24/01/08(月)09:03:20 連休最... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1704672200911.jpg 24/01/08(月)09:03:20 No.1143889697
連休最終日は研ぎましょう
1 24/01/08(月)09:07:01 No.1143890355
YouTubeで研ぎ方見て雰囲気でやってるけど どこまで研げば合格かしらん
2 24/01/08(月)09:12:13 No.1143891234
カエリがちゃんと取れてて刃先に光の反射なければほぼ十分切れると思うよ ちょっと角度ブレるだけで先端めっちゃ丸まるから実際は難しいのである程度妥協していいよ
3 24/01/08(月)09:13:39 No.1143891502
切れ味自体は戻るんだけどちゃんと研ぎ師にやってもらいたい
4 24/01/08(月)09:34:00 No.1143895073
研ぐ必要あるほど料理してない
5 24/01/08(月)10:45:15 No.1143909967
出刃包丁買って初めて研いだ なんか切れなくなった！！