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    23/11/18(土)22:04:17 No.1125646978

    今日久々に自炊してさ 鶏もも肉と玉ねぎとシメジをトマト缶とヨーグルトとコンソメで煮込んだんだよ 酸っぱくて食えたもんじゃねえ 鍋いっぱいに残ってる…どうすんだよこれ…

    1 23/11/18(土)22:04:56 No.1125647277

    水入れろ

    2 23/11/18(土)22:05:07 No.1125647362

    カレーにしろ

    3 23/11/18(土)22:05:20 No.1125647454

    雑に煮込んでも食えないほど酸っぱくなるラインナップには見えない

    4 23/11/18(土)22:06:08 No.1125647912

    チンポリアリティすごいな

    5 23/11/18(土)22:06:12 No.1125647957

    カレールーぶち込めばおいしいカレーができそうな具材に見えるが

    6 23/11/18(土)22:06:19 No.1125647997

    ヨーグルトがアレだったんじゃね

    7 23/11/18(土)22:06:28 No.1125648088

    ヨーグルトがいらなかったんじゃね

    8 23/11/18(土)22:06:32 No.1125648124

    >雑に煮込んでも食えないほど酸っぱくなるラインナップには見えない 作った俺にも分からん… トマト缶が酸っぱかったのかな…

    9 23/11/18(土)22:06:34 No.1125648142

    ウスターソース入れるといい感じに落ち着くはず

    10 23/11/18(土)22:06:45 No.1125648237

    トマト缶かヨーグルトかな…? まぁそのラインナップならカレー粉ぶち込んどけばなんとかなるはず

    11 23/11/18(土)22:07:06 No.1125648409

    ヨーグルトは普通に食っても普通に美味いヨーグルトだからこれのせいで酸っぱ過ぎになるわけ無いんだよな…

    12 23/11/18(土)22:07:27 No.1125648579

    ヨーグルトは隠し味程度でいい あいつは結構主張が強すぎる

    13 23/11/18(土)22:07:28 No.1125648591

    カレーにするわ…明日ルー買ってくるよクソ

    14 23/11/18(土)22:07:46 No.1125648727

    重曹を入れて中和

    15 23/11/18(土)22:07:47 No.1125648735

    砂糖とバターとカレー粉いれてカレーにするのが一番だろ

    16 23/11/18(土)22:07:50 No.1125648758

    その素材ならカレーにするだろ普通…

    17 23/11/18(土)22:07:52 No.1125648774

    インスタントコーヒーでもぶち込んでみては

    18 23/11/18(土)22:07:57 No.1125648809

    トマトはたまにすごく酸っぱくなるよな…

    19 23/11/18(土)22:07:58 No.1125648821

    ヨーグルトの種類が気になる 砂糖とか入ってないタイプのやつだと酸味強すぎるから砂糖入れるとマシになるよ

    20 23/11/18(土)22:08:02 No.1125648850

    酸っぱい時はしっかり煮込むのと砂糖を入れると中和されるぞ

    21 23/11/18(土)22:08:38 No.1125649157

    >ヨーグルトは普通に食っても普通に美味いヨーグルトだからこれのせいで酸っぱ過ぎになるわけ無いんだよな… いやほぼ間違いなくヨーグルトだと思う

    22 23/11/18(土)22:08:58 No.1125649322

    煮込みと砂糖試してみる…それでも駄目ならカレーでなんとかなりそう 絶望してたけど活路が見えてきたよありがとう…

    23 23/11/18(土)22:09:30 No.1125649584

    なんでヨーグルトとトマト缶合わせた どっちかだけならカレーでどうにでもなっただろうに

    24 23/11/18(土)22:09:30 No.1125649585

    ヨーグルトなんグラム入れたんだよ

    25 23/11/18(土)22:09:39 No.1125649666

    ヨーグルト入れるなら本当に少量程度だな 入れすぎると大体上回るぞあいつ

    26 23/11/18(土)22:09:45 No.1125649708

    かき混ぜながら炊いて酸味飛ばすのが良いんじゃないかな… 最悪カレールーでも投入すればなんとかなる

    27 23/11/18(土)22:09:46 No.1125649725

    ヨーグルトで何をめざしてたの

    28 23/11/18(土)22:10:29 No.1125650089

    ヨーグルトの味って思ったより主張強いから入れすぎると支配権握るよねアイツ

    29 23/11/18(土)22:10:41 No.1125650162

    そもそもなんだよこの画像

    30 23/11/18(土)22:11:07 No.1125650395

    これ思い出した fu2810683.jpg

    31 23/11/18(土)22:11:20 No.1125650504

    酸味って熱で飛ばせるから煮込み時間をもう少しすればいいんじゃない? 乳酸の融点が53度だし60度くらいで煮込めば

    32 23/11/18(土)22:11:27 No.1125650572

    >ヨーグルトなんグラム入れたんだよ 齒容器の半分くらいだから200gくらい トマト缶一個 シメジ一袋 玉ねぎ一つ 鶏もも1パックだから300gくらい? 炒めて塩コショウしたらトマト缶とヨーグルトとコンソメ入れて煮込んだよ

    33 23/11/18(土)22:11:28 No.1125650576

    ヨーグルトじゃなくて生クリーム入れるべきだったのでは

    34 23/11/18(土)22:11:36 No.1125650653

    >ヨーグルトの味って思ったより主張強いから入れすぎると支配権握るよねアイツ ヨーグルトちゃんが調子に乗ってるところにわからせにくるカレー君

    35 23/11/18(土)22:11:37 No.1125650662

    酸っぱいやつには砂糖だ!

    36 23/11/18(土)22:11:41 No.1125650694

    ヨーグルトそんな入れねえよ…

    37 23/11/18(土)22:11:59 No.1125650841

    俺もこの前塩の代わりにアヒルの卵の塩漬け入れたカレー作って絶望したからなんとか頑張って美味しく食べれるようになってほしい

    38 23/11/18(土)22:12:03 No.1125650890

    カレーは本当に全てを解決する あと塩

    39 23/11/18(土)22:12:12 No.1125650960

    >カレーにするわ…明日ルー買ってくるよクソ ルーじゃなくてカレー粉買ってきた方がいい ルーだとしょっぱくなるぞ

    40 23/11/18(土)22:12:26 No.1125651115

    200gは多すぎるよ!

    41 23/11/18(土)22:12:37 No.1125651200

    トマトの酸味を飛ばすには重曹だぞ

    42 23/11/18(土)22:12:40 No.1125651242

    入れすぎなんだよ

    43 23/11/18(土)22:13:07 No.1125651429

    痛んでたとかじゃなければまだなんとかなる

    44 23/11/18(土)22:13:16 No.1125651492

    ヨーグルトって隠し味じゃねえのかよ 隠せねえよ

    45 23/11/18(土)22:13:20 No.1125651536

    絵がひどい

    46 23/11/18(土)22:13:26 No.1125651582

    ヨーグルトドバドバ入れたんじゃねえか

    47 23/11/18(土)22:13:37 No.1125651668

    >酸っぱいやつには砂糖だ! 単にグラ糖突っ込むだけだと変に尖った甘みと後から酸味が追いかけてくる何かが錬成されるだけなので 下手に追加するより酸味飛ばした方がいい

    48 23/11/18(土)22:13:39 No.1125651686

    まあカレーのベースと思えば悪くはない気がする

    49 23/11/18(土)22:13:44 No.1125651719

    砂糖も入れろ

    50 23/11/18(土)22:13:47 No.1125651753

    重曹ちゃんは多少入れすぎてもpH調整してくれるから優秀だよね

    51 23/11/18(土)22:13:52 No.1125651794

    無糖ヨーグルトを甘いヨーグルトにしようと思うとめちゃくちゃ砂糖いるよね

    52 23/11/18(土)22:13:54 No.1125651808

    レシピ調べなかったの?

    53 23/11/18(土)22:14:09 No.1125651940

    スープの味付け失敗した時はスープだけ半分捨ててから水とコンソメ顆粒を足してもう一度煮る

    54 23/11/18(土)22:14:23 No.1125652067

    >トマト缶が酸っぱかったのかな… ヨーグルトじゃねえかな

    55 23/11/18(土)22:14:31 No.1125652122

    なんで牛乳にしなかったんだ?

    56 23/11/18(土)22:14:34 No.1125652145

    スレ「」じゃないけど今カレー買いに言って混ぜてから一晩寝かせるのはアリ?ナシ?

    57 23/11/18(土)22:15:09 No.1125652411

    ヨーグルトが異物すぎる気味が悪い

    58 23/11/18(土)22:15:12 No.1125652427

    >なんで牛乳にしなかったんだ? 牛乳無かったし…

    59 23/11/18(土)22:15:22 No.1125652508

    ほぼ水無しスパイスカレーじゃない?

    60 23/11/18(土)22:15:26 No.1125652540

    どんなレシピでも200gそのままぶち込めなんて書いてねえだろ絶対

    61 23/11/18(土)22:15:58 No.1125652800

    >牛乳無かったし… ちょっとコンビニ行って小さいの一本買って来るだけだろ!?

    62 23/11/18(土)22:16:22 No.1125652981

    >ほぼ水無しスパイスカレーじゃない? 水分はトマト缶の汁とヨーグルトだ そりゃ酸っぱいに決まってるわ

    63 23/11/18(土)22:16:23 No.1125652988

    https://www.zojirushi.co.jp/syohin/stan/recipe/recipe_details/index.html?recipeno=4 これはカレーだけど200g入れるって書いてあるよ

    64 23/11/18(土)22:16:48 No.1125653161

    他の材料も倍に増やせばヨーグルト量が実質100g扱いになるライフハック

    65 23/11/18(土)22:17:16 No.1125653383

    >スレ「」じゃないけど今カレー買いに言って混ぜてから一晩寝かせるのはアリ?ナシ? その日のうちに食べきらない分は粗熱取ったらすぐ小分けに冷凍庫入れるな 夏ほどではないけど食中毒怖いしどうせ解凍するときに追加で煮込むし

    66 23/11/18(土)22:17:23 No.1125653432

    ハヤシのルーでも入れとけ

    67 23/11/18(土)22:17:27 No.1125653457

    カレーに加えてニンニクも使おう

    68 23/11/18(土)22:17:28 No.1125653464

    何の料理作ろうとしてたの

    69 23/11/18(土)22:17:37 No.1125653543

    元が何作る気だったか知らんけどカレー入れれば何とかなるな

    70 23/11/18(土)22:17:40 No.1125653567

    今煮込んでるけど段々酸っぱみ減ってきた気がする…

    71 23/11/18(土)22:17:47 No.1125653616

    >これはカレーだけど200g入れるって書いてあるよ スレ「」が作ってんのはカレーじゃねえだろ カレーと違ってスパイスが相殺しないからダメなんだよ!!!

    72 23/11/18(土)22:17:50 No.1125653648

    そんな近くにコンビニないわうち

    73 23/11/18(土)22:17:53 No.1125653673

    料理次第だけどヨーグルト200gは別におかしくなくない? 酸味苦手ならなんで味見しなかったの?とはなるが

    74 23/11/18(土)22:17:54 No.1125653679

    トマト缶もハズレなのか知らんけどたまにすっぱいのない?

    75 23/11/18(土)22:17:55 No.1125653682

    ヨーグルトいれすぎるとそんなことになるのか きをつけよ

    76 23/11/18(土)22:18:05 No.1125653734

    >何の料理作ろうとしてたの 鳥のトマトクリーム煮

    77 23/11/18(土)22:18:08 No.1125653766

    >https://www.zojirushi.co.jp/syohin/stan/recipe/recipe_details/index.html?recipeno=4 >これはカレーだけど200g入れるって書いてあるよ 牛乳も入ってるじゃん それすらないぞスレ「」のには

    78 23/11/18(土)22:18:14 No.1125653813

    トマトは熱を加えると酸味が消えてくる

    79 23/11/18(土)22:18:31 No.1125653937

    トマトはメイラード反応させないと酸っぱくて苦い まずトマトだけを煮込んで沸騰させないと絶対にダメ

    80 23/11/18(土)22:18:33 No.1125653949

    >料理次第だけどヨーグルト200gは別におかしくなくない? ちゃんと読めよ!

    81 23/11/18(土)22:18:43 No.1125654005

    ケチャップ入れると甘くなるよ

    82 23/11/18(土)22:18:45 No.1125654021

    >鳥のトマトクリーム煮 尚更牛乳買ってこいや!

    83 23/11/18(土)22:18:51 No.1125654059

    ヨーグルト煮を作った…ってこと!?

    84 23/11/18(土)22:18:52 No.1125654070

    >トマト缶もハズレなのか知らんけどたまにすっぱいのない? あるよね…ホールトマトだと特にハズレはすごく酸っぱい カットトマトのほうが安定してる

    85 23/11/18(土)22:18:57 No.1125654100

    クリームとヨーグルト置き換えは無茶がすぎる…

    86 23/11/18(土)22:18:57 No.1125654103

    これ牛乳入れて煮るとちょうどよくなるよ

    87 23/11/18(土)22:19:04 No.1125654160

    クリームの代用をヨーグルトで!?

    88 23/11/18(土)22:19:07 No.1125654184

    >鳥のトマトクリーム煮 なんでクリームの代わりにヨーグルトを…?

    89 23/11/18(土)22:19:11 No.1125654216

    どうしてレシピを守らないんですか?

    90 23/11/18(土)22:19:18 No.1125654259

    トマト缶は手軽だけど酸味の処理だけは時間が掛かるね

    91 23/11/18(土)22:19:24 No.1125654303

    >トマト缶もハズレなのか知らんけどたまにすっぱいのない? カットトマト缶は酸っぱいんじゃなかったっけ 煮込み料理ならホール缶使うくらいの違いしかわからん

    92 23/11/18(土)22:19:25 No.1125654307

    >https://www.zojirushi.co.jp/syohin/stan/recipe/recipe_details/index.html?recipeno=4 >これはカレーだけど200g入れるって書いてあるよ 加熱とバターの暴力と牛乳で伸ばしてんだよ!

    93 23/11/18(土)22:19:25 No.1125654314

    クリーム煮なのにクリームないじゃん!

    94 23/11/18(土)22:19:33 No.1125654378

    煮込んで酸味飛ばしてカレー入れろ

    95 23/11/18(土)22:19:35 No.1125654381

    ホールトマトは酸っぱいヤツのほうが煮込んだら甘くなる気がする

    96 23/11/18(土)22:19:40 No.1125654406

    ヨーグルトもトマトも酸っぱい 合わせると超酸っぱい

    97 23/11/18(土)22:19:41 No.1125654420

    その料理の写真貼って 鍋に入れたままでいいから

    98 23/11/18(土)22:20:05 No.1125654573

    メシマズはすぐアレンジする

    99 23/11/18(土)22:20:24 No.1125654726

    めっちゃ笑った

    100 23/11/18(土)22:20:27 No.1125654754

    カレースパイス入れたらまんま無水カレーが出来上がる材料だな

    101 23/11/18(土)22:20:35 No.1125654818

    >あるよね…ホールトマトだと特にハズレはすごく酸っぱい ハズレとかじゃなくてホールトマトってのはあくまで保存の為の殺菌に必要な加熱しかしてないから 酸味飛ばしたいならトマトと汁だけで煮込まないとダメ

    102 23/11/18(土)22:20:53 No.1125654944

    水で薄めよう

    103 23/11/18(土)22:20:53 No.1125654945

    自炊してると砂糖ドバドバ減ってく

    104 23/11/18(土)22:20:57 No.1125654976

    イタリア産のトマト缶とかすっぱいんだよ

    105 23/11/18(土)22:21:00 No.1125655005

    >>何の料理作ろうとしてたの >鳥のトマトクリーム煮 クリーム入れろやヨーグルトがクリームになるわけないだろ常識で考えろよ

    106 23/11/18(土)22:21:03 No.1125655022

    もうカレールー入れろ!!

    107 23/11/18(土)22:21:12 No.1125655082

    >今煮込んでるけど段々酸っぱみ減ってきた気がする… 良かったじゃん ケチャップ入れて甘み足すのもありだよ 砂糖は入れないほうが良い更に味が崩壊する

    108 23/11/18(土)22:21:13 No.1125655090

    ホールトマトは下処理必要なのであんまり知られてないよね

    109 23/11/18(土)22:21:25 No.1125655176

    >メシマズはすぐアレンジする アレンジと言うかレシピ通りの量レシピ通りの材料使わないよね… なんでなんだろ

    110 23/11/18(土)22:21:31 No.1125655235

    ヨーグルトって隠し味程度に使うものでは…?

    111 23/11/18(土)22:21:33 No.1125655251

    とにかくトマトに火を通すと良いと聞いたけどめんどいなら砂糖で調整できるらしいよ

    112 23/11/18(土)22:21:41 No.1125655308

    ヨーグルトよクリームになれ

    113 23/11/18(土)22:21:45 No.1125655329

    あんまり料理マウント取れるほどうまくない

    114 23/11/18(土)22:21:47 No.1125655357

    トマトは酸味より青臭さのほうが気になるわ サラダで生トマトが入ってると食べないわけではないけど少し嫌な気分になる

    115 23/11/18(土)22:21:49 No.1125655374

    100度近くが長時間必要だから混ぜてしまうとダメなんだよ 他が焦げる

    116 23/11/18(土)22:21:54 No.1125655417

    アレンジというか間違いなくそれぞれの食材と味付けの分量間違ってると思う 料理でよかったなお菓子作りだと誰もお前を愛さない…末路

    117 23/11/18(土)22:21:54 No.1125655421

    まあやっぱり救う道はカレーぐらいかな… パスタソースの道もあるが量あるなら一気に消費必要だしな

    118 23/11/18(土)22:21:58 No.1125655457

    どんな味になると思ったんだろ

    119 23/11/18(土)22:22:02 No.1125655483

    メシマズヒロインみたいなことしやがって

    120 23/11/18(土)22:22:14 No.1125655571

    >ヨーグルトよクリームになれ 無茶だ!

    121 23/11/18(土)22:22:16 No.1125655591

    >クリーム入れろやヨーグルトがクリームになるわけないだろ常識で考えろよ ヨーグルトは白いから同じ!なら精液でもいいな

    122 23/11/18(土)22:22:28 No.1125655674

    クリーム煮作るよ! クリームねぇ!牛乳ねぇ!ヨーグルト入れよう! どうなってんだよ!

    123 23/11/18(土)22:22:28 No.1125655679

    >もうカレールー入れろ!! 入れるならカレー粉の方が安全な内容だ

    124 23/11/18(土)22:23:04 [牛] No.1125655928

    ヨーグルトはなににかけてもよい

    125 23/11/18(土)22:23:06 No.1125655945

    まず全部捨てよう

    126 23/11/18(土)22:23:10 No.1125655969

    >まあやっぱり救う道はカレーぐらいかな… >パスタソースの道もあるが量あるなら一気に消費必要だしな どっちにしろ混ぜた後のトマト全部反応させるの無理だから

    127 23/11/18(土)22:23:12 No.1125655978

    >ヨーグルトは白いから同じ!なら精液でもいいな なるほど…それでこのスレ画…

    128 23/11/18(土)22:23:12 No.1125655979

    カレーもいいけど味噌も結構いい感じにしてくれる

    129 23/11/18(土)22:23:27 No.1125656077

    残りのヨーグルトでラッシー作ろうぜ!

    130 23/11/18(土)22:23:27 No.1125656081

    トマトの渋みはカレーでもきえんぞ 前同じことやった

    131 23/11/18(土)22:23:30 No.1125656109

    ケチャップ入れたらなんかスゲー酸っぱくなくなった!!なんで!?

    132 23/11/18(土)22:23:31 No.1125656110

    いっそヨーグルト煮込みとして酸味を活かした料理にする方が良かったな

    133 23/11/18(土)22:23:44 No.1125656218

    >ホールトマトは下処理必要なのであんまり知られてないよね 下処理いるの今知った グズグズになるまで煮込んで潰すもんじゃないんだあれ…

    134 23/11/18(土)22:23:57 No.1125656321

    >ヨーグルトは白いから同じ!なら精液でもいいな >ジュワァァァァ…

    135 23/11/18(土)22:24:04 No.1125656376

    >いっそヨーグルト煮込みとして酸味を活かした料理にする方が良かったな インドになんかそんな料理あったな

    136 23/11/18(土)22:24:49 No.1125656766

    >ケチャップ入れたらなんかスゲー酸っぱくなくなった!!なんで!? 味のマスク効果と言う物があってな ケチャップはそれが強い

    137 23/11/18(土)22:24:54 No.1125656811

    良い経験にはなったんじゃないか 仕立て直しするならまずは小さい手鍋に取り分けてからそこにカレールーを入れたりして様子を見な 大鍋全体を一気にアレンジして失敗したら大鍋いっぱいの不味い物を処理するハメになる

    138 23/11/18(土)22:24:58 [土中微生物] No.1125656851

    土に埋めろ 二酸化炭素と水にしてやる

    139 23/11/18(土)22:24:59 No.1125656860

    なんとか夕飯にありつけそうです 「」本当にありがとう

    140 23/11/18(土)22:25:03 No.1125656906

    トマト缶はかなり酸っぱいよね その組み合わせだとめっちゃ酸っぱくなりそう 見てるだけで唾が出てくる

    141 23/11/18(土)22:25:03 No.1125656911

    >ケチャップ入れたらなんかスゲー酸っぱくなくなった!!なんで!? ケチャップはただのトマトピューレじゃねえぞ… 甘みを感じられるように調整されたトマトベースのソースだからだ!

    142 23/11/18(土)22:25:24 No.1125657105

    >グズグズになるまで煮込んで潰すもんじゃないんだあれ… それならケチャップかトマトペーストを最初から買うわ

    143 23/11/18(土)22:25:32 No.1125657184

    ヨーグルトとカレーの要素だけならタンドリーチキンなんだが… ヨーグルトの分量とトマト缶が邪魔すぎる…

    144 23/11/18(土)22:25:39 No.1125657249

    同じ乳製品ならチーズでも行けるとか思ってないか?

    145 23/11/18(土)22:25:56 No.1125657410

    ただのトマト缶じゃねえぞ…!

    146 23/11/18(土)22:26:01 No.1125657455

    似たような味だと強い方に引っ張られるってのがある気がする

    147 23/11/18(土)22:26:13 No.1125657560

    >ヨーグルトって隠し味程度に使うものでは…? 一応ヨーグルトで煮る料理自体は存在する今回の場合トマト多すぎで酸味が主張し過ぎちゃってる感じかな 多分同じ原料でもトマト無かったらそこまで不味くならんと思う

    148 23/11/18(土)22:26:15 No.1125657570

    まあ食い物が無駄にならなくてよかった

    149 23/11/18(土)22:26:27 No.1125657674

    ケチャップアドバイスしたけど役に立ったようで良かったよ

    150 23/11/18(土)22:26:28 No.1125657688

    赤ワインも入れる量考えないとめんどくさいことになるよね風味と味の主張強くてリカバリーしにくい

    151 23/11/18(土)22:26:30 No.1125657699

    ケチャップすごいね

    152 23/11/18(土)22:26:32 No.1125657712

    組み合わせ的には酸味強化素材ドカ盛だもんな…

    153 23/11/18(土)22:26:40 No.1125657788

    >同じ乳製品ならチーズでも行けるとか思ってないか? あっ忘れてたけどスライスチーズ1枚入れたわ

    154 23/11/18(土)22:27:01 No.1125657944

    ケチャップは味のマスク効果があるらしく子どもの定番料理にケチャップ煮というジャンルがあるほどです

    155 23/11/18(土)22:27:31 No.1125658162

    すげー!ケチャップすげー!

    156 23/11/18(土)22:27:33 No.1125658181

    スライスチーズ1枚くらいならまあ誤差みたいなもんだろこのメンバーだと

    157 23/11/18(土)22:27:47 No.1125658286

    トマトの酸味は170度ぐらいで破壊できると聞いた

    158 23/11/18(土)22:27:58 No.1125658356

    二度と炊事場に立たないでほしい

    159 23/11/18(土)22:27:59 No.1125658372

    トマト缶使ったことないけどトマトそのものを細かく切って挽き肉と一緒に火通すと旨味すんごいってなるね

    160 23/11/18(土)22:28:07 No.1125658429

    料理本とかレシピサイトとか参考にしなかったの? 参考にしてそれなら何も言うまい

    161 23/11/18(土)22:28:23 No.1125658527

    ちなみに重曹をほんのひとつまみパラッと入れて混ぜると酸味は一気に消える ただし入れ過ぎると風味がブッ壊れたり味がボヤけるんで注意ね

    162 23/11/18(土)22:28:58 No.1125658775

    >ちなみに重曹をほんのひとつまみパラッと入れて混ぜると酸味は一気に消える 重曹って食べ物に入れて大丈夫なの?

    163 23/11/18(土)22:29:02 No.1125658800

    >ケチャップアドバイスしたけど役に立ったようで良かったよ ナイスケチャップ!

    164 23/11/18(土)22:29:11 No.1125658872

    酸っぱいもの+砂糖 これは革命の組み合わせ

    165 23/11/18(土)22:29:19 No.1125658915

    鍋肌に直接あてて肉を炒める感じで火を通さないと酸っぱいばかりだからな

    166 23/11/18(土)22:29:23 No.1125658941

    >二度と炊事場に立たないでほしい 食べるのが自分だけなら失敗も含めての練習だよ 反省を次に活かすなら絶対に無駄にはならない

    167 23/11/18(土)22:29:28 No.1125658980

    >トマトの酸味は170度ぐらいで破壊できると聞いた クエン酸の融点が153度だからそれくらいになるか

    168 23/11/18(土)22:29:36 No.1125659038

    レシピは先人の知恵だ素人が無視するな

    169 23/11/18(土)22:29:45 No.1125659095

    >重曹って食べ物に入れて大丈夫なの? ふくらし粉の主成分です

    170 23/11/18(土)22:29:47 No.1125659109

    食材を揃えるって大事だね

    171 23/11/18(土)22:29:48 No.1125659127

    困った時にはケチャップは俺も覚えておこう…