23/12/03(日)22:23:30 ダイエ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1701609810727.jpg 23/12/03(日)22:23:30 No.1131108319
ダイエット食でやけくそブイヤベース作った ニンニクとトマト缶とセロリをオリーブオイル大さじ1で加熱してタラとカニ入れてブイヤベースの素いれて規定量の2倍のエビとタコ入れてひたすら灰汁取りして味の仕上げにガルムと胡椒で調整 やっぱ海産物濃く煮込むと無条件で美味いな!
1 23/12/03(日)22:24:24 No.1131108714
ダイエット食…?
2 23/12/03(日)22:26:17 No.1131109489
>ダイエット食…? 魚はカロリー低いのだ芋とか入れてないしパンもない オリーブオイルも大さじ1くらいだし 二杯食っても400kcalないぞ!
3 23/12/03(日)22:26:22 No.1131109521
ガルム消費できてる?
4 23/12/03(日)22:26:25 No.1131109543
うまそうではあるが食べすぎちゃいそう
5 23/12/03(日)22:27:37 No.1131110007
>ガルム消費できてる? うまいぞ! 大体サラダかオートミール粥にかけてるけど多分ブイヤベースとかに入れるのが一番相性いい
6 23/12/03(日)22:27:53 No.1131110112
ブイヤベースの素いれたら魚介入れなくてもブイヤベースだろ
7 23/12/03(日)22:28:41 No.1131110446
>うまそうではあるが食べすぎちゃいそう エビやタコなら食いすぎてもあんま痛くないのがいいぞ! 脂多い魚だと限度はあるが今回タラは少なめでセロリタコエビがメインだし
8 23/12/03(日)22:30:21 No.1131111133
>ブイヤベースの素いれたら魚介入れなくてもブイヤベースだろ 魚介とじゃがいもを水で割る想定のやつだからそこにトマトとセロリにして芋なくすことで糖質減らしつつ濃度はさらに凶悪になるって寸法よ
9 23/12/03(日)22:31:37 No.1131111705
カロリー低くて満足いくもの作るのは楽しい
10 23/12/03(日)22:32:07 No.1131111914
>>うまそうではあるが食べすぎちゃいそう >エビやタコなら食いすぎてもあんま痛くないのがいいぞ! >脂多い魚だと限度はあるが今回タラは少なめでセロリタコエビがメインだし なるほどなあ 値段がネックではありそうだけど体にいい物は高いからな… 頑張ってくれい
11 23/12/03(日)22:32:49 No.1131112195
>ダイエット食…? スレ文読んでどこに疑問持ったのかがわからん…
12 23/12/03(日)22:35:13 No.1131113183
貝とタコイカエビはダイエットの味方だ 魚は脂多すぎないやつなら味方だ 豚牛肉は敵
13 23/12/03(日)22:36:39 No.1131113832
>魚は脂多すぎないやつなら味方だ 具体的にはどの魚が敵なの
14 23/12/03(日)22:38:38 No.1131114676
>具体的にはどの魚が敵なの 冬のブリとか カワハギの肝とか
15 23/12/03(日)22:38:58 No.1131114826
>具体的にはどの魚が敵なの バラムツ
16 23/12/03(日)22:40:03 No.1131115341
シャケうまいしカロリーも悪くないんだがたくさんは食えないんだよな...
17 23/12/03(日)22:40:23 No.1131115511
>>具体的にはどの魚が敵なの >冬のブリとか >カワハギの肝とか あー確かにうまくてこってりした奴だね… その辺避ければ魚介類ダイエットもよさそうだ
18 23/12/03(日)22:40:45 No.1131115679
バラムツは消化できないからむしろ味方じゃない?
19 23/12/03(日)22:41:40 No.1131116050
ツナ缶やサラダチキン飽きるからな
20 23/12/03(日)22:42:45 No.1131116473
タコはたまに600円くらいのパック買って切らずにベジータみたいに食べると満足感高いぞ!
21 23/12/03(日)22:47:39 No.1131118509
>バラムツ あれの油は人間が消化できないからダイエットにはむしろ良い 尊厳は破壊される
22 23/12/03(日)22:48:39 No.1131118917
エビ・カニアレルギーだからつらい 東南アジア旅行にもいけない
23 23/12/03(日)22:51:07 No.1131119981
ガルムってナンプラーと違う?
24 23/12/03(日)22:53:32 No.1131120989
アンチョビ余っるからいい感じに消費したい
25 23/12/03(日)22:54:45 No.1131121497
野菜だけにしてミネストローネかラタトゥイユ的な何かにすればよりカロリー抑えられるぞ
26 23/12/03(日)22:55:44 No.1131121878
>野菜だけにしてミネストローネかラタトゥイユ的な何かにすればよりカロリー抑えられるぞ くいでとうまあじがほしい!
27 23/12/03(日)22:56:01 No.1131121974
その手の料理作って知るトマト缶の偉大さ
28 23/12/03(日)22:56:15 No.1131122052
>ガルムってナンプラーと違う? ナンプラー食ったことない どちらかと言うとしょっつるに近いらしいガルム
29 23/12/03(日)22:56:52 No.1131122291
食いでは豆でうまあじはキノコで補おうぜ!
30 23/12/03(日)22:56:53 No.1131122298
バターたっぷりのムニエルやソテーとかにしなけりゃ基本魚は大丈夫だとタカを括ってる
31 23/12/03(日)22:57:22 No.1131122490
>アンチョビ余っるからいい感じに消費したい オイルサーディン缶あるけどカロリー中々だから使ってないなあ... まあサラダに和えてそれで一食にしたら?
32 23/12/03(日)22:58:11 No.1131122808
>バターたっぷりのムニエルやソテーとかにしなけりゃ基本魚は大丈夫だとタカを括ってる アクアパッツァ来週作りたいんだけどオリーブオイル割とつかうからなあと悩んでる トマト多めにして水分かさましするか
33 23/12/03(日)22:58:36 No.1131122958
その出汁をキャベツや玉ねぎや長ねぎに吸わせてやりたい
34 23/12/03(日)22:59:48 No.1131123395
>その出汁をキャベツや玉ねぎや長ねぎに吸わせてやりたい 先週オリチャーでそれやったけど甘くなりすぎたから今回はストイックに魚介出汁パワーを追い求めた 明日の朝は焼きネギとブイヤベースの汁でオートミール粥にしようかと思ってる歯磨き以外は完璧
35 23/12/03(日)23:00:31 No.1131123686
味はともかく5杯くらい貰える?
36 23/12/03(日)23:02:17 No.1131124396
>味はともかく5杯くらい貰える? デブ! まあ調整すればそのくらい食えそうだが
37 23/12/03(日)23:05:04 No.1131125575
>その手の料理作って知るトマト缶の偉大さ 酸味が邪魔じゃない?
38 23/12/03(日)23:08:20 No.1131126943
胃腸が弱いので贅沢に油物たくさん食べると消化できずに下痢して痩せる 太るやつってやっぱり太る才能があるよな…
39 23/12/03(日)23:09:06 No.1131127280
>>その手の料理作って知るトマト缶の偉大さ >酸味が邪魔じゃない? 量を調節せい
40 23/12/03(日)23:09:06 No.1131127282
そんだけやったら無条件じゃないだろ!!!
41 23/12/03(日)23:09:47 No.1131127583
ただ手軽さと安さを求めるとどうしても適当に豚肉とか買っちゃう 嘘だ 本当は鳥が一番安いはずなのに俺は目を背けて豚バラを買っている
42 23/12/03(日)23:10:04 No.1131127704
>>>その手の料理作って知るトマト缶の偉大さ >>酸味が邪魔じゃない? >量を調節せい あと煮込め
43 23/12/03(日)23:10:37 No.1131127936
>そんだけやったら無条件じゃないだろ!!! こんだけやらないと濃くならん!
44 23/12/03(日)23:12:13 No.1131128562
にんにくはチューブでもいいかな!?
45 23/12/03(日)23:12:56 No.1131128821
>胃腸が弱いので贅沢に油物たくさん食べると消化できずに下痢して痩せる >太るやつってやっぱり太る才能があるよな… 全盛期は125kgあったデブが揚げ物も和牛も大嫌いだったデブ どっちかというと炭水化物だなやっぱバゲットうますぎ
46 23/12/03(日)23:14:18 No.1131129339
ブイヤベースいいよね 美味しい白ワインも開けちゃって ここにガーリックトーストもつけて
47 23/12/03(日)23:15:07 No.1131129681
>にんにくはチューブでもいいかな!? 今回なかったのでそうした というかセロリを割とイカレた量いれたから香り付けは胡椒とそれで十分だった お好みでバジルや白ワインビネガーでも入れるといい
48 23/12/03(日)23:16:31 No.1131130209
>ブイヤベースいいよね >美味しい白ワインも開けちゃって >ここにガーリックトーストもつけて パンほしいなーとは思うなやっぱ コンビニパンやふわふわパン嫌いバゲットとプレッツェル大好き
49 23/12/03(日)23:16:48 No.1131130327
ヤケクソと言いつつ高タンパク低脂質にまとめやがって…
50 23/12/03(日)23:17:00 No.1131130423
なんか野菜が大量に手に入った時→ミネストローネ なんか魚が大量に手に入った時→ブイヤベース
51 23/12/03(日)23:17:11 No.1131130481
自炊面倒臭いマンなのでこういうの見て良いな凄いな美味しそうだなとなっても実践する気は沸かない
52 23/12/03(日)23:17:50 No.1131130721
>ヤケクソと言いつつ高タンパク低脂質にまとめやがって… 地中海近辺の料理そんなんばっかでありがたい...
53 23/12/03(日)23:17:50 No.1131130723
ダイエットにはさつまいもがいいぞ
54 23/12/03(日)23:19:24 No.1131131359
でもブイヤベースって仕上げに親の仇のオリーブオイル入れるじゃん
55 23/12/03(日)23:19:39 No.1131131469
>ダイエットにはさつまいもがいいぞ オートミールでいいわ スペルト麦の粥も作ってみたい
56 23/12/03(日)23:19:59 No.1131131618
基本的にあんま米(というか炭水化物)食わないで肉と野菜を食ってるだけで思ってる以上に痩せるので それのカロリーが多少高いとかマジで誤差なんだよな
57 23/12/03(日)23:20:45 No.1131131917
何事もトマトで解決するのが一番だ
58 23/12/03(日)23:20:58 No.1131131998
>でもブイヤベースって仕上げに親の仇のオリーブオイル入れるじゃん 入れない 魚介のうまあじをオーバーフローさせるとそんなもん邪魔 締まりは鍋底見えなくなるセロリ(葉あり)とトマト缶が担う
59 23/12/03(日)23:21:07 No.1131132076
スープ系は炒め工程全て省略して切って鍋にぶち込んで煮るという省略法使えるから意外と簡単よ ちゃんと炒めた時とは飲み比べると味の違いは分かるが単独だと分からない
60 23/12/03(日)23:21:45 No.1131132299
>基本的にあんま米(というか炭水化物)食わないで肉と野菜を食ってるだけで思ってる以上に痩せるので >それのカロリーが多少高いとかマジで誤差なんだよな まあ豚牛は脂質ありすぎるとは思う... 皮なければ鶏ももも全然食っていいと思う
61 23/12/03(日)23:22:20 No.1131132513
>基本的にあんま米(というか炭水化物)食わないで肉と野菜を食ってるだけで思ってる以上に痩せるので >それのカロリーが多少高いとかマジで誤差なんだよな 炭水化物抜きダイエットはマジで効くね スープで腹を満たす分にはいくらでもおかわりしていい
62 23/12/03(日)23:22:41 No.1131132631
近場でガルム売ってないからナムプラーでもいいかな…?
63 23/12/03(日)23:23:17 No.1131132861
ガルムってナンプラーより魚醤の方が近いんじゃ
64 23/12/03(日)23:23:53 No.1131133123
fu2867702.jpg 遵守せよ
65 23/12/03(日)23:24:19 No.1131133272
セロリ昔は苦手だったけど時が経って食えるようになってる可能性あるかな
66 23/12/03(日)23:25:30 No.1131133729
バラムツダイエットは恐ろしいな
67 23/12/03(日)23:27:26 No.1131134483
>セロリ昔は苦手だったけど時が経って食えるようになってる可能性あるかな 生よりは煮込んだ方が食べやすいと思う あと葉っぱは避けておこう代わりにネギや玉ねぎを
68 23/12/03(日)23:27:49 No.1131134652
>fu2867702.jpg >遵守せよ へぇー貝類入れないんだ アサリ出汁使わないのはストイックだわ
69 23/12/03(日)23:28:19 No.1131134858
ブイヤベースってカサゴのイメージある
70 23/12/03(日)23:28:44 No.1131135037
>炭水化物抜きダイエットはマジで効くね 偶にご飯お代わりする人が1食茶碗一杯を厳守するだけで結構効くからな