虹裏img歴史資料館

1 23/12/02(土)02:36:50 No.1130432065

ラーメンにしなくても普通のカレーライスが美味いから？

2 23/12/02(土)02:42:06 No.1130432837

汁が飛ぶ 香辛料がすするのに向いてない

3 23/12/02(土)02:43:17 No.1130432999

カレーうどんとの違いは何なんだろう

4 23/12/02(土)02:43:19 No.1130433004

1+1=0.3くらいの存在だから

5 23/12/02(土)02:44:56 No.1130433243

カレーは飲み物は嘘だから 本当は準個体くらいのを食いたい

6 23/12/02(土)03:05:37 No.1130435771

カップヌードルのカレーはメジャーなのにね

7 23/12/02(土)03:06:39 No.1130435887

なんでカップ麺ならいいんだろうな…ジャンク感が合うのかな

8 23/12/02(土)03:06:59 No.1130435925

カブヌのカレーはカレーラーメンじゃなくてカプヌのカレーっていう独立した食べ物だと思う

9 23/12/02(土)03:10:47 No.1130436305

>カレーうどんとの違いは何なんだろう うどんそばは基本かつおや昆布の淡い繊細な出汁＋醤油＋カレー(油＋香辛料)だからパワーが上がりやすい ラーメンは最初の時点で胡椒やにんにくしょうがの香辛料が加わった強い出汁に醤油やみそや強烈な味の完成系に更に香辛料と油だから上がり幅が少ない なのであっさりとした食事に深みが加わったと感じやすいうどんそばに対してラーメンは元からこってりしたものがさらに濃くするだけなのでバリエーションとしては弱い カレーラーメンにしてもカレーうどん派閥のラーメンと基本完成したラーメンにカレー粉が加わるタイプのさらさらタイプとそもそももはやスープカレーに麺入れてるタイプがあるから細かい分類がめんどくさい

10 23/12/02(土)03:12:25 No.1130436450

あいつ

11 23/12/02(土)03:16:45 No.1130436863

>なのであっさりとした食事に深みが加わったと感じやすいうどんそばに対してラーメンは元からこってりしたものがさらに濃くするだけなのでバリエーションとしては弱い この見方でいくとカップヌードルのカレー味が成功しているのは 元々カップ麺で相対的にスープがあっさり目だからカレーの風味を加える余地があったということだろうか

12 23/12/02(土)03:18:03 No.1130436972

まぜそばだとジャンキーで合うんだよな

13 23/12/02(土)03:19:05 No.1130437075

>元々カップ麺で相対的にスープがあっさり目だからカレーの風味を加える余地があったということだろうか カップヌードーはラーメン名乗らないだけあって醤油味のコンソメスープだからカレーを加えればコンソメ入りカレー(隠し味は醤油)で普通にカレーとして十分だったから

14 23/12/02(土)03:29:00 No.1130437997

カオソーイはうまいよ それ一本で店出せるほどかっていうと…どうだろうね…

15 23/12/02(土)03:59:51 No.1130439963

カレーうどんはメジャー カレースパゲティはないだろうと思ったら インディアンカレーとしてメジャーになっちゃった カレーラーメンはメジャーじゃないとして カレーそばってメジャー？

16 23/12/02(土)04:02:55 No.1130440150

カレースパよりはるかにメジャーだよ

17 23/12/02(土)04:04:17 No.1130440220

カレー南蛮は昔からあるよな

18 23/12/02(土)04:04:29 No.1130440232

fu2860225.jpg ハンバーグカレーラーメン

19 23/12/02(土)04:04:50 No.1130440256

出汁文化とカレーの到達点としてそばやうどんがある以上 中華麺もあるべきなのに何故か受け入れられないのは何故なのか

20 23/12/02(土)04:05:06 No.1130440272

>カレースパよりはるかにメジャーだよ ありがとう You Tubeでカレーうどん検索するとガンガンでるけど カレーそばは全然ヒットしなくて凹んでいたんだ

21 23/12/02(土)04:06:09 No.1130440321

>カレーそばは全然ヒットしなくて凹んでいたんだ カレー南蛮で探すと蕎麦も結構ある

22 23/12/02(土)04:07:41 No.1130440387

そういえば背脂チャッチャ系カーレーラーメンとか見たことないな 絶対売れると思うのに

23 23/12/02(土)04:08:34 No.1130440433

>>カレーそばは全然ヒットしなくて凹んでいたんだ >カレー南蛮で探すと蕎麦も結構ある ありがとう南蛮 そうか南蛮か・・・ いっそカレーラーメンも南蛮ラーメンとかにすれば売れるんじゃね？

24 23/12/02(土)04:09:25 No.1130440473

ドライカレーも不遇だと思う

25 23/12/02(土)04:09:40 No.1130440483

おいしいカレーラーメンも有ったけどこれご飯で食いたいなってなっちゃう

26 23/12/02(土)04:11:18 No.1130440561

不味いってことは決してないが二度目はないくらいの美味しさ

27 23/12/02(土)04:12:26 No.1130440608

カレーラーメンでラーメンライス 有りだと思います

28 23/12/02(土)04:12:50 No.1130440625

どさん子系はカレー分弱くて「オレ何注文したんだっけ」となる

29 23/12/02(土)04:12:51 No.1130440628

>おいしいカレーラーメンも有ったけどこれご飯で食いたいなってなっちゃう そこが良くも悪くもだよね ココイチなんかは追いご飯あるし

30 23/12/02(土)04:13:54 No.1130440678

ジャンク系のまぜそばの店にあった焼きカレーまぜそは少し気になった

31 23/12/02(土)04:14:48 No.1130440715

>そういえば背脂チャッチャ系カーレーラーメンとか見たことないな >絶対売れると思うのに 昔住んでた近所のラーメン屋が出してたけど美味かった 何より通常量が麺二玉なのが最高だったデブゥ

32 23/12/02(土)04:15:35 No.1130440746

近所に店でカレーラーメン出すところがない

33 23/12/02(土)04:18:01 No.1130440852

スープカレーから辿っても麺次第でハネそうだとは思うんだけどねえ

34 23/12/02(土)04:19:36 No.1130440927

今のラーメンってただえさえスープに手間暇かかってんのに そこにさらにカレー要素入れるのは大変じゃない

35 23/12/02(土)04:20:24 No.1130440958

>スープカレーから辿っても麺次第でハネそうだとは思うんだけどねえ 米やナンと揚げた具材入ってたほうが中華麺はいってるよりうまいのがわるい

36 23/12/02(土)04:21:24 No.1130441009

ご当地で青森味噌カレー牛乳ラーメンがあるけど 寒さのせいだと思う

37 23/12/02(土)04:22:19 No.1130441056

いっつもこの画像で立ってるな

38 23/12/02(土)04:24:11 No.1130441141

>>>カレーそばは全然ヒットしなくて凹んでいたんだ >>カレー南蛮で探すと蕎麦も結構ある >ありがとう南蛮 >そうか南蛮か・・・ >いっそカレーラーメンも南蛮ラーメンとかにすれば売れるんじゃね？ 南蛮とはネギのことだ

39 23/12/02(土)04:47:26 No.1130442082

カレーうどんがあるからいらん

40 23/12/02(土)06:03:11 No.1130445164

普通のラーメン+カレーにこだわり過ぎてるから 汁なし担々麺とか煮込みラーメンの方向性で模索すべき

41 23/12/02(土)06:19:56 No.1130445962

カレーうどんの人権はあるから結局麺の問題が大きいんだろうな

42 23/12/02(土)06:25:30 No.1130446178

カップヌードルのカレー味以外にカップのカレーラーメン見た事無いなそういや

43 23/12/02(土)06:42:11 No.1130446966

正直カレーうどんの時点で微妙だろ

44 23/12/02(土)06:45:26 No.1130447109

カレーの味の傾向がラーメンに求めてる味の傾向とズレてるからな あくまで個人的な意見だけど

45 23/12/02(土)06:59:22 No.1130447802

カレーと相性のいい麺にしていけば可能性あると思うんだけどそれやってくとラーメンじゃなくうどんじゃねってなりそうなんだよな 結局ラーメンの枠の中で麺をカレーに寄せるのがキツいんだと思う

46 23/12/02(土)07:02:12 No.1130447993

ラーメンという料理の懐が深すぎるんだと思う スパイスをたくさん使ってラーメンのスープを作ったら それは結局ラーメンなんだよ

47 23/12/02(土)07:04:13 No.1130448099

カップヌードル以外でもたまに他のメーカーがカレーラーメンのカップ麺は出してるけどやっぱりカップヌードルだよなあ

48 23/12/02(土)07:05:43 No.1130448194

カレーきしめんもおいしい

49 23/12/02(土)07:08:25 No.1130448377

おいしいはおいしい それはわかるんだが別々に食べたいというか一緒にする必要性がない

50 23/12/02(土)07:08:37 No.1130448388

麺屋ここいちのカレーラーメンはカレーあじだからこその麺とか汁とか具のバリエーションですごいよかったよ でもなんか流行らなかったのか撤退しちゃったから悲しい あの麺他だと見たことない

51 23/12/02(土)07:09:12 No.1130448432

うどんは人気 カップヌードルも人気 ラーメンは不人気 麺の表面がとろとろかゴワゴワで汁がどのように絡むかが大事ではないかと思われる 比較して中華麺は表面がつるつるだ

52 23/12/02(土)07:34:43 No.1130450606

本当にうまいカレーラーメンを食ったことがないんだな…

53 23/12/02(土)07:35:44 No.1130450708

ココイチのカレーラーメンおいしいよね

54 23/12/02(土)07:51:08 No.1130452394

スレ画くるまやのカレーラーメンっぽい

55 23/12/02(土)07:53:30 No.1130452686

麻婆ラーメンもメジャーになれない… 中華なのにどうして…

56 23/12/02(土)08:23:24 No.1130456731

実はカレーうどんもそんなに食べない

57 23/12/02(土)08:26:10 No.1130457139

おそらくカレーじゃなくてスパイスラーメン求める方が合ってるのではなかろうか？ 所謂小麦粉でトロミをつけるようなのがラーメンとは相性悪いけどスパイス自体は悪いとは思わない

58 23/12/02(土)08:43:10 No.1130459972

CoCo壱番屋がやってるカレーラーメン屋好き