23/10/20(金)11:35:08 唐揚げ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1697769308532.jpg 23/10/20(金)11:35:08 No.1114574139
唐揚げが上手く作れるスキルが欲しい
1 23/10/20(金)11:37:48 No.1114574682
日清から揚げ粉があればだいたいなんとかなる
2 23/10/20(金)11:39:32 No.1114575047
中華鍋・ジャーレン・油鍋セットかツイン天ぷら鍋のどちらかをコンロ上に常設する覚悟があれば上手になるよ ようは試行回数なんだ結局
3 23/10/20(金)11:39:37 No.1114575063
から揚げは大量に作りたくなって危険だ…キロで出来ても食い切れん
4 23/10/20(金)11:40:33 No.1114575248
粉はまぶして揚げたほうがいいのか混ぜてから揚げたほうがいいのか未だに答えが出ない
5 23/10/20(金)11:41:06 No.1114575371
揉みこむ調味液と粉はほぼ完璧にマスターしたんだよ 後は常温に戻すタイミングと揚げだな俺は
6 23/10/20(金)11:51:22 No.1114577647
唐揚げがそこそこ作れるようになったかと思えば 立ちはだかるフライドチキンの壁
7 23/10/20(金)12:29:21 No.1114588438
>粉はまぶして揚げたほうがいいのか混ぜてから揚げたほうがいいのか未だに答えが出ない まぶした方がカリカリになる 片栗粉を使え
8 23/10/20(金)12:36:19 No.1114590889
>から揚げは大量に作りたくなって危険だ…キロで出来ても足りないでぶ