24/01/09(火)08:06:28 牛乳寒... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1704755188854.jpg 24/01/09(火)08:06:28 No.1144247879
牛乳寒天バトルおせちの残り部門に参戦します 対戦お願いします fu3013671.jpg
1 24/01/09(火)08:06:59 No.1144247943
なんらかの生物の皮膚を切り出したもの
2 24/01/09(火)08:07:18 No.1144247992
おいしそ…
3 24/01/09(火)08:07:44 No.1144248034
牛乳に黒豆って合う?
4 24/01/09(火)08:08:19 No.1144248108
多分アザラシの皮下脂肪
5 24/01/09(火)08:08:38 No.1144248148
おせちで余るといえば田作りか紅白なますか
6 24/01/09(火)08:08:44 No.1144248171
猫を立方体に切り出したやつ?
7 24/01/09(火)08:08:55 No.1144248198
>牛乳に黒豆って合う? 固まらないの怖くて寒天多めに作ったからぶりんぶりんだったけど味は割と美味しかったよ
8 24/01/09(火)08:09:13 No.1144248227
水無月みたいな物体にしやがって…
9 24/01/09(火)08:10:49 No.1144248390
京都のローカルフードきたな… fu3013677.jpg
10 24/01/09(火)08:10:56 No.1144248401
今年も始まるのか…牛乳寒天バトル
11 24/01/09(火)08:11:30 No.1144248468
黒豆ココアとか黒豆ときな粉と牛乳みたいなのあるし合わないことはなさそう
12 24/01/09(火)08:11:44 No.1144248503
対抗できるおせち栗きんとんくらいしか残ってねーぞ
13 24/01/09(火)08:12:36 No.1144248603
>対抗できるおせち栗きんとんくらいしか残ってねーぞ 普通に美味そう
14 24/01/09(火)08:13:48 No.1144248738
タピオラミルクティーのかと
15 24/01/09(火)08:15:48 No.1144248936
あぶらみ…
16 24/01/09(火)08:17:02 No.1144249057
おいしい?
17 24/01/09(火)08:17:10 No.1144249071
>京都のローカルフードきたな… そうなの!?
18 24/01/09(火)08:17:15 No.1144249080
悩みの苺鼻も当社のクレンジングオイルを使ったらトイレの中でこれが浮かんでた!
19 24/01/09(火)08:17:23 No.1144249098
豆もちだこれ
20 24/01/09(火)08:17:47 No.1144249144
寒天モノはおせちにつきものだもんな エッジもきいてるしこれは高得点だろう
21 24/01/09(火)08:19:20 No.1144249305
>おいしい? 美味しかったよ 次はちゃんと全体に黒豆が分散するように作りたい
22 24/01/09(火)08:20:20 No.1144249410
>豆もちだこれ いや餅ではないだろう
23 24/01/09(火)08:20:44 No.1144249453
>今年も始まるのか…牛乳寒天バトル 寒天の日まであと1ヶ月少々だからな…
24 24/01/09(火)08:24:17 No.1144249838
今更だけど牛乳寒天バトルって何なんです…?
25 24/01/09(火)08:24:48 No.1144249901
なんでこんな正方形に
26 24/01/09(火)08:25:00 No.1144249925
えびをミキサーで潰して混ぜたら海老新庄みたいにならんかな
27 24/01/09(火)08:25:35 No.1144249986
シリコン型で作れ
28 24/01/09(火)08:25:50 No.1144250024
>今更だけど牛乳寒天バトルって何なんです…? 牛乳寒天バトルとは!!
29 24/01/09(火)08:26:25 No.1144250088
>なんでこんな正方形に 牛乳パックで作ったので…
30 24/01/09(火)08:26:31 No.1144250101
>今更だけど牛乳寒天バトルって何なんです…? おちんぽバトルみたいなもんだよ 自慢の逸品を見せ合うのさ
31 24/01/09(火)08:29:04 No.1144250381
俺も参加したいけどお砂糖あんまり使ったらいけない身の上なんだよな カンテン自体が問答無用で固まるからラカントとかでも可能ちゃ可能か
32 24/01/09(火)08:34:15 No.1144250994
ラカントとかパルスイートで作ってる「」去年いたよ
33 24/01/09(火)08:34:37 No.1144251038
ネコの切り身
34 24/01/09(火)08:35:45 No.1144251161
牛乳と黒豆は割と鉄板な気がする 問題は黒豆美味しく煮るのが結構大変なことよね
35 24/01/09(火)08:35:49 No.1144251168
カタフグの皮
36 24/01/09(火)08:37:17 No.1144251322
寒天の日は2月16日だったか そろそろ仕込んでおくか
37 24/01/09(火)08:39:48 No.1144251644
栗きんとんで作ったらモンブランみたいな味にならないかな
38 24/01/09(火)08:40:38 No.1144251743
猫の切り身を見た事のある「」が複数いるようで戦慄した
39 24/01/09(火)08:42:26 No.1144252009
餅に入れたほうがおいしそうじゃない? もちっこすんべ
40 24/01/09(火)08:42:40 No.1144252039
来たか…この季節が
41 24/01/09(火)08:45:54 No.1144252480
寒天の日まであと38日
42 24/01/09(火)08:47:13 No.1144252626
>俺も参加したいけどお砂糖あんまり使ったらいけない身の上なんだよな >カンテン自体が問答無用で固まるからラカントとかでも可能ちゃ可能か 基本食べ終わるまでか牛乳寒天バトルだからね
43 24/01/09(火)08:48:23 No.1144252774
>栗きんとんで作ったらモンブランみたいな味にならないかな くりきんとんあじになるよ
44 24/01/09(火)08:50:30 No.1144253015
牛乳寒天ってそんなに砂糖入ってるの?
45 24/01/09(火)08:52:37 No.1144253322
基本お菓子には引くほど砂糖が入ってる あと寒天で固まる分舌への接地面積減るから思った以上に入れないと甘さを感じない
46 24/01/09(火)08:54:01 No.1144253519
参戦したいんだけど牛乳寒天ならなんでもいいのかい
47 24/01/09(火)08:55:59 No.1144253784
寒天じゃなくてもいいよ
48 24/01/09(火)08:56:07 No.1144253796
>参戦したいんだけど牛乳寒天ならなんでもいいのかい 牛乳じゃなくても寒天じゃなくても参戦できる ただし手作りに限る
49 24/01/09(火)08:58:27 No.1144254095
カタグアンチャーレ
50 24/01/09(火)08:58:35 No.1144254114
去年はもうちょっと前からやってなかった?
51 24/01/09(火)08:59:02 No.1144254174
前回のバトルは思いの外オシャレな寒天お出ししてくる「」多くてビビった
52 24/01/09(火)08:59:50 No.1144254280
imgではチョコレートなぞ目もくれず寒天を仕込み続ける
53 24/01/09(火)09:03:20 No.1144254766
美味そうじゃない!
54 24/01/09(火)09:03:33 No.1144254792
>牛乳寒天ってそんなに砂糖入ってるの? 砂糖入れれば入れるほど透明度が上がる 固まりやすくもなる 論文もある
55 24/01/09(火)09:03:35 No.1144254796
>imgではチョコレートなぞ目もくれず寒天を仕込み続ける 縁がないだけだろ
56 24/01/09(火)09:04:32 No.1144254932
論文も!?
57 24/01/09(火)09:08:25 No.1144255432
fu3013737.jpg
58 24/01/09(火)09:09:20 No.1144255543
牛乳寒天バトルエンカウンターまだいたのか…
59 24/01/09(火)09:09:26 No.1144255560
>fu3013737.jpg これを見に来た
60 24/01/09(火)09:10:30 No.1144255680
これ豆餅だろ
61 24/01/09(火)09:11:56 No.1144255892
寒天ってどうにかしてゼリーみたいな歯応えにできない? あのぼそぼそ感がどうも苦手だ
62 24/01/09(火)09:12:00 No.1144255899
虎屋ういろみたいでおされ!
63 24/01/09(火)09:13:11 No.1144256057
>寒天ってどうにかしてゼリーみたいな歯応えにできない? >あのぼそぼそ感がどうも苦手だ 寒天とゼラチンを両方使う方法とか片栗粉も入れてわらび餅みたいにする方法とかあるよ
64 24/01/09(火)09:13:53 No.1144256141
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/minazuki_kyoto.html 個人的にはちょい似てるぐらいだと思うけど一応京都のやつ貼っとく
65 24/01/09(火)09:17:32 No.1144256595
>牛乳寒天バトルエンカウンターまだいたのか… まだ居たこともそうだけどちゃんと反応してんのも驚きだわ…
66 24/01/09(火)09:19:04 No.1144256777
エンカウンターを覚えてる「」がまだいるんだから そりゃエンカウンターだってまだいるだろう
67 24/01/09(火)09:21:47 No.1144257116
>エンカウンターを覚えてる「」がまだいるんだから >そりゃエンカウンターだってまだいるだろう ロマンチックだな
68 24/01/09(火)09:26:20 No.1144257618
寒くなるとすぐ固めるよね
69 24/01/09(火)09:28:28 No.1144257913
火にかけたり今度はそれの粗熱取れるまで待ったりとかこの時期が丁度いいからな…
70 24/01/09(火)09:45:54 No.1144260251
カタログだとカビにしかみえなかった
71 24/01/09(火)09:50:35 No.1144260961
カタカビ
72 24/01/09(火)09:54:29 No.1144261638
カタうなぎゼリー寄せ
73 24/01/09(火)10:03:43 No.1144263134
もう寒天バトラーが顔を出し始める季節か
74 24/01/09(火)10:15:33 No.1144265066
2月16日は寒天の日…俺が会社辞める予定の翌日…やるか!
75 24/01/09(火)10:21:42 No.1144266070
水無月いいよね…
76 24/01/09(火)10:21:47 No.1144266086
バトルの為に仕事を捨てるのか…
77 24/01/09(火)10:25:08 No.1144266649
見上げた心構えだ
78 24/01/09(火)10:26:10 No.1144266847
去年の粉寒天使うか新調するか…
79 24/01/09(火)10:26:38 No.1144266909
そうか牛乳寒天の季節か
80 24/01/09(火)10:30:46 No.1144267640
>水無月いいよね… 惜しむらくは販売する時期が短すぎることだな
81 24/01/09(火)10:33:33 No.1144268074
牛乳寒天ってだけで牛乳使ってなかったり寒天使ってなかったりもするからよくある「」の祭りだよ楽しもう
82 24/01/09(火)10:34:11 No.1144268169
なんかブラックライトあてると光るやつとかもあったよな
83 24/01/09(火)10:34:30 No.1144268210
黒豆は合いそうだな 少なくとも甘くならないってことは無いし
84 24/01/09(火)10:34:58 No.1144268279
>俺も参加したいけどお砂糖あんまり使ったらいけない身の上なんだよな >カンテン自体が問答無用で固まるからラカントとかでも可能ちゃ可能か 大会用の見栄えにこだわるのは難しくなるけど 日常寒天なら無糖で作って最後にラカントシロップかけるのがおすすめ ただ砂糖がないと固さが減るので注意 寒天の凝固には砂糖のパワーも必要なのが前回論文を参照して考察されてた
85 24/01/09(火)10:35:56 No.1144268421
塩気も合うってのは各種郷土料理や去年の寒天バトルで最早バトラーには周知のことだしな
86 24/01/09(火)10:36:36 No.1144268522
>論文を参照して考察されてた 真面目にバカやってるな…
87 24/01/09(火)10:36:42 No.1144268535
カタログで見るとクジラの皮
88 24/01/09(火)10:37:16 No.1144268615
>>参戦したいんだけど牛乳寒天ならなんでもいいのかい >牛乳じゃなくても寒天じゃなくても参戦できる >ただし手作りに限る 自作でなくても明記して写真は自分で撮れば温かく迎えられる バトルよりエキシビジョン的な立ち位置にはなる
89 24/01/09(火)10:37:31 No.1144268655
>なんかブラックライトあてると光るやつとかもあったよな ぶっかけトッピングちょっと話のレベルが上がり過ぎじゃない?
90 24/01/09(火)10:38:33 No.1144268800
>なんかブラックライトあてると光るやつとかもあったよな 去年ビタGO流行ってたからな… 伊右衛門は光るかな
91 24/01/09(火)10:40:11 No.1144269057
レシピ提出あるかい?
92 24/01/09(火)10:41:13 No.1144269224
>去年の粉寒天使うか新調するか… 残ってる分で試作して新調した粉で本番に挑むと無駄が無いな
93 24/01/09(火)10:41:51 No.1144269312
お母さんに作らせてたやつもいるぞ
94 24/01/09(火)10:43:33 No.1144269569
>お母さんに作らせてたやつもいるぞ 寒天の材料揃えて作ろうとしたらお母さんに作られてたの好き
95 <a href="mailto:「」ママ">24/01/09(火)10:50:36</a> [「」ママ] No.1144270663
>>お母さんに作らせてたやつもいるぞ >寒天の材料揃えて作ろうとしたらお母さんに作られてたの好き (牛乳寒天食べたいんだろうな…)
96 24/01/09(火)11:00:54 No.1144272351
もう牛乳寒天の季節だったか
97 24/01/09(火)11:01:18 No.1144272404
去年参加した時の写真を正月に帰省した時にカーチャンに見せたら食べたいって言うから作ったら喜んでくれたから良かったよ…
98 24/01/09(火)11:16:14 No.1144274980
写真撮りはそんなに良くなかったけどフルーツ寒天のレシピ出してくれてる「」のは非常に助かったわ
99 24/01/09(火)11:23:41 No.1144276400
カタ豆餅 和菓子だこれ
100 24/01/09(火)11:24:52 No.1144276641
サムネでカビ