23/12/05(火)12:41:06 卵かけ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1701747666323.jpg 23/12/05(火)12:41:06 No.1131583891
卵かけご飯を混ぜない派がいること自体に驚いたけどそりゃいるか…
1 23/12/05(火)12:42:00 No.1131584195
家で食べるどうでもいいときは超混ぜるけど 店で食べるいい卵の時は切る程度にまぜる
2 23/12/05(火)12:42:51 No.1131584505
味にグラデーションつけたいから白飯の部分を残したい
3 23/12/05(火)12:42:54 No.1131584526
なんの違いもありゃしねぇだろうが!
4 23/12/05(火)12:43:05 No.1131584578
白身の塊が残ってると苦手なのでしっかり混ぜる
5 23/12/05(火)12:45:08 No.1131585327
修学旅行の時にご飯と一緒にに生卵が器に盛られて出てきて俺はそこに卵入れてから醤油垂らして混ぜたんだけど隣の山崎は「これは殻入れだぜ!」って卵を直接ご飯に割ってて個性出るな…と思った
6 23/12/05(火)12:45:13 No.1131585361
白身は捨ててるな俺…
7 23/12/05(火)12:45:30 No.1131585452
自分加熱してない白身が嫌いだから捨てちゃう
8 23/12/05(火)12:45:33 No.1131585478
軽く混ぜて味のムラを楽しむ
9 23/12/05(火)12:46:00 No.1131585630
>修学旅行の時にご飯と一緒にに生卵が器に盛られて出てきて俺はそこに卵入れてから醤油垂らして混ぜたんだけど隣の山崎は「これは殻入れだぜ!」って卵を直接ご飯に割ってて個性出るな…と思った 山崎のほうが育ちが良いな
10 23/12/05(火)12:46:32 No.1131585798
子供の頃はTVで滅茶苦茶かき混ぜて食べてるシーン見てたからそれが普通だと思ってやってた
11 23/12/05(火)12:47:02 No.1131585964
そんなに混ぜないと自然と味の変化が楽しめて楽しい
12 23/12/05(火)12:47:28 No.1131586112
>山崎のほうが育ちが良いな そういう話じゃないよ…
13 23/12/05(火)12:47:53 No.1131586259
納豆も入れようぜ
14 23/12/05(火)12:48:01 No.1131586290
卵かけご飯の話だと米に卵を入れる穴を作るかどうかも結構人によると思う
15 23/12/05(火)12:48:39 No.1131586507
溶き卵をご飯の上に乗せて食べるのが俺の中の卵かけご飯なので 一体になるまで混ぜるのは解釈違い
16 23/12/05(火)12:49:00 No.1131586622
卵かけご飯は混ぜる とろろや納豆は混ぜないかも
17 23/12/05(火)12:49:12 No.1131586678
卵を混ぜてからかける 米とは混ぜない
18 23/12/05(火)12:49:36 No.1131586800
コーヒーも砂糖とミルクいれたら混ぜないで、味の濃淡を楽し 知るか! 完全攪拌だ!
19 23/12/05(火)12:50:05 No.1131586944
スレッドを立てた人によって削除されました 殻が触れてた皿に戻さないだろ…
20 23/12/05(火)12:50:07 No.1131586961
白身を先に入れて混ぜるというやり方を知った
21 23/12/05(火)12:51:08 ID:CJ1l1bls CJ1l1bls No.1131587285
均一になるくらいには混ぜるけど粥か?ってなるかと言われたら粥ではなくない?
22 23/12/05(火)12:51:38 No.1131587447
最近は白身が鼻水みたいっていってる人の気持ちがわかってきた
23 23/12/05(火)12:51:53 No.1131587529
別の料理ってくらいに変わってくるから気分で変えて楽しむ
24 23/12/05(火)12:51:56 No.1131587537
>修学旅行の時にご飯と一緒にに生卵が器に盛られて出てきて俺はそこに卵入れてから醤油垂らして混ぜたんだけど隣の山崎は「これは殻入れだぜ!」って卵を直接ご飯に割ってて個性出るな…と思った サルモネラが怖いから殻が接触した容器使うのはヤバいって話があるのよ
25 23/12/05(火)12:52:22 No.1131587672
俺は混ぜる派だけど居酒屋の〆にある写真はだいたいそのままのやつだな 見栄えの問題もありそうだが
26 23/12/05(火)12:52:30 No.1131587720
>修学旅行の時にご飯と一緒にに生卵が器に盛られて出てきて俺はそこに卵入れてから醤油垂らして混ぜたんだけど隣の山崎は「これは殻入れだぜ!」って卵を直接ご飯に割ってて個性出るな…と思った 殻の外側が触れた器に口にするものを入れるのは衛生的によくないよ
27 23/12/05(火)12:52:59 No.1131587869
泡立つと美味しくないから 泡立たないようにゆっくり混ぜて 卵が全体にいきわたるぐらいで辞める
28 23/12/05(火)12:53:23 No.1131587984
卵は混ぜる ご飯は混ぜない
29 23/12/05(火)12:53:26 No.1131588003
白身はご飯の熱で溶かせば気にならないよおじさん「白身はご飯の熱で溶かせば気にならないよ」
30 23/12/05(火)12:54:06 No.1131588195
白身は味噌汁に混ぜて半熟状にして食べる
31 23/12/05(火)12:54:08 No.1131588211
ご飯の量を調整しないとちゃんと混ざらないんだよ
32 23/12/05(火)12:54:10 No.1131588222
スレッドを立てた人によって削除されました 生白身の塊が気持ち悪すぎる 混ぜずに食える奴が信じられない
33 23/12/05(火)12:54:35 No.1131588329
混ぜたうえで卵黄とか目玉焼き乗せない?
34 23/12/05(火)12:55:43 No.1131588659
スレッドを立てた人によって削除されました 海外ならまだしも日本で殻に付着したサルモネラで体調崩すことを不安視する人が卵かけごはんを…? 妙だな…
35 23/12/05(火)12:56:22 No.1131588828
醤油にも拘ろうぜ
36 23/12/05(火)12:56:55 No.1131588980
そのまま乗せて醤油かけたらちょっとだけ黄身をほぐすくらいだな
37 23/12/05(火)12:57:21 No.1131589110
卵は混ぜるけどご飯はそんなに混ぜないな
38 23/12/05(火)12:57:52 No.1131589255
スレッドを立てた人によって削除されました 白身のドロドロが好きな人は鼻水とか好きそう
39 23/12/05(火)12:58:13 No.1131589354
そう考えると卵かけご飯人と食べる機会ってそんなにないから見ないな カレーの混ぜる派とかは見る機会あるけど
40 23/12/05(火)12:58:52 No.1131589537
上等な卵になるほど薬品で洗浄とかしないだろうし もし産みたて卵とかだったらヤバすぎる
41 23/12/05(火)13:00:20 No.1131589961
>殻の外側が触れた器に口にするものを入れるのは衛生的によくないよ 立ち食いそば屋ですら容器を二段重ねにして殻入れと分けて出すからな…
42 23/12/05(火)13:01:06 No.1131590175
黄身だけの卵かけご飯に フライパンで白身とチーズを焼いて乗せる
43 23/12/05(火)13:03:00 No.1131590635
卵割るの失敗して殻が混ざっても じゃあその卵を生食諦めるかとはならんな 殻とって食べちゃう
44 23/12/05(火)13:03:57 No.1131590843
ぶっちゃけサルモネラ菌気にしてたら卵かけご飯食えないと思う
45 23/12/05(火)13:04:07 No.1131590885
グチャグチャに混ぜると見た目どうこうの前にご飯の熱で固まっちゃうんだよ ご飯と一緒に混ぜながら食うと滑らかな食感を保って楽しめる
46 23/12/05(火)13:05:10 No.1131591105
ご飯の熱で固めてるんだろそれ
47 23/12/05(火)13:05:12 No.1131591114
>グチャグチャに混ぜると見た目どうこうの前にご飯の熱で固まっちゃうんだよ それが好きなんだ
48 23/12/05(火)13:05:12 No.1131591115
>卵割るの失敗して殻が混ざっても >じゃあその卵を生食諦めるかとはならんな >殻とって食べちゃう 容易に対策出来るなら対策し得だからやればいいけど悪の失敗するのはどうしようもないからな
49 23/12/05(火)13:05:36 No.1131591199
一通り混ぜてから醤油垂らしてもう一混ぜする おいしい
50 23/12/05(火)13:05:41 No.1131591223
生卵を入れると白身だけ鼻から出てくる黄身取り器思い出した
51 23/12/05(火)13:06:18 No.1131591362
>醤油にも拘ろうぜ 醤油と言えば卵かけご飯用醤油とか言って変に甘い醤油並べるな 塩分が欲しいんだこっちは
52 23/12/05(火)13:07:26 No.1131591611
卵の殻が接触してるの気にするならまず卵割った手でご飯食べちゃ駄目だからな 一応家では卵割ったらすぐ手洗ってるけど
53 23/12/05(火)13:07:30 No.1131591629
九州だかの妙に甘い醤油はいまだに慣れない
54 23/12/05(火)13:07:37 No.1131591658
目玉焼きと違って卵かけご飯の場合調味料はだいたい醤油で固定なのかな?
55 23/12/05(火)13:08:13 No.1131591786
さすがに生卵にソースとかケチャップはかけたくないな…
56 23/12/05(火)13:08:27 No.1131591844
>目玉焼きと違って卵かけご飯の場合調味料はだいたい醤油で固定なのかな? 最近は卵高いからあんまり冒険する気にならないんだよな
57 23/12/05(火)13:09:07 No.1131591990
めんつゆかけるのも好き
58 23/12/05(火)13:11:37 No.1131592562
ホテルの朝食でいい卵といい醤油の組み合わせで食えたけど お家で食べる奴と違って桁違いに美味かった
59 23/12/05(火)13:13:18 No.1131592956
混ぜてから掛ける 掛けてからは混ぜない
60 23/12/05(火)13:13:49 No.1131593102
とよまるのイートインコーナー大好き 卵単体で買ったことはない
61 23/12/05(火)13:16:23 No.1131593673
全卵混ぜても固まるほど熱々のご飯には出会ったことがないな…
62 23/12/05(火)13:17:07 No.1131593837
>全卵混ぜても固まるほど熱々のご飯には出会ったことがないな… そんな熱いの食べたら火傷しそう
63 23/12/05(火)13:17:08 No.1131593842
めっちゃ混ぜるけど
64 23/12/05(火)13:18:53 No.1131594224
御飯一緒に混ぜるって発想がなかった
65 23/12/05(火)13:20:26 No.1131594567
なにはともあれ味の素は欠かせない
66 23/12/05(火)13:20:59 No.1131594689
全部混ぜる→普通に美味しい あまり混ぜない→ムラがあって美味しい 白身を先に混ぜて後から黄身を混ぜる→味が濃くて美味しい 白身を先に混ぜて黄身は割ってあまり混ぜないで食う→ムラがあって味が濃くて美味しい
67 23/12/05(火)13:22:21 No.1131595004
真ん中に軽く窪み作ってそこでちょっとだけ醤油と混ぜて食ってるな…
68 23/12/05(火)13:22:45 No.1131595090
ご飯の真ん中に少しくぼみを作ってそこに溶いた卵を入れて内側はまぜて外側はざっくり混ぜる
69 23/12/05(火)13:23:11 No.1131595196
生卵かき混ぜてから食うか飯に落とすかでも差が出るよな
70 23/12/05(火)13:23:12 No.1131595199
コメの形や食感がなくなるまで混ぜる
71 23/12/05(火)13:23:37 No.1131595284
白身が泡にならないとあの味は生まれないと思うから完全に混ぜる
72 23/12/05(火)13:23:47 No.1131595320
別に正しい食べ方があるものでもないしな 好きに食べるのが正しい
73 23/12/05(火)13:24:04 No.1131595383
さっくり混ぜて上に塩昆布を散らす
74 23/12/05(火)13:24:31 No.1131595487
あらゆるものが形を失い一体化するまで混ぜてる
75 23/12/05(火)13:25:38 No.1131595750
全力で混ぜるもんだろ!?って思ってたけど「まばらになってた方が楽しいよ」って言われて「なるほど…」ってなったから色々試そう
76 23/12/05(火)13:31:40 No.1131596959
一回バター醤油ご飯をやってみたいが本当にご飯の熱だけでバターが溶けるか懐疑的
77 23/12/05(火)13:32:28 No.1131597128
白身を入れずに黄身だけ入れるし醤油じゃなくて麺つゆ派だ かき混ぜも少しだけ
78 23/12/05(火)13:35:14 No.1131597705
ご飯全体に色がつく程度まで混ぜるのはすごい混ぜてる判定?
79 23/12/05(火)13:35:22 No.1131597734
卵かけご飯の時はそこまで混ぜない 卵かけ納豆の時はめちゃくちゃ混ぜる
80 23/12/05(火)13:35:56 No.1131597850
>一回バター醤油ご飯をやってみたいが本当にご飯の熱だけでバターが溶けるか懐疑的 塊になっててもそれはそれでアクセントになっていいじゃん
81 23/12/05(火)13:36:24 No.1131597934
ムラを楽しむという意味ではカレーとかカップ焼きそばとか そういうのと似たようなもんだから試しはしなくても理解はできる
82 23/12/05(火)13:39:40 No.1131598631
卵かけご飯協会の正式なレシピだと ご飯に醤油をまぶしてからその後に溶き卵かけて混ぜ合わせるみたいな内容だったな
83 23/12/05(火)13:39:46 No.1131598650
とりあえず俺は山﨑だった
84 23/12/05(火)13:40:08 No.1131598736
>一回バター醤油ご飯をやってみたいが本当にご飯の熱だけでバターが溶けるか懐疑的 ポテトチップスの味するよ
85 23/12/05(火)13:41:41 No.1131599044
>ムラを楽しむという意味ではカレーとかカップ焼きそばとか >そういうのと似たようなもんだから試しはしなくても理解はできる カレーも個人によって結構違いが出るよね
86 23/12/05(火)13:43:08 No.1131599361
納豆と一緒にくう
87 23/12/05(火)13:44:33 No.1131599648
卵はしっかり混ぜるがご飯とはそこまでかな
88 23/12/05(火)13:46:40 No.1131600070
卵ご飯ってさぁ 生焼けのチャーハンみたいでおいしくないんだよ
89 23/12/05(火)13:46:48 No.1131600104
ムラがある方がいいからあまり混ぜない
90 23/12/05(火)13:47:59 No.1131600339
混ぜすぎるとなんか泡立ってくるから軽く数回混ぜるだけ
91 23/12/05(火)13:48:21 No.1131600412
バター醤油ご飯はご飯の熱で溶かすっていうか溶けるまで混ぜるんだよ それはそれとして海苔とか足した方がいいよ
92 23/12/05(火)13:49:04 No.1131600566
黄身だけでほとんどかき混ぜない
93 23/12/05(火)13:49:13 No.1131600596
白身のほうが好きだから混ぜない 最初に卵かけご飯を食べた事を文献に書かれた人は 卵塩唐辛子で結構かき混ぜてたそうだ
94 23/12/05(火)13:50:45 No.1131600892
黄身だけ御飯の上に落として粗く混ぜるスタイルもいるしなあ
95 23/12/05(火)13:55:56 No.1131601921
>ぶっちゃけサルモネラ菌気にしてたら卵かけご飯食えないと思う どのくらいの間外側が触れてたかわからない器と中身を一緒にしないのは食える食えないとは別問題じゃない? 割った後だって家なら極力手は洗うし
96 23/12/05(火)13:57:06 No.1131602178
混ぜると何かフワァとして別の食べ物になるので軽く混ぜてドロっとしたまま食べる
97 23/12/05(火)13:58:05 No.1131602359
食いたくなってきたから作るか まずは米炊かないと…
98 23/12/05(火)13:58:55 No.1131602527
贅沢な食いもんだよね
99 23/12/05(火)14:01:57 No.1131603114
そもそも生卵で米食うのが信じられない 茶碗も汚ねえし
100 23/12/05(火)14:02:06 No.1131603139
卵かけご飯久しぶりに食うか
101 23/12/05(火)14:02:23 No.1131603205
>そもそも生卵で米食うのが信じられない >茶碗も汚ねえし 15パーセント
102 23/12/05(火)14:05:05 No.1131603738
いつもの醬油にちょっとだけ白だしを足すとたまらない
103 23/12/05(火)14:08:42 No.1131604405
ご飯と卵と納豆を混ぜてキムチを乗せた物が親父の好物 俺も好き
104 23/12/05(火)14:10:50 No.1131604790
捨てるやつは育ち悪いなってなる 貧乏とかじゃなくて育ちが悪い
105 23/12/05(火)14:13:36 No.1131605334
>ご飯と卵と納豆を混ぜてキムチを乗せた物が親父の好物 >俺も好き 素たまごかけごはんよりおかず乗っけた方がうまいよね
106 23/12/05(火)14:15:39 No.1131605678
すごくよく混ぜたとこにご飯を追加する
107 23/12/05(火)14:18:42 No.1131606315
まとめ動画への転載禁止 まとめサイトへの転載禁止
108 23/12/05(火)14:19:18 No.1131606442
>捨てるやつは育ち悪いなってなる >貧乏とかじゃなくて育ちが悪い ?
109 23/12/05(火)14:19:42 No.1131606519
>まとめ動画への転載禁止 >まとめサイトへの転載禁止 フェラチオは?
110 23/12/05(火)14:30:48 No.1131608761
まとめサイトさん僕は卵の黄身の色でお願いします