23/11/18(土)21:57:28 黒鯛一... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1700312248351.jpg 23/11/18(土)21:57:28 No.1125643645
黒鯛一尾買ったのでアクアパッツァ作りました
1 23/11/18(土)21:58:02 No.1125643932
美味そうだな もっと画像貼れや！！！
2 23/11/18(土)22:01:42 No.1125645778
>もっと画像貼れや！！！ fu2810628.jpg 黒鯛は残ってた血をよく落としたら日本酒で洗って塩振ってしばらく置いたらにんにくオリーブ油で焼きます fu2810631.jpg 玉ねぎとかセロリとかトマトとか乗せます 本当は少し炒めるんだけど無理だったのでそのまま 浅利入れて塩振ったら最後にイタリアンパセリ乗せて白ワインが無かったので日本酒にワインビネガー混ぜたやつを振りかけて蓋を閉めます…締まらねえ！ fu2810635.jpg そのまま野菜がいい感じになるまで放置です
3 23/11/18(土)22:03:25 No.1125646574
スレ画は黒鯛がガッツリ隠れてて残念だな
4 23/11/18(土)22:03:27 No.1125646589
うん…なんかでかくね？
5 23/11/18(土)22:03:37 No.1125646683
ありがとう つーか料理もそうだけど写真撮るの上手いな...
6 23/11/18(土)22:23:17 No.1125656010
アクアパッツァはセミドライトマトを使うのよ これからの時期はミニトマトを半分に切って干網に入れて外干しするだけで簡単に作れますわ
7 23/11/18(土)22:24:47 No.1125656745
アクアパッツァ美味しいよね… オリーブ高い…
8 23/11/18(土)22:24:50 No.1125656781
シャレオツなことしやがって…
9 23/11/18(土)22:26:14 No.1125657565
うんまそうですな
10 23/11/18(土)22:26:53 No.1125657886
>アクアパッツァはセミドライトマトを使うのよ いやー買ってくりゃいいと思ったんだけど売ってなくて ドライトマトとかは塩抜きもいるしめんどいからフレッシュでいいのさ
11 23/11/18(土)22:27:39 No.1125658225
>アクアパッツァはセミドライトマトを使うのよ >これからの時期はミニトマトを半分に切って干網に入れて外干しするだけで簡単に作れますわ これからの季節は ミニトマトが季節外れなんですな