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23/11/08(水)00:04:55 小麦粉... のスレッド詳細

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23/11/08(水)00:04:55 No.1121679124

小麦粉の甘味がするーとか能天気な事思ってレシピ見ると結構砂糖入ってるはこれ…

1 23/11/08(水)00:05:29 No.1121679311

油と砂糖はうまいからな

2 23/11/08(水)00:07:18 No.1121680046

そうなん?

3 23/11/08(水)00:08:10 No.1121680368

いれなければいい 別のフラットブレッドを焼いてもいい チャパティにしてもいい

4 23/11/08(水)00:08:57 No.1121680665

塩も入れるからバランスは取れてる

5 23/11/08(水)00:09:33 No.1121680884

ぬん

6 23/11/08(水)00:09:59 No.1121681072

砂糖入れないと…発酵しないもんで

7 23/11/08(水)00:10:40 No.1121681322

砂糖が手に入りやすい時代に作られたレシピだからって事じゃなくてか 昔のレシピは違ったりしないのか

8 23/11/08(水)00:14:54 No.1121683034

チャパティはグルテン作ればそれなりになるから発酵ガン無視でいいけどナンは発酵してなんぼだしな

9 23/11/08(水)00:29:53 No.1121688681

まあ今みたいに精製されたイースト菌がなくても一晩寝かせたりしてたわけだからな

10 23/11/08(水)00:30:47 No.1121688967

菓子パンの甘さは何だと思ってたんだ

11 23/11/08(水)00:39:58 No.1121691879

そりゃお前…愛情だろうよ

12 23/11/08(水)00:41:17 No.1121692247

小麦粉が甘かったらうどんが甘くないのはおかしい

13 23/11/08(水)00:41:46 No.1121692388

これはなんなん?

14 23/11/08(水)00:48:30 No.1121694378

食ったら分かるくらいには砂糖入ってる うまい

15 23/11/08(水)01:00:55 No.1121697869

そうなんだ!

16 23/11/08(水)01:11:37 No.1121700857

>小麦粉が甘かったらうどんが甘くないのはおかしい うどんは結構な量の塩入れてるしな…

17 23/11/08(水)01:18:27 No.1121702600

なんならカレーの方にも多量に入ってる 美味い

18 23/11/08(水)01:19:24 No.1121702834

日本人受けするようにどんどん甘くなっているのだ うまい…

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