23/12/09(土)04:29:57 アイヌ... のスレッド詳細
削除依頼やバグ報告は メールフォーム にお願いします。個人情報、名誉毀損、侵害等については積極的に削除しますので、 メールフォーム より該当URLをご連絡いただけると助かります。
画像ファイル名:1702063797281.jpg 23/12/09(土)04:29:57 No.1132840559
アイヌ飯ってゴールデンカムイだと美味そうだけど冷静に考えるとあんまり美味しくなさそうだよね…
1 23/12/09(土)04:31:04 No.1132840618
調味料がなさそうだからな
2 23/12/09(土)04:32:47 No.1132840705
現代の基準から見るとこの時代のしかも民族料理はそりゃね…
3 23/12/09(土)04:33:00 No.1132840718
最低限のもんで工夫して食べる感じだ
4 23/12/09(土)04:34:04 No.1132840773
婆さんのｸﾁｬｸﾁｬしたやつを至高のものとして出す作品だぞ
5 23/12/09(土)04:34:10 No.1132840777
調味料として動物の脂を加えるとか言い出す
6 23/12/09(土)04:34:19 No.1132840785
味噌のほうが美味いみたいだし
7 23/12/09(土)04:34:46 No.1132840801
>婆さんのｸﾁｬｸﾁｬしたやつを至高のものとして出す作品だぞ アレだけはマジで勘弁だ
8 23/12/09(土)04:35:00 No.1132840814
>現代の基準から見るとこの時代のしかも民族料理はそりゃね… 杉元達が食べてた中で今食べても真っ当に美味しいのはエビフライやにしんそばぐらいかもしれない
9 23/12/09(土)04:35:20 No.1132840838
>味噌のほうが美味いみたいだし 味噌は地球上の大抵の物よりうまい
10 23/12/09(土)04:36:23 No.1132840884
シャチの竜田揚げは本当に美味そうだった
11 23/12/09(土)04:37:44 No.1132840966
みそはうま味の爆弾だぞ 味噌使ってまずくするのが難しいレベルの調味料だ
12 23/12/09(土)04:38:11 No.1132840986
雪で冷凍保存してたことが結果寄生虫対策にもなってたルイベとかマジ生活の知恵とは思うけど今食べても正直おいしくない 普通に解凍して食わして…ってなる
13 23/12/09(土)04:39:04 No.1132841028
酷使されるギョウジャニンニク ギョウジャニンニク食べてみたい
14 23/12/09(土)04:40:47 No.1132841132
エサを横取りされたギョウジャが死ぬ
15 23/12/09(土)04:42:34 No.1132841220
リパさんも洋食色々知っていったら多分そちらに欲望も向きまくるタイプだろうし…
16 23/12/09(土)04:44:34 No.1132841310
ニリンソウを干したやつは一度食べてみたい 肉のうまあじがメガブーストされるとかでめちゃくちゃ相性良いんだとか
17 23/12/09(土)04:45:20 No.1132841341
調味料や香辛料の偉大さよ かつては高級品だったのも納得する
18 23/12/09(土)04:45:33 No.1132841351
イクラを潰してタレにするみたいなのもあった気がする 一瞬納得したけどよく考えたら俺が想像したのは漬けられたイクラだから味が全く分からない
19 23/12/09(土)04:46:09 No.1132841379
美味しければルイベの様に広まってる物もあるから 広まってない物はそういう味の評価という事だな
20 23/12/09(土)04:47:10 No.1132841430
>みそはうま味の爆弾だぞ >味噌使ってまずくするのが難しいレベルの調味料だ そんな爆弾を更にうまあじとったお湯に溶かすのが味噌汁か…
21 23/12/09(土)04:47:42 No.1132841452
スレ画は魚の皮を煮てこねたものを木の実とアザラシの油で味付けしたものらしいので よくわからんが猛烈にくさそう
22 23/12/09(土)04:49:07 No.1132841503
チタタプのオハウは食べてみたい
23 23/12/09(土)04:49:23 No.1132841515
寒冷地で発酵の文化がねえから うまみ特攻ついてて効く 塩味はともかく甘味はこの時代全員に効く
24 23/12/09(土)04:52:50 No.1132841689
魚油が調味料扱いというから コクを与える手段がマジで旨味甘味にないのだな ギョウジャニンニクはいちおうそっち方向の筈だが ギチギチに身の詰まった玉ねぎと違ってそんなに量がないのかな
25 23/12/09(土)04:53:07 No.1132841700
イヌイット料理よりはなんぼかまし
26 23/12/09(土)04:54:00 No.1132841738
画像はマジで漫画の演出貫通していや美味くなさそ～…って感想が第一に来た
27 23/12/09(土)04:55:10 No.1132841794
>イクラを潰してタレにするみたいなのもあった気がする >一瞬納得したけどよく考えたら俺が想像したのは漬けられたイクラだから味が全く分からない 生卵に近い味なのかなぁ…
28 23/12/09(土)05:01:00 No.1132842090
脂肪を使うタイプの食べ物は大体現代人にはキツいだろうな
29 23/12/09(土)05:04:20 No.1132842269
脳みそ食え
30 23/12/09(土)05:06:26 No.1132842365
アシリパさんも言ってたけどチタタプも基本は生食らしいしな
31 23/12/09(土)05:06:52 No.1132842392
もす…
32 23/12/09(土)05:06:59 No.1132842398
保存食としては現代でも十分通用する技術だが それをそのまま食っても現代じゃしゃあねえ
33 23/12/09(土)05:07:08 No.1132842406
>脂肪を使うタイプの食べ物は大体現代人にはキツいだろうな バターを揚げたり二郎が好きな奴には物足りないだろうしね…
34 23/12/09(土)05:07:10 No.1132842407
なんでも食わないといけなくてちょっと味変してあれば満足って生活のお菓子と塩砂糖うま味使い放題の現代お菓子比べりゃあそりゃね…
35 23/12/09(土)05:08:31 ID:s.2aMm/6 s.2aMm/6 No.1132842453
去年北海道行った時何個かアイヌ料理食べたけど全体的に薄味だった
36 23/12/09(土)05:15:00 No.1132842742
ニリンソウは乾燥バジルみたいに手軽に買えればいいのに…
37 23/12/09(土)05:15:07 No.1132842753
杉本が大体なんでもうまそうに食うのが悪い
38 23/12/09(土)05:16:59 No.1132842826
醤油と合いそう
39 23/12/09(土)05:21:48 No.1132843032
鹿の脳食べたりするの異常プリオンとか大丈夫なんだろうか 影響が出る前に他の要因で死んでたのかもしれんが
40 23/12/09(土)05:24:15 No.1132843128
>鹿の脳食べたりするの異常プリオンとか大丈夫なんだろうか >影響が出る前に他の要因で死んでたのかもしれんが 異常プリオンで気をつけた方がいいのは人間に近い猿などで 狂牛病みたいなケースを考えた場合は脳関係なくどこ食べても一緒
41 23/12/09(土)05:26:45 No.1132843219
恐怖シカを食うシカ
42 23/12/09(土)05:27:46 No.1132843259
>杉本が大体なんでもうまそうに食うのが悪い まぁ杉本も時代的に似たり寄ったりの食文化ではあったろうからな…
43 23/12/09(土)05:30:09 No.1132843360
クマとか野生動物を料理する描写結構あるけど 旋毛虫（トリヒナ）での中毒被害まあまああったんだろうな
44 23/12/09(土)05:30:57 No.1132843397
チタタプも生のミンチ肉だしなぁ生の脳みそも上手く無さそうだしなぁ
45 23/12/09(土)05:31:21 No.1132843418
寄生虫はみじん切りにして殺す精神
46 23/12/09(土)05:34:09 No.1132843532
エビフライが高級品で杉元達庶民は普段不味い飯しか食えないんだろうな そこで北海道の新鮮な肉や海の幸食えたらそりゃあ幸せなんよ
47 23/12/09(土)05:34:23 No.1132843543
チタタプで回虫関連は殺すだろうけど 菌ウィルス系はね…
48 23/12/09(土)05:35:01 No.1132843566
ラッコ鍋はなんか肉が臭そうなイメージ
49 23/12/09(土)05:42:09 No.1132843868
>チタタプで回虫関連は殺すだろうけど >菌ウィルス系はね… 生のジビエは流石に勇気が…
50 23/12/09(土)05:44:25 No.1132843969
また杉本オソマ食べてる……
51 23/12/09(土)05:46:36 No.1132844074
なんでも焼いて塩振って食べりゃええとはならんのだな ビタミンが摂れないんだろうけど
52 23/12/09(土)05:47:24 No.1132844116
ゴールデンカムイでも現代基準で美味しくないやつは普通にキャラも神妙な面持ちで食べてたはずだが
53 23/12/09(土)05:51:38 No.1132844316
シベリアとか住んでる人の料理とかYoutubeで見るとカチコチに凍らせた川魚をぶつ切りにして氷と一緒に煮て塩かけて終わりってのをずっとやってる 寒い地域は食べるものも限られてるから食にあまり関心ないのかな…
54 23/12/09(土)05:52:02 No.1132844340
>ゴールデンカムイでも現代基準で美味しくないやつは普通にキャラも神妙な面持ちで食べてたはずだが 作者も鹿の肺を生で食べてたのか
55 23/12/09(土)05:52:10 No.1132844346
ラードやオリーブオイルも調味料扱いだしセーフ
56 23/12/09(土)05:53:30 No.1132844403
今のつーか先進国の人間みてえに舌が肥えてねえんだ 何なら先進国だって食に興味のない人はいっぱいいるし
57 23/12/09(土)05:54:45 No.1132844448
オソマにハマったあたり単純にうんこより美味しくない料理ばっかだったんだろうなぁ
58 23/12/09(土)06:02:58 No.1132844836
エビフライが帝国ホテルの最高級品だった頃だしな…
59 23/12/09(土)06:07:36 No.1132845039
白米が最高級の料理みたいな扱いだしな
60 23/12/09(土)06:10:07 No.1132845165
寒いとこだとカロリー補給のために脂どっちゃりビタミン補給のために生食なのは世界共通
61 23/12/09(土)06:10:14 No.1132845171
天然車海老のエビフライと考えると今でも高級品だなあ
62 23/12/09(土)06:12:50 No.1132845301
新宿のアイヌ飯食えるところのは美味しかったけど現代の調味料使える前提の味だから作中とは異なるよね…
63 23/12/09(土)06:17:07 No.1132845501
99%が餌みたいな食生活だったんだろうな
64 23/12/09(土)06:18:27 No.1132845574
スレ画は確か樺太アイヌの話だからオヤツにも脂摂らなきゃカロリー足りなくて死ぬんだろうな
65 23/12/09(土)06:22:21 No.1132845782
シライシ飯の方がおいしそうだった
66 23/12/09(土)06:24:21 No.1132845888
オハウは全体的に美味そう 肉の臭みがあってもギョウジャニンニクで消えそうだし
67 23/12/09(土)06:24:37 No.1132845906
寒いと味覚鈍るからな…
68 23/12/09(土)06:25:51 No.1132845970
流石にシカの生の肝臓まるかじりはヤバいって！
69 23/12/09(土)06:26:57 No.1132846036
何割の死因が食中りだったんだろ
70 23/12/09(土)06:31:29 No.1132846271
>シライシ飯の方がおいしそうだった 子持ち昆布食べてみたいなぁ
71 23/12/09(土)06:37:05 No.1132846591
でも出汁追加なしの味噌オンリーの汁は結構つらいぞ
72 23/12/09(土)06:38:12 No.1132846663
まあ出汁はいろんなものから出るし…
73 23/12/09(土)06:39:27 No.1132846729
>何割の死因が食中りだったんだろ 氷点下の世界だからそんなでもないだろ （´(ｪ)｀）のほうが怖い
74 23/12/09(土)06:56:07 No.1132847911
スレ画はうまいのか？
75 23/12/09(土)06:57:42 No.1132848027
アシリパさんの味噌に対する反応的にあると無いとじゃ大分違うだろうしな…
76 23/12/09(土)06:58:46 No.1132848112
>酷使されるニリンソウ >ニリンソウ食べてみt
77 23/12/09(土)07:02:18 No.1132848368
素人にニリンソウとトリカブトの見分けはつかない
78 23/12/09(土)07:07:58 No.1132848782
アレだとｳﾞｪｯとか言うよね
79 23/12/09(土)07:08:54 No.1132848849
味がマジで薄そう
80 23/12/09(土)07:09:27 No.1132848901
ギョウジャニンニクは普通に塩入れるだけで美味いからギョウギャニンニク使う料理は普通に今の基準でも美味いと思う
81 23/12/09(土)07:11:17 No.1132849061
ニリンソウ自体にも毒はあるという
82 23/12/09(土)07:14:52 No.1132849365
魚の卵がついた昆布がうまそうだった
83 23/12/09(土)07:15:02 No.1132849384
>>杉本が大体なんでもうまそうに食うのが悪い >まぁ杉本も時代的に似たり寄ったりの食文化ではあったろうからな… 故郷の味とか幼馴染の思い出とか色々あるんだろうが、 干し柿がいちばんのご馳走だからね
84 23/12/09(土)07:19:02 No.1132849741
塩と砂糖ほぼ使わない時点で結構きついと思う
85 23/12/09(土)07:20:17 No.1132849869
オハゥは美味かったけどやっぱ地域で作り方も違うみたいね 日胆のは美味しかった
86 23/12/09(土)07:20:47 No.1132849922
>塩と砂糖ほぼ使わない時点で結構きついと思う 塩は結構使うぞ
87 23/12/09(土)07:20:54 No.1132849937
一番うまそうに見えたのがにしんそばだった
88 23/12/09(土)07:22:19 No.1132850106
郷土料理とかは美味しさとかより歴史とか雰囲気に思いを馳せながら食うもんだから正直見た目とか美味しさは二の次だと思う
89 23/12/09(土)07:22:31 No.1132850135
料理再現系YOUTUBERがローマ料理再現で魚醤から作り始めてみて 「何の料理にも魚醤が入ってる理由わかった。無いと塩味しかない」みたいな事言ってたな
90 23/12/09(土)07:23:51 No.1132850315
あんこう鍋が食べたい…
91 23/12/09(土)07:24:35 No.1132850415
あんこうは今が旬だぞ ゴーナウアバシリ！
92 23/12/09(土)07:24:59 No.1132850466
旨味どころか塩味もほぼないからなアイヌ
93 23/12/09(土)07:27:13 No.1132850778
実写映画だと食事シーンどうなるんです？
94 23/12/09(土)07:27:23 No.1132850794
カジカ鍋は普通に美味そう
95 23/12/09(土)07:27:30 No.1132850808
火元も限られるから薪とか無限にありそうでないようなものだし
96 23/12/09(土)07:27:41 No.1132850836
鍋料理も何度か出てきたけど水道が無い場所だと水の調達にも一苦労しそうだな
97 23/12/09(土)07:28:28 No.1132850942
食文化って美味しくなくても食う側面も積み重なってるものではあると思う
98 23/12/09(土)07:28:31 No.1132850951
ゴールデンカムイの時代だとカレーも正直あんま旨くはないだろうな…
99 23/12/09(土)07:29:32 No.1132851107
水の調達は冬だと雪溶かしてたらしい まあこれは本州でも同じだったみたいだが
100 23/12/09(土)07:29:48 No.1132851146
>ゴールデンカムイの時代だとカレーも正直あんま旨くはないだろうな… 小麦粉炒めてカレー粉まぶして…の黄色いカレーだよね
101 23/12/09(土)07:29:50 No.1132851151
>食文化って美味しくなくても食う側面も積み重なってるものではあると思う 本当の意味での貧困かどうかの差は食べ物に好き嫌いがあるかどうかだって話は聞いた事あるな それ以外に食べる物がなけりゃ美味い不味いなんて話にならないと
102 23/12/09(土)07:30:37 No.1132851264
上野の和食展に展示されてたアイヌ飯はどれも旨そうだったな…
103 23/12/09(土)07:30:38 No.1132851266
そういやシライシが料理するとだいたい現代の家庭料理っぽいもんが出て来てたわ ほんとどこでもどうやっても生きていけそうなのになぜあんなフーテンなのよ…
104 23/12/09(土)07:30:47 No.1132851294
>実写映画だと食事シーンどうなるんです？ ビックリするくらいその辺の要素見えてこないな
105 23/12/09(土)07:31:49 No.1132851435
>>実写映画だと食事シーンどうなるんです？ >ビックリするくらいその辺の要素見えてこないな 腑分けや脳みそ食えを実写で見せたら原作ファンでも引く人多かろう…
106 23/12/09(土)07:31:57 No.1132851457
現代基準だと脂が足りないとか割とありそう 第二次世界大戦時代ですら田舎出身の兵士に栄養考えてバターとマヨネーズ支給したらこんな脂っこいの食べたくないって即捨てられたというし この時代の食生活は脂っこくないと思われる
107 23/12/09(土)07:32:01 No.1132851466
>食文化って美味しくなくても食う側面も積み重なってるものではあると思う 毎日食べなきゃ死んじゃうけど 毎日火を起こしたり生鮮食材手に入れたりできないってなると 美味しい食事はそれこそ週に一度かハレの日くらいだろうな
108 23/12/09(土)07:32:27 No.1132851531
みたらし団子の味の感想で唾液腺がはじけそうとか杉本は妙に博識で文学的なところがあるよな
109 23/12/09(土)07:32:49 No.1132851578
>ほんとどこでもどうやっても生きていけそうなのになぜあんなフーテンなのよ… どこでも生きてけるフーテンって割と才能要るから…
110 23/12/09(土)07:33:34 No.1132851698
>>>実写映画だと食事シーンどうなるんです？ >>ビックリするくらいその辺の要素見えてこないな >腑分けや脳みそ食えを実写で見せたら原作ファンでも引く人多かろう… でもその要素削ったら漫画の内容6割消し飛ぶんじゃ…
111 23/12/09(土)07:33:52 No.1132851742
まだカレーもイギリスから輸入したカレー粉使った料理だろうし日本式カレーとは味が違うよね
112 23/12/09(土)07:34:12 No.1132851771
>現代基準だと脂が足りないとか割とありそう >第二次世界大戦時代ですら田舎出身の兵士に栄養考えてバターとマヨネーズ支給したらこんな脂っこいの食べたくないって即捨てられたというし >この時代の食生活は脂っこくないと思われる 昔の人は食べ物粗末にしないって普通に嘘だよな あいつらも嫌いなものは残す
113 23/12/09(土)07:35:08 No.1132851868
まぁだからこそ特にアイヌ女性たちは和人の文化を取り入れたがる風潮があったそうな
114 23/12/09(土)07:35:12 No.1132851876
東京でも粉モンにウスターソースかけて一銭洋食とか言って屋台で売ってた時代だ
115 23/12/09(土)07:35:14 No.1132851878
>昔の人は食べ物粗末にしないって普通に嘘だよな >あいつらも嫌いなものは残す 栄養考えて軍隊で麦飯出したら 白米食いたい！と海に捨てられたと聞く
116 23/12/09(土)07:35:20 No.1132851890
Mountain Ocean Sky の頭文字からモスと呼んでいるそうだ
117 23/12/09(土)07:35:45 No.1132851937
現代人でも油を断った生活数カ月続けた後に久しぶりに大量の油食べるとお腹が大変な事になるしな
118 23/12/09(土)07:36:22 No.1132851999
>栄養考えて軍隊で麦飯出したら >白米食いたい！と海に捨てられたと聞く いいもん食えるのと引き換えに命かけてるみたいなところもあるからそりゃね…
119 23/12/09(土)07:36:54 No.1132852045
>現代人でも油を断った生活数カ月続けた後に久しぶりに大量の油食べるとお腹が大変な事になるしな 俺がたまの贅沢で焼肉を食べると次の日絶対大変な事になる理由はそれか…
120 23/12/09(土)07:37:41 No.1132852151
一度でいいからイトウ食ってみたい
121 23/12/09(土)07:38:55 No.1132852307
海軍は麦飯食ってるから脚気知らずってのも誇張されたネタで実際は麦飯大反対されて白米に戻してるからね 戦況が苦しくなってからは白米確保できなくてなし崩し的に麦飯になったが
122 23/12/09(土)07:39:35 No.1132852376
函館から苫小牧あたりまでのアイヌは和人との交流は昔からさかんで 奥州藤原氏との交易品と見られる常滑の壺とかも見つかってるし 六文銭がわりに石に穴開けて副葬品にした墓とかもある 豊かすぎて許せねえってキレたのがシャクシャイン
123 23/12/09(土)07:40:05 No.1132852426
オソマとか旨味の塊なんだろうな
124 23/12/09(土)07:40:07 No.1132852429
婆ちゃん世代がなんで好き好んで麦飯食わなきゃならん…て心底嫌そうな顔してたのも仕方ないか…
125 23/12/09(土)07:40:27 No.1132852458
映画は主演にとっちゃん坊やみたいなぷくぷくほっぺ採用してる時点でな… ジョジョ4部映画の凄味の無さもそうだったけど伝説の戦場帰りの顔じゃない
126 23/12/09(土)07:40:40 No.1132852484
>一度でいいからイトウ食ってみたい 言うほど旨くはないぞ
127 23/12/09(土)07:42:43 No.1132852700
>婆ちゃん世代がなんで好き好んで麦飯食わなきゃならん…て心底嫌そうな顔してたのも仕方ないか… あの世代は豆やかぼちゃも嫌ってる人多いよね 食べる人でも砂糖や醤油じゃんじゃん入れてたり
128 23/12/09(土)07:43:18 No.1132852771
>豊かすぎて許せねえってキレたのがシャクシャイン 和人が唆したのに
129 23/12/09(土)07:43:29 No.1132852792
>婆ちゃん世代がなんで好き好んで麦飯食わなきゃならん…て心底嫌そうな顔してたのも仕方ないか… 当時高価だったものは今でも好きっぽい 天ぷらとか大好き
130 23/12/09(土)07:43:40 No.1132852815
>あの世代は豆やかぼちゃも嫌ってる人多いよね >食べる人でも砂糖や醤油じゃんじゃん入れてたり 米はそのまま炊いても食えるけど調味料無しで他の穀物はね… 自炊してると調味料が簡単に手に入る現代最高ってなる
131 23/12/09(土)07:44:21 No.1132852889
>あの世代は豆やかぼちゃも嫌ってる人多いよね >食べる人でも砂糖や醤油じゃんじゃん入れてたり 戦時中に食わされまくった食べ物が戦後その世代で不人気になる現象は世界中であるという ヨーロッパでも戦時中に食わされまくった野菜が戦後不人気になって近年まで存続の危機だったとか
132 23/12/09(土)07:45:08 No.1132852979
>豊かすぎて許せねえってキレたのがシャクシャイン 関係ないけどシャクシャインってすごいカッコイイ響きだけど あんまアイヌっぽい名前じゃないなってずっと思ってた
133 23/12/09(土)07:45:44 No.1132853052
なんかインドみたいな響きだよね
134 23/12/09(土)07:47:35 No.1132853266
>あんまアイヌっぽい名前じゃないなってずっと思ってた 和人の記録名でアイヌの発音だとサクサイヌらしい
135 23/12/09(土)07:48:01 No.1132853327
カボチャやイモは親父も嫌ってたなあ やっぱ疎開先がそればっかだったってのもあるし何より当時のは今より全然マズイからな野菜類って
136 23/12/09(土)07:48:46 No.1132853412
>和人の記録名でアイヌの発音だとサクサイヌらしい ぽくなった
137 23/12/09(土)07:49:00 No.1132853447
>エサを横取りされたギョウジャが死ぬ エサ！？
138 23/12/09(土)07:49:48 No.1132853536
>やっぱ疎開先がそればっかだったってのもあるし何より当時のは今より全然マズイからな野菜類って 最近の野菜ウマいもんな
139 23/12/09(土)07:51:21 No.1132853721
疎開飯でまず物代表のサツマイモだけど今のサツマイモだと飽きはすれど不味いものとはならんよな
140 23/12/09(土)07:52:05 No.1132853819
>和人の記録名でアイヌの発音だとサクサイヌらしい あーそれならなんか分かる
141 23/12/09(土)07:53:00 No.1132853918
>疎開飯でまず物代表のサツマイモだけど今のサツマイモだと飽きはすれど不味いものとはならんよな 昔のはまず甘くなかったみたいだし
142 23/12/09(土)07:53:53 No.1132854026
>疎開飯でまず物代表のサツマイモだけど今のサツマイモだと飽きはすれど不味いものとはならんよな まずいというかそれ以前に主食代わりにそればっか食わされてたからもうたくさん！てなってんだよ
143 23/12/09(土)07:54:09 No.1132854056
もす！
144 23/12/09(土)07:54:44 No.1132854123
今のサツマイモでも米の代わりに毎食食うとなったら同じことになるに決まってんだろ
145 23/12/09(土)07:55:07 No.1132854172
主食並みに食べるなら甘くないほうが良い
146 23/12/09(土)07:55:33 No.1132854219
アイヌ料理食える店都内にあるらしいが感想は優しい素材のお味…って感じみたいだしな
147 23/12/09(土)07:55:42 No.1132854237
ジャガイモ好きだけど米の代用として毎日ジャガイモとなったら嫌いになる自信がある
148 23/12/09(土)07:55:49 No.1132854255
戦時体制も日中戦争の長期化で疲弊してるから 当時でもとても出荷できないような弾かれ品も供出させられてたそうだし
149 23/12/09(土)07:56:21 No.1132854310
日本人は米好きすぎて米以外の炭水化物あんま好まないのがよろしくない まぁでも煮ただけでもある程度美味い炭水化物ってレアだもんな 煮ただけの豆とか芋毎日食い続けるのは無理だわ
150 23/12/09(土)07:56:47 No.1132854361
>ジャガイモ好きだけど米の代用として毎日ジャガイモとなったら嫌いになる自信がある もはや質がどうこういうレベルじゃないんだよな
151 23/12/09(土)07:57:22 No.1132854427
逆になんで米は毎日食っても飽きないんだろうな
152 23/12/09(土)07:57:30 No.1132854439
>日本人は米好きすぎて米以外の炭水化物あんま好まないのがよろしくない >まぁでも煮ただけでもある程度美味い炭水化物ってレアだもんな >煮ただけの豆とか芋毎日食い続けるのは無理だわ いやパンでも許すよ イモやカボチャだとまあ飽きるわ
153 23/12/09(土)07:58:09 No.1132854523
穀物は偉い
154 23/12/09(土)07:58:38 No.1132854572
>>疎開飯でまず物代表のサツマイモだけど今のサツマイモだと飽きはすれど不味いものとはならんよな >昔のはまず甘くなかったみたいだし ふっふっふ… 今でも家庭菜園で作ったイモを寝かせずに食べるとこのゴミ…！ってなるぞ
155 23/12/09(土)07:59:21 No.1132854654
>逆になんで米は毎日食っても飽きないんだろうな 米だけ喰ってりゃ飽きる気もする
156 23/12/09(土)07:59:50 No.1132854719
>ふっふっふ… >今でも家庭菜園で作ったイモを寝かせずに食べるとこのゴミ…！ってなるぞ 焼き芋という調理方法が最強すぎる 煮た芋ってなんであんなイマイチ食材なのだ
157 23/12/09(土)08:01:07 No.1132854866
>煮た芋ってなんであんなイマイチ食材なのだ 今俺の家の豚汁をバカにしたか…？
158 23/12/09(土)08:02:19 No.1132855014
>今俺の家の豚汁をバカにしたか…？ それさつま汁…
159 23/12/09(土)08:02:38 No.1132855046
コメもおかずありきな気がするわ
160 23/12/09(土)08:05:08 No.1132855344
>コメもおかずありきな気がするわ 芋に合うおかず用意して芋だけ生活してもしんどい気がするけどな
161 23/12/09(土)08:05:29 No.1132855400
油みたく使うのかな魚卵…
162 23/12/09(土)08:05:32 No.1132855405
アイヌってなんで滅びたんだろ 知らない間に和人が蝦夷に入り込んで広まって塗りつぶしたみたいなのしか出てこない
163 23/12/09(土)08:06:04 No.1132855457
米もみんな買ってくれなくなってきてるから飽きてはいるのだと思う
164 23/12/09(土)08:06:09 No.1132855473
>芋に合うおかず用意して芋だけ生活してもしんどい気がするけどな 心までドイツ人かアイルランド人になれば…
165 23/12/09(土)08:06:58 No.1132855580
>心までドイツ人かアイルランド人になれば… しかしアイツらだって芋とソーセージだけの生活つらくてザワークラウトなんてものありがたがってるぞ
166 23/12/09(土)08:07:00 No.1132855584
味噌入れたらうまい
167 23/12/09(土)08:07:34 No.1132855677
>>逆になんで米は毎日食っても飽きないんだろうな >米だけ喰ってりゃ飽きる気もする おかずがあるからいいんだよね米
168 23/12/09(土)08:08:04 No.1132855749
>>逆になんで米は毎日食っても飽きないんだろうな >米だけ喰ってりゃ飽きる気もする いや飽きねえ
169 23/12/09(土)08:08:41 No.1132855839
>>ふっふっふ… >>今でも家庭菜園で作ったイモを寝かせずに食べるとこのゴミ…！ってなるぞ >焼き芋という調理方法が最強すぎる >煮た芋ってなんであんなイマイチ食材なのだ 毎日焼きいもなんて２日目でウンザリするぞ絶対
170 23/12/09(土)08:08:47 No.1132855854
魚醤とか肉とか野菜使った旨味爆弾はいくらでもあるんだけど酸っぱかったり臭いキツかったりして酸っぱくも臭くもない味噌は偉い
171 23/12/09(土)08:09:13 No.1132855908
>魚醤とか肉とか野菜使った旨味爆弾はいくらでもあるんだけど酸っぱかったり臭いキツかったりして酸っぱくも臭くもない味噌は偉い でもこれオソマ…
172 23/12/09(土)08:09:19 No.1132855922
>アイヌってなんで滅びたんだろ >知らない間に和人が蝦夷に入り込んで広まって塗りつぶしたみたいなのしか出てこない まんまそれじゃねえか
173 23/12/09(土)08:11:08 No.1132856157
>米もみんな買ってくれなくなってきてるから飽きてはいるのだと思う 飽きると言うか他にも主食の選択肢が増えたからなぁ
174 23/12/09(土)08:11:17 No.1132856166
>まんまそれじゃねえか これでいいのか ありがとう
175 23/12/09(土)08:11:23 No.1132856186
馬で鍋するのが一番美味そうだった
176 23/12/09(土)08:12:02 No.1132856274
アイヌ人自身の若い奴らが和人文化最高！して滅んだって話だけどどうなんだろうな 滅んだというか完全融合したか
177 23/12/09(土)08:12:29 No.1132856335
>アイヌってなんで滅びたんだろ >知らない間に和人が蝦夷に入り込んで広まって塗りつぶしたみたいなのしか出てこない 厳しい環境で生き抜く知恵であって別にしなくていいならアイヌの人だってその生活に執着する人は少数だったってだけじゃね
178 23/12/09(土)08:13:47 No.1132856503
>シャチの竜田揚げは本当に美味そうだった 出来たての揚げ物なんて何が材料でも美味くなるに決まってるしな…
179 23/12/09(土)08:14:11 No.1132856567
元いた総数よりはるかに多い人数が入ってきたんだから自然に混ざってなくなっただけだよ
180 23/12/09(土)08:14:18 No.1132856584
まぁ生活圏脅かされたってのもあるけども近所にジャスコできたからみんなジャスコに行ったってタイプの滅び方だろうな
181 23/12/09(土)08:15:25 No.1132856735
文化は結構頑張って保存しないと消えゆくものだしな… ホモっぽいポスターで話題になった蘇民祭も1000年続いたけど来年でやめちゃうし
182 23/12/09(土)08:16:00 No.1132856793
>元いた総数よりはるかに多い人数が入ってきたんだから自然に混ざってなくなっただけだよ その入って来た奴らも開拓民で労働力あればあるほどいいだしな
183 23/12/09(土)08:16:50 No.1132856908
今の食材は改良されまくって甘い！うまい！だけど昔のは筋っぽい！ぼそぼそ！とかだからなあ
184 23/12/09(土)08:17:32 No.1132857022
一回味噌とか醤油とか揚げ物の味を覚えてしまった若者はそれらのない生活になんて二度とは戻れんだろうからな…
185 23/12/09(土)08:18:56 No.1132857218
別に滅んだわけじゃなくて今より安全で便利な生活と旨い食い物求めて和人の生活の中に溶け込んでいったという方が近い
186 23/12/09(土)08:20:50 No.1132857510
流れはアメリカのインディアンと入植者と同じなのにそこまで大荒れしなかったのは不思議
187 23/12/09(土)08:22:13 No.1132857711
>流れはアメリカのインディアンと入植者と同じなのにそこまで大荒れしなかったのは不思議 荒れた事案は闇に葬られたのかもしれん アイヌには文字無いし
188 23/12/09(土)08:23:22 No.1132857862
>流れはアメリカのインディアンと入植者と同じなのにそこまで大荒れしなかったのは不思議 クソ環境でそもそもそんな数おらんし言葉は割りと普通に通じるし平地なくて森開墾して住みやすい環境作ってるとこに労働力あればあるほどいいって状態で先住民と争う必要ないというか争う土地自体なかったというか
189 23/12/09(土)08:23:26 No.1132857870
>流れはアメリカのインディアンと入植者と同じなのにそこまで大荒れしなかったのは不思議 略奪とか文化の強制とかがあったかなかったかってとこじゃないかな
190 23/12/09(土)08:23:46 No.1132857907
ガチガチ封建社会の江戸時代にだいたい支配下に置いてたのも大きいね 昔からやってたものって抵抗がない
191 23/12/09(土)08:23:51 No.1132857920
ネイティブ・アメリカンじゃなくハワイアン辺りが妥当じゃない？
192 23/12/09(土)08:23:56 No.1132857931
>文化は結構頑張って保存しないと消えゆくものだしな… 残すにしてもじゃあお前だけがんばって今のしんどい生活続けろよみたいな事もあるだろうしなあ
193 23/12/09(土)08:24:12 No.1132857975
>別に滅んだわけじゃなくて今より安全で便利な生活と旨い食い物求めて和人の生活の中に溶け込んでいったという方が近い ニヴフはどうなったの？
194 23/12/09(土)08:24:18 No.1132857992
>流れはアメリカのインディアンと入植者と同じなのにそこまで大荒れしなかったのは不思議 あの…めっちゃ戦争と同化政策やってます…