虹裏img歴史資料館

1 23/11/04(土)00:58:24 No.1120090211

ラーメン如きに4桁は出したくないな…

2 23/11/04(土)00:59:14 No.1120090458

もう1000円以上のラーメンしかない

3 23/11/04(土)01:00:05 No.1120090714

日高屋いくわ

4 23/11/04(土)01:00:58 ID:QNQD6asE QNQD6asE No.1120090996

>ラーメン如きに4桁は出したくないな… じゃあもう来るなよ貧乏人

5 23/11/04(土)01:08:37 No.1120093328

なんで光熱費と粗利が別なんだよ

6 23/11/04(土)01:09:13 No.1120093512

勝手に行けばいいと思う

7 23/11/04(土)01:09:56 No.1120093736

最近はトッピングめっちゃ乗ってれば1000円超えてもいいか…って気持ちになってる

8 23/11/04(土)01:10:26 No.1120093897

>なんで光熱費と粗利が別なんだよ 光熱費が粗利を圧迫してるってグラフでは？

9 23/11/04(土)01:10:34 No.1120093938

>なんで光熱費と粗利が別なんだよ これどういう事？

10 23/11/04(土)01:11:39 No.1120094272

>最近はトッピングめっちゃ乗ってれば1000円超えてもいいか…って気持ちになってる 煮玉子とチャーシュー多めならもう許す

11 23/11/04(土)01:11:57 No.1120094361

最近は結局1500円ぐらい払ってる気がする

12 23/11/04(土)01:12:49 No.1120094606

>これどういう事？ 粗利益は売り上げ-原価 そこから経費を引いたのが営業利益 光熱費は経費

13 23/11/04(土)01:13:06 No.1120094714

カレーとかそれこそココイチでもトッピング乗せたら1000円 インドカレーならセットメニューで1000円なんて全然普通だし なんでラーメンだけ1000円ラインになってるの

14 23/11/04(土)01:13:23 No.1120094797

>これどういう事？ 光熱費は経費だから粗利益に含まれるんじゃねえかな…って

15 23/11/04(土)01:13:25 No.1120094807

原価計算に変動費入れるの普通だろ

16 23/11/04(土)01:15:07 No.1120095307

>カレーとかそれこそココイチでもトッピング乗せたら1000円 >インドカレーならセットメニューで1000円なんて全然普通だし >なんでラーメンだけ1000円ラインになってるの カレーの話しかしてねえじゃん！

17 23/11/04(土)01:15:10 No.1120095324

好きだったラーメン屋がコストダウンで材料変えたらあからさまに不味くなって行かなくなった

18 23/11/04(土)01:23:10 No.1120097744

書き込みをした人によって削除されました

19 23/11/04(土)01:24:22 No.1120098175

>NY住んでるけどこっちはラーメン最低3000円+トッピング1種1000円+サイドメニュー1200円+ドリンク(グラスで)2000円とかだ たっけえ！

20 23/11/04(土)01:27:47 No.1120099300

書き込みをした人によって削除されました

21 23/11/04(土)01:30:45 No.1120100355

ラーメン評論家って本当にいるんだ…まさか冒険家や革命家もマジでいるのか？

22 23/11/04(土)01:32:22 No.1120100843

冒険家と革命家は普通にいるだろ…

23 23/11/04(土)01:34:10 No.1120101409

ラーメン1000円でも安いぐらい家庭で作れないしすごい料理なのに未だにあるのか4桁の壁 ラーメンじゃなくても普通にランチ食えば3桁に納める方が難しいだろう

24 23/11/04(土)01:48:39 No.1120105912

原価計算に光熱費は入れないで逆に人件費を入れることが普通っぽいけど 税法で決まってる部分じゃなさそうだし説明のためにスレ画みたいに見せても駄目ではないのかな

25 23/11/04(土)01:50:39 No.1120106487

なんで経営が厳しくなってるかって説明資料だからね

26 23/11/04(土)01:52:51 No.1120107134

実際は人件費も上がってるからさらにキツいだろうな

27 23/11/04(土)01:52:55 No.1120107146

昼にすぐ食べられるくらいの込み具合で良い

28 23/11/04(土)01:54:46 No.1120107601

ラーメンが丼一杯の料理だから牛丼みたいな枠になっちゃうとかかね 牛丼で1000円ならたっけーよって思うし

29 23/11/04(土)01:55:40 No.1120107841

ラーメンはスープ部分全部飲まないのでコスパ悪い

30 23/11/04(土)01:58:24 No.1120108564

いやガス代補助出てるだろ

31 23/11/04(土)01:59:32 No.1120108847

セットで元々1000円超える食べ方しかしてないからあんまりわからない1000円の壁

32 23/11/04(土)02:00:19 No.1120109005

>いやガス代補助出てるだろ あくまで負担軽減だ

33 23/11/04(土)02:00:48 No.1120109122

外食は一回2000円くらいするもんだと思ってるから上げてもらっていいよ

34 23/11/04(土)02:01:24 No.1120109254

ご飯ものだの付けたら結局1000円超えっからあんまり気にならんよな

35 23/11/04(土)02:06:01 No.1120110226

弁当食おっか

36 23/11/04(土)02:06:16 No.1120110279

ノーマルメニューではやっぱり美味しくても1000円て壁はあるなって何となく感じちゃうね 自分は気にしてないと思ってたけど辛いつけ麺 1100円とか表示されるとおっ？ってなる 好きで頼むんだけど1000円超えてふーん…って程度の味だとリピートするかしないかって部分で取捨選択されるというか

37 23/11/04(土)02:07:08 No.1120110469

>外食は一回2000円くらいするもんだと思ってるから上げてもらっていいよ 語尾にデブを付け忘れてるぞ

38 23/11/04(土)02:08:57 No.1120110896

>日高屋いくわ 昼飯日高屋で食ったけどあんまり美味くなくて外食するなら倍出してもちゃんとしたラーメン食うわって思った

39 23/11/04(土)02:10:43 No.1120111297

ラーメン茹でるためのガス代とか冷蔵庫の電気代とかなら製造経費だから人件費で良いと思うの

40 23/11/04(土)02:10:47 No.1120111308

>語尾にデブを付け忘れてるぞ 洋食屋さんのハンバーグ定食とかそこまでお高くない寿司屋とかとんかつ屋で食うと普通に2000円前後するだろ？ チェーン店で2000円は多いだろうが

41 23/11/04(土)02:13:31 No.1120111919

わかったスガキヤ行くわ

42 23/11/04(土)02:15:28 No.1120112400

>語尾にデブを付け忘れてるぞ かわうそ…やっぱガリってお金ないんだ…

43 23/11/04(土)02:17:13 No.1120112786

バニラで千円超える店は行かないな

44 23/11/04(土)02:22:07 No.1120113799

自分の行く店の2000円台からもっとあげろじゃなくて 自分が行かない安い店を2000円にあげろって主張なのが非常に貧しい思考で物悲しいな

45 23/11/04(土)02:25:23 No.1120114439

インフレしてるのに値上げしない方がバカだよ

46 23/11/04(土)02:36:03 No.1120116611

スープ全部は飲まないから減らした奴を出してくれないかな

47 23/11/04(土)02:39:39 No.1120117227

>自分の行く店の2000円台からもっとあげろじゃなくて >自分が行かない安い店を2000円にあげろって主張なのが非常に貧しい思考で物悲しいな 他人の考えを貧しいとか言う前に 自分の言いたい事をまともな文章に出来るようになれよ…

48 23/11/04(土)02:49:04 No.1120118914

つかラーメンに限らずよっぽどケチらなければどこも1000円超えるよね

49 23/11/04(土)02:49:31 No.1120118986

潰れていいんじゃないかな…