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23/12/04(月)03:42:49 No.1131194862
こんな時間だけど天ぷらそば食べたい 舞茸天食べたい
1 23/12/04(月)03:47:54 No.1131195156
この時間のimgはかけそばしか無いよ！
2 23/12/04(月)03:48:04 No.1131195171
いいね 今日のお昼に食べようと思う
3 23/12/04(月)03:48:25 No.1131195188
>この時間のimgはかけそばしか無いよ！ かけそばは用意してくれるんだ…
4 23/12/04(月)03:50:59 No.1131195345
舞茸天食べたい おくとね行こ
5 23/12/04(月)03:54:52 No.1131195582
ばそでも食ってくけえ
6 23/12/04(月)03:55:21 No.1131195605
>ばそでも食ってくけえ ｲｲﾜﾈｰ
7 23/12/04(月)04:08:24 No.1131196307
昼から天ぷらそばかい！
8 23/12/04(月)04:33:52 No.1131197579
そばにトンカツってないよな コロッケはあるのになんでかな
9 23/12/04(月)04:37:48 No.1131197756
近所のウエスト24時間営業じゃなくなってた
10 23/12/04(月)04:38:53 No.1131197810
別にセットメニューで妙なこととは思わないけど…
11 23/12/04(月)04:44:14 No.1131198076
天ぷら蕎麦と呼ぶには妙な出し方って事じゃないかな 天ぷらセットだろうそれじゃって言ってるし
12 23/12/04(月)04:45:15 No.1131198127
天ぷらとそばのセットメニューならそれでいいんだ 「天ぷらそば」なのに天ぷらとそばをバラバラに出されても…
13 23/12/04(月)04:49:18 No.1131198310
意味が分からないけど妙なことじゃないだろ別に
14 23/12/04(月)04:50:36 No.1131198369
天ぷらそばって天ぷらの油がつゆに溶け出すのが醍醐味だから 揚げたてのデメリットなくね
15 23/12/04(月)04:51:38 No.1131198419
蕎麦に限らず麺類は具を別皿提供とかで出すとかはチェーン店とかでも増えてるのでそのへんも絶対的な形式ってないと思うもう
16 23/12/04(月)04:53:26 No.1131198502
>天ぷらそばって天ぷらの油がつゆに溶け出すのが醍醐味だから >揚げたてのデメリットなくね 衣が剥がれやすいってスレ画で言ってるぞ
17 23/12/04(月)04:53:52 No.1131198521
衣がドロドロに溶け出すのも醍醐味じゃん
18 23/12/04(月)04:55:01 No.1131198560
剥がれたっていいだろ別にたぬきそばみたいなもんだろ
19 23/12/04(月)04:56:47 No.1131198634
俺は左上のスタイルなら天ぷらはつゆにちょんちょんとつけて食べるな
20 23/12/04(月)04:57:30 No.1131198671
>そばにトンカツってないよな トンカツ蕎麦はある所にはあるけど美味しいと言えば美味しいけどわざわざ頼む物でもないなという感じ
21 23/12/04(月)04:58:36 No.1131198700
かけそば自体がざるそばに比べてそんな高尚なメニューって感じじゃないから 天ぷらどーんと乗っけるジャンクフードでいいと思うんだよね
22 23/12/04(月)04:59:04 No.1131198715
>衣がドロドロに溶け出すのも醍醐味じゃん それは天かすであって天ぷらではない
23 23/12/04(月)05:02:28 No.1131198849
天ぷらそばは揚げおきの冷たくなった天ぷらをあったかいつゆにひたして温めながら食うのが風流じゃねえのか？
24 23/12/04(月)05:03:11 No.1131198870
>天ぷらどーんと乗っけるジャンクフードでいいと思うんだよね 元々江戸時代のそばの屋台ではそばだけ売ってて横で天ぷら売ってる屋台で買ってそばの上にオン！して食べてたそうだしね
25 23/12/04(月)05:03:32 No.1131198880
コロッケ蕎麦はコロッケが崩れたところを飲み干すところまでが味変の醍醐味だが天ぷらそばで衣が崩れるのはちょっとなぁ…
26 23/12/04(月)05:03:56 No.1131198896
>天ぷらそばは揚げおきの冷たくなった天ぷらをあったかいつゆにひたして温めながら食うのが風流じゃねえのか？ あったかい汁が冷えてしまうし…
27 23/12/04(月)05:04:55 No.1131198928
>コロッケ蕎麦はコロッケが崩れたところを飲み干すところまでが味変の醍醐味だが天ぷらそばで衣が崩れるのはちょっとなぁ… 衣が剥がれてエビだけが残ってもね…
28 23/12/04(月)05:08:31 No.1131199065
極端だけど天丼頼んだのに天ぷらと白米を別々に出されても困惑するみたいなこと？
29 23/12/04(月)05:08:56 No.1131199077
たまにカツそばを食うとうまい トッピングで大根おろしを足しながらだと飽きずに最後まで食える
30 23/12/04(月)05:09:17 No.1131199091
蕎麦屋に限らないけどメニューに写真載せてほしい…
31 23/12/04(月)05:09:44 No.1131199102
かき揚げ蕎麦なら解決する？
32 23/12/04(月)05:12:47 No.1131199216
>極端だけど天丼頼んだのに天ぷらと白米を別々に出されても困惑するみたいなこと？ カツ丼頼んでカツとご飯別々に出されたら嫌だな… そんでトンカツはわさび塩で食べて下さいとか言われる
33 23/12/04(月)05:14:21 No.1131199280
スーパーの衣でかさ増しした海老天が丁度よいってことかな
34 23/12/04(月)05:16:11 No.1131199345
別皿の海老天はいいところまでかじってからしっぽの部分だけかけそばに沈める ほどよい油とエビの風味が溶け出…いや少し物足りない感じになる
35 23/12/04(月)05:17:06 No.1131199382
ええいめんどくせえ！！だったらこのエビフライを乗っけてやらあ！！
36 23/12/04(月)05:17:31 No.1131199392
>極端だけど天丼頼んだのに天ぷらと白米を別々に出されても困惑するみたいなこと？ それは天ぷら定食だ
37 23/12/04(月)05:17:59 No.1131199404
全国に150店舗とか展開してるチェーン店の てんやは蕎麦と天ぷらは別皿で出している…
38 23/12/04(月)05:19:01 No.1131199449
>全国に150店舗とか展開してるチェーン店の >てんやは蕎麦と天ぷらは別皿で出している… あそこは蕎麦も置いてるだけで蕎麦屋ではないからな
39 23/12/04(月)05:19:49 No.1131199495
>ええいめんどくせえ！！だったらこのエビフライを乗っけてやらあ！！ あれー！？
40 23/12/04(月)05:24:22 No.1131199675
海老天を活かしたいなら蕎麦の出汁を昆布出汁に寄せて海老の風味を強調するとかどう
41 23/12/04(月)05:29:07 No.1131199847
混乱しながらもこれだけ普及するくらい色んな食い方があっていいメニューだということ
42 23/12/04(月)05:32:52 No.1131199962
最近はちょっと天ぷらの油が辛くて…
43 23/12/04(月)05:33:00 No.1131199969
ひどいのは本当にギットギトになるからねぇ
44 23/12/04(月)05:33:14 No.1131199983
スレ画は出す方もよく分かってないから大半の店が最適解に至れてないという話では？
45 23/12/04(月)05:33:49 No.1131200004
http://www.kadohei.com/pickup.php かけそばのつゆに天ぷらを浸けて食べるつけ天そばなんてのもあるな
46 23/12/04(月)05:38:09 No.1131200137
衣が溶けるのは仕方ない だって天ぷらそばってこういうもんでしょ？ という常識でやってきたけどじつはちゃんとした解決法が伝統工芸としてあったという話
47 23/12/04(月)05:38:43 No.1131200160
>全国に150店舗とか展開してるチェーン店の >てんやは蕎麦と天ぷらは別皿で出している… 150店舗しかなかったのかてんや
48 23/12/04(月)05:38:43 No.1131200163
天ぷら言うたら練り物の揚げたんじゃろ？
49 23/12/04(月)05:39:25 No.1131200187
工芸ついちゃった…
50 23/12/04(月)05:41:02 No.1131200238
別盛りのやつをそば汁につけて食べるやつもそれはそれで好き
51 23/12/04(月)05:41:28 No.1131200247
かけそばじゃなくざるにして 天せいろにすればいい
52 23/12/04(月)06:19:23 No.1131201579
もう十年ぐらいあつい蕎麦食ってねえなあ
53 23/12/04(月)06:24:15 No.1131201766
べつに塩味のてんぷらと醤油味のそばでいいでねえか…
54 23/12/04(月)06:31:46 No.1131202052
天玉蕎麦が好き
55 23/12/04(月)06:38:13 No.1131202329
>http://www.kadohei.com/pickup.php >かけそばのつゆに天ぷらを浸けて食べるつけ天そばなんてのもあるな 角平は胡麻担つけ合鴨が旨すぎてそっちばっか食べちゃう
56 23/12/04(月)06:52:35 No.1131202958
ところでもしかしてそばもん無料やってる？
57 23/12/04(月)06:54:46 No.1131203070
ライバル店は衣が妙にぶ厚い誤魔化し天ぷらだけど 蕎麦に入れる天ぷらとしてはまだそっちの方が理にかなってるからここの衣が剥がれる天ぷら蕎麦より売れてるんですよ…という身も蓋もない指摘
58 23/12/04(月)06:55:37 No.1131203117
ちゃんとした上品な天ぷらはそのまま食う前提で汁に浸けるとか想定してないからね…
59 23/12/04(月)07:07:55 No.1131203794
>あったかい汁が冷えてしまうし… 生卵を入れるのはつゆを冷ます意味もあるんだけど
60 23/12/04(月)07:09:16 No.1131203864
もともと蕎麦も天ぷらも雑に食うものだったのに高級感出そうとするから歯車が狂う
61 23/12/04(月)07:15:34 No.1131204260
天ぬきは先に天ぷらで酒飲むからそれでいいんじゃないの？
62 23/12/04(月)07:16:03 No.1131204288
最終的に蕎麦屋の天ぷらは衣厚めにして梅雨で煮るってやつだっけ
63 23/12/04(月)07:43:57 No.1131206421
なんか立ち食いそばとか行けば食えるんじゃね
64 23/12/04(月)08:13:47 No.1131209588
スレ画は昔のやり方で手間かかるけど厚く衣をつけてから油抜きしてつゆで軽く煮込むって話だった
65 23/12/04(月)08:37:44 No.1131212373
醤油味のそばと塩味の天ぷらを食う妙な事のくだりが良く分からん
66 23/12/04(月)08:41:04 No.1131212810
しょっぱいポテトと甘いシェークを交互に食べるのはおかしい って話
67 23/12/04(月)08:42:09 No.1131212937
ソース味のトンカツと卵丼を並べて食ってるような感じ
68 23/12/04(月)08:42:20 No.1131212975
数日前に貼られたあとがき漫画に釣られてお高いかまぼこ買っちゃった
69 23/12/04(月)08:43:11 No.1131213089
>しょっぱいポテトと甘いシェークを交互に食べるのはおかしい >って話 何がおかしい！？
70 23/12/04(月)08:44:12 No.1131213228
>数日前に貼られたあとがき漫画に釣られてお高いかまぼこ買っちゃった 正月前の味見かい
71 23/12/04(月)08:44:29 No.1131213278
もりそばと天ぷらのセットも塩味と醤油味のセットだし何が違うってんだ
72 23/12/04(月)08:45:26 No.1131213405
>もりそばと天ぷらのセットも塩味と醤油味のセットだし何が違うってんだ 天ぷらそばじゃないじゃんそれ
73 23/12/04(月)08:46:13 No.1131213507
>>数日前に貼られたあとがき漫画に釣られてお高いかまぼこ買っちゃった >正月前の味見かい f107112.jpg まだ届いてないけど晩酌のお供にする予定
74 23/12/04(月)08:48:14 No.1131213769
良いわさびも買っちゃおーぜっ
75 23/12/04(月)08:48:34 No.1131213802
>もりそばと天ぷらのセットも塩味と醤油味のセットだし何が違うってんだ まさにセットであって天ぷらそばじゃないですってスレ画内で言ってるだろ
76 23/12/04(月)08:49:34 No.1131213929
かまぼこは基本素材の味そのままだから逆に言うと値段がそのまま味に反映されるよね 高いのは素直に美味い
77 23/12/04(月)08:50:54 No.1131214117
そば屋のてんぷらって衣厚いんか
78 23/12/04(月)09:01:37 No.1131215702
ジャンクなんだしどん兵衛のかき揚げみたいなカリカリフードで いいんじゃねぇかな
79 23/12/04(月)09:01:49 No.1131215726
蕎麦汁に天ぷらの油が混ざると極上の味になるのに
80 23/12/04(月)09:06:56 No.1131216484
最近最後のコマみたいなハゲ方してきて悪あがきはしたくないと思いつつスキンヘッドにするのもなんだかなって迷ってる
81 23/12/04(月)09:07:34 No.1131216578
冬はてんぷらそば 夏は天ぷらセット
82 23/12/04(月)09:09:06 No.1131216812
そばに入れた天ぷらは崩壊するのが宿命ではないのか！？
83 23/12/04(月)09:09:18 No.1131216834
>最近最後のコマみたいなハゲ方してきて悪あがきはしたくないと思いつつスキンヘッドにするのもなんだかなって迷ってる 出来る職業限られる上に頭皮に優しくないけど金髪にしちゃうって手もある
84 23/12/04(月)09:12:32 No.1131217286
>トンカツ蕎麦はある所にはあるけど美味しいと言えば美味しいけどわざわざ頼む物でもないなという感じ カツ丼とそばなら沢山あるのに
85 23/12/04(月)09:14:30 No.1131217568
>>最近最後のコマみたいなハゲ方してきて悪あがきはしたくないと思いつつスキンヘッドにするのもなんだかなって迷ってる >出来る職業限られる上に頭皮に優しくないけど金髪にしちゃうって手もある ハゲは隠せるけどそういう消極的な染髪ってみっともない金髪になるから結局みっともないんだよな…
86 23/12/04(月)09:18:23 No.1131218127
>ハゲは隠せるけどそういう消極的な染髪ってみっともない金髪になるから結局みっともないんだよな… 理由を考えればハゲ隠しだなとはなるけど怪我に絆創膏貼るようなものでハゲ丸出しよりは見た目を良くする面で役立つと思うよ カツラと一緒
87 23/12/04(月)09:39:54 No.1131221142
食品サンプルを盛った