虹裏img歴史資料館

ここでは虹裏imgのかなり古い過去ログを閲覧することができます。新しいログはこちらにあります

23/12/21(木)21:10:55 こうい... のスレッド詳細

削除依頼やバグ報告は メールフォーム にお願いします。個人情報、名誉毀損、侵害等については積極的に削除しますので、 メールフォーム より該当URLをご連絡いただけると助かります。

画像ファイル名:1703160655737.jpg 23/12/21(木)21:10:55 No.1137341399

こういう麺いいよね

1 23/12/21(木)21:11:30 No.1137341651

中華そばって感じ

2 23/12/21(木)21:13:14 No.1137342407

手打ち麺手揉み麺流行しててありがたい

3 23/12/21(木)21:14:13 No.1137342805

ちゃんとしてる?お店だと良いんだけど駄目なパターンというか忙しいタイミングで行ったり雑だったりすると太い部分が生煮えだったりするから全部が良いとは言えないヤツ 食感とか麺のビロビロ感で麺の味ちゃんと味わえて好きだけどたまにね?

4 23/12/21(木)21:16:20 No.1137343734

ぶっちゃけ手打ち麺てハズレパターンの方が多い

5 23/12/21(木)21:18:09 No.1137344474

このタイプのだとちょっと柔らかめなのがいい

6 23/12/21(木)21:20:04 No.1137345274

太麺ビロビロ手打ち麺が好き

7 23/12/21(木)21:44:27 No.1137355776

太い部分と細い部分がある麺って茹で上がりにムラ有りそうで難しいと思ってる 刀削麺とか有るけどアレも食べたこと無いけど最初に入れた部分と後ので色々違いそう

8 23/12/21(木)21:46:57 No.1137356844

>刀削麺とか有るけどアレも食べたこと無いけど最初に入れた部分と後ので色々違いそう 食べたことねーのかよ! あれはラーメンの麺以前に日本人が麺料理と呼ぶものと同じ土俵に上げちゃ駄目だぞ 麺と名前がついてるから勘違いしたんだろうけどスイトンの方が近いぞ いやほんと食ってから言及しろ食えるとこいくらでもあるんだから!

9 23/12/21(木)22:10:34 No.1137366830

すいとんに近いか?

↑Top