23/10/23(月)01:29:46 ハイテ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1697992186532.mp4 23/10/23(月)01:29:46 No.1115697618
ハイテクバーガー！
1 23/10/23(月)01:35:34 No.1115699022
ねえこれ
2 23/10/23(月)01:43:57 No.1115700882
味均一化しそうだし良さそうに見える
3 23/10/23(月)01:46:45 No.1115701513
焼きよりも包装の部分機械にさせた方がいいんじゃねえとか素人目には見えるが
4 23/10/23(月)01:46:57 No.1115701561
そしてグリルに溜まったカスは人間が掃除する
5 23/10/23(月)01:48:14 No.1115701854
スポンジボブが発狂する機械だ
6 23/10/23(月)01:50:14 No.1115702252
焼くだけかぁ
7 23/10/23(月)01:54:41 No.1115703153
鉄板前で待機と焼き加減確認する人が必要なくなるからオペレーションとしてはまあまあ楽になると思う
8 23/10/23(月)01:55:54 No.1115703379
気持ちカリカリめに焼いて欲しい場合どうするんだろう
9 23/10/23(月)01:57:39 No.1115703732
>そしてグリルに溜まったカスは人間が掃除する 人間サンノオカゲデ仕事ニ専念デキマス、アリガトウ！
10 23/10/23(月)02:00:44 No.1115704260
置くのも人間か…
11 23/10/23(月)02:04:02 No.1115704764
監視カメラと連動させて人が来たら焼き始めるって出来れば自動で乗せるのも出来るかも
12 23/10/23(月)02:05:07 No.1115704962
冷凍のミートパティじゃなくて生肉焼いてるのか
13 23/10/23(月)02:06:46 No.1115705222
結構グリルに肉がこびりついててフライの返しの使い方にまだ改善の余地があるような…
14 23/10/23(月)02:07:44 No.1115705398
もっと効率的な機械化出来そうな気がする…
15 23/10/23(月)02:10:19 No.1115705778
ロボットがキーボード打鍵するような回りくどさを感じる
16 23/10/23(月)02:11:00 No.1115705886
>気持ちカリカリめに焼いて欲しい場合どうするんだろう ウルサイデス 秩序ヲ守レナイピープルハ粛シマス
17 23/10/23(月)02:13:12 No.1115706209
ロボットアームじゃなくてもっとうまいやり方がありそうな気はするけどパティが置かれるタイミングがまちまちだから難しいのかなあ あと物珍しいロボットがやってるのを売りにしてる感じもあるな
18 23/10/23(月)02:13:45 No.1115706300
>気持ちカリカリめに焼いて欲しい場合どうするんだろう ハイヨ キモチカリカリメネ
19 23/10/23(月)02:14:56 No.1115706463
ニンゲンノアイテショウメンカラスンナ…
20 23/10/23(月)02:20:23 No.1115707212
ニクオクノオソイゾ ナニヤッテンダノロマ
21 23/10/23(月)02:21:43 No.1115707350
結局人間の方が安く長く使えるに落ち着きそう
22 23/10/23(月)02:22:45 No.1115707470
人間の作業結構あるな…
23 23/10/23(月)02:28:02 No.1115708083
ロボット様の作業エリアに入るなぶち殺すぞヒューマン
24 23/10/23(月)02:28:11 No.1115708103
熱い鉄板の上の作業は少なくなるのだが
25 23/10/23(月)02:28:16 No.1115708120
>結局人間の方が安く長く使えるに落ち着きそう 時間選ばず動いてくれるのが機械の強み 厨房の人員一人削減できるのは大きい
26 23/10/23(月)02:28:24 No.1115708132
これで元取れればいいんだろうけど多分元取る前に部品壊れて修理とか起こるんだろうな…
27 23/10/23(月)02:31:02 No.1115708461
あんなの２４時間稼働させときゃいいんだよとか言った両津に焼けた肉がぶつけられる絵が見える
28 23/10/23(月)02:31:17 No.1115708505
立ち食いそばも弁当の唐揚げ乗せるのも今じゃ協働ロボが主役だ
29 23/10/23(月)02:33:30 No.1115708735
作業おっそ…たっか… ってなったけどマックみたいなチェーン店向きじゃないやつか
30 23/10/23(月)02:33:51 No.1115708771
アメリカなら今なら人件費もだいぶ高くなってるだろうしなぁ
31 23/10/23(月)02:34:12 No.1115708814
>これで元取れればいいんだろうけど多分元取る前に部品壊れて修理とか起こるんだろうな… 日本なら補助金出るからそうでもない どちらかというと補助金ありきで導入しようとしてる企業は場内の床のレベルが設置条件を満たしてないケースがあまりにも多い
32 23/10/23(月)02:35:39 No.1115708989
焦げてるとか生焼けとか品質の部分をクリアできるからいいんじゃない
33 23/10/23(月)02:35:44 No.1115708999
はい…人間が配膳させていただきます…
34 23/10/23(月)02:36:07 No.1115709043
>作業おっそ…たっか… 日本で言う「協働ロボ」はアーム動作の速度にガチガチの制限がある これを超えるとただのロボット扱いになるので周囲にロック機構つきの柵を設けないといけなくなるので食品関係には使えなくなる
35 23/10/23(月)02:36:34 No.1115709093
専用器具作れや
36 23/10/23(月)02:37:29 No.1115709186
工場生産するレベルで大量に作るならベルトコンベアタイプの焼き機とかもあるけど普通のお店じゃそんなスペースないしな…
37 23/10/23(月)02:38:51 No.1115709310
>結局人間の方が安く長く使えるに落ち着きそう 人件費高くなってるからどうだろう
38 23/10/23(月)02:39:36 No.1115709394
おら早く置けよニンゲン 焼けたぞさっさと挟めよニンゲン
39 23/10/23(月)02:41:45 No.1115709618
大きさは違えど昔はコレひとつひとつ座標入れてティーチングしてたんだよね いまは人間が手でグイグイ動かしながら手順を覚えさせるから専門のティーチング屋が消えた
40 23/10/23(月)02:43:15 No.1115709761
味噌ロボティクスってネーミングがね…
41 23/10/23(月)02:44:31 No.1115709906
>作業おっそ…たっか… >ってなったけどマックみたいなチェーン店向きじゃないやつか アメリカのインフレではバイト1人フルタイム雇用で1年で元取れるな しかも休まない
42 23/10/23(月)02:46:16 No.1115710097
>>結局人間の方が安く長く使えるに落ち着きそう >人件費高くなってるからどうだろう 日本ならまだいけるだろうけどアメリカやイギリスとかじゃ無理だよね
43 23/10/23(月)02:48:33 No.1115710313
>アメリカのインフレではバイト1人フルタイム雇用で1年で元取れるな >しかも休まない でもバイトよりやれる仕事少ねえぞ
44 23/10/23(月)02:48:44 No.1115710337
アメリカは物価高に合わせてガンガン給与上げてるぞ バイトも
45 23/10/23(月)02:49:04 No.1115710381
機械だと人権を気にしなくていいぞ
46 23/10/23(月)02:51:05 No.1115710589
店長…焼キ加減イツモト一緒デスヨ…
47 23/10/23(月)02:52:08 No.1115710705
機械のやれることがどんどん増えて最終的にはバイトはミンチにされる
48 23/10/23(月)02:54:27 No.1115710918
ハイヨ カリカリメ 50エン マシネ
49 23/10/23(月)03:01:48 No.1115711597
>機械のやれることがどんどん増えて最終的にはバイトはミンチにされる 人類の仕事は材料になることだけなのか…
50 23/10/23(月)03:05:18 No.1115711864
効率的なのはベルトコンベアだろうけど改装なしで稼働できるのが強みか
51 23/10/23(月)03:06:14 No.1115711919
新人の教育コスト削減できるのは割とデカ目のメリットでは？
52 23/10/23(月)03:06:56 No.1115711967
導入コスト払えるならね
53 23/10/23(月)03:08:23 No.1115712075
オーダーから肉補給出来ればいいけど種類もあるしコストかかりそうか
54 23/10/23(月)03:08:28 No.1115712080
>導入コスト払えるならね そんなの言うまでもなく大前提の話では…？
55 23/10/23(月)03:09:41 No.1115712175
このロボが焼いてくれるのを持つ以外出来ることがなくて棒立ちな瞬間がありそうだな…
56 23/10/23(月)03:12:51 No.1115712398
>効率的なのはベルトコンベアだろうけど改装なしで稼働できるのが強みか 肉焼きロボが見れるのが売りの一つになるのも強みでしょ
57 23/10/23(月)03:13:26 No.1115712434
アイスクリーム自動製造ロボと似たような感じだな
58 23/10/23(月)03:14:01 No.1115712478
ベルトコンベアは掃除大変だからな…
59 23/10/23(月)03:14:08 No.1115712488
>肉焼きロボが見れるのが売りの一つになるのも強みでしょ 顔描いとくか
60 23/10/23(月)03:16:36 No.1115712646
>店長…焼キ加減イツモト一緒デスヨ… 人間ノ相手正面カラスルナ
61 23/10/23(月)03:18:16 No.1115712780
>導入コスト払えるならね アメリカでは金融政策失敗でインフレ加速して人件費が上がりすぎて どんどんロボットやAI導入始めてるんだ Amazonとかついに人間しかできなかった最終仕分けに二足歩行ロボ導入だぜ fu2709235.jpg
62 23/10/23(月)03:21:41 No.1115713003
アメリカやEUの労働力って基礎的な教育も常識もない移民が多すぎて 日本のバイトのオペレーションや前提にしてる人とは通じないと思う
63 23/10/23(月)03:21:55 No.1115713024
このロボットで稼働速度上げると気軽に殺人マシーンができるからこれぐらいが限度か
64 23/10/23(月)03:23:52 No.1115713154
>Amazonとかついに人間しかできなかった最終仕分けに二足歩行ロボ導入だぜ 物流拠点のピッカーが仕事中1日10キロ近く歩行しなきゃいけないからもっとあるかなくていいようにしろ給料を出せ と言ってストライキを何度も起こした結果ロボット導入に踏み切りました…
65 23/10/23(月)03:26:06 No.1115713310
ストライキ起こさないのはデカいな…
66 23/10/23(月)03:29:21 No.1115713492
人一人減らせるのは一人分の賃金以上の効果あるからな
67 23/10/23(月)03:29:39 No.1115713511
機械でやるにしてもマニュピレーター使わずにベルトコンベアでやるのが一番の省コストだと思うけど パフォーマンスによる集客効果を見込んでるのかな
68 23/10/23(月)03:32:03 No.1115713657
>機械でやるにしてもマニュピレーター使わずにベルトコンベアでやるのが一番の省コストだと思うけど >パフォーマンスによる集客効果を見込んでるのかな 既存の店舗の設備を無改造でそのまま使える 人間も工程に入れるので協調作業が可能 こっちが大きい 汎用ロボットだからこの調理場で配置変えても他の調理や盛り付けや洗い物担当とか プログラムで組み換えもできるし中古リセールも期待できる
69 23/10/23(月)03:35:11 No.1115713819
こういうロボ見るたびに思うけど そっと物を置けないの割と困りものよね いっとき話題になったロボラーメンとかぼっちゃんぼっちゃん麺や具入れるからスープ飛び散りまくりだったし
70 23/10/23(月)03:35:11 No.1115713820
ﾅﾆﾆｼﾏｽｶ
71 23/10/23(月)03:36:25 No.1115713894
これメンテ楽そうなのもいいな ヘラ使うしセンサーが別だから故障箇所も限定されるし修理も楽そう
72 23/10/23(月)03:39:00 No.1115714027
フルオートメーションにはまだできないのか
73 23/10/23(月)03:39:26 No.1115714046
早く次のパテを載せてください人間
74 23/10/23(月)03:39:57 No.1115714069
カタワーム系モンスター
75 23/10/23(月)03:41:15 No.1115714133
パテを用意するロボもください
76 23/10/23(月)03:41:46 No.1115714157
日本人はロボット以下の安さでこき使えるからね 円ベースで言うと向こう1人のチェーン店の賃金で三人は高額でアルバイト雇える
77 23/10/23(月)03:42:26 No.1115714187
ロボットよりピザ屋みたいにコンベアで焼いた方が良さそうだけどスペース取っちゃうか
78 23/10/23(月)03:44:51 No.1115714294
>こういうロボ見るたびに思うけど >そっと物を置けないの割と困りものよね >いっとき話題になったロボラーメンとかぼっちゃんぼっちゃん麺や具入れるからスープ飛び散りまくりだったし サーボモーターの性質上そうなっちゃうのは仕方ない 人間のやってることってms単位のフィードバック制御になるんだけど再現するのはマジで大変
79 23/10/23(月)03:46:57 No.1115714397
くるんぺちょんって感じだな
80 23/10/23(月)03:47:00 No.1115714398
>フルオートメーションにはまだできないのか できるけどテンポに入らないくらいでかい設備になるんじゃないかな
81 23/10/23(月)03:47:38 No.1115714430
パサデナはカリフォルニア工科大の町だから 技術デモ的な意味合いもあるんじゃないか
82 23/10/23(月)03:48:19 No.1115714466
うーんこれでハイテクバーガー名乗るのはちょっと烏滸がましくない？
83 23/10/23(月)03:52:14 No.1115714655
fu2709262.jpg これ上の口にパン入れたらベルト搬送で焼かれて下から出てくるんだけどこんなんじゃだめ？
84 23/10/23(月)03:53:04 No.1115714693
完全オートメーションと比べたらすごい無駄な技術に見えるけど700万は安いな 専用の機械と違って材料変えた時の加減も設定で変更できそうだ
85 23/10/23(月)03:53:28 No.1115714712
3Dプリンタとかで作って欲しい
86 23/10/23(月)03:57:51 No.1115714887
どっちかというとポテトの揚げとか楽に自動化できそうなんだけど
87 23/10/23(月)04:03:02 No.1115715110
ロボットに焼かせるならロボットにあった焼き場も作らないとちぐはぐな感じする
88 23/10/23(月)04:05:13 No.1115715199
>どっちかというとポテトの揚げとか楽に自動化できそうなんだけど 揮発した油で耐用年数低そう
89 23/10/23(月)04:12:14 No.1115715485
人間がそのセンサつければよくね？
90 23/10/23(月)04:15:27 No.1115715600
>ロボットに焼かせるならロボットにあった焼き場も作らないとちぐはぐな感じする そうなると700万じゃすまない投資になるだろうし人が働きつつも補佐できる環境にピタリとはまる感じなんじゃないか 人がいる環境に代わりにスコンとはまる
91 23/10/23(月)04:24:35 No.1115715868
バイトの平均時給4000円だから700万で済むならちょっと導入してみるかってなるだろうね
92 23/10/23(月)04:25:40 No.1115715893
バイト時給3000円として1日12時間営業したとして3.6万 定休日なしとして約1310万 …意外とすぐに元取れるな？
93 23/10/23(月)04:26:19 No.1115715926
>定休日なしとして約1310万 ごめんこれ年間の話ね 年間約1310万
94 23/10/23(月)04:27:14 No.1115715963
人間というか動物って高性能なんだよね…
95 23/10/23(月)04:34:09 No.1115716161
生肉を焼く所は一番リスク高いところだし人員の入れ替えも考えたら機械に任せた方が安定するのかもしれん
96 23/10/23(月)04:39:39 No.1115716319
ポテトドリンクも自動化したらかなり少人化出来そう
97 23/10/23(月)04:56:37 No.1115716856
コンベアみたいにして中を通る時間でちょうど焼けるようにすればよくない？って思っちゃった
98 23/10/23(月)04:58:23 No.1115716917
導入コストが700万で年間のランニングコストがどうなるのかもちょっと気になる
99 23/10/23(月)04:58:24 No.1115716918
アメリカでもこんなペラッペラのハンバーグが許されるのか
100 23/10/23(月)05:00:57 No.1115717015
俺の方が手際もスピードも上だし
101 23/10/23(月)05:02:47 No.1115717080
ペラペラバーガーの代表格であるマクドナルドがアメリカ発だと思えばこんなものなのかな…
102 23/10/23(月)05:07:00 No.1115717213
向こうのバーガーは薄くカリッと焼くタイプもあるって聞いた
103 23/10/23(月)05:09:15 No.1115717282
>こういうロボ見るたびに思うけど >そっと物を置けないの割と困りものよね >いっとき話題になったロボラーメンとかぼっちゃんぼっちゃん麺や具入れるからスープ飛び散りまくりだったし 人間も皿に盛る時普通にぼっちゃんぼっちゃん汁や具を飛ばすだろ ラーメン屋の厨房とか見たことないのか
104 23/10/23(月)05:10:54 No.1115717334
https://youtu.be/5vjf13h2f6o?si=H-vfFtz2xJtdWibS みそロボの別タイプもあった
105 23/10/23(月)05:18:02 No.1115717558
https://youtu.be/Y1y94D84bm0?si=vtxI21X7LXcJsLT- https://youtu.be/z6RTxHcHCZA?si=A-eU7CKzzcXYiYYv&t=46 やはり既存の店舗の形に合わせた感じで人の補間に組み込むのを考えてるんだな
106 23/10/23(月)05:33:28 No.1115718046
>ラーメン屋の厨房とか見たことないのか 汁や具飛ばすような店の厨房は見たことないから本当のラーメン屋じゃないな
107 23/10/23(月)05:37:32 No.1115718181
流石に肉置いたらバーガーにするまでやってくれないとこいつのメンテでマイナスじゃねぇかな
108 23/10/23(月)05:37:40 No.1115718189
なんていうのかこういうのって既存の店舗に導入できるって強みはあるんだろうけどどう考えても自動化ラインみたいなのを内在したほうが安くないか…？ってなる
109 23/10/23(月)05:38:37 No.1115718232
>汁や具飛ばすような店の厨房は見たことないから本当のラーメン屋じゃないな 無職こどおじの詭弁とかどうでもいいから つべで有名ラーメン店の厨房の動画とかいくらでも見れるから見てみろよ
110 23/10/23(月)05:44:13 No.1115718429
無いよりはいいけど絶妙にもう一声くれってライン
111 23/10/23(月)06:06:58 No.1115719237
置くの人間って馬鹿すぎだろ パティをタンクに貯めて必要分だしてそのコテで抑え付けて成形ぐらいできるだろ
112 23/10/23(月)06:07:49 No.1115719267
モニターだけ買ってバイト雇え
113 23/10/23(月)06:11:53 No.1115719415
機械化って人間の動作そのまま真似るだけじゃダメなんだよね ほうきを動かす機械考えても掃除機にはならなかったし
114 23/10/23(月)06:14:20 No.1115719481
ロボットはAIと結び付いてからが本番
115 23/10/23(月)06:14:51 No.1115719501
>なんていうのかこういうのって既存の店舗に導入できるって強みはあるんだろうけどどう考えても自動化ラインみたいなのを内在したほうが安くないか…？ってなる 既存のロボットを流用したからこの程度の値段で済んでるけど1からラインの立ち上げなんてやったらアホみたいな費用がかかるし そこまで効率化してもどうせ捌けないから客寄せに使うロボットなんてこの程度でいいって判断だろう
116 23/10/23(月)06:19:55 No.1115719707
人間のために作られたグリル使う必要なくないかなあ
117 23/10/23(月)06:20:30 No.1115719727
こういうのはネタだけど Amazonのロボット化は世界を激変させそうだな 自動運転が来たらいよいよだ
118 23/10/23(月)06:27:20 No.1115720002
フルロボットのレストランが実現するのはいつになるんだろう 実現したらそこが流行りそうな気がする
119 23/10/23(月)06:35:55 No.1115720429
ファミレスの厨房で使ってたコンベア式オーブンの方が高性能だわ
120 23/10/23(月)06:41:49 No.1115720732
>フルロボットのレストランが実現するのはいつになるんだろう >実現したらそこが流行りそうな気がする その頃にはレストランに飯食いに来る人間が残ってなさそう
121 23/10/23(月)06:47:48 No.1115721057
>人間のために作られたグリル使う必要なくないかなあ 専用のグリル導入しちゃうとコストが… ロボットの調子悪いときに人間が使えた方が便利だしね