違うより騙す方向性に進化していってるだろ ワインは誰が見ても分かるぐらい悪意しかない

123 24/01/09(火)14:03:56 No.1144317462

次回　ほぼハマタ

124 24/01/09(火)14:04:11 No.1144317515

味がしっかり付いてるほぼシリーズの方が美味いって感じるのかもね

125 24/01/09(火)14:04:39 No.1144317621

浜ヤネンって料理全然できないイメージだった

126 24/01/09(火)14:04:45 No.1144317642

コースだからって擁護は擁護じゃなくて高級中華で単品チャーハンとかねえから！俺は詳しいんだ！ って高級知識マウントみたいなもんだから

127 24/01/09(火)14:05:15 No.1144317751

カツオとマグロに関しては調理過程でカツオの臭みを消してるのかもしれない

128 24/01/09(火)14:05:44 No.1144317842

同じ材料でそれぞれミシュランマンと浜田に調理させたら面白いのでは

129 24/01/09(火)14:06:04 No.1144317898

寿司の方は適度に部屋が割れたのもチャーハンが余計に目立つ

130 24/01/09(火)14:06:07 No.1144317914

値段が高い事と一番美味しいかは別って頭に入れておかないと…

131 24/01/09(火)14:06:23 No.1144317964

この方式は一口目が美味しいタイプの味付けが有利だと思う まあそもそも一番美味しいものを選べじゃなくて高級店を当てろっていう問題なんだけど

132 24/01/09(火)14:06:54 No.1144318069

ほぼシリーズはガッツリ海鮮みたいな味はするけど本物より水気がないのでチャーハンに合うらしいな

133 24/01/09(火)14:07:11 No.1144318125

淡口ラーメンVS浜田の化調ドバドバラーメン

134 24/01/09(火)14:07:18 No.1144318147

というか最初から騙す方向性でやってるだろこの番組

135 24/01/09(火)14:07:24 No.1144318175

ワインが一番難しそうではある

136 24/01/09(火)14:07:36 No.1144318212

>淡口ラーメンVS浜田の化調ドバドバラーメン アレーッ？

137 24/01/09(火)14:07:55 No.1144318284

叩きというよりも格付けチェック見るような大衆にとっても得する情報が出たってだけの話だよね

138 24/01/09(火)14:08:21 No.1144318385

>>そもそもパックの米だからな浜田のチャーハン >>みんないい米食ってないんだろう >具や味付けとかじゃなくて米で判断するっていうガクト式がネタ抜きで正解なんだよな >レンチンの米は舌馬鹿でもある程度わかるから チャーハンとかにしてもわかるよね 自宅で炊いた米とすらすごく違う

139 24/01/09(火)14:08:26 No.1144318399

5000円のワインは銘柄教えて欲しい…

140 24/01/09(火)14:09:37 No.1144318614

最近神々の雫読んでるけど五千円って普通にお高いワインなんだなとわかった

141 24/01/09(火)14:09:38 No.1144318618

5000円のワインは俺のなかではもう高いワインなんよ

142 24/01/09(火)14:09:43 No.1144318632

>5000円のワインは銘柄教えて欲しい… (ソムリエの人のツテとか使った上での)5000円の可能性がある

143 24/01/09(火)14:09:45 No.1144318636

スタッフは映す価値なしが大量発生するのを視聴者が求めてるって勘違いしてそうだけど ヤラセスピンドルおじさん以外のチームも一流維持してくれた方が楽しい

144 24/01/09(火)14:09:47 No.1144318642

>アレーッ？ 化調入れすぎですわこれ

145 24/01/09(火)14:10:07 No.1144318711

ちょっと薄めかな？っていう味付けだと全部食べ切ったあたりでちょうど良い味付けだっんだなーと感じる

146 24/01/09(火)14:10:32 No.1144318802

庶民派芸能人で良いじゃん

147 24/01/09(火)14:10:33 No.1144318812

美味しいにも種類はあるよなと思う

148 24/01/09(火)14:10:57 No.1144318915

ミシュランがほぼシリーズ使ってチャーハン作ったらどうなっていただろうか

149 24/01/09(火)14:11:16 No.1144318977

その騙す気満々の更生を全部すり抜けてるのがすごいんだがなんなんだか…

150 24/01/09(火)14:11:39 No.1144319062

>スタッフは映す価値なしが大量発生するのを視聴者が求めてるって勘違いしてそうだけど >ヤラセスピンドルおじさん以外のチームも一流維持してくれた方が楽しい 俺はザコシがいっぱいいる画面が見たいからいい

151 24/01/09(火)14:11:41 No.1144319069

>5000円のワインは俺のなかではもう高いワインなんよ 5000円だとそこらへんのスーパーで売ってるワインの中では最高級の部類だと思う

152 24/01/09(火)14:12:16 No.1144319196

ガキの使いの企画でチャーハン作ってたのがこうして活きるとは…

153 24/01/09(火)14:12:28 No.1144319232

もっと安いワインでもまあまあうまいのあるしな…

154 24/01/09(火)14:12:36 No.1144319257

ハマタ＞町中華＞ミシュラン これが芸能人からの評価

155 24/01/09(火)14:12:40 No.1144319272

>俺はザコシがいっぱいいる画面が見たいからいい おめぇキチゲェか？

156 24/01/09(火)14:13:13 No.1144319376

>もしかして情報を食ってるだけの店って多い…？ 例の回の言い方がラーメンハゲの露悪的なバイアスあるだけでな 情報食うつもり無かったら高いカネ出して外食なんて行かねーんだ そこ否定したらおしめぇよ

157 24/01/09(火)14:13:36 No.1144319468

ハンバーグとフレンチクルーラーしか食べないハマタが料理上手いなんて…

158 24/01/09(火)14:14:06 No.1144319571

浜田軒開店やー！ ↓ ちがっ…そんなつもりじゃ…

159 24/01/09(火)14:14:10 No.1144319589

この結果だからってミシュラン店が不味いって話でもないしな

160 24/01/09(火)14:14:27 No.1144319651

意外と家でチャーハン作ったりしてたのかなハマタ

161 24/01/09(火)14:14:41 No.1144319702

カタ概念礼装

162 24/01/09(火)14:14:44 No.1144319714

どんなに美味しくてもミシュランのレストランでほぼシリーズを使ったチャーハンはお出しできないから食材縛りがあるようなものなんだな

163 24/01/09(火)14:14:52 No.1144319742

楽器も合計八百万とかじゃなくてもっとアマゾンで買える数万円ので聞かせて欲しい

164 24/01/09(火)14:14:52 No.1144319745

チャーハンは一品料理なのでは？

165 24/01/09(火)14:15:07 No.1144319788

チャーハン一口ルールがハマタ有利すぎない？

166 24/01/09(火)14:15:22 No.1144319837

>逆に上手いもの食べたいと思ったらミシュランなんかに行かなくてもハマタに料理してもらうだけでいいってこと？ ほぼ〇〇チャーハン自体アレンジ前のレシピがほぼシリーズの公式にあるから 材料買ってレシピ通り作るだけで大抵は足る

167 24/01/09(火)14:15:42 No.1144319904

高い金出して高級店に行くのは美味しさはもちろんだけど何より環境を求めて行く ファミレスとか大衆居酒屋みたいな騒々しさが無いのは大事

168 24/01/09(火)14:15:46 No.1144319922

情報を食ってるというか淡口より濃口が好きな人の方が多いんだよ

169 24/01/09(火)14:15:58 No.1144319971

ザコシはいるのかいらないのか未だに判断つかんけど可能なら全員消えてほしいと思ってるけど

170 24/01/09(火)14:16:40 No.1144320115

>楽器も合計八百万とかじゃなくてもっとアマゾンで買える数万円ので聞かせて欲しい パイプ吹奏楽は好きだな おもちゃなのにプロが吹けばちゃんと聞けるってわかるし

171 24/01/09(火)14:16:44 No.1144320130

ハマタチャーハンが高級っぽい味だったかもしれないだろ

172 24/01/09(火)14:16:47 No.1144320144

街中華はあれ冷凍シーフードがダメな気がする あいつじゃほぼシリーズに勝てないと思う

173 24/01/09(火)14:17:02 No.1144320199

目隠し少量のわからなさはすごい ラヴィットの利きうまい棒利き寿司でも見たからわかる

174 24/01/09(火)14:17:03 No.1144320205

完全に消えるよりもそっくりさんイジりされてる時の方が好き

175 24/01/09(火)14:17:07 No.1144320216

元々炒飯なんてのは雑な料理なんで上品な味ってのはしっくり来ないのかもな

176 24/01/09(火)14:17:46 No.1144320363

>高い金出して高級店に行くのは美味しさはもちろんだけど何より環境を求めて行く >ファミレスとか大衆居酒屋みたいな騒々しさが無いのは大事 半分は場所と時間に金出してるところあるよね

177 24/01/09(火)14:17:56 No.1144320403

高級食材使っててもそれがチャーハンにとって最適とは限らないからな

178 24/01/09(火)14:18:07 No.1144320438

ハマタチャーハンは材料費だけどミシュランチャーハンは店での価格みたいな雑な設定になってそう

179 24/01/09(火)14:18:29 No.1144320504

>ほぼ〇〇チャーハン自体アレンジ前のレシピがほぼシリーズの公式にあるから >材料買ってレシピ通り作るだけで大抵は足る チャーハン1回作るのに意識しないと余らせそうな紹興酒に微妙に高いほぼシリーズを使いたくない…

180 24/01/09(火)14:18:48 No.1144320571

ハマタのチャーハン普通に食べてみたい

181 24/01/09(火)14:19:02 No.1144320611

レシピ通りに作れば調理の腕はあんまり関係ないのでは？

182 24/01/09(火)14:19:15 No.1144320655

>ハマタチャーハンは材料費だけどミシュランチャーハンは店での価格みたいな雑な設定になってそう ハマタを働かせた人件費も入れるとどうなるかな

183 24/01/09(火)14:19:55 No.1144320802

ミシュランの人と町中華の人が本気で美味しいチャーハン作ってどっちが美味しいかも見てみたいけどそれはもう違う企画だな

184 24/01/09(火)14:19:58 No.1144320816

>もしかして情報を食ってるだけの店って多い…？ トリコでやってたように皿とか店内の内装まで楽しむのが高級店なので元から主食は情報食うことにあるんだよ

185 24/01/09(火)14:20:18 No.1144320890

書き込みをした人によって削除されました

186 24/01/09(火)14:20:23 No.1144320910

雑な本物より丁寧に作った偽物の方がうまい！その分高いけど！

187 24/01/09(火)14:20:50 No.1144320995

>どんなに美味しくてもミシュランのレストランでほぼシリーズを使ったチャーハンはお出しできないから食材縛りがあるようなものなんだな プロの店でも賄いが割と手抜きな材料で出来てるのはそれこそYoutubeの専門店のチャンネルとかでしょっちゅう出てるからな もちろん味はその道の労働者に出せるメシなので美味い！

188 24/01/09(火)14:21:38 No.1144321192

>雑な本物より丁寧に作った偽物の方がうまい！その分高いけど！ たまに作ればいい子供と毎日作らなきゃ行けない母ちゃんだと子供のが美味しいもの作れたりするもんな

189 24/01/09(火)14:21:52 No.1144321242

>だったらミシュランだってラード紹興酒ドバドバに使って作ればいいじゃん >客が好むもの作れない時点でレストランとして終わりだろ 客層自体はミシュランチャーハンを求めてるからそれはそれで良いんじゃないの？

190 24/01/09(火)14:22:04 No.1144321282

>だったらミシュランだってラード紹興酒ドバドバに使って作ればいいじゃん >客が好むもの作れない時点でレストランとして終わりだろ 情報を食いにきたってのにただ美味しくするだけだと需要ねーよ もっと安いとこいくよ

191 24/01/09(火)14:22:14 No.1144321331

食材としてのほぼシリーズはあれ大分強いだろうな…

192 24/01/09(火)14:22:28 No.1144321379

>チャーハン1回作るのに意識しないと余らせそうな紹興酒に微妙に高いほぼシリーズを使いたくない… それはちょっと解る　ラードも揚げ物とかやんねーと適量が無いしな あとほぼシリーズのホタテが味の決め手だと思うんだが全然売ってねえ！！！

193 24/01/09(火)14:22:44 No.1144321449

高級店に限らずおせち料理みたいなめでたい所以のある食べ物を食べるみたいな文化は情報を食べる様なものだし 情報を食べると言うのはそんなにおかしな事ではない

194 24/01/09(火)14:23:07 No.1144321521

>客層自体はミシュランチャーハンを求めてるからそれはそれで良いんじゃないの？ 芸能人みたいな金持ってる層じゃなきゃ客層どこだよ GACKTか？

195 24/01/09(火)14:23:11 No.1144321532

>だったらミシュランだってラード紹興酒ドバドバに使って作ればいいじゃん >客が好むもの作れない時点でレストランとして終わりだろ ミシュランに来る客はそんなもん求めてないから良いんだよ

196 24/01/09(火)14:23:15 No.1144321549

ほぼカニは美味い 何より剥かなくていい

197 24/01/09(火)14:23:21 No.1144321565

別にミシュラン店が不味いって話でもないのに大げさに言いすぎ

198 24/01/09(火)14:23:21 No.1144321569

ラードはもやし炒めにつかうからあるけど紹興酒はなぁ…

199 24/01/09(火)14:23:29 No.1144321592

>食材としてのほぼシリーズはあれ大分強いだろうな… アレルゲンフリーが優しさ的な意味で適うもん居ねえ！

200 24/01/09(火)14:24:34 No.1144321809

>だったらミシュランだってラード紹興酒ドバドバに使って作ればいいじゃん >客が好むもの作れない時点でレストランとして終わりだろ 客が自分好みの店に行けば良いだけでは？

201 24/01/09(火)14:24:54 No.1144321880

ミシュランどうとかじゃなくてシンプルにあのレシピが相当強い気がするわ

202 24/01/09(火)14:25:02 No.1144321913

逆にミシュランのチャーハンの味が気になるけど田舎民ゆえ東京の店までいけない

203 24/01/09(火)14:25:05 No.1144321916

ほぼコメが出ればあるいは

204 24/01/09(火)14:25:10 No.1144321943

まず1000円越えるチャーハンを食ったことがない

205 24/01/09(火)14:25:14 No.1144321966

YOSHIKIが出た時も安ワインのレベルがここ数年上がりすぎだからこれ間違えても仕方ないよみたいに言ってたな

206 24/01/09(火)14:25:33 No.1144322029

さっきから存在しない引用延々と続けてるのは何なの？荒らし？

207 24/01/09(火)14:25:41 No.1144322060

ラードやら紹興酒やら初めて買ったけど材料揃えて再現したよ おいしかった

208 24/01/09(火)14:25:52 No.1144322093

>芸能人みたいな金持ってる層じゃなきゃ客層どこだよ >GACKTか？ 芸能人しか金持ってる奴がいないと思ってるのかお前は

209 24/01/09(火)14:26:20 No.1144322185

ミシュランがまずいんやない ワシが上手かっただけや とか言って欲しい

210 24/01/09(火)14:26:38 No.1144322254

>さっきから存在しない引用延々と続けてるのは何なの？荒らし？ NG設定に引っかかってんじゃねえの？ どのレス？

211 24/01/09(火)14:26:39 No.1144322262

鉄鍋のジャンを思い出した

212 24/01/09(火)14:26:46 No.1144322288

>ラードやら紹興酒やら初めて買ったけど材料揃えて再現したよ >おいしかった いい話

213 24/01/09(火)14:27:15 No.1144322419

ペットボトルワインとかシャトレーゼのワイン樽とかさあ 寧ろ無闇にワインの品質を買い叩き過ぎてねーかって思うことはある 喩えが悪いかもしれんが悪貨は良貨を駆逐するぞ

214 24/01/09(火)14:27:18 No.1144322429

>さっきから存在しない引用延々と続けてるのは何なの？荒らし？ みんなから突っ込まれて恥ずかしくなって自分でレス消したの？

215 24/01/09(火)14:27:45 No.1144322516

>さっきから存在しない引用延々と続けてるのは何なの？荒らし？ >書き込みをした人によって削除されました 恥ずかしいなお前

216 24/01/09(火)14:27:50 No.1144322537

適当に作ってもそれなりに美味しい料理をちゃんと手順と材料そろえて作ったらとっても美味しくなる

217 24/01/09(火)14:28:48 No.1144322744

>適当に作ってもそれなりに美味しい料理をちゃんと手順と材料そろえて作ったらとっても美味しくなる チャーハン！カレー！シチュー！ステーキ！ なるほどな

218 24/01/09(火)14:29:20 No.1144322866

>ペットボトルワインとかシャトレーゼのワイン樽とかさあ >寧ろ無闇にワインの品質を買い叩き過ぎてねーかって思うことはある >喩えが悪いかもしれんが悪貨は良貨を駆逐するぞ シャトレーゼのワインはあれ自社工場じゃなかったっけ

219 24/01/09(火)14:29:24 No.1144322878

>>さっきから存在しない引用延々と続けてるのは何なの？荒らし？ >みんなから突っ込まれて恥ずかしくなって自分でレス消したの？ 急になに？と思ったけど引用元が削除されてんのね

220 24/01/09(火)14:31:46 No.1144323381

>シャトレーゼのワインはあれ自社工場じゃなかったっけ モノがいいもんがお手頃で手に入る事自体はいいと思うが心配は心配だって事だ それで淘汰されるような酒は淘汰されていい？そうだね

221 24/01/09(火)14:33:01 No.1144323655

ミシュランはチャーハンの味で星取った訳じゃないし仕方ない

222 24/01/09(火)14:33:44 No.1144323812

>チャーハン！カレー！シチュー！ステーキ！ >なるほどな ステーキくんは叩いたり漬けたりする手間が手間すぎる…

223 24/01/09(火)14:34:21 No.1144323963

高級な中華っていつ行くもんなの？ 異性とのデートで高いところ行くとしても中華って選択肢はあまりないし

224 24/01/09(火)14:34:28 No.1144323990

>ひーちゃんライス作らせてやれ

225 24/01/09(火)14:35:31 No.1144324257

シャトレーゼは別に買い叩いてる訳じゃなく山梨の企業だから自社製品を自分のチェーンで売ってるだけだ

226 24/01/09(火)14:35:32 No.1144324261

>モノがいいもんがお手頃で手に入る事自体はいいと思うが心配は心配だって事だ >それで淘汰されるような酒は淘汰されていい？そうだね まああんまり話題になると即完売で値段上げざるを得なくなるから…

227 24/01/09(火)14:35:48 No.1144324328

ほぼハマタを司会者に起用 番組終了まで誰も見抜けなかったら勝ち

228 24/01/09(火)14:36:36 No.1144324487

>ステーキくんは叩いたり漬けたりする手間が手間すぎる… シンプルに焼くだけでも冷蔵から常温に戻すだけで違う 逆を言うと正しく手間を掛けただけで確実に美味い…

229 24/01/09(火)14:36:51 No.1144324555

>ほぼハマタを司会者に起用 ピグモンかM1号かな…

230 24/01/09(火)14:38:04 No.1144324808

>高級な中華っていつ行くもんなの？ >異性とのデートで高いところ行くとしても中華って選択肢はあまりないし 俺の映画での知識から考えるとマフィアの会合とかに使うことが多いと思う

231 24/01/09(火)14:38:26 No.1144324882

>ほぼハマタを司会者に起用 >番組終了まで誰も見抜けなかったら勝ち ガキ使でメンバーが段々とクオリティ高いマスク被った別人に差し代わって喋らなくなる回あったよね 誰もそれに触れないしネタバラシ的なこともせずに終わるの

232 24/01/09(火)14:38:35 No.1144324920

ステーキは未だに分かれるのが凄いと思うわ

233 24/01/09(火)14:39:14 No.1144325051

ポンコツかよ！！

234 24/01/09(火)14:39:29 No.1144325101

ええもん食ってる連中だって目隠ししてたら分からんくらいのもん と言うので俺のような貧乏人が安心する番組

235 24/01/09(火)14:39:44 No.1144325163

fu3014425.jpg >ほぼハマタ

236 24/01/09(火)14:39:58 No.1144325230

>高級な中華っていつ行くもんなの？ >異性とのデートで高いところ行くとしても中華って選択肢はあまりないし ミシュランかはともかく精進落としとかはそこそこの中華に行ったりするな

237 24/01/09(火)14:40:52 No.1144325451

薄味だと高級ではないと感じるものだろう

238 24/01/09(火)14:40:55 No.1144325459

結構コスト高そうだよねほぼシリーズ素材全投入

239 24/01/09(火)14:42:22 No.1144325779

>高級な中華っていつ行くもんなの？ >異性とのデートで高いところ行くとしても中華って選択肢はあまりないし 家族の記念日とか集まった日は行ったりするな

240 24/01/09(火)14:43:15 No.1144325947

>結構コスト高そうだよねほぼシリーズ素材全投入 下手すりゃ町中華よりかかってるんじゃないか

241 24/01/09(火)14:43:51 No.1144326072

俺もハマタが作ったチャーハン食いてえよ……

242 24/01/09(火)14:44:01 No.1144326113

ガクトはやらせだろうが飯粒で味を調整はシェフもリアルで使う技

243 24/01/09(火)14:44:42 No.1144326248

昼も夜もコースしか無くない？ https://www.yulong.jp/

244 24/01/09(火)14:45:52 No.1144326488

お上品な炒飯とかお呼びじゃないんだわ