虹裏img歴史資料館

ここでは虹裏imgのかなり古い過去ログを閲覧することができます。新しいログはこちらにあります

23/11/01(水)03:08:28 貝いいよね のスレッド詳細

削除依頼やバグ報告は メールフォーム にお願いします。個人情報、名誉毀損、侵害等については積極的に削除しますので、 メールフォーム より該当URLをご連絡いただけると助かります。

画像ファイル名:1698775708506.png 23/11/01(水)03:08:28 No.1118997886

貝いいよね

1 23/11/01(水)03:09:12 No.1118997960

オオオ イイイ

2 23/11/01(水)03:09:59 No.1118998019

よくないよ!

3 23/11/01(水)03:10:10 No.1118998032

生食したんか

4 23/11/01(水)03:12:17 No.1118998189

加熱だ 加熱は大体のことを解決する

5 23/11/01(水)03:14:27 No.1118998367

ちゃんと取り除いても食べる方に付着してるとこうなる

6 23/11/01(水)03:16:09 No.1118998479

食べ方分からないもんを買うな しかもよりにもよって貝なんて

7 23/11/01(水)03:20:20 No.1118998784

つぶは煮付けしか食べたことないな

8 23/11/01(水)03:22:58 No.1118998960

唾液腺って包丁で切るものかと思ったけど外せるんだね 俺でもできそう

9 23/11/01(水)03:23:05 No.1118998969

おいちい!

10 23/11/01(水)03:23:56 No.1118999027

貝毒はしつこく煮込めばなんとかなる

11 23/11/01(水)03:24:05 No.1118999038

つぶ貝って毒あったの⁈

12 23/11/01(水)03:24:29 No.1118999072

>唾液腺って包丁で切るものかと思ったけど外せるんだね >俺でもできそう 30分後

13 23/11/01(水)03:25:11 No.1118999127

ツブガイの毒もシガテラ毒もテトロドトキシンも調理の熱くらいじゃ壊れん… 致死量テトロドトキシンよりちょい弱いくらいのmg単位だし強烈

14 23/11/01(水)03:27:11 No.1118999277

なんでそんなハイリスクなもんを素人が…

15 23/11/01(水)03:29:31 No.1118999455

貝とキノコは素人が手を出しちゃいかん

16 23/11/01(水)03:30:57 No.1118999545

まあつぶ貝の毒で死に至るなんてほとんどないから…

17 23/11/01(水)03:30:57 No.1118999546

少量なら食べても問題ないし取るのも楽にできる

18 23/11/01(水)03:34:57 No.1118999806

なぜ殻付きを…

19 23/11/01(水)03:36:10 No.1118999877

売ってるやつなら大丈夫だろうって感じは分かる

20 23/11/01(水)03:36:48 No.1118999923

俺スーパーに売ってるカツオですらちょっと怖いからこういう事する人ってなんかこう凄いと思う

21 23/11/01(水)03:38:18 No.1119000034

貝って普通に寄生虫とかも入ってそう

22 23/11/01(水)03:38:27 No.1119000048

>>唾液腺って包丁で切るものかと思ったけど外せるんだね >>俺でもできそう >30分後 定視 ま点 らが な い

23 23/11/01(水)03:40:06 No.1119000143

>エゾバイ科の巻貝類の中には、白い唾液腺に弱い毒のテトラミンを含む種類がいます。 >テトラミンは熱に強く、加熱調理しても毒性は弱まらず、水溶性で他の部分や煮汁にも移るので、さばいたときに、取り除くのが大事です。

24 23/11/01(水)03:40:10 No.1119000151

オーブントースターで焼くのはしょっちゅうやってるけど 生で食べる発想が無かったな…

25 23/11/01(水)03:40:18 No.1119000160

こういう時に生で行く人って生存本能まともに働いてなさそうで心配になる

26 23/11/01(水)03:40:56 No.1119000204

>貝って普通に寄生虫とかも入ってそう 普通に野生の生き物には何かしら入ってると思うぞ アニサキスとかがたまたま人体にも有害なだけで

27 23/11/01(水)03:42:02 No.1119000278

>オーブントースターで焼くのはしょっちゅうやってる 30分後

28 23/11/01(水)03:42:23 No.1119000316

水溶性の強さのおかげで うまみ逃げるくらいバシャバシャ洗えば安全度は上がりそう

29 23/11/01(水)03:42:29 No.1119000323

>>エゾバイ科の巻貝類の中には、白い唾液腺に弱い毒のテトラミンを含む種類がいます。 >>テトラミンは熱に強く、加熱調理しても毒性は弱まらず、水溶性で他の部分や煮汁にも移るので、さばいたときに、取り除くのが大事です。 こわい…

30 23/11/01(水)03:43:26 No.1119000383

>>オーブントースターで焼くのはしょっちゅうやってる >30分後 な気 っ持 てち き悪 たく

31 23/11/01(水)03:43:58 No.1119000417

なんで海の生き物が熱に強い毒持ってんだよ…

32 23/11/01(水)03:45:41 No.1119000517

>>テトラミンは熱に強く、加熱調理しても毒性は弱まらず、水溶性で他の部分や煮汁にも移るので、さばいたときに、取り除くのが大事です。 Youtubeでとりのぞきかたまで見て洗うとこまで見なかったか

33 23/11/01(水)03:46:26 No.1119000554

>売ってるやつなら大丈夫だろうって感じは分かる 海外の市場を紹介するような番組でもたまに見るよね調理の仕方間違えると命にかかわるよ!みたいな売り方してる素材 扱い方間違えればそりゃジャガイモだって危険だし現地の人はちゃんと処理の仕方知ってるんだろうけど…

34 23/11/01(水)03:46:44 No.1119000574

>こういう時に生で行く人って生存本能まともに働いてなさそうで心配になる 漫画家としての好奇心が勝ったんだろう

35 23/11/01(水)03:47:14 No.1119000615

食っても具合悪くなる程度で済むから殻つきで売ってるんだろうし…

36 23/11/01(水)03:48:12 No.1119000674

貝としても身体に有害な物質がまわらんよう押しとどめてる器官みたいなもんだし

37 23/11/01(水)03:51:49 No.1119000909

ノロで有名な牡蠣以外も貝毒はこえーよな 熱に強いから加熱しても無毒化しないし

38 23/11/01(水)03:53:57 No.1119001015

海が近いからかつぶ貝の唾液腺取って食べるのは普通だと思ってたけどスレの反応見ると知らない人多いのか 加熱すれば大丈夫だとか

39 23/11/01(水)03:55:01 No.1119001078

>海が近いからかつぶ貝の唾液腺取って食べるのは普通だと思ってたけどスレの反応見ると知らない人多いのか >加熱すれば大丈夫だとか こんなリスク背負って食べるのが普通なの?

40 23/11/01(水)03:55:18 No.1119001098

フグとか規制されてるんだからそんな危険なもん普通に買えるように売ってるんけないだろって考えるという前提がある

41 23/11/01(水)03:56:01 No.1119001149

>海が近いからかつぶ貝の唾液腺取って食べるのは普通だと思ってたけどスレの反応見ると知らない人多いのか まず貝殻のままのつぶ貝食べる方が少ないだろ

42 23/11/01(水)04:00:00 No.1119001397

ホタテも食ったらやばい部分あるからな 殻さえ外せば手で直接もげるくらい簡単に取り外せるけど

43 23/11/01(水)04:00:25 No.1119001426

生でいったの!?

44 23/11/01(水)04:01:09 No.1119001462

売ってるからって安全というか有毒部位取り除かれてる訳じゃないんだね 芽の生えたジャガイモ売ってるみたいな

45 23/11/01(水)04:01:14 No.1119001468

危険なものは素人は買えなくなってるし加熱用のものは加熱用って注意書きあるから その辺のチェック潜り抜けたら安全だと思っちゃうよね

46 23/11/01(水)04:05:02 No.1119001657

>こんなリスク背負って食べるのが普通なの? 人によっては少しくらい食べても大丈夫だったりめんどくさがって取らない人もいる 四川料理の香り付けの唐辛子みたく普通は食べない >まず貝殻のままのつぶ貝食べる方が少ないだろ スーパーでも殻付きで売ってるからむしろ剥き身の方が少ないわ

47 23/11/01(水)04:05:58 No.1119001712

先人の犠牲があって俺達は安全に生で貝を食べられるってワケ!

48 23/11/01(水)04:06:15 No.1119001730

全身食える生き物の方が希少なのでは?

49 23/11/01(水)04:06:54 No.1119001773

フィンランドだと何度も茹でこぼして毒抜きする猛毒キノコが国民食になってるけど 換気しっかりしないと発生した蒸気が毒ガス化して中毒死するみたいなのあるし似たようなもんなのかも

50 23/11/01(水)04:07:23 No.1119001795

古代から連綿と続く実地臨床実験によって我々の食卓は形成されている

51 23/11/01(水)04:07:35 No.1119001807

>まず貝殻のままのつぶ貝食べる方が少ないだろ 海が近いからって前提に対してそのレスは的外れじゃないの

52 23/11/01(水)04:07:51 No.1119001818

書き込みをした人によって削除されました

53 23/11/01(水)04:08:05 No.1119001833

何となく調べたら苺ましまろ今年新刊出ててビビった ばらスィー漫画描いてたのか

54 23/11/01(水)04:08:17 No.1119001839

平和ボケの一種

55 23/11/01(水)04:08:57 No.1119001875

>古代から連綿と続く実地臨床実験によって我々の食卓は形成されている うまいかどうかすら分からないモノを食って死ぬとかバカなのかな古代人

56 23/11/01(水)04:10:20 No.1119001925

1ページでちゃんと面白いあたりやっぱ漫画うめーんだなと思う もっと描いてくれれば…

57 23/11/01(水)04:10:32 No.1119001936

流石に牛や豚に喰わせて実験とかはしてるんじゃないかな それでも食べられるかどうかとイコールではないけど

58 23/11/01(水)04:11:30 No.1119001987

まだ苺描いてたのかこの人…

59 23/11/01(水)04:11:58 No.1119002006

>先人の犠牲があって俺達は安全に生で貝を食べられるってワケ! 30分後

60 23/11/01(水)04:12:09 No.1119002017

つぶのアブラ食べると食中毒っていうか車酔いみたくなるよね

61 23/11/01(水)04:12:14 No.1119002021

>>古代から連綿と続く実地臨床実験によって我々の食卓は形成されている >うまいかどうかすら分からないモノを食って死ぬとかバカなのかな古代人 自分は賢いと思ってそう

62 23/11/01(水)04:13:04 No.1119002051

>フィンランドだと何度も茹でこぼして毒抜きする猛毒キノコが国民食になってるけど 海外で何かやばい食品売ってなかったっけってうろ覚えだったけどこれだわ >採取したものをそのまま食べれば、食後4 - 24時間を経て、最初に胃腸系の症状(吐き気・嘔吐・激しい下痢と腹痛)、痙攣などを起こす[4][1]。その後に肝臓・腎臓障害の症状とその結果としての黄疸[28]・発熱・めまい・血圧降下などが現れるとともに、重症化すると脳浮腫とそれに伴う意識障害ないし昏睡、あるいは腸・腹膜・胸膜・腎臓・胃・十二指腸などの出血をきたし、最悪の場合には循環器不全、呼吸困難を経て2 - 4日で死に至ることがある 怖…

63 23/11/01(水)04:13:14 No.1119002056

>>>古代から連綿と続く実地臨床実験によって我々の食卓は形成されている >>うまいかどうかすら分からないモノを食って死ぬとかバカなのかな古代人 >自分は賢いと思ってそう あーお前に刺さったのか

64 23/11/01(水)04:13:20 No.1119002060

>フィンランドだと何度も茹でこぼして毒抜きする猛毒キノコが国民食になってるけど >換気しっかりしないと発生した蒸気が毒ガス化して中毒死するみたいなのあるし似たようなもんなのかも 日本って国でも年に何百人も食べて亡くなってるものを国民食としてありがたがってるらしいよ 餅って言うんだけど

65 23/11/01(水)04:13:38 No.1119002072

古代人「」居たのか

66 23/11/01(水)04:14:24 No.1119002097

画像はなんで動画で調べて食べちゃダメって言われた部分取り除いたのに症状出てるんだろう…

67 23/11/01(水)04:15:21 No.1119002148

>画像はなんで動画で調べて食べちゃダメって言われた部分取り除いたのに症状出てるんだろう… そう思うなら貝を生で食べないほうが良いよ

68 23/11/01(水)04:17:14 No.1119002240

>命に関わることはまずないが、交感神経刺激と運動神経末梢麻痺、たとえば酒に酔ったような症状、視力低下、散瞳、頻脈等を起こすので注意が必要である。 すげえ嫌な毒だな…

69 23/11/01(水)04:17:23 No.1119002246

ちゃんと取れてなかったとか手や器具についたのが身に移ったとかまあ色々ある

70 23/11/01(水)04:17:23 No.1119002247

動画見るだけでちゃんと出来るなら全人類フグさばけるんだわ

71 23/11/01(水)04:18:21 No.1119002303

トーシロが毒のある部位の完全な除去とか毎回できるわけでもなく

72 23/11/01(水)04:19:16 No.1119002338

死ぬわけでもないから普通に売られてるんだ

73 23/11/01(水)04:19:49 No.1119002359

料理人がミスったら死ぬのに良く食べるよねふぐも

74 23/11/01(水)04:19:52 No.1119002360

酒の代わりにこれキメてた地域もあったんだっけ?

75 23/11/01(水)04:20:34 No.1119002404

生!?貝を生で食べたの!? お前と居ると日本のロックがまだ死んでいないというのがよく分かる

76 23/11/01(水)04:20:58 No.1119002430

>ちゃんと取れてなかったとか手や器具についたのが身に移ったとかまあ色々ある 食中毒対策を見ると鶏肉とかにしても素材を適切に扱うのって思った以上に難しいんだな…ってなる

77 23/11/01(水)04:21:56 No.1119002474

貝とか外食以外じゃ生で食べたこと無いな怖いし

78 23/11/01(水)04:23:17 No.1119002522

中高生の頃国語の時間で「よく宝くじを当てる友人が居たが、フグの毒で死んでしまった。"当たった"のだろう」って文を読んだのを思い出した

79 23/11/01(水)04:23:54 No.1119002551

>貝とか外食以外じゃ生で食べたこと無いな怖いし アサリとかなら食えるでしょ

80 23/11/01(水)04:24:40 No.1119002583

貝そのものが大なり小なりリスクがあるんだ

81 23/11/01(水)04:25:02 No.1119002599

食える食えないじゃなくて自分じゃそんなリスク負いたくない

82 23/11/01(水)04:25:22 No.1119002616

回転寿司にもあるし生で食べること自体には別にそこまで驚かないけど…

83 23/11/01(水)04:26:05 No.1119002646

>>貝とか外食以外じゃ生で食べたこと無いな怖いし >アサリとかなら食えるでしょ まあそれよりも生の海産物出す美味しいお店沢山あるから家でわざわざ食べる気にならんほうが大きいかもしれない

84 23/11/01(水)04:27:02 No.1119002689

>アサリとかなら食えるでしょ アサリ生で食うの!?

85 23/11/01(水)04:27:31 No.1119002715

アサリって生でも美味しいの?

86 23/11/01(水)04:27:56 No.1119002731

>アサリとかなら食えるでしょ アサリこそだいたい酒蒸しや味噌汁や網焼きとかじゃない…?

87 23/11/01(水)04:29:11 No.1119002789

ツブの刺身は間違いなくうまいんだけどね 寿司屋で我慢するものだな…

88 23/11/01(水)04:30:05 No.1119002829

生アサリは経験ないな…不味くはなさそうだけど…

89 23/11/01(水)04:30:47 No.1119002863

分かんなくて怖いから店で買うときも処理済みというか刺身として売られてるの買っちゃうな

90 23/11/01(水)04:30:55 No.1119002870

ちなみにアサリも当然毒あるよ ただこっちは市販されてるのは毒無いけど

91 23/11/01(水)04:31:12 No.1119002881

食用だと思われてたキノコに実は毒あったなんての10年ぐらい前でもあるから怖い

92 23/11/01(水)04:31:36 No.1119002901

アサリを生で食うのはノロるからやめようね

93 23/11/01(水)04:32:52 No.1119002959

すし屋では画像なり赤貝なりホッキなり生食うけど家でやるのはホタテぐらいだな

94 23/11/01(水)04:35:03 No.1119003039

うちの地元だとあんまりツブ貝は見たことねえな 俺も知らなかったらたぶんバイ貝と同じようにそのまま煮て食って当たりそう

95 23/11/01(水)04:35:46 No.1119003071

ホタテはこの黒いとこは食うなよって昔親父に教わったけど自分で調理する機会いっぺんも無いや

96 23/11/01(水)04:36:34 No.1119003110

胃腸強いから毒食ってもウンコ止まらなくなるくらいで効かない

97 23/11/01(水)04:36:57 No.1119003130

それ効いてますよ

98 <a href="mailto:毒">23/11/01(水)04:37:01</a> [毒] No.1119003133

>胃腸強いから毒食ってもウンコ止まらなくなるくらいで効かない 効いてる効いてるwwww

99 23/11/01(水)04:39:06 No.1119003220

海産物は接種した毒を濃縮するからな…

100 23/11/01(水)04:40:40 No.1119003285

まず海水が危険すぎる

101 23/11/01(水)04:41:22 No.1119003323

つぶ貝って良く殻ごと丸々スーパーに売っててよく半額になってるけど そんな難しいの…怖…

102 23/11/01(水)04:41:38 No.1119003334

>食用だと思われてたキノコに実は毒あったなんての10年ぐらい前でもあるから怖い スギヒラタケも関連性はあるだろうけど毒成分はよくわからないみたいなこと書かれてて普通に食べられてるもので他にもこういうのあるんじゃないかとちょっと不安になる

103 23/11/01(水)04:41:42 No.1119003338

大丈夫淡水も危険だ

↑Top