虹裏img歴史資料館

1 23/11/21(火)03:24:05 No.1126521590

1番好きだった家系の店が閉店してつらい

2 23/11/21(火)03:26:26 No.1126521724

海苔に付いたネギ気になるマン

3 23/11/21(火)03:27:00 No.1126521764

ライス頼んだことないけどうまいの？

4 23/11/21(火)03:27:59 No.1126521828

家系にネギいる？

5 23/11/21(火)03:28:25 No.1126521848

米が欲しくならない体羨ましいデブ

6 23/11/21(火)03:30:04 No.1126521953

スレ画は何家？

7 23/11/21(火)03:32:43 No.1126522110

ライスのない家系は画像のないふたばぐらい寂しい

8 23/11/21(火)03:44:31 No.1126522881

武道家と武蔵家をローテーションしてる最高にうまい

9 23/11/21(火)03:46:34 No.1126522994

>ライス頼んだことないけどうまいの？ おしんこ乗せてそのまま食ってもうまいしニンニクとか麺とか海苔でくるんでもうまい

10 23/11/21(火)03:47:16 No.1126523036

イエー

11 23/11/21(火)03:49:22 No.1126523143

めっちゃ

12 23/11/21(火)03:50:33 No.1126523222

濃いめ

13 23/11/21(火)03:50:44 No.1126523231

ホリデー

14 23/11/21(火)03:51:14 No.1126523261

マシマシヤサイ希望

15 23/11/21(火)03:52:49 No.1126523349

かためよりさらに硬めにしたい

16 23/11/21(火)04:16:58 No.1126524700

スレ画すごい美味しそう

17 23/11/21(火)04:34:12 No.1126525575

たかが海苔とはとても言えないくらい家系のスープを吸った海苔とご飯の相性が良すぎる…

18 23/11/21(火)05:49:00 No.1126528175

>かためよりさらに硬めにしたい 九州とんこつラーメンじゃねえんだから…中は生だし麺がスープ吸ってまずいぞ

19 23/11/21(火)05:50:33 No.1126528222

オデ　ノリゴマイツケテクレル　ラーメンヤ　スキ ノリユウリョウノミセ　キライ

20 23/11/21(火)05:57:03 No.1126528437

>たかが海苔とはとても言えないくらい家系のスープを吸った海苔とご飯の相性が良すぎる… 毎回海苔巻き作って食ってるわ 世界救えるよねあれ

21 23/11/21(火)06:05:37 No.1126528720

ほうれん草で白飯食える？って聞かれたら食えるわけねぇだろバーカ！って言うと思うけど じゃあ家系スープに浸したほうれん草なら？って聞かれたら3杯食える！って言うと思う

22 23/11/21(火)06:15:17 No.1126529072

半麺ライス中に海苔20枚以上追加して終わらない海苔巻きライスを楽しむ

23 23/11/21(火)06:15:40 No.1126529086

>武道家と武蔵家をローテーションしてる最高にうまい 少し前のあれ系は並ばないで食べられるのがよかったのに 最近はどこも無駄に行列が出来ているのがなあ

24 23/11/21(火)06:30:46 No.1126529707

>麺がスープ吸ってまずいぞ うまそう！

25 23/11/21(火)06:31:34 No.1126529752

ご飯をチャハーンに替えろ

26 23/11/21(火)06:33:25 No.1126529832

>ご飯をチャハーンに替えろ お前は何もわかっていない

27 23/11/21(火)06:33:29 No.1126529835

アキバの武蔵家系の武将家は電気街のが長い行列作ってて昭和通の方がすぐ入れる 並ぶより移動した方が早いのに…とか思ってる

28 23/11/21(火)06:38:29 No.1126530085

白飯食べるために家系頼んでるみたいなところはあります

29 23/11/21(火)06:39:39 No.1126530145

ライスつけると食ったあとに眠くなるからやだ

30 23/11/21(火)06:44:15 No.1126530401

この前家系ラーメン食べたよ 食うまではあのバカでかい海苔なんなんって思ってたけどスープとの相性が目茶苦茶いいね…

31 23/11/21(火)06:45:44 No.1126530469

自宅から徒歩で気軽に行ける範囲内に家系ラーメン屋があったら俺の健康は確実に損なわれていた

32 23/11/21(火)06:46:51 No.1126530520

家系は麺硬めとのり増量だけで飯の進みが加速する

33 23/11/21(火)06:48:54 No.1126530644

>家系にネギいる？ 武道家系には九条ネギが合う

34 23/11/21(火)06:50:52 No.1126530769

俺はほうれん草をスープでひたひたにして飯を食うけど？

35 23/11/21(火)06:51:37 No.1126530819

ねぎダブルにして店員に頭おかしいのか？って目で見られるの良いよ

36 23/11/21(火)06:52:33 No.1126530874

おかしい…豆板醤サイコー！のレスがまだない

37 23/11/21(火)06:58:52 No.1126531283

大量の酢と豆板醤とニンニクで元の味かき消して食うから店はどこでもいいライス無料でおかわり自由かどうかが問題だ

38 23/11/21(火)06:59:21 No.1126531318

王道家ってどうなの 上野近くのはいつも混んでるけど

39 23/11/21(火)07:03:35 No.1126531629

>大量の酢と豆板醤とニンニクで元の味かき消して食うから店はどこでもいいライス無料でおかわり自由かどうかが問題だ どう食おうと勝手ではあるんだけどわざわざ元の味をかき消すのはどういう意図があるのか知りたい

40 23/11/21(火)07:04:53 No.1126531717

>王道家ってどうなの 元直系だけあって美味しいんだけどしょっぱい 相模大野のくっくら行くか薄めをおすすめする

41 23/11/21(火)07:05:17 No.1126531754

王道系はしょっぱいよ オレは味薄めにしても無理だった デフォ濃いめオーダーの人ならあうかも

42 23/11/21(火)07:08:52 No.1126532000

最寄りの家系は米が不味いし掛け声がうるさい

43 23/11/21(火)07:08:57 No.1126532007

>王道家ってどうなの >上野近くのはいつも混んでるけど 一言で言うとうまいこいご飯のお供に使える卓上薬味多すぎてライス無料じゃないけど頼む 肉が燻製でデカい具が果てしなく多い デフォのスープ濃すぎて他所で濃いめを頼む人でも薄めで丁度いい 小鍋で温めてる鶏油が黄金色で旨いだばだば溢してて勿体無い 卓上ニンニクがちゃんと生ニンニクをおろしたやつで硫化反応で緑色してる ﾋ広報が活発で何かしら限定メニューやってる上野じゃなくて末広町は平日はそこまで並ばない柏本店はめちゃ並ぶ って感じ

44 23/11/21(火)07:11:07 No.1126532171

チャーシューがめちゃくちゃ上手いとことかある？

45 23/11/21(火)07:14:17 No.1126532397

王道いしいはあまりしょっぱくないんだよな

46 23/11/21(火)07:14:18 No.1126532398

>どう食おうと勝手ではあるんだけどわざわざ元の味をかき消すのはどういう意図があるのか知りたい うるせー！しらねー！

47 23/11/21(火)07:14:24 No.1126532402

>末廣家 >店主のこだわりが異常過ぎて焼きなのに柔らかくスモーキーでジューシーなチャーシューが味わえる

48 23/11/21(火)07:15:30 No.1126532474

>チャーシューがめちゃくちゃ上手いとことかある？ 上にあるけど末廣家かな？YouTubeに動画あるから見てみ

49 23/11/21(火)07:16:59 No.1126532581

厚木家から少し離れた所に源絆家ってのがあるけど厚木家とは全く別ベクトルで美味いんだ そこのレアチャーシューがまた美味い

50 23/11/21(火)07:17:33 No.1126532630

神奈川なら大体行ったから美味い店はそれなりに紹介出来る

51 23/11/21(火)07:17:45 No.1126532643

これ1杯で1日分のカロリーを摂取できる

52 23/11/21(火)07:21:40 No.1126532960

所謂チェーン店でめちゃくちゃな味変してやるぜ！って気持ちはわかるんだけど店でスープ作ってるような店のラーメンは味わからないのもったいない感じがしてあんま味変しないなあ…

53 23/11/21(火)07:23:00 No.1126533056

アキバUDX近くのはよく行くライスも無料食べ放題だし

54 23/11/21(火)07:23:45 No.1126533121

味変も込みのサービスだからそれは良いんだけど味わからないくらい入れる奴はただお行儀が悪いだけだと思う…方向性としては何にでも醤油かける奴とかなんでも混ぜちゃう奴に近いというか

55 23/11/21(火)07:25:33 No.1126533272

うずらトッピングをアホみたいにしたい

56 23/11/21(火)07:35:06 No.1126534087

王道屋は柏本店と取手しか行ったことないが 取手に本店の人員が行って本店が外国人と教育係になったコロナ中は味落ちまくった 今はもちなおしてきたな

57 23/11/21(火)07:39:34 No.1126534534

直系だと杉田家がやたらしょっぱい

58 23/11/21(火)07:40:53 No.1126534670

直系は全部しょっぱいから町田みたいな偽物が好きだよ

59 23/11/21(火)07:41:34 No.1126534747

麺家たいせいに最近よく行ってる

60 23/11/21(火)07:42:30 No.1126534826

ラーメンが好きって言うやつに悪いやつはいない

61 23/11/21(火)08:04:46 No.1126537676

厚木家って不味くない？ 燻製チャーシューのスープに移って全部燻製風味だし 東名家かパワスポでイナフ

62 23/11/21(火)08:09:02 No.1126538391

燻製チャーシューの主張が強いのは吉村家本家も割とそうだし…

63 23/11/21(火)08:10:18 No.1126538587

>神奈川なら大体行ったから美味い店はそれなりに紹介出来る 昔の田上家好きだったんだけどなー 百名店入ってたぐらいの頃…

64 23/11/21(火)08:14:56 No.1126539387

近所なんでたいせい武蔵家本店山本家のローテ 他行くところも輝道家とか武道家とかなんで完全に武蔵家に支配されてる

65 23/11/21(火)08:16:37 No.1126539696

武蔵家近くにあるけどたまに無性に行きたい時がある

66 23/11/21(火)08:22:35 No.1126540646

もっとうずら卵出して

67 23/11/21(火)08:34:39 No.1126542603

家の近くに茶色い系の家系ラーメン屋がなくてとてもつらい

68 23/11/21(火)08:39:10 No.1126543343

最近は麺しっかり茹でたほうが美味いわってなって硬め卒業した

69 23/11/21(火)08:40:36 No.1126543610

歯が弱くなったおじさんはカタメ食えないからな 虫歯治療してる時に親父が麺柔らかくして食う意味を初めて実感したわ

70 23/11/21(火)08:41:31 No.1126543774

関西住みだからまともな家系食べられない悲しみ

71 23/11/21(火)08:41:45 No.1126543813

>最近は麺しっかり茹でたほうが美味いわってなって硬め卒業した ラーメン単体で見たらヤワの方が好きで白飯のおかずとしてならカタが好きなんでその時の食べ方で分けてるな

72 23/11/21(火)08:42:01 No.1126543865

固め濃いめ多め

73 23/11/21(火)08:42:09 No.1126543896

あっちこっち値上げしてるし銀シャリ有料になったりしてつらいかなしい

74 23/11/21(火)08:42:18 No.1126543920

地方引っ越すとと企業系家系ばっかりでコレジャナイ…ってなる 結果家系じゃなくてラーショに通うようになった

75 23/11/21(火)08:43:28 No.1126544123

>固め濃いめ多め 眠け負いめみじめ

76 23/11/21(火)08:43:51 No.1126544191

どうして俺は鶏油なんて入れてしまったんだろうな…うめえ…

77 23/11/21(火)08:43:57 No.1126544214

>地方引っ越すとと企業系家系ばっかりでコレジャナイ…ってなる >結果家系じゃなくてラーショに通うようになった ラーショあるだけいいじゃねーか　あーーーーーーー！？

78 23/11/21(火)08:45:10 No.1126544412

>最近は麺しっかり茹でたほうが美味いわってなって硬め卒業した 硬めのほうが伸びやすいんだよね

79 23/11/21(火)08:46:02 No.1126544586

俺は店のためを思って丼系を頼むデブ

80 23/11/21(火)08:46:10 No.1126544615

硬めは提供早いから…

81 23/11/21(火)08:46:37 No.1126544688

家系ラーメンっての自体食べたことないけどうまそうだから興味だけある状態だ 近所にあるか探してみよ…

82 23/11/21(火)08:48:08 No.1126544963

>家系ラーメンっての自体食べたことないけどうまそうだから興味だけある状態だ >近所にあるか探してみよ… カップめんで横浜家系ラーメンあるからそれでトライミー

83 23/11/21(火)08:49:37 No.1126545229

世界一美味くかっぱ漬けが食べられる組み合わせ

84 23/11/21(火)08:51:16 No.1126545495

>家系ラーメンっての自体食べたことないけどうまそうだから興味だけある状態だ >近所にあるか探してみよ… 家系には味の組み立てがそもそも家系とは全然違うのに家系の看板掲げてるところもあるから気を付けよう 本物のほうが身体によくない味がする

85 23/11/21(火)08:51:57 No.1126545616

チェーン店も割りと美味しいと思うけどなー 町田商店とか壱七家とかよく行くわ

86 23/11/21(火)08:52:12 No.1126545659

冷凍食品の家系のやつあるから最初試す分にはいいよ

87 23/11/21(火)08:52:52 No.1126545756

最近食べるとお腹が変になる 学生の時はそんなこと無かったのに…

88 23/11/21(火)08:52:52 No.1126545757

確かにカップ麺とか冷凍食品で見かけた気がするな…それで試してみよう

89 23/11/21(火)08:53:05 No.1126545800

なになに家って店名なのに家系じゃない罠もある

90 23/11/21(火)08:53:13 No.1126545826

家と二郎は違う系？

91 23/11/21(火)08:54:07 No.1126545998

チャーシューマシより海苔マシのほうが嬉しいラーメンなんて家系くらいだ 例え同じ値段とられても俺は海苔を選ぶね

92 23/11/21(火)08:54:51 No.1126546119

>家と二郎は違う系？ 豚骨と醤油使っている以外の共通点がなくね

93 23/11/21(火)08:58:34 No.1126546792

派生店のを先に食べてたから逆に吉村家の味が異質に感じた

94 23/11/21(火)09:02:25 No.1126547576

地方には～家と～商店が沢山ある

95 23/11/21(火)09:02:37 No.1126547616

>例え同じ値段とられても俺は海苔を選ぶね お兄さん通だね

96 23/11/21(火)09:03:16 No.1126547738

海苔気持ち多めね！

97 23/11/21(火)09:04:58 No.1126548042

>厚木家から少し離れた所に源絆家ってのがあるけど厚木家とは全く別ベクトルで美味いんだ 源絆家美味しいよね 俺も好きだわ

98 23/11/21(火)09:06:51 No.1126548394

東京行った時に食べた家系がうめー！やっぱ都会は違うぜと思ったら普通に地元にもあるチェーンだった 町田商店って店

99 23/11/21(火)09:08:09 No.1126548630

>東京行った時に食べた家系がうめー！やっぱ都会は違うぜと思ったら普通に地元にもあるチェーンだった かわいい

100 23/11/21(火)09:08:19 No.1126548676

>海苔気持ち多めね！ 海苔増し100円でよろしいですか？

101 23/11/21(火)09:11:19 No.1126549290

白飯がっつり食うぞって時は海苔マシにするかレン草マシにするかで迷う あと飯に合う度で言えばコロチャーもなかなか強い

102 23/11/21(火)09:11:27 No.1126549323

いつも美味しい！けどしょっぱい！ってなる

103 23/11/21(火)09:14:49 No.1126550051

この間東京行った時に吉村家や杉田家行こうと思ったけど移動怠いから見田家行って来た 好きだけど本家はまた微妙に味違うのかな

104 23/11/21(火)09:15:50 No.1126550263

本家はビックリするくらいしょっぺえ マイルドさがない

105 23/11/21(火)09:18:35 No.1126550793

>本家はビックリするくらいしょっぺえ >マイルドさがない なるほどねー 地元の家系は出来た当初滅茶苦茶しょっぱかったんだけど本家に寄せてたのか…本家系例で修行して来たのかな… 今は大分マイルドになってるし家系って名前から濃厚豚骨ラーメンって変えた

106 23/11/21(火)09:20:41 No.1126551193

>本家はビックリするくらいしょっぺえ >マイルドさがない 元々汗かいた人が食べるものだから…