24/01/07(日)18:18:54 こうい... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1704619134124.jpg 24/01/07(日)18:18:54 No.1143652188
こういうテンプレ鶏白湯で黒七味置いてあってって店すげー増えてるけどどっか元締めみたいのがいるの？屋号に統一性ないし入ってガッカリすること多くて泣ける
1 24/01/07(日)18:23:28 No.1143654280
だいたい卵かけご飯も置いてあるやつ
2 24/01/07(日)18:27:32 No.1143656089
ミシュラン監修がどうのって書いてある奴？
3 24/01/07(日)18:30:13 No.1143657256
ラーメン屋志望の人にスープ作りから教える 学校みたいのなら製麺所が経営してるとこがある 生徒の希望する味の作り方を指導して開店したら自分のとこの麺を卸す
4 24/01/07(日)18:32:41 No.1143658243
>ラーメン屋志望の人にスープ作りから教える >学校みたいのなら製麺所が経営してるとこがある >生徒の希望する味の作り方を指導して開店したら自分のとこの麺を卸す そういう学校みたいなところで勉強したにしても1から10まで寄せる必要なくない？
5 24/01/07(日)18:34:56 No.1143659116
イチから人に教わるレベルの奴が変なオリジナリティ出してもだいたいスベるし…
6 24/01/07(日)18:36:36 No.1143659832
>こういうテンプレ鶏白湯で黒七味置いてあってって店すげー増えてるけどどっか元締めみたいのがいるの？ 中野のようすけとか？
7 24/01/07(日)18:38:21 No.1143660621
>そういう学校みたいなところで勉強したにしても1から10まで寄せる必要なくない？ ノウハウ出来上がっててその味で！って要望が多いなら被ることも増えるんじゃね
8 24/01/07(日)18:39:51 No.1143661255
テンプレ鶏白湯いいよね…
9 24/01/07(日)18:55:26 No.1143668401
鳥ぱいたんはいいけど鶏チャーシューはやめて…