虹裏img歴史資料館

1 23/12/16(土)10:39:10 No.1135390209

美味しいなら食べてみたい

2 23/12/16(土)10:40:46 No.1135390550

丸焼きは抵抗あるけどスープとかに入ってたらまあそれはそれで

3 23/12/16(土)10:45:22 No.1135391477

200匹もそのへんに野良犬いたと考えるとだいぶ怖いな…

4 23/12/16(土)10:46:55 No.1135391791

まあ今食わなくなった事考えると養殖してまで食うほど美味くは無かったんだろうな

5 23/12/16(土)10:48:41 No.1135392107

>まあ今食わなくなった事考えると養殖してまで食うほど美味くは無かったんだろうな この手のは美味いかどうかよりも可食部の少なさの方が理由になりやすい

6 23/12/16(土)10:49:17 No.1135392237

カエルも割といけるけど食べられるところ少ないと聞いた

7 23/12/16(土)10:50:17 No.1135392456

ムツゴロウがウシガエル大好きだったな 太ももしか食うとこないのがネック過ぎるけど

8 23/12/16(土)10:50:39 No.1135392541

クジラとか絶対値段ほど旨くないよな

9 23/12/16(土)10:50:41 No.1135392546

まあ保健所でただ殺すよりは実際ありかもな 今じゃ法律で駄目よされるけど

10 23/12/16(土)10:51:43 No.1135392743

>>まあ今食わなくなった事考えると養殖してまで食うほど美味くは無かったんだろうな >この手のは美味いかどうかよりも可食部の少なさの方が理由になりやすい 鶏豚はほんとそこらへん強いからな

11 23/12/16(土)10:52:27 No.1135392889

1人で200匹駆除したのすげえな…

12 23/12/16(土)10:52:55 No.1135392976

いわゆる日本食としての犬肉調理ってあったのだろうか レシピ残ってたらちょっと興味ある

13 23/12/16(土)10:53:06 No.1135393030

カエルは確かにうまいとは思うんだけど… 牛豚鶏ってほんと優れた食肉なんだな

14 23/12/16(土)10:53:28 No.1135393123

えのころ飯くらいしか知らないな…

15 23/12/16(土)10:54:19 No.1135393310

>カエルは確かにうまいとは思うんだけど… >牛豚鶏ってほんと優れた食肉なんだな 羊毛考えると羊もいいんだけどね

16 23/12/16(土)10:54:49 No.1135393422

馬はウマいからたすかる

17 23/12/16(土)10:55:21 No.1135393528

よく分からん中華屋で食った犬肉は臭すぎてこれが獣臭かぁとなった

18 23/12/16(土)10:55:44 No.1135393602

>いわゆる日本食としての犬肉調理ってあったのだろうか >レシピ残ってたらちょっと興味ある 猫は煮ると灰汁がすごいみたいな文献あったはずだしなんだかんだで4つ足全般 毛皮剥いでモツ抜いて焼くか鍋で煮て喰ってたんじゃねえかな…

19 23/12/16(土)10:56:11 No.1135393701

>カエルは確かにうまいとは思うんだけど… >牛豚鶏ってほんと優れた食肉なんだな カエルの可食部なんて足だけだからな 骨も皮も頭も全身余すところなく食える牛豚鶏には圧倒的に劣る

20 23/12/16(土)10:57:24 No.1135393922

後に規制が入り良く分からないシーンになった

21 23/12/16(土)10:57:24 No.1135393924

カンガルー肉は脂も少なく赤身で ステーキしたら美味しく食えたけど なんか覚えられない味してる…これといった味の特徴がない…なくて…

22 23/12/16(土)10:57:50 No.1135394008

>猫は煮ると灰汁がすごいみたいな文献あったはずだしなんだかんだで4つ足全般 >毛皮剥いでモツ抜いて焼くか鍋で煮て喰ってたんじゃねえかな… そういや猫と違って犬の毛皮って需要あったのかな モフモフな犬は防寒着に使えそうだが

23 23/12/16(土)10:58:46 No.1135394210

野良犬は今中年の俺がガキの頃でもまあまあいたから昔はもっと凄かったのは想像できる

24 23/12/16(土)10:58:51 No.1135394228

坂田って大阪だろ 九州だけじゃなくて大阪も犬コロ飯するんか…

25 23/12/16(土)10:58:56 No.1135394247

カンガルーもワニも普通の肉の味すぎて驚きがないよな

26 23/12/16(土)10:59:09 No.1135394297

学校に乱入してくる知らん犬もいなくなったねえ

27 23/12/16(土)10:59:20 No.1135394341

>いわゆる日本食としての犬肉調理ってあったのだろうか 日本でも赤犬っていって戦前は食べていたよ

28 23/12/16(土)10:59:55 No.1135394463

野犬は狂犬病に直結するからねえ…

29 23/12/16(土)10:59:56 No.1135394465

>学校に乱入してくる知らん犬もいなくなったねえ 大抵おとなしいか人懐っこくてかわいかったなあ

30 23/12/16(土)11:00:13 No.1135394515

エゾシカはよく作られたローストビーフみたいな味だったけど 赤身すぎて脂が無かったから頻繁に食いたいもんでもなかったな

31 23/12/16(土)11:01:30 No.1135394778

トナカイはうまかったよ

32 23/12/16(土)11:01:47 No.1135394841

そもそも犬の飼い方もここ２０年くらいで劇的に変わったというか 外飼いがほぼいなくなって食うものも変わったからな 更に前の作品を今の価値観で論ずるものでもないんだろう

33 23/12/16(土)11:01:51 No.1135394849

>そういや猫と違って犬の毛皮って需要あったのかな >モフモフな犬は防寒着に使えそうだが 間宮林蔵だったか伊能忠敬だったかが蝦夷か樺太に行った時現地人に倣って 犬の毛皮着てたので暖かそうな熊の毛皮着てた幕府の役人は全員酷い凍傷になったけど 無事だったみたいな話が

34 23/12/16(土)11:02:43 No.1135395055

>日本でも赤犬っていって戦前は食べていたよ キン肉マンで出て来たのは知ってる赤犬

35 23/12/16(土)11:02:44 No.1135395057

>赤身すぎて脂が無かったから頻繁に食いたいもんでもなかったな ジンギスカンパック買うと脂身ついてて良いよ鹿肉好き でもね鹿の脂ってすごいペトペトしてて食べた後に 唇が分厚くリップクリーム塗ったみたいになる

36 23/12/16(土)11:03:04 No.1135395145

>犬の毛皮着てたので暖かそうな熊の毛皮着てた幕府の役人は全員酷い凍傷になったけど >無事だったみたいな話が ホットドッグってそういう

37 23/12/16(土)11:04:08 No.1135395384

>>そういや猫と違って犬の毛皮って需要あったのかな >>モフモフな犬は防寒着に使えそうだが >間宮林蔵だったか伊能忠敬だったかが蝦夷か樺太に行った時現地人に倣って >犬の毛皮着てたので暖かそうな熊の毛皮着てた幕府の役人は全員酷い凍傷になったけど >無事だったみたいな話が なそ 面積も大きくて良さそうだけど全然駄目なのかくま…

38 23/12/16(土)11:04:30 No.1135395460

>赤身すぎて脂が無かったから頻繁に食いたいもんでもなかったな ヘルシーだな どちらかというとソースを凝ったものにすればパーティメニューとしては存在感がありそうだ

39 23/12/16(土)11:05:17 No.1135395642

ジビエの肉って季節でも美味い不味い出るもんな

40 23/12/16(土)11:05:36 No.1135395698

>羊毛考えると羊もいいんだけどね 食べ方知らないとラムを知らずにマトンばっかり食べることになりそうだし 人気なかったんだろうなってのはわかる

41 23/12/16(土)11:05:37 No.1135395705

鶏！ fu2915728.jpg

42 23/12/16(土)11:06:06 No.1135395802

犬は脂がさらさらで肉を盛った皿が水だけで洗えるほどって 韓国で犬鍋屋さんが言ってた

43 23/12/16(土)11:06:11 No.1135395829

何回か食べてみねえとわかんね！肉わかんね！

44 23/12/16(土)11:06:16 No.1135395850

>そもそも犬の飼い方もここ２０年くらいで劇的に変わったというか >外飼いがほぼいなくなって食うものも変わったからな 今田舎の方で野生動物の被害が増えたのは放し飼いの犬がいなくなったのも一因らしいしなあ

45 23/12/16(土)11:07:03 No.1135395979

>面積も大きくて良さそうだけど全然駄目なのかくま… だから冬眠する

46 23/12/16(土)11:07:03 No.1135395980

>そもそも犬の飼い方もここ２０年くらいで劇的に変わったというか >外飼いがほぼいなくなって食うものも変わったからな サザエさんみたいにイヌは番犬ネコは放し飼いって今だとあり得ないんだろうな… 避妊も良識ある飼い主なら当然やってますよねって存在になった

47 23/12/16(土)11:07:59 No.1135396175

>サザエさんみたいにイヌは番犬ネコは放し飼いって今だとあり得ないんだろうな… ちょっと田舎町の方に行けば猫は今でも放し飼いだよ

48 23/12/16(土)11:08:01 No.1135396187

古代中国は狗肉の価値が高かったと聞いたことある 羊頭狗肉の故事成語が生まれた春秋時代辺りにはもう価値が低くなっているみたいだが

49 23/12/16(土)11:08:07 No.1135396203

>面積も大きくて良さそうだけど全然駄目なのかくま… 基本あいつらクソ寒くなると冬眠するから… そもそも体幹の発熱量とか身体のつくりが全然違うだろうから 穴持たずになっても即凍傷にはならんのだろうけど

50 23/12/16(土)11:09:20 No.1135396457

クジラはクジラ食ってるわって満足感があった

51 23/12/16(土)11:11:53 No.1135396979

そもそも体格違うしな熊 末端も細い部分ないから凍傷抑えられそうだし

52 23/12/16(土)11:12:32 No.1135397097

スレ画のセリフコラかと思ったら

53 23/12/16(土)11:13:39 No.1135397339

羊頭狗肉ってことは羊の代わりになるくらいには美味いんだろう 羊のが量産簡単で安く仕入れられそうだけど

54 23/12/16(土)11:15:23 No.1135397708

旨い羊と宣伝して不味いもん売ってるって言葉じゃねえかそれ

55 23/12/16(土)11:15:27 No.1135397720

牛とか羊とかの肉は牛臭いし羊臭いけど なーんにもクセが無い肉はなんか覚えられない…

56 23/12/16(土)11:16:50 No.1135398013

池袋で犬食べたことあるけど香辛料まみれで肉の味は全然わかんなかったな 同じ店のピータンはうまかった

57 23/12/16(土)11:17:24 No.1135398129

肉の臭さというか葉っぱ臭さがする

58 23/12/16(土)11:18:37 No.1135398341

食べるように大事に育てられた肉は美味いわね…

59 23/12/16(土)11:19:38 No.1135398535

馬美味いよね でもどうやっても馬が食べ物に見えないのがキツい

60 23/12/16(土)11:21:03 No.1135398853

犬が反応したときにはドボォって腹にめりこんでくる速球の石怖すぎる 坂田が犬飼高校でなくてよかった

61 23/12/16(土)11:21:20 No.1135398914

>200匹もそのへんに野良犬いたと考えるとだいぶ怖いな… ごすが戦争で死ぬか貧困で捨てる→野良化なんてザラだったろうし避妊や去勢なんてしてなかっただろうからワラワラいただろうさ

62 23/12/16(土)11:22:21 No.1135399148

韓国人の先輩に犬料理屋とかあるんですか？って聞いたら「食用の種類がいてそれ取り扱ってるのがあるよーでも牛の方が美味いよー」って言ってたな

63 23/12/16(土)11:22:36 No.1135399190

>羊頭狗肉ってことは羊の代わりになるくらいには美味いんだろう >羊のが量産簡単で安く仕入れられそうだけど 古代中国では羊肉が尊ばれて狗肉は安価で手に入ったから羊肉と騙して狗肉を売ってた→外見と中身が釣り合わないという故事やぞ

64 23/12/16(土)11:25:55 No.1135399909

日本も結構犬出す店あるよね

65 23/12/16(土)11:26:05 No.1135399945

>でもどうやっても馬が食べ物に見えないのがキツい 乗り物とか先入観抜くと細い脛の代わりに首回り太くて長いから 畜肉としても結構イケるんじゃとは思う というか4本足の哺乳類はだいたい腿あたりがうまそうに見える

66 23/12/16(土)11:26:31 No.1135400035

韓国料理屋とか行けばあんのかな犬料理

67 23/12/16(土)11:26:49 No.1135400088

>犬は脂がさらさらで肉を盛った皿が水だけで洗えるほどって >韓国で犬鍋屋さんが言ってた どういう油の質なんだ…気になる

68 23/12/16(土)11:27:01 No.1135400138

>日本も結構犬出す店あるよね 聞いたことないけど韓国料理とか？

69 23/12/16(土)11:27:32 No.1135400257

動物で全然脂の質が違うの面白いね

70 23/12/16(土)11:28:48 No.1135400539

>乗り物とか先入観抜くと細い脛の代わりに首回り太くて長いから >畜肉としても結構イケるんじゃとは思う >というか4本足の哺乳類はだいたい腿あたりがうまそうに見える 鬣美味いって言うからな…

71 23/12/16(土)11:29:07 No.1135400603

狂犬病の犬って食べて大丈夫なのかな…と心配になってしまう

72 23/12/16(土)11:29:08 No.1135400612

そういう文化だからしょうがない

73 23/12/16(土)11:29:22 No.1135400657

主に中華と韓国だけどベトナム犬食屋さんはないんかな日本

74 23/12/16(土)11:32:52 No.1135401399

一ヶ月で出荷される鶏に比べて牛馬は食費が大変そうで

75 23/12/16(土)11:33:06 No.1135401448

野犬が4～5匹で人襲ってる海外の動画前に見たけどクラクション鳴らしても全然逃げないし本当に猫と違って積極的に襲ってくるよね

76 23/12/16(土)11:33:28 No.1135401532

>主に中華と韓国だけどベトナム犬食屋さんはないんかな日本 確保がまず大変そうだ

77 23/12/16(土)11:34:13 No.1135401706

>狂犬病の犬って食べて大丈夫なのかな…と心配になってしまう 東南アジアでは犬食の風習があるみたいなんだけど それが噛まれる以外の感染経路になってるそうな 一応火を入れる死滅させることさは出来るので煮て食べるのが最善だそうな

78 23/12/16(土)11:35:18 No.1135401963

ババアはちゃんと肉スープにしてるな

79 23/12/16(土)11:35:21 No.1135401977

火を入れれば安全だけど感染経路になってるって生食してる奴がいるってことなの？

80 23/12/16(土)11:37:35 No.1135402513

ジャンは作ってたなけどまぁ自分は抵抗が先にくるし犬豚鶏ある状況で わざわざ食う必要ある？って感情もある…

81 23/12/16(土)11:37:36 No.1135402515

>火を入れれば安全だけど感染経路になってるって生食してる奴がいるってことなの？ 生焼けとか爪だの骨だの付随物経由もあるんじゃない？

82 23/12/16(土)11:38:00 No.1135402601

西川口に犬出すベトナム料理屋あるっぽいな どんな味付けか気にならなくもないが…

83 23/12/16(土)11:42:28 No.1135403598

ブロイラーは過食部増やしすぎたのと成長早め過ぎたので 体重増加に骨がついていかないから歩くだけですぐ骨折する だから狭い場所に閉じ込めておいた方がいいよね！

84 23/12/16(土)11:45:39 No.1135404325

日本でも鶏肉生で食う地域とかあるしね

85 23/12/16(土)11:47:09 No.1135404646

やっぱりすげえぜ…鶏！！ 食えない部分がほとんどないのは純粋にすげえよ

86 23/12/16(土)11:48:35 No.1135404987

>日本でも鶏肉生で食う地域とかあるしね というか鳥刺しは東京でも食われてるし

87 23/12/16(土)11:49:49 No.1135405271

焼くとレアな部分で感染するんだろうな

88 23/12/16(土)11:54:23 No.1135406415

屠殺と調理の手間考えると原価率10％は全然がめつくないんじゃねえかな…特に屠殺……

89 23/12/16(土)11:55:27 No.1135406673

美味しいのかどうか気になるから一回食べてみたい

90 23/12/16(土)12:06:51 No.1135409777

ルイス・フロイス「こいつら猿食うよ」

91 23/12/16(土)12:07:58 No.1135410097

今は食用に品種改良された家畜が美味しすぎるから犬とか食べても物足りなさそうな印象あるな

92 23/12/16(土)12:08:16 No.1135410198

わざわざクジラ食わなくても牛豚鳥あるだろ わざわざ馬食わなくても牛豚鳥あるだろ わざわざ言い出すとブーメランが飛んでくる

93 23/12/16(土)12:09:44 No.1135410576

馬肉は国によって食べる食べないめっちゃ分かれるよね

94 23/12/16(土)12:10:01 No.1135410662

なんなら犬は東洋医学で精がつく扱いだからむしろクジラとか馬より食う意味作ろうと思えばある方だからな

95 23/12/16(土)12:10:56 No.1135410945

武家・町方共に下々の給物に犬に増りたる物ハ無之ごとく有之候ニ付、冬向に成り候へハ見合次第打殺し賞玩仕るに付ての義と有之候也

96 23/12/16(土)12:19:24 No.1135413457

クジラは美味いからいる あの食感は他で味わえない

97 23/12/16(土)12:20:06 No.1135413682

鹿肉は低脂質高タンパクなのでドッグフードとしての需要が結構あるみたいね

98 23/12/16(土)12:25:38 No.1135415364

犬は昔近所の爺様が精付けるには犬だって言ってたな 別に美味くはないけどかなり熱くなってポカポカするんだと

99 23/12/16(土)12:29:21 No.1135416493

鹿は臭みが少ないのでまぁイケる ウサギはまずい

100 23/12/16(土)12:29:51 No.1135416655

１０年以上前に食わせてくれる店つれていかれて一回だけ食べたことあるよ なんというか脂のない豚肉みたいだった記憶ある

101 23/12/16(土)12:31:47 No.1135417244

猫は東南アジアで傭兵やってた人がカレー粉必須とか言ってたな

102 23/12/16(土)12:38:04 No.1135419196

コロナ前後で厳しくなって中韓輸入の犬肉が滅多に入らなくなっちゃったんだよね

103 23/12/16(土)12:38:13 No.1135419265

動物愛護法と飽食の時代だからで食うもんねえならば犬猫も食うと思うよ 犬食に比べ猫食のネタ少ないのはなんなんぬ？