虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

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  • すじで... のスレッド詳細

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    23/11/26(日)12:55:33 No.1128422265

    すじです ご査収ください

    1 23/11/26(日)12:57:03 No.1128422745

    orz

    2 23/11/26(日)12:58:00 No.1128423054

    orz

    3 23/11/26(日)12:58:10 No.1128423100

    無修正じゃねえか!

    4 23/11/26(日)12:58:56 No.1128423338

    orz

    5 23/11/26(日)12:59:19 No.1128423476

    orz

    6 23/11/26(日)12:59:40 No.1128423597

    スジであったまりてえ

    7 23/11/26(日)13:01:06 No.1128424060

    トロトロじゃねえか

    8 23/11/26(日)13:02:16 No.1128424436

    金曜日から仕込みました おいしいです

    9 23/11/26(日)13:02:45 No.1128424597

    やわやわすじ肉

    10 23/11/26(日)13:04:37 No.1128425234

    こんなトロトロにすじを仕込むとか…

    11 23/11/26(日)13:05:44 No.1128425593

    味噌入れないのかい?

    12 23/11/26(日)13:06:45 No.1128425950

    >味噌入れないのかい? よせ その先は戦争だ

    13 23/11/26(日)13:07:34 No.1128426219

    スジはモツやスネとはまた違う良さがある

    14 23/11/26(日)13:07:50 No.1128426304

    >カレー入れないのかい?

    15 23/11/26(日)13:08:22 No.1128426459

    orz

    16 23/11/26(日)13:09:14 No.1128426727

    牛すじ買ってみたいけど難易度高そうで躊躇する

    17 23/11/26(日)13:11:01 No.1128427299

    >牛すじ買ってみたいけど難易度高そうで躊躇する 難易度はそんな高くないよ 仕込みも後処理もひたすら面倒だけど

    18 23/11/26(日)13:12:18 No.1128427681

    茹でる こぼす 洗う 茹でる こぼす 洗う ×n回

    19 23/11/26(日)13:13:06 No.1128427916

    人によっては茹でこぼさないこともある

    20 23/11/26(日)13:14:02 No.1128428236

    下処理執拗にやらなくても味噌で煮る分には臭みは殺しやすい …運が良かっただけかもしれん

    21 23/11/26(日)13:26:18 No.1128432271

    味噌を使わず澄んだ煮汁を維持してるのはなかなかのワザマエ できるな

    22 23/11/26(日)13:27:24 No.1128432633

    家がしばらく牛筋臭漂うことが難点と言えば難点 カレー作るときに煮込むと一日潰れて楽しい

    23 23/11/26(日)13:31:26 No.1128433863

    厚揚げとこんにゃくというのが良いな

    24 23/11/26(日)13:32:01 No.1128434055

    具を食べ切ったらカレーにしてえ…

    25 23/11/26(日)14:10:27 No.1128445928

    orz