23/12/26(火)06:51:58 青ネギ... のスレッド詳細
削除依頼やバグ報告は メールフォーム にお願いします。個人情報、名誉毀損、侵害等については積極的に削除しますので、 メールフォーム より該当URLをご連絡いただけると助かります。
画像ファイル名:1703541118258.jpg 23/12/26(火)06:51:58 No.1138981294
青ネギの活用法が肉の匂い消ししか思い浮かばない俺はまだまだ料理人としては半人前なんだろうな
1 23/12/26(火)06:53:09 No.1138981348
鉄板のシーズニングに使う
2 23/12/26(火)06:53:44 No.1138981395
食べる
3 23/12/26(火)07:02:48 No.1138981964
ネギ油を作る フライパンに油を垂らしてネギを焦げ目がつくくらい熱するだけ
4 23/12/26(火)07:03:50 No.1138982041
俺なんか長ネギの青いとこだって構わず刻んで料理にかけたりしてしまう…
5 23/12/26(火)07:04:21 No.1138982076
根元の方の中身に白いスポンジ状のところがある そのスポンジ部分が厚いところはトロミが出るからいろんな使い道がある
6 23/12/26(火)07:05:16 No.1138982152
刻んでかければ彩が増える
7 23/12/26(火)07:07:47 No.1138982334
天ぷらにするとうまいらしい
8 23/12/26(火)07:08:53 No.1138982407
俺は構わず餃子のネギとして一緒くたにしちまうんだ
9 23/12/26(火)07:40:09 No.1138985108
普通に食べて旨い 生ならともかく火通せば普通に美味しい
10 23/12/26(火)07:41:39 No.1138985280
繊維質っぽいから避けてたけどアオ部分もいけるんだ
11 23/12/26(火)07:44:33 No.1138985620
青いところはとうぜん貴重な緑黄色野菜の部分なので あんまり萎れてるところだけ捨てたら刻んだり焼いたり煮たり炒めたり
12 23/12/26(火)07:45:13 No.1138985682
ぬた
13 23/12/26(火)08:06:59 No.1138988547
念の為に言っておくが青ネギって長ネギの青いところのことじゃないぞ
14 23/12/26(火)08:12:41 No.1138989415
ちなみに白いとこも普通に臭い消しとして使える
15 23/12/26(火)08:16:21 No.1138990030
そういやそうだな こっちだと青ねぎって言わないからスレ画の部分のこと言ってるんだろうなと違和感なかった
16 23/12/26(火)08:33:29 No.1138992346
青い所は土が中に入ってて洗っても流れないからあんまり食べない
17 23/12/26(火)08:38:23 No.1138993061
白ネギの緑の部分は普通に食えばいいよ
18 23/12/26(火)09:10:59 No.1138997778
葱油麺いいよね
19 23/12/26(火)10:12:10 No.1139008771
みじん切りにしてちょっと加熱すればネギの香り付けと緑の彩り用に使える
20 23/12/26(火)10:22:02 No.1139010757
肉燥作る