23/12/30(土)05:02:27 カレー... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1703880147536.jpg 23/12/30(土)05:02:27 No.1140371244
カレー作りでこだわりある？ 俺は最後に火を止めてから生姜を擦り下ろして入れる
1 23/12/30(土)05:03:16 No.1140371293
ないね その場のノリしかない
2 23/12/30(土)05:05:24 No.1140371388
なるべく付け合せも用意する
3 23/12/30(土)05:05:54 No.1140371419
スパイスミルを使う
4 23/12/30(土)05:06:43 No.1140371455
こだわりすぎてカレー屋で店員さんに金払って作ってもらったの食べてる
5 23/12/30(土)05:08:26 No.1140371537
肉をいっぱいいれる
6 23/12/30(土)05:09:25 No.1140371586
じゃがいもはデカめに
7 23/12/30(土)05:09:53 No.1140371602
お肉だけ圧力鍋でやってるめっちゃホロホロで出汁もとれる
8 23/12/30(土)05:10:21 No.1140371627
ターメリックライス作ってしまうとか？
9 23/12/30(土)05:10:40 No.1140371649
大きい茶碗にルーを入れてスパイスをダバダバ追加して混ぜて食べてる 色々試せて楽しいそのうち究極のスパイスカレーが誕生する筈だ
10 23/12/30(土)05:11:00 No.1140371666
>お肉だけ圧力鍋でやってるめっちゃホロホロで出汁もとれる 調子乗って野菜でもやったらめっちゃ柔らかいけどなんか味抜けた野菜になったな…
11 23/12/30(土)05:15:37 No.1140371889
なるべく米は新しく炊く 理想はカレー出来上がる時にちょうどご飯が炊き上がって両方アツアツをいただく
12 23/12/30(土)05:20:11 No.1140372117
バター結構使う気がするけど
13 23/12/30(土)05:21:32 No.1140372184
嫁洗脳されてる…
14 23/12/30(土)05:22:57 No.1140372257
自炊が趣味はありがたいだろうな…
15 23/12/30(土)05:24:43 No.1140372342
好みの味まで研究されて完全に落ちてる…
16 23/12/30(土)05:25:47 No.1140372383
面倒なスパイスも調理工程もレシピに忠実にやるといつもの味を回避できて飽きづらい カシューナッツをペーストにする工程なんてみんな真面目にやってるのかな…
17 23/12/30(土)05:26:23 No.1140372409
まず数種類のきのこできのこ汁大量に作って 分けながら豚汁やカレーに転用してる きのこのうまあじはスパイスを更に引き立てるからな…
18 23/12/30(土)05:32:35 No.1140372672
>まず数種類のきのこできのこ汁大量に作って >分けながら豚汁やカレーに転用してる >きのこのうまあじはスパイスを更に引き立てるからな… お出汁が効いてます
19 23/12/30(土)05:35:06 No.1140372773
きのこ臭くなんないのん？
20 23/12/30(土)05:48:48 No.1140373453
>自炊が趣味はありがたいだろうな… しかも自分の小遣いでだしな キッチンがカレー臭くなる事に目を瞑れば理想的な旦那だ
21 23/12/30(土)05:50:30 No.1140373522
スパイスの方がきのこより香りは上だが うまあじはきのこの方が上
22 23/12/30(土)05:55:30 No.1140373775
キャベツの温野菜を添えるようにしてる
23 23/12/30(土)05:58:08 No.1140373902
とりあえず飴色玉ねぎの有無でコクが全然変わるのでそこはちゃんとする 電子レンジで玉ねぎチンして時短もする
24 23/12/30(土)06:09:35 No.1140374495
嫁を中毒にしてるの強すぎる
25 23/12/30(土)06:09:36 No.1140374498
通ってるダンススタジオの子のお父さんが手作りカレーにハマっててこの間ご馳走になったけど美味かったわ… スパイス入れたインド風カレーを日本人の好みにされててめっちゃ美味しかったし手作りナンも最高だった
26 23/12/30(土)06:17:16 No.1140374897
肉と野菜は分けて炒める、具材を炒めるさいに塩とコンソメ粉末かけて具材の水気を良く出す
27 23/12/30(土)06:29:07 No.1140375554
なんやかんやで大分良い趣味だと思う
28 23/12/30(土)06:31:50 No.1140375712
結婚したんで新しい服もいらない？
29 23/12/30(土)06:34:10 No.1140375845
スパイスカレーは思ったより簡単だし味もフレッシュなのでおすすめ
30 23/12/30(土)06:35:38 No.1140375928
作るの簡単なんだよねスパイスカレー スパイスの小瓶が無限に増えていくけど
31 23/12/30(土)06:38:40 No.1140376092
身体にカレーの匂い染み付いてそう
32 23/12/30(土)06:40:02 No.1140376187
金を掛けないで済むほっとけば出来る楽な飯のひとつって認識だからあんまスパイス揃えようって発想に至らない
33 23/12/30(土)06:50:42 No.1140376864
スパイスは安いのもあるけどカルダモンとかお高いのもあるからこだわりだすとマジで沼
34 23/12/30(土)06:51:12 No.1140376898
赤缶だけでも十分美味いの出来るよ そこに好みでスパイス足すのも楽しいし
35 23/12/30(土)06:55:14 No.1140377172
漫画村img支部
36 23/12/30(土)06:59:42 No.1140377453
部屋がマジでスパイス臭くなる
37 23/12/30(土)07:00:11 No.1140377478
夏はシーフードいいよね…
38 23/12/30(土)07:07:01 No.1140377936
>キッチンがカレー臭くなる事に目を瞑れば理想的な旦那だ 旦那がインド人になったと思えばいいしな
39 23/12/30(土)07:11:05 No.1140378216
サフランも栽培から始めよう 大量生産出来るといい小遣いになるぞ