虹裏img歴史資料館

1 23/11/11(土)07:00:23 No.1122824953

そば粉の割合が多いのを買う 出汁もちょっと取る

2 23/11/11(土)07:01:36 No.1122825028

>まあスーパーで売ってる普通の乾麺なんだけど… >でも美味いよな… 美味いよね…

3 23/11/11(土)07:04:35 No.1122825244

二八が一番いい しらんけど

4 23/11/11(土)07:06:32 No.1122825385

そろそろホットがありがたい時期だ

5 23/11/11(土)07:08:24 No.1122825519

美味いけど最近食べられてないな…

6 23/11/11(土)07:10:37 No.1122825681

ディーンのあいつがオススメしてた奴たしかに美味いね しかも近所で買えて高くなかった

7 23/11/11(土)07:10:54 No.1122825692

男は10割！とか言ってたけど 最近は小麦粉の割合の方が多い蕎麦でもよくなってきた

8 23/11/11(土)07:11:05 No.1122825711

駅とかサービスエリアのそばがたまらなく恋しくなる瞬間はあります

9 23/11/11(土)07:12:22 No.1122825791

食べ比べた事無いから二八とかその辺りわかんない…

10 23/11/11(土)07:12:38 No.1122825813

うどんにはあるけど蕎麦にはないレパートリーは結構あるけどそういうのって合わないから辞めたのかな

11 23/11/11(土)07:12:57 No.1122825834

うどんをよく食べる県に引っ越したせいか そばを食べる機会が激減してしまった…

12 23/11/11(土)07:14:59 No.1122825972

うどんばっか食うと糖尿になって後悔するぞ

13 23/11/11(土)07:16:39 No.1122826083

乾麺だと小諸ニ八兵衛が美味しい

14 23/11/11(土)07:35:21 No.1122827753

うどんよりそばが好きです

15 23/11/11(土)07:44:23 No.1122828671

関西人だから蕎麦食べる機会あんまりないわ…

16 23/11/11(土)07:45:52 No.1122828845

>うどんにはあるけど蕎麦にはないレパートリーは結構あるけどそういうのって合わないから辞めたのかな パッと思いつかん

17 23/11/11(土)07:46:09 No.1122828869

最近花巻そば美味しく感じたんだけどこれ通ぶってんのかなってちょっと気になる

18 23/11/11(土)07:47:23 No.1122829004

夏に八重山諸島遊びに行って買ってきたクースとヒバーチが普通の蕎麦、特に安い乾麺によく合う

19 23/11/11(土)07:49:21 No.1122829231

十割は蕎麦粉の香りはいいけど短いし切れるし ズルズル啜るうまさも考えたら二八で蕎麦粉いいやつ使ってるのがいいなと思う

20 23/11/11(土)07:50:29 No.1122829373

十割がいい パスタとかラーメン嫌いだし俺が小麦麺苦手なだけか…

21 23/11/11(土)07:51:46 No.1122829529

国産十割信仰は未だに見かける

22 23/11/11(土)07:51:56 No.1122829550

昔は温かいそばなんとなく苦手だったんだけど今は大好物だわ

23 23/11/11(土)07:53:01 No.1122829691

>>うどんにはあるけど蕎麦にはないレパートリーは結構あるけどそういうのって合わないから辞めたのかな >パッと思いつかん 釜揚げとか釜玉とかかな？

24 23/11/11(土)07:53:21 No.1122829725

米と蕎麦粉混ぜてるのってそういえば見ない

25 23/11/11(土)07:55:23 No.1122829954

十割も二八も好きだけど蕎麦粉の割合めちゃくちゃ低そうな安い蕎麦も好き

26 23/11/11(土)08:05:50 No.1122831274

そば粉が麺に向いてない材料だから小麦粉と混ぜるのはいい組み合わせ

27 23/11/11(土)08:06:55 No.1122831425

先日の暑い日にそば茹でてざるにして食べた

28 23/11/11(土)08:07:45 No.1122831537

蕎麦つゆでうどん食べても美味しいけどうどんつゆで蕎麦食べたらえらく不味いのはどうしてか

29 23/11/11(土)08:08:24 No.1122831618

そばいいよな 若い時より沁みる

30 23/11/11(土)08:11:59 No.1122832152

>そば粉が麺に向いてない材料だから小麦粉と混ぜるのはいい組み合わせ かさましとかじゃなく単純に料理として有効だから入ってる部分もあると思うけど十割の方が高級っぽいの 歴史的にはかさましという面もあったんだろうか

31 23/11/11(土)08:22:02 No.1122833625

>>パッと思いつかん >釜揚げとか釜玉とかかな？ 蕎麦湯うまいんだから作ればいいのにとは思う どこかにはありそう

32 23/11/11(土)08:28:27 No.1122834542

蕎麦の正しい食べ方してたせいで未だに苦手

33 23/11/11(土)08:36:33 No.1122835806

クレープもうまいけどガレットもうまいどっちもシンプルなバターシュガーで食べたい

34 23/11/11(土)08:38:34 No.1122836128

たまに無性に甘揚げのきつねそばを食べたくなる 普段はきざみ揚げでいいんだけど

35 23/11/11(土)08:39:22 No.1122836274

天かすたっぷりのたぬき蕎麦が好きなんだけどウェストだと天かす入れ放題なせいかたぬき自体なくて悲しい かけを頼んで天かす入れるの悪いかなぁと思っていつも月見を頼んで天かす入れてる

36 23/11/11(土)08:41:51 No.1122836751

下手な蕎麦屋よりスーパーの乾麺の蕎麦の方がなんか自分好みの味付けにできて好き 流石に天ぷらとかの具まで含めると負けるが

37 23/11/11(土)08:43:16 No.1122837064

駅そばがうめえんだからなんでもいいんだよ

38 23/11/11(土)08:44:26 No.1122837278

>駅そばがうめえんだからなんでもいいんだよ 二代目バルタン星人みたいな切り方されたソーセージ天そばはまだある？

39 23/11/11(土)08:44:33 No.1122837301

天とじ食べたい

40 23/11/11(土)08:46:22 No.1122837650

>蕎麦湯うまいんだから作ればいいのにとは思う >どこかにはありそう 出雲に行くといい https://soba-tanakaya.jp/izumosoba/

41 23/11/11(土)08:49:05 No.1122838160

おろし納豆で食べたい

42 23/11/11(土)08:56:16 No.1122839395

蕎麦もうどん程度に気軽にレンチンでいければいいのに

43 23/11/11(土)08:59:42 No.1122840047

>関西人だから蕎麦食べる機会あんまりないわ… 出石そばすき

44 23/11/11(土)09:00:10 No.1122840144

>蕎麦もうどん程度に気軽にレンチンでいければいいのに なら流水麺だ 地域によっちゃ売ってないか

45 23/11/11(土)09:00:33 No.1122840221

田舎そばを鴨汁で食べるのが好きだ 週に1回は食べる

46 23/11/11(土)09:01:33 No.1122840435

富士そば地方にできてほしい

47 23/11/11(土)09:03:37 No.1122840863

そばって量が少ない割に高いからあんまり…… と思って信州上田辺りで蕎麦頼んだら二郎並の盛りが来て感動した

48 23/11/11(土)09:05:36 No.1122841243

PAがPASAになってかなしあじ

49 23/11/11(土)09:07:44 No.1122841749

蕎麦前ができるような落ち着いた蕎麦屋も 気軽に立ち寄れる駅蕎麦や立ち食い蕎麦屋も好き

50 23/11/11(土)09:09:25 No.1122842115

>そばって量が少ない割に高いからあんまり…… >と思って信州上田辺りで蕎麦頼んだら二郎並の盛りが来て感動した 草笛かな あそこ大盛り1㎏あるのはいいけど為衛門蕎麦はもうちょっと量刻んだ方がいいと思う

51 23/11/11(土)09:09:25 No.1122842116

ヒガシマルのそばスープがあると便利でよい

52 23/11/11(土)09:10:18 No.1122842324

>と思って信州上田辺りで蕎麦頼んだら二郎並の盛りが来て感動した 長野県上田市ね

53 23/11/11(土)09:10:40 No.1122842408

>ヒガシマルのそばスープがあると便利でよい そばスープなんてあるの…見た事ないよ…

54 23/11/11(土)09:10:40 No.1122842409

乾麺茹でて水で締めて麺つゆにわさび 手軽で美味くて冬でも食べてしまう

55 23/11/11(土)09:19:43 No.1122844652

かけそばのワサビで咽せる歳のせいだな

56 23/11/11(土)09:25:04 No.1122845877

俺はミーハーだからラーメンみたいにコシが強い太麺でラー油や肉を大量に突っ込んだまぜ麺タイプも好き！

57 23/11/11(土)09:27:35 No.1122846482

伊豆産のチューブわさび使うと美味い 香りと辛味がトップギアに入るまでの速度が凄まじく速い 市販のわさびがなまくらに見える

58 23/11/11(土)09:37:17 No.1122848583

安い乾麺蕎麦のわざとらしい蕎麦臭いいよね…

59 23/11/11(土)09:51:26 No.1122852017

>かけそばのワサビで咽せる歳のせいだな 大根おろしで

60 23/11/11(土)09:54:26 No.1122852818

うどんのつゆは色薄いほうがいいけど蕎麦のは真っ黒であってほしい

61 23/11/11(土)09:59:06 No.1122853984

関西つゆのそば美味いって言ってる人がいるんだけど本当？