23/10/22(日)19:55:37 ハチミ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1697972137104.jpg 23/10/22(日)19:55:37 No.1115552160
ハチミツ酒ってアルコールの醸造工程で糖分が分解されるので甘くないらしいな…
1 23/10/22(日)19:57:08 No.1115552824
そもそも薄めないと発酵できない
2 23/10/22(日)19:59:48 No.1115553942
ビールに蜂蜜で良いの!?
3 23/10/22(日)20:01:07 No.1115554574
ポーランドの蜂蜜酒飲んだことあるけどすげえ甘かったぞ なんかグレードいいやつだったけど
4 23/10/22(日)20:01:13 No.1115554631
甘いの期待して飲むと全然甘くなくてがっかりするミード というかデザートワインじゃないと甘いお酒ってないよね
5 23/10/22(日)20:02:56 No.1115555529
物によるとしか
6 23/10/22(日)20:04:20 No.1115556170
めちゃくちゃ甘いのもあるよ 普通のはハチミツの匂いの薄いビールみたいな感じ
7 23/10/22(日)20:04:57 No.1115556502
>ビールに蜂蜜で良いの!? 古代エジプト人が酒っつったらビールの事だろ なお現代で言うビールではなく発酵した麦粥みたいなん
8 23/10/22(日)20:05:14 No.1115556645
赤玉ワインでものましとけ!
9 23/10/22(日)20:06:55 No.1115557507
スコール!スコール!スコール!スコール!
10 23/10/22(日)20:09:06 No.1115558653
そんなに甘くないのから梅酒みたいなのまで色々
11 23/10/22(日)20:10:19 No.1115559300
梅酒みたいなもんじゃないの?
12 23/10/22(日)20:12:44 No.1115560657
ちゃんとした代用ワインのミードの他に古代エジプトのビールは酸味強いから蜂蜜混ぜて飲む文化があったらしい
13 23/10/22(日)20:12:45 No.1115560658
>梅酒みたいなもんじゃないの? 梅酒は梅を発酵させてるわけじゃないよ!
14 23/10/22(日)20:13:10 No.1115560870
>>梅酒みたいなもんじゃないの? >梅酒は梅を発酵させてるわけじゃないよ! 味のたとえでは
15 23/10/22(日)20:13:33 No.1115561106
ポーランドのは水との割合でクラスが違う 1番濃いのはハチミツ1:水0.5でめちゃくちゃ甘い
16 23/10/22(日)20:15:09 No.1115562075
甘いの想像してたけど甘くないのか?
17 23/10/22(日)20:16:44 No.1115562978
https://www.kirin.co.jp/alcohol/beer/daigaku/genre/hst/hst07.html キリンが20年かけて古代エジプトのビールを再現してる 酔っ払いを担いで運んでる壁画が残ってるのがちょっと笑う
18 23/10/22(日)20:17:00 No.1115563121
ヤドヴィガ美味しいよね
19 23/10/22(日)20:18:34 No.1115563944
甘いのもドライなのもどっちもある
20 23/10/22(日)20:19:09 No.1115564259
>https://www.kirin.co.jp/alcohol/beer/daigaku/genre/hst/hst07.html >キリンが20年かけて古代エジプトのビールを再現してる >酔っ払いを担いで運んでる壁画が残ってるのがちょっと笑う こんな壁画残ってるくらい人類昔から飲んだくれてんだな! てか古代のビールってアルコール高かったのか水分代わりだからアルコール低いみたいなイメージだったわ
21 23/10/22(日)20:23:45 No.1115566931
水が腐るから酒にして飲んでたので度数低いと腐るのでは?
22 23/10/22(日)20:24:15 No.1115567239
fu2707391.png 蜂蜜酒ってちゃんとしたの軒並み高いし飲んでるのこれくらい
23 23/10/22(日)20:24:32 No.1115567406
メジェドさまのお猪口可愛いな欲しい
24 23/10/22(日)20:24:46 No.1115567525
この前親父が同僚からもらってきたのは割りと甘かった スカイリムで見かけてから初めて飲んだ
25 23/10/22(日)20:25:18 No.1115567795
>ポーランドの蜂蜜酒飲んだことあるけどすげえ甘かったぞ >なんかグレードいいやつだったけど ミードにも種類があってポーランドミードは蜂蜜たっぷり使ってるから糖分が残った濃厚なミード アメリカとか日本で売ってるのは蜂蜜少なめで香りだけ甘いあっさり系ミード
26 23/10/22(日)20:26:19 No.1115568353
>>https://www.kirin.co.jp/alcohol/beer/daigaku/genre/hst/hst07.html >てか古代のビールってアルコール高かったのか水分代わりだからアルコール低いみたいなイメージだったわ 上のアドレス見てだけど通説だと3パーセントぐらいだけど 残ってる作り方通りだと10パーセント超えるんじゃね?って感じで作ったみたいねちなみに3パーセントの方も80年代にキリンが作ってる
27 23/10/22(日)20:26:41 No.1115568593
こういうのってコンビニに売ってる? 試してみたくなってきた
28 23/10/22(日)20:27:40 No.1115569149
ビールも醸造前の麦汁だと甘いけどアルコール生成過程で糖は分解されちゃう
29 23/10/22(日)20:28:10 No.1115569432
>fu2707391.png > > >蜂蜜酒ってちゃんとしたの軒並み高いし飲んでるのこれくらい 気に入った奴が7000円くらいして一回飲んで諦めたよ…
30 23/10/22(日)20:28:47 No.1115569806
>ミードにも種類があってポーランドミードは蜂蜜たっぷり使ってるから糖分が残った濃厚なミード >アメリカとか日本で売ってるのは蜂蜜少なめで香りだけ甘いあっさり系ミード スカイリムのはどっちだろうか…
31 23/10/22(日)20:29:23 No.1115570144
fu2707418.jpeg これは割とあちこちで見かけない? うちの近所だとウエルシアとかに置いてあるけど
32 23/10/22(日)20:29:30 No.1115570233
甘いやつは飲んだことある 美味かった
33 23/10/22(日)20:30:11 No.1115570649
ファンタジーに出てくる蜂蜜酒いいよね
34 23/10/22(日)20:30:48 No.1115571039
>こういうのってコンビニに売ってる? >試してみたくなってきた ちょっとした酒屋ならあるけどコンビニには無いな
35 23/10/22(日)20:31:34 No.1115571475
ピラミッド建設の出勤簿みたいなのに二日酔いで休みって書かれたあった気がする
36 23/10/22(日)20:31:58 No.1115571669
たまーに見かけるオーナーの趣味で妙に酒関係充実してるタイプのコンビニだとワンチャンあるかもね
37 23/10/22(日)20:32:11 No.1115571802
飲みすぎた女性たち吐き過ぎでダメだった
38 23/10/22(日)20:32:33 No.1115572012
>>アメリカとか日本で売ってるのは蜂蜜少なめで香りだけ甘いあっさり系ミード >スカイリムのはどっちだろうか… 古典の濃厚ミードよ 瓶も目茶苦茶お洒落 fu2707433.jpg
39 23/10/22(日)20:34:45 No.1115573206
日本酒とかワインもそうだけど原酒だとアルコール度数高かったりするよね
40 23/10/22(日)20:36:32 No.1115574331
日本の酒造メーカーに頼んで蜂蜜酒作ってた貰ったけど 日本酒の酵母で作ったから日本酒の味になった話は聞いたことある
41 23/10/22(日)20:36:55 No.1115574553
古典の濃厚ミード飲みたいならミールミィってはちみつ専門店に売ってるポーランドミード・ミニボトル3本セットっていうのがオススメ 高濃度のヤドヴィガ中濃のクルピオフスキあっさりのピャストフスキのミニボトルで飲み比べ出来るよ fu2707454.jpg
42 23/10/22(日)20:37:37 No.1115574991
>古代エジプトでも酔っぱらいには手を焼いていたらしく、飲み過ぎを注意する文章が残されている。 >たとえばアニの教訓(エジプト考古学博物館蔵)には次のように記されている。 >ビールを飲みすぎるな良くない事を口にするぞ >自分で言っていることがわからなくなるのだ >転んでけがをしても誰も手を貸してくれないだろう >飲み友達は立ちあがってこう言う、「酔っぱらい!出ていけ!」と 今と変わんねえな…
43 23/10/22(日)20:38:00 No.1115575214
褐色好きな俺ならスレ画みたいなのが住み着いたら駆けずり回って蜂蜜酒探すわ なんならハチミツに水混ぜるわ
44 23/10/22(日)20:40:06 No.1115576528
>古典の濃厚ミード飲みたいならミールミィってはちみつ専門店に売ってるポーランドミード・ミニボトル3本セットっていうのがオススメ >高濃度のヤドヴィガ中濃のクルピオフスキあっさりのピャストフスキのミニボトルで飲み比べ出来るよ >fu2707454.jpg これ買ったわ! 一番濃いやつが一番好きで一升買おうとしたらクソ高えの! 泣きたい!
45 23/10/22(日)20:40:39 No.1115576853
ベーレンイェーガー飲んだが普通に甘いはちみつの酒だったぞ
46 23/10/22(日)20:41:49 No.1115577481
蜂蜜酒の甘いやつ東京駅八重洲地下街の酒屋で買った懐かしい記憶…
47 23/10/22(日)20:42:09 No.1115577645
>一番濃いやつが一番好きで一升買おうとしたらクソ高えの! >泣きたい! お試しセットだからね… それでも5000円するけど
48 23/10/22(日)20:44:38 No.1115579032
>褐色好きな俺ならスレ画みたいなのが住み着いたら駆けずり回って蜂蜜酒探すわ >なんならハチミツに水混ぜるわ イーストも混ぜろ
49 23/10/22(日)20:44:53 No.1115579167
ヤドヴィガはボトルも編みカゴボトルでかっこいいし飾って楽しむこともできると思えば…ね
50 23/10/22(日)20:45:53 No.1115579685
この流れでスレ画の詳細聞いても良い?
51 23/10/22(日)20:46:22 No.1115579919
味醂を梅でつけると甘くて美味しいよ!ー
52 23/10/22(日)20:46:32 No.1115580022
>この流れでスレ画の詳細聞いても良い? Z㌧
53 23/10/22(日)20:47:04 No.1115580268
ハチミツが簡単に発酵するものなら 蜂は存在しないように思う
54 23/10/22(日)20:47:29 No.1115580487
一軒目の慧眼は何なんだよ
55 23/10/22(日)20:48:39 No.1115581068
透明で綺麗な蜂蜜色のやつより なんだこれえらく濃いなあ…って色のやつの方が蜂蜜味するって聞いた
56 23/10/22(日)20:50:16 No.1115581936
これ水で割ったら俺がイメージしてたハチミツ酒みたいな雰囲気でおいしかった https://www.amazon.co.jp/dp/B0089E2OJE
57 23/10/22(日)20:50:41 No.1115582162
ヤドヴィガでも1本5000円くらいじゃなかった?
58 23/10/22(日)20:53:01 No.1115583256
>Z㌧ ㌧
59 23/10/22(日)20:54:35 No.1115583958
はちみつの強烈な甘さでマスキングされてた酸味が全面に出てくる