虹裏img歴史資料館

1 24/01/03(水)21:27:00 No.1142258662

昔からずっと美味い

2 24/01/03(水)21:27:13 No.1142258760

茶碗蒸しなんて時代遅れの食べ物だろ

3 24/01/03(水)21:28:06 No.1142259117

書き込みをした人によって削除されました

4 24/01/03(水)21:28:55 No.1142259515

ｸｯﾁｬｸｯﾁｬ

5 24/01/03(水)21:29:12 No.1142259662

みんな知らないと思うけどこれめっちゃ旨いよ

6 24/01/03(水)21:29:18 No.1142259702

子供の頃は苦手だったけど大人になってから久しぶりに食べたら美味しくて好物になった よく考えたら苦手だった子供の頃は冷たい茶碗蒸ししか食べてなかったからかもしれない 今でも冷たいのはそんなに好きじゃないし

7 24/01/03(水)21:29:38 No.1142259853

鶏肉！銀杏！しいたけ！たけのこ！えび！なると！三つ葉！

8 24/01/03(水)21:29:58 No.1142260017

出汁の味うま…

9 24/01/03(水)21:30:06 No.1142260055

スーパーのお安いのですらうめえ

10 24/01/03(水)21:30:53 No.1142260448

>子供の頃は苦手だったけど大人になってから久しぶりに食べたら美味しくて好物になった >よく考えたら苦手だった子供の頃は冷たい茶碗蒸ししか食べてなかったからかもしれない >今でも冷たいのはそんなに好きじゃないし 冷たい茶碗蒸しって食べる機会あるか…？ 家で作って時間置いたやつとか？ スーパーで売ってるやつのことなら作りが違いすぎて正直茶碗蒸しじゃなくて卵豆腐だしあれ

11 24/01/03(水)21:31:06 No.1142260590

美味いけどむずい

12 24/01/03(水)21:31:27 No.1142260753

茶碗蒸しうまいけど自分で作るときはすが出ないようにするのが決行難しい 調理自体は簡単なんだけどね

13 24/01/03(水)21:31:45 No.1142260903

スシローのが美味い

14 24/01/03(水)21:32:22 No.1142261180

うんだもこらいけなもんや

15 24/01/03(水)21:32:30 No.1142261226

ちょっとお高いスーパーの茶碗蒸しが好き

16 24/01/03(水)21:32:50 No.1142261381

栗入ってて甘くて旨いよね…

17 24/01/03(水)21:33:16 No.1142261573

>>子供の頃は苦手だったけど大人になってから久しぶりに食べたら美味しくて好物になった >>よく考えたら苦手だった子供の頃は冷たい茶碗蒸ししか食べてなかったからかもしれない >>今でも冷たいのはそんなに好きじゃないし >冷たい茶碗蒸しって食べる機会あるか…？ >家で作って時間置いたやつとか？ >スーパーで売ってるやつのことなら作りが違いすぎて正直茶碗蒸しじゃなくて卵豆腐だしあれ そのレス書いた「」じゃないけど普通にある 親戚の家が仕出し屋やっててよく作り置きの茶碗蒸し出てた アルミカップに入ってたからレンチン不可

18 24/01/03(水)21:33:33 No.1142261715

小田巻きおいしいからそうめんでもいけるだろと思って作ったらでろでろの麺が5倍くらいに膨れ上がって酷い目にあったことがある

19 24/01/03(水)21:34:13 No.1142262060

銀杏美味え

20 24/01/03(水)21:35:36 No.1142262738

一口サイズだからうまいよね 350の缶ビールみたいな

21 24/01/03(水)21:36:46 No.1142263291

柚子いれるのいいよね… 出汁といい感じに混ざり合って清涼感と旨味が凄い…

22 24/01/03(水)21:38:49 No.1142264223

出汁が美味い… 冬は特に沁みる

23 24/01/03(水)21:39:22 No.1142264499

くそうまい どんなやつでもうまいスーパーのレンジでチンする奴ですら相当うまい

24 24/01/03(水)21:39:49 No.1142264728

寿司屋で付いてくる謎の食べ物

25 24/01/03(水)21:40:05 No.1142264854

大阪の低い山の近くで茶碗蒸しラーメン食べた思い出

26 24/01/03(水)21:40:32 No.1142265106

食い進むとそこに入ってる銀杏がちょっと嬉しい

27 24/01/03(水)21:40:34 No.1142265121

明日の昼食が決まったかもしれん

28 24/01/03(水)21:40:56 No.1142265303

ジャンボ茶碗蒸し食べたい

29 24/01/03(水)21:41:01 No.1142265347

プリンだと思って茶碗蒸し食べると滅茶苦茶まずいよ

30 24/01/03(水)21:42:01 No.1142265845

食後のプリン的なタイミングで味わう

31 24/01/03(水)21:42:29 No.1142266079

>ジャンボ茶碗蒸し食べたい 近所のちょっとお高めのファミレスのジャンボ茶碗蒸しが美味しくて月一くらいのペースで食べに行ってる

32 24/01/03(水)21:42:43 No.1142266178

北海道に引越して茶碗蒸し食べたら甘くて驚いた

33 24/01/03(水)21:43:08 No.1142266376

とんでん行くと食うやつ

34 24/01/03(水)21:43:26 No.1142266523

>北海道に引越して茶碗蒸し食べたら甘くて驚いた あれはあれで美味いなって思った 冷えてる方が甘さ強くて好き

35 24/01/03(水)21:43:41 No.1142266636

小食だけどこいつだけは3個くらい行ける

36 24/01/03(水)21:44:51 No.1142267133

茶碗蒸し食べると何故かすごいお腹減る

37 24/01/03(水)21:45:13 No.1142267329

出汁と卵だぞ旨くないわけがない

38 24/01/03(水)21:45:43 No.1142267541

定食に付いてると嬉しくなっちゃう

39 24/01/03(水)21:46:26 No.1142267864

>とんでん行くと食うやつ とんでんの茶碗蒸し美味しいよね…

40 24/01/03(水)21:46:33 No.1142267924

卵だけの素茶碗蒸しをたまに作る 晩飯に作るか…

41 24/01/03(水)21:46:49 No.1142268045

とんでんのもやっぱり甘いのか

42 24/01/03(水)21:47:09 No.1142268193

海老 椎茸 銀杏 三つ葉 柚子 うぬら5人か…！！

43 24/01/03(水)21:47:28 No.1142268337

>とんでんのもやっぱり甘いのか そんな甘いってほどではないような

44 24/01/03(水)21:47:44 No.1142268450

巣じゃなくて鬆だよって指摘したいから誰か巣って言って

45 24/01/03(水)21:48:18 No.1142268676

椎茸銀杏鶏肉のちょっとお安いのでも何だかんだ旨い

46 24/01/03(水)21:48:23 No.1142268724

>卵だけの素茶碗蒸しをたまに作る 玉子豆腐では？

47 24/01/03(水)21:48:38 No.1142268849

フラン？

48 24/01/03(水)21:48:46 No.1142268909

>巣じゃなくて鬆だよって指摘したいから誰か巣って言って 素

49 24/01/03(水)21:48:59 No.1142269000

これが付くだけで定食のランクが1つ上がる

50 24/01/03(水)21:49:08 No.1142269072

結構何入れても受け止めてくれる度量がある

51 24/01/03(水)21:49:13 No.1142269102

>椎茸銀杏鶏肉のちょっとお安いのでも何だかんだ旨い 正直具より出汁次第のような気もする

52 24/01/03(水)21:49:14 No.1142269118

出汁ってうまくね？

53 24/01/03(水)21:49:44 No.1142269339

>海老 >椎茸 >銀杏 >三つ葉 >柚子 >うぬら5人か…！！ 肉は！？

54 24/01/03(水)21:49:49 No.1142269379

茶碗蒸しの銀杏美味いけど銀杏って茶碗蒸しでしか食べたこと無いな…

55 24/01/03(水)21:49:51 No.1142269393

>正直具より出汁次第のような気もする 出汁も具から出るので美味いのですよ…

56 24/01/03(水)21:50:28 No.1142269634

>茶碗蒸しの銀杏美味いけど銀杏って茶碗蒸しでしか食べたこと無いな… 焼き銀杏食べたことないの？

57 24/01/03(水)21:50:34 No.1142269675

しょっぱくて苦手だった 大人になってから成分見たら塩分高いじゃん… 卵蒸してるだけなんだから塩使わないで作れないのか？

58 24/01/03(水)21:50:41 No.1142269724

>出汁ってうまくね？ うまみ！

59 24/01/03(水)21:50:54 No.1142269806

しいたけかまぼこ鶏肉銀杏三つ葉うどんエビホタテカニカマ白身魚 何入れても美味い

60 24/01/03(水)21:51:10 No.1142269922

子どもの頃回転寿司行くと茶碗蒸しばっか食べてた

61 24/01/03(水)21:51:13 No.1142269949

>>茶碗蒸しの銀杏美味いけど銀杏って茶碗蒸しでしか食べたこと無いな… >焼き銀杏食べたことないの？ ない… 美味しい？

62 24/01/03(水)21:51:15 No.1142269975

具は重要だぞ それによって出汁が変わるからな

63 24/01/03(水)21:51:30 No.1142270085

茶碗蒸しがしょっぱいって初めて聞く感想だ…

64 24/01/03(水)21:51:57 No.1142270277

具材が沈んじゃうの何とかならない？

65 24/01/03(水)21:52:17 No.1142270439

>>>茶碗蒸しの銀杏美味いけど銀杏って茶碗蒸しでしか食べたこと無いな… >>焼き銀杏食べたことないの？ >ない… >美味しい？ 美味しいぞ ただ食べすぎると中毒の危険性あるのが難点だけど

66 24/01/03(水)21:52:31 No.1142270556

>具材が沈んじゃうの何とかならない？ 蒸した後乗せるとか

67 24/01/03(水)21:52:51 No.1142270699

>>具材が沈んじゃうの何とかならない？ >蒸した後乗せるとか それだと具材の出汁が出ない

68 24/01/03(水)21:53:23 No.1142270891

鶏肉入れないと茶碗蒸しにならないだろ

69 24/01/03(水)21:53:30 No.1142270945

割と安定したうまさだけど高級店とかやっぱり違うものなんだろうか

70 24/01/03(水)21:53:41 No.1142271042

>具材が沈んじゃうの何とかならない？ 大根かなんかで土台作るとか

71 24/01/03(水)21:54:00 No.1142271184

よく考えてほしい だし巻き卵の時点で美味いんだからそりゃうまいだろう

72 24/01/03(水)21:54:09 No.1142271249

時代はケランチムだよ

73 24/01/03(水)21:54:16 No.1142271303

一番のいいのは中の具材のほかに上に乗せる具材も用意する事だがコストは上がるな

74 24/01/03(水)21:54:17 No.1142271316

銀杏ってこれ以外に使われてるの見たことない 焼き銀杏くらいか

75 24/01/03(水)21:54:39 No.1142271463

>美味しいぞ >ただ食べすぎると中毒の危険性あるのが難点だけど 秋が楽しみだわ

76 24/01/03(水)21:55:06 No.1142271672

>よく考えてほしい >だし巻き卵の時点で美味いんだからそりゃうまいだろう 材料だけで考えるのも違うと思うが

77 24/01/03(水)21:55:47 No.1142271956

うちの茶碗蒸しは甘いぞ

78 24/01/03(水)21:56:06 No.1142272097

>うちの茶碗蒸しは甘いぞ それプリンじゃない？

79 24/01/03(水)21:56:10 No.1142272119

>材料だけで考えるのも違うと思うが 茶碗蒸しと出汁巻きだと卵の使用量もレシピも全然違うからな

80 24/01/03(水)21:56:23 No.1142272221

>うちの茶碗蒸しは甘いぞ 栗入り？

81 24/01/03(水)21:56:39 No.1142272364

炊き込みご飯にみ使うらしい

82 24/01/03(水)21:56:49 No.1142272453

>具材が沈んじゃうの何とかならない？ 茶碗蒸し部分はプレーンで作って具材ととろみをつけた出汁スープを上からかけるスタイルでいい 大きい具材は不格好になるけれど

83 24/01/03(水)21:56:50 No.1142272470

人類はもっと茶碗蒸しの素材を冒険するべきだと思う

84 24/01/03(水)21:56:55 No.1142272522

スーパーの茶碗蒸しはイマイチだね 卵味が薄いというか

85 24/01/03(水)21:57:35 No.1142272846

子供の頃はたまに親父が作ってくれてた

86 24/01/03(水)21:57:52 No.1142272972

これ安くて美味い fu2993004.jpg

87 24/01/03(水)21:57:57 No.1142273013

しいたけいらない

88 24/01/03(水)21:58:57 No.1142273523

あと一品欲しいなって時にありがたいタワン虫

89 24/01/03(水)21:58:59 No.1142273533

GAIJINは初めて食べる時結構躊躇するらしい

90 24/01/03(水)21:59:00 No.1142273540

温かいのを食う印象が個人的には強いけど別に常温とか冷たいのでもいいのかな

91 24/01/03(水)21:59:07 No.1142273610

ダイソーの茶碗蒸しカップお気に入り

92 24/01/03(水)21:59:23 No.1142273745

茶碗蒸し食べたくなってきた

93 24/01/03(水)22:02:38 No.1142275336

回転寿司ならかっぱ寿司の茶碗蒸しが1番おいしい

94 24/01/03(水)22:02:44 No.1142275368

長崎の吉宗で食べたのが美味しかった

95 24/01/03(水)22:03:22 No.1142275633

温めてる時もワクワクしてる

96 24/01/03(水)22:03:52 No.1142275877

よしむねの茶碗蒸し？

97 24/01/03(水)22:04:31 No.1142276179

よしそう ね 長崎県民のソウルフードよ

98 24/01/03(水)22:05:24 No.1142276590

やったことないけど卵豆腐レンチンしたらほぼ茶碗蒸しになるかな？ 普通の絹だの木綿だのはレンチンして湯豆腐っぽく食べてる

99 24/01/03(水)22:06:04 No.1142276916

>やったことないけど卵豆腐レンチンしたらほぼ茶碗蒸しになるかな？ 具が入ってないのでならない

100 24/01/03(水)22:06:28 No.1142277112

銀杏を一番美味く食える料理だと信じて疑わない

101 24/01/03(水)22:06:50 No.1142277306

銀杏は焼いたのが美味いかな…

102 24/01/03(水)22:07:37 No.1142277651

小田蒸し好き

103 24/01/03(水)22:07:51 No.1142277777

たしかに美味しいけどもっと砂糖足して甘くしない？ 生クリームとかも足してさ

104 24/01/03(水)22:09:03 No.1142278362

地元は栗の甘露煮なので 銀杏入った茶碗蒸しとやらを一回食べてみたい

105 24/01/03(水)22:09:50 No.1142278740

カップヌードルの残り汁に卵落としてチンして作るやつ

106 24/01/03(水)22:10:22 No.1142279004

土鍋で作る方法を学んでから世界が変わった 一切スが立たないし完璧にできる

107 24/01/03(水)22:10:59 No.1142279300

茶碗蒸しも銀杏も食いたくなってきたぞ…

108 24/01/03(水)22:11:02 No.1142279318

>銀杏入った茶碗蒸しとやらを一回食べてみたい 生地が甘いのに慣れてたら割と物足りないかもしれない

109 24/01/03(水)22:11:30 No.1142279550

くら寿司の茶碗蒸し美味くて2個食べちゃうデブ

110 24/01/03(水)22:11:33 No.1142279575

くら寿司の茶碗蒸しが好き

111 24/01/03(水)22:13:30 No.1142280514

寿司食べて冷えたお腹にこいつが沁みる

112 24/01/03(水)22:13:46 No.1142280647

くら寿司の回し者か？ 回転寿司だけに

113 24/01/03(水)22:14:21 No.1142280950

とんでん行きたくなってきた

114 24/01/03(水)22:14:31 No.1142281049

この前はま寿司の茶碗蒸しすが入りまくっててガッカリした…店ごとに仕込んでるのかなあれ

115 24/01/03(水)22:14:44 No.1142281174

>寿司食べて冷えたお腹にこいつが沁みる 寿司ってそんな冷たく無くない？ 思ったがくら寿司とかは冷たいのか

116 24/01/03(水)22:14:55 No.1142281271

邪道なんだけどカップ麺の残りの汁に卵入れてチンしたなんちゃって茶碗蒸しが好き

117 24/01/03(水)22:15:27 No.1142281541

>思ったがくら寿司とかは冷たいのか 普通にあつあつだよ！

118 24/01/03(水)22:15:51 No.1142281719

>普通にあつあつだよ！ 寿司が！？

119 24/01/03(水)22:15:52 No.1142281730

>>思ったがくら寿司とかは冷たいのか >普通にあつあつだよ！ 寿司のことだと思うよ！

120 24/01/03(水)22:16:31 No.1142282022

くら寿司はそんな新機軸に進んでいたか

121 24/01/03(水)22:17:21 No.1142282434

寿司屋のランチで付いてきて欲しい

122 24/01/03(水)22:17:48 No.1142282665

回らない鮨屋の鮨はどちらかと言うと温いね

123 24/01/03(水)22:18:40 No.1142283097

>しいたけいらない しいたけ…いらない たけのこ…なくていい

124 24/01/03(水)22:19:02 No.1142283271

>>しいたけいらない >しいたけ…いらない >たけのこ…なくていい 出汁が出ないっつってんだろ！！

125 24/01/03(水)22:20:43 No.1142284077

南京この料理でしか食った事無いけど美味い

126 24/01/03(水)22:22:10 No.1142284817

実家では正月に何故か出てきた

127 24/01/03(水)22:22:52 No.1142285160

貝入れた茶碗蒸しが好きでたまに自作する

128 24/01/03(水)22:23:54 No.1142285666

具なかったら玉子豆腐だし…

129 24/01/03(水)22:24:49 No.1142286079

正月に茶碗蒸しは自分も記憶にあるな… どこかの風習だろうか

130 24/01/03(水)22:25:40 No.1142286472

回転寿司であったらとりあえず頼む

131 24/01/03(水)22:26:14 No.1142286746

>お店であったらとりあえず頼む

132 24/01/03(水)22:26:32 No.1142286907

>正月に茶碗蒸しは自分も記憶にあるな… >どこかの風習だろうか おせちではないが準おせちくらいの位置づけだな全国的に

133 24/01/03(水)22:26:46 No.1142287028

ほどほどのうまあじ成分をほどほどに固形化する うまい！

134 24/01/03(水)22:28:17 No.1142287771

土瓶蒸しも美味い 卵関係ない別料理だけど