虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 23/10/26(木)22:38:08 No.1117037570

スレッドを立てた人によって削除されました もんか

2 23/10/26(木)22:39:06 No.1117037937

行くのか…

3 23/10/26(木)22:40:10 No.1117038361

書き込みをした人によって削除されました

4 23/10/26(木)22:40:27 No.1117038457

>行くのか… めっちゃ美味しかった…ライタっていうヨーグルトソースがこれまた合うんだ

5 23/10/26(木)22:40:45 No.1117038557

そうか…良かったね…

6 23/10/26(木)22:42:43 No.1117039346

店員はネパール人じゃなくてインド人だった？

7 23/10/26(木)22:45:26 No.1117040444

いいなあ こっちは近所のカレー屋でビリヤニ頼んだらジャポニカ米の炒飯風でショックだった

8 23/10/26(木)22:46:08 No.1117040724

また行くくらい美味しかったなら良かった

9 23/10/26(木)22:48:52 No.1117041826

ビリヤニは日本でいう実家のカレーみたいなもんらしく 正解がないと聞いた

10 23/10/26(木)22:49:19 No.1117042024

ヨーグルトソース初めてみた時どう使うのか分からないよね

11 23/10/26(木)22:49:43 No.1117042205

チョットカライアチャールで口をリセットしつつ食べたい

12 23/10/26(木)22:49:56 No.1117042303

スレ画うまそうだな

13 23/10/26(木)22:51:12 No.1117042856

現地インド人はカレーもビリヤニも全部右手で食べるのかな

14 23/10/26(木)22:51:25 No.1117042946

近所のカレー屋は正々堂々と壁一面にネパールの風景描いてるぜ

15 23/10/26(木)22:52:01 No.1117043193

出汁が気になるならラム料理頼めばいいんじゃね ラムの煮汁は最強の出汁だ

16 23/10/26(木)22:52:24 No.1117043366

マトンビリヤニ美味い店あるけど量が多いからうかつに頼めない

17 23/10/26(木)22:53:59 No.1117043943

骨ごと雑にぶった切ったマトンのゴロゴロ入ったビリヤニいいよね…

18 23/10/26(木)22:55:10 No.1117044356

経験から言わせてもらうと2度行くやつは3度行く

19 23/10/26(木)22:59:39 No.1117045983

マトンのビリヤニめちゃくちゃうまいよね 一時期3日に一度のペースで食ってた

20 23/10/26(木)23:01:22 No.1117046591

新鮮な肉使ってるインド料理屋のマトンビリヤニくいたい 近所は塩漬けの解凍品だ

21 23/10/26(木)23:01:27 No.1117046620

マトンビリヤニにライタは最適の組み合わせ

22 23/10/26(木)23:02:01 No.1117046822

>出汁の概念がないから香辛料と素材の味だけで勝負してくるしだいぶ思ってたのと違う！ってなった 出汁の概念はあるだろ！？

23 23/10/26(木)23:03:52 No.1117047441

バスマティライスを炒めたインドチャーハンも それなりに美味いからタチが悪い

24 23/10/26(木)23:05:29 No.1117048049

インド料理というのは実はカーストによって食えるものがマチマチなので外食文化があまり発達しておらずイギリスとか外国と接するようになって外人向けに作られたものが多かったりする 移民が移民向けに出してるガチな地元料理もたまにあったりするが

25 23/10/26(木)23:06:07 No.1117048279

カレーなんて古い肉をなんとか食えるようにするための料理なんだし新鮮な肉でなくてもええ！

26 23/10/26(木)23:06:10 No.1117048295

味をちゃんと自分の言葉で説明してえらい

27 23/10/26(木)23:06:36 No.1117048464

やーいおまえんち インドりょーおり ライタ！！

28 23/10/26(木)23:09:21 No.1117049398

南インド料理専門店に行くともっとさっぱりしてるぞ

29 23/10/26(木)23:09:30 No.1117049444

行きつけのネパールカレー屋が経営者変わったのか改装リニューアルしたと思ったら店員も入れ替わって味が落ちててつらい

30 23/10/26(木)23:10:49 No.1117049940

大体チキンカレー食えば良いんだ これが美味しくなかったら別の店探した方が良いんだ

31 23/10/26(木)23:17:18 No.1117052241

ビリヤニおいしいんだけど量が多いし割と味が単調できつい

32 23/10/26(木)23:18:13 No.1117052515

インド料理だとうま味担当は大体マトンかヨーグルトなんだよな…

33 23/10/26(木)23:20:37 No.1117053347

俺もこの前近所の二十何年かやってるインド料理屋さんに初めて行ってきた ほうれん草のカレーマジうめえ

34 23/10/26(木)23:22:49 No.1117054172

プラオ美味しい！

35 23/10/26(木)23:23:28 No.1117054397

ちっちゃいカップに入ってるカレーいいよね… 3種類もあればちょっとしたお祭りだ

36 23/10/26(木)23:24:19 No.1117054700

近所のカレー屋のビリヤニベチャベチャだから悲しい

37 23/10/26(木)23:27:43 No.1117055909

俺も先日始めてマトンのカレー食ったんだけど思ったより臭くなくて普通に美味 でもカレーとラッシー頼んでお会計1600超えたのはツラい…

38 23/10/26(木)23:28:49 No.1117056234

タイ料理が実は甘いとか食ってみないとわかんないことが多い

39 23/10/26(木)23:29:24 No.1117056419

近所にインド料理屋なくてつらい

40 23/10/26(木)23:30:47 No.1117056910

>タイ料理が実は甘いとか食ってみないとわかんないことが多い ガチ辛いもんもあるけど日本人にとってはなんか複雑な味がするものが多い気はする

41 23/10/26(木)23:32:11 No.1117057389

実際かなりオイリーだからな 胃が油物受け付ける若いうちに行っとけ

42 23/10/26(木)23:34:31 No.1117058189

南の方の魚のカレー…いいよね…

43 23/10/26(木)23:34:59 No.1117058366

前にセブンで売ってたやつみたいにビリヤニに カレーかけたい！

44 23/10/26(木)23:37:17 No.1117059147

ﾅﾝﾉｵｶﾜﾘｲｶｶﾞﾃﾞｽｶｰ

45 23/10/26(木)23:38:00 No.1117059435

>近所にインド料理屋なくてつらい インド料理屋ってすぐに別の場所に移転してしまうイメージが強い

46 23/10/26(木)23:38:07 No.1117059463

チーズほうれん草カレーが塩分強めで飯が進む

47 23/10/26(木)23:39:18 No.1117059862

俺もピリヤニ食いに行ったら ガキが店内で大暴れしててそれを殴る蹴るで躾する親を見せられて なにもかも台無しだった

48 23/10/26(木)23:42:07 No.1117060805

ニハリ 調理に手間がかかるので置いてある店は貴重 凄く辛い カラヒ 調理に手間がかかるので置いてある店は貴重 凄く辛い

49 23/10/26(木)23:44:00 No.1117061442

>近所にインド料理屋なくてつらい バイナウ！ https://www.amazon.co.jp/dp/B0BS5YHDPZ

50 23/10/26(木)23:44:19 No.1117061550

>カラヒ >調理に手間がかかるので置いてある店は貴重 >凄く辛い からひ…

51 23/10/26(木)23:47:48 No.1117062795

近所に何件かインド料理屋があるけど 昔初めて食べた時にカラクナイヨ言うから注文してみたら超辛かったのがトラウマで 見た目美味しそうなんだけどいざ注文するのが怖い…

52 23/10/26(木)23:49:42 No.1117063516

エリックサウスのビリヤニ食ったらセブンのがかなり頑張ってた事がわかった

53 23/10/26(木)23:52:54 No.1117064695

いわゆる欧風カレーとか日本のカレーとだいぶ違うというか 薄味だよね また行こ…

54 23/10/26(木)23:54:00 No.1117065118

チーズナンって一口目は最高に美味くて1/4切れ食べる頃にはもういいかなってなる あれと組み合わせるならカレーは辛い方がいいな