23/11/14(火)15:59:26 トマト... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1699945166417.png 23/11/14(火)15:59:26 No.1124089667
トマトとコンソメで煮たら大抵のものは旨くなるんじゃないのか
1 23/11/14(火)16:00:03 No.1124089823
ポトフ作るぞって作り始めたのに気づくとトマト缶入れちゃってるよね
2 23/11/14(火)16:00:54 No.1124090042
ナポリタン作るときそれでやるんだけど完成品焼きそばの味しかしない
3 23/11/14(火)16:01:19 No.1124090132
そうくると思ったわ 本当単純な奴
4 23/11/14(火)16:02:38 No.1124090429
>トマトとコンソメで煮たら大抵のものは旨くなるんじゃないのか いいやカレー味で煮たほうがうまいね
5 23/11/14(火)16:03:26 No.1124090609
カチョウぶっこんどけ的な？
6 23/11/14(火)16:03:51 No.1124090700
書き込みをした人によって削除されました
7 23/11/14(火)16:04:24 No.1124090827
こんにゃくでも？
8 23/11/14(火)16:05:23 No.1124091067
>いいやカレー味で煮たほうがうまいね あーじゃあ全部入れとく？
9 23/11/14(火)16:06:53 No.1124091446
カレーにトマト入れるとちょっとハヤシライス感出るよね
10 23/11/14(火)16:06:56 No.1124091463
>>いいやカレー味で煮たほうがうまいね >あーじゃあ全部入れとく？ トマトカレーだ！
11 23/11/14(火)16:09:07 No.1124091951
>>>いいやカレー味で煮たほうがうまいね >>あーじゃあ全部入れとく？ >トマトカレーだ！ 美味しいやつできた！
12 23/11/14(火)16:11:59 No.1124092599
チーズだ！チーズがあればだいたいなんでも良い感じになる！
13 23/11/14(火)16:12:20 No.1124092695
冷蔵庫にある食材で考えてみたけど納豆ともずくくらいだな無理そうなの
14 23/11/14(火)16:13:07 No.1124092891
ﾁﾘｺﾝｶｰﾝ
15 23/11/14(火)16:13:42 No.1124093019
干しトマトはいいぞ… 野菜出汁の力を実感できる
16 23/11/14(火)16:13:55 No.1124093070
嗅覚がイカれた「」の食レポでトマトは旨いって書かれてたのを思い出す
17 23/11/14(火)16:17:16 No.1124093887
ミネストローネのスレ立ってるの久々に見た
18 23/11/14(火)16:18:27 No.1124094195
>干しトマトはいいぞ… >野菜出汁の力を実感できる ドライトマトめっちゃうまいよね 外食で使ってる料理あると選びがち
19 23/11/14(火)16:19:05 No.1124094347
冬はトマトジュースとコンソメがあればだいたいなんとかなる
20 23/11/14(火)16:19:57 No.1124094573
>冷蔵庫にある食材で考えてみたけど納豆ともずくくらいだな無理そうなの もずく酢は熱を加えてもうまいぞ つまりトマトと一緒に煮込めばおいしい
21 23/11/14(火)16:21:03 No.1124094825
納豆煮たらそれはもうチリコンカンみたいなもんじゃないか？
22 23/11/14(火)16:21:17 No.1124094878
100円で売ってるやっすいミートソースとかに野菜とコンソメ入れて煮込めばミネストローネっぽくなりそう
23 23/11/14(火)16:21:39 No.1124094963
鰹や昆布みたいに顆粒のトマト出汁ってある？
24 23/11/14(火)16:21:57 No.1124095024
fu2794733.png 私にいい考えがある
25 23/11/14(火)16:23:31 No.1124095388
顆粒じゃないけどカゴメの小袋入りトマトペーストじゃだめか
26 23/11/14(火)16:24:04 No.1124095502
セロリ入れたい
27 23/11/14(火)16:24:24 No.1124095588
>顆粒じゃないけどカゴメの小袋入りトマトペーストじゃだめか 3倍濃縮のペースト便利だよねあれ
28 23/11/14(火)16:24:28 No.1124095606
今トマトがむちゃくちゃ高いからトマト缶ばっかし使ってる 若干酸味が出がちなのがたまにキズ
29 23/11/14(火)16:26:57 No.1124096188
とりあえずトマトとチーズに頼る米国面に落ちそうになる
30 23/11/14(火)16:27:32 No.1124096368
ホールトマト缶とカットトマト缶の違いがイマイチ分からなくてつらい
31 23/11/14(火)16:27:53 No.1124096446
トマト高いね トマト缶ですら高く感じる
32 23/11/14(火)16:27:53 No.1124096451
ケチャップも強すぎる…
33 23/11/14(火)16:27:58 No.1124096473
トマト缶も値上がりしたねえ
34 23/11/14(火)16:29:17 No.1124096788
>>顆粒じゃないけどカゴメの小袋入りトマトペーストじゃだめか >3倍濃縮のペースト便利だよねあれ そんなのあるのか… わざわざトマトジュース買って使い掛けを気にしなくてすむのか
35 23/11/14(火)16:34:57 No.1124098049
トマトパサータの瓶があまり見かけなくなってめんどい
36 23/11/14(火)16:35:47 No.1124098246
>若干酸味が出がちなのがたまにキズ 砂糖じゃ 砂糖を入れるのじゃ
37 23/11/14(火)16:37:20 No.1124098609
俺トマト缶のあの酸っぱい感じが好きなんだ…
38 23/11/14(火)16:37:48 No.1124098721
俺は雰囲気でローリエを入れてる
39 23/11/14(火)16:48:40 No.1124101242
ウスターソースもちょっと入れる
40 23/11/14(火)16:49:08 No.1124101354
>ホールトマト缶とカットトマト缶の違いがイマイチ分からなくてつらい ホールトマトは切ってない カットトマトは切ってる
41 23/11/14(火)16:49:15 No.1124101386
トマト缶が最近ちょっと値上がりしてる
42 23/11/14(火)16:49:48 No.1124101509
>ホールトマト缶とカットトマト缶の違いがイマイチ分からなくてつらい ざっくり言うとカットトマトがソースに使いやすい ホールトマトが煮込むのにいい感じ
43 23/11/14(火)16:50:07 No.1124101577
トマト缶＋コンソメでポトフ作ったら予想以上に酸っぱかった 対策としては野菜足すorもっと火通すorバターとかパルメザンチーズ入れるくらいしかない？
44 23/11/14(火)16:51:10 No.1124101864
>対策としては野菜足すorもっと火通すorバターとかパルメザンチーズ入れるくらいしかない？ 砂糖かハチミツ入れるのが一番早い
45 23/11/14(火)16:53:44 No.1124102487
>>対策としては野菜足すorもっと火通すorバターとかパルメザンチーズ入れるくらいしかない？ >砂糖かハチミツ入れるのが一番早い 直に甘味足しちゃえばいいのか 今度からはそうするわ
46 23/11/14(火)16:56:50 No.1124103266
>今トマトがむちゃくちゃ高いからトマト缶ばっかし使ってる >若干酸味が出がちなのがたまにキズ 油を入れて高温にすると酸味が飛ぶとかなんとか
47 23/11/14(火)17:00:14 No.1124104162
トマト缶使う時はとにかく煮込むといい感じな気がする
48 23/11/14(火)17:05:19 No.1124105428
トマト缶をガッチリ煮詰めると良い感じなんだけど そんなん出来ないとかリカバリーしたいなら直接甘味をぶち込む あるいはもう煮詰めてあるペーストを最初っから使う
49 23/11/14(火)17:12:53 No.1124107387
先にトマトだけ炒めれば？
50 23/11/14(火)17:26:35 No.1124111180
>先にトマトだけ炒めれば？ 普通のトマトじゃ炒めてもうまあじ出ない濃い味系のトマトじゃないと なのでペースト使うね
51 23/11/14(火)17:27:34 No.1124111439
俺はトマト缶を水分ほぼ飛ぶまで煮込む
52 23/11/14(火)17:33:02 No.1124112929
甘味ほしいならいっそケチャップでもよくない？
53 23/11/14(火)17:33:41 No.1124113115
トマトスープ作るならコンソメよりケチャップのが合う気がする
54 23/11/14(火)17:36:05 No.1124113749
鍋作るのに肉団子解凍するの忘れてたわ サンキュー「」
55 23/11/14(火)17:36:47 No.1124113955
>鍋作るのに肉団子解凍するの忘れてたわ >サンキュー「」 さてはブロッコリーのスレ覗いてた「」だな…
56 23/11/14(火)17:38:47 No.1124114506
肉団子いいな…ラピュタ飯だと思いこんで食いたい
57 23/11/14(火)17:41:09 No.1124115122
>甘味ほしいならいっそケチャップでもよくない？ ケチャップは万能だけど強力過ぎてすべてがケチャップ味にマスキングされるんだ…
58 23/11/14(火)17:43:16 No.1124115722
圧力鍋使えば酸味はだいたい飛ぶ