虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 23/12/02(土)02:01:41 No.1130426231

最近スーパーで見るあらびき なんじゃこれと思ったがそうか麻婆豆腐か

2 23/12/02(土)02:04:15 No.1130426677

ハンバーグ状にするにしてもミートソースとかにするにしてもあらびきいいよね

3 23/12/02(土)02:05:56 No.1130426983

粗挽きって普通のミンチとはどう違うの？ あとミンチ系あまり使ったことないので簡単でオススメな食べ方あったら知りたい

4 23/12/02(土)02:08:31 No.1130427449

そぼろの一粒がカップヌードルの肉くらいの大きさになる 肉食ってる感がマシマシになる

5 23/12/02(土)02:13:50 No.1130428368

うちの周りはオーケーとヨークマートとドンキが鎬を削っているぜ

6 23/12/02(土)02:18:44 No.1130429157

雑なひき肉？

7 23/12/02(土)02:22:05 No.1130429703

普通に売ってる肉って薄切りか塊だから小さくても厚みがあると新鮮あじがある

8 23/12/02(土)02:23:11 No.1130429867

脂身少なめがいい コープの冷凍のミンチは脂身少なくてよかった

9 23/12/02(土)02:26:45 No.1130430448

ひき肉料理で肉感をより強調したい時はあらびきにした方がいいかもしれない

10 23/12/02(土)02:27:44 No.1130430578

>あとミンチ系あまり使ったことないので簡単でオススメな食べ方あったら知りたい 弱火で脂を溶かすように炒めるととてもなめらかなミートソースが作れる

11 23/12/02(土)02:30:46 No.1130431084

あらびき並んでるところ見たことないな…ミンチより割高なのかい

12 23/12/02(土)02:31:38 No.1130431222

>あとミンチ系あまり使ったことないので簡単でオススメな食べ方あったら知りたい 醤油酒砂糖で甘辛く炒めて白胡麻を加える そぼろ状の卵も作る ご飯に2色分かれるように乗せて完成

13 23/12/02(土)02:32:48 No.1130431449

たまーに売ってるけど普通の挽き肉より割高だな あと合挽きはない

14 23/12/02(土)02:34:52 No.1130431777

そこになければ自分で刻むしかないですねー

15 23/12/02(土)02:35:07 No.1130431819

おいしそうなんだけど毎回やっぱ普通のやつの方がうまいなってなりがち 少なくともあらびきだけで使うのはない気がする

16 23/12/02(土)02:37:57 No.1130432214

卵に混ぜて焼くだけでただの卵焼きじゃなくてご機嫌なオカズの一つになる

17 23/12/02(土)02:39:12 No.1130432403

>たまーに売ってるけど普通の挽き肉より割高だな >あと合挽きはない 俺が行くところは普通のと同じだな 昔はお肉屋さんで挽いてもらっててどうしても高くついてたしめどかった

18 23/12/02(土)04:08:52 No.1130440447

合い挽きじゃなくていいなら自分で豚バラ肉を適当に重ねて小さくきればいいよ 面倒臭い？そうだね

19 23/12/02(土)04:10:21 No.1130440517

合い挽きグラム80ぐらいで売っててくれたら無限にハンバーグ作るのに

20 23/12/02(土)04:12:12 No.1130440596

えるしってるか 豚こまをパックからパコっとまな板に出してザクザク刻んでいくと概ねスレ画ができる そんでひき肉よりこま肉の方が若干安い

21 23/12/02(土)04:15:02 No.1130440726

キーマカレーをこれで作ると肉々しいカレーができる

22 23/12/02(土)04:19:59 No.1130440945

チャーハン作る時にいるんだよな…

23 23/12/02(土)06:41:02 No.1130446914

あらびきとタマネギさえあれば良質なキーマカレー作れるのいいよね…

24 23/12/02(土)07:57:22 No.1130453167

カレーに入れるけど しっかり炒めて油を抜かないときつい