虹裏img歴史資料館

1 23/10/20(金)01:32:55 No.1114504483

夜中にご機嫌なもの春人許さない

2 23/10/20(金)01:37:27 No.1114505348

使ったことないな

3 23/10/20(金)01:38:32 No.1114505571

つかわん

4 23/10/20(金)01:38:36 No.1114505588

使わないな

5 23/10/20(金)01:39:10 No.1114505684

天丼は使わない 親子丼はたまに使う

6 23/10/20(金)01:41:34 No.1114506122

紅ショウガじゃない？

7 23/10/20(金)01:42:30 No.1114506267

紅ショウガとか正気かよ牛丼じゃねえんだぞ

8 23/10/20(金)01:43:45 No.1114506489

てんやに七味あったかな

9 23/10/20(金)01:44:46 No.1114506678

>てんやに七味あったかな 実はある

10 <a href="mailto:紅しょうが天">23/10/20(金)01:45:04</a> [紅しょうが天] No.1114506712

>紅ショウガとか正気かよ牛丼じゃねえんだぞ なんだとぉ… でも天丼に乗ってるのほぼ見ないな

11 23/10/20(金)01:46:32 No.1114506981

紅しょうが天と別添の紅しょうがを同列に語るなよ…

12 23/10/20(金)01:46:37 No.1114506990

カツ丼なら使うが…

13 23/10/20(金)01:46:39 No.1114506999

俺は使わないけど別に使ってる人見ても変だとは思わないよ

14 23/10/20(金)01:46:57 No.1114507051

好きに食え 天丼は自由だ

15 23/10/20(金)01:47:29 No.1114507133

>>紅ショウガとか正気かよ牛丼じゃねえんだぞ >なんだとぉ… >でも天丼に乗ってるのほぼ見ないな だが紅生姜天ならどうかな？

16 23/10/20(金)01:48:10 No.1114507241

>好きに食え >天丼は自由だ OK！マヨ！

17 23/10/20(金)01:48:44 No.1114507319

>OK！マヨ！ 死ねえええええええええええええ！！！！！！！！！！！！

18 23/10/20(金)01:49:21 No.1114507412

関西の人って天ぷら食べる時はソースと聞いたけど 天丼はてんつゆ味なの？

19 23/10/20(金)01:49:55 No.1114507524

>関西の人って天ぷら食べる時はソースと聞いたけど そんなの聞いたことない

20 23/10/20(金)01:51:38 No.1114507812

>天丼はてんつゆ味なの？ 天丼にてんつゆかける奴おらんやろ

21 23/10/20(金)01:51:42 No.1114507821

>関西の人って天ぷら食べる時はソースと聞いたけど >天丼はてんつゆ味なの？ ソースカツ丼と勘違いしてない？

22 23/10/20(金)01:52:17 No.1114507916

>関西の人って天ぷら食べる時はソースと聞いたけど >天丼はてんつゆ味なの？ 一行目も二行目も破綻してる文章初めて見た

23 23/10/20(金)01:53:15 No.1114508079

関西というか西日本か fu2694010.jpeg

24 23/10/20(金)01:53:37 No.1114508134

えっまさか天丼のタレはてんつゆと同じだと思ってる5歳児？ いやでも甘さとか色とかトロミとか全然違うしなぁ… どこに間違える要素が…？

25 23/10/20(金)01:55:34 No.1114508436

京都で七軒くらい和食の店とか天ぷら屋入った事あるけど一軒たりともソース添えて寄越す店無かったぞ

26 23/10/20(金)01:57:31 No.1114508747

埼玉生まれの埼玉育ちだけどウチも含めて天ぷらをソースです食ってる他所の家なんか知らないぞ

27 23/10/20(金)01:59:27 No.1114509029

丸亀に出汁ソースがあるのは知ってる かしわ天にかけると美味い

28 23/10/20(金)02:00:38 No.1114509267

天丼にも親子丼にも牛丼にも使う

29 23/10/20(金)02:01:04 No.1114509347

>埼玉生まれの埼玉育ちだけどウチも含めて天ぷらをソースです食ってる他所の家なんか知らないぞ 丸亀製麺が多いってことかな

30 23/10/20(金)02:01:12 No.1114509372

九州の複数の県に住んだ事あるが天ぷらにソースなんか一度たりとも聞いたことがない

31 23/10/20(金)02:01:45 No.1114509439

和歌山県民はいないのか

32 23/10/20(金)02:02:00 No.1114509482

天ぷら用ソースもあるしね https://oliversauce.shop/blogs/豆知識/だしソースとは

33 23/10/20(金)02:05:21 No.1114509932

失言を取り返そうとしなくていいよ…

34 23/10/20(金)02:05:27 No.1114509950

東日本だとソースは全部中濃だからそこでギャップが生まれる

35 23/10/20(金)02:06:35 No.1114510103

>東日本だとソースは全部中濃だからそこでギャップが生まれる いやウスター派も居るよ…

36 23/10/20(金)02:07:20 No.1114510206

天ぷらにソースとか和食の破壊者かよ

37 23/10/20(金)02:18:58 No.1114511718

えっイモ天にウスターソースかけて食べてたけど…

38 23/10/20(金)02:20:00 No.1114511835

天ぷらには醤油 というかどんなものでも醤油だ 醤油さえあれば食事は救えるんだ

39 23/10/20(金)02:20:44 No.1114511933

山椒では？

40 23/10/20(金)02:22:47 No.1114512183

いも天にウスター美味いよね

41 23/10/20(金)02:23:37 No.1114512282

七味があるとみそ汁の方に入れてるな 味に対比ができてちょうどいい

42 23/10/20(金)02:24:30 No.1114512400

設問によるけどソースで食うことが有るのとソースが標準なのはまた別なんじゃねえかな

43 23/10/20(金)02:30:22 No.1114512994

天丼はかかってるタレ以外使う隙が無い

44 23/10/20(金)02:43:04 No.1114514272

>えっイモ天にウスターソースかけて食べてたけど… 知らない文化だ…

45 23/10/20(金)03:00:52 No.1114515961

天丼に掛かるのは黒七味ならちょっとあり 汁ダバダバ系の丼に追い薬味は別におかしくないけど 天丼だと慣れないのはなんなんだろうね

46 23/10/20(金)03:07:42 No.1114516558

冷えたさつまいも天ならソースで食べる時はある 他の具では食べたことない

47 23/10/20(金)03:15:41 No.1114517171

天丼のつゆは片栗粉加えて少しドロッとさせたのが好き

48 23/10/20(金)03:15:43 No.1114517178

山椒かけよう

49 23/10/20(金)03:19:27 No.1114517469

芋天にウスターは俺の親父もやってるな 九州出身だ

50 23/10/20(金)03:19:49 No.1114517492

ゆず七味すき

51 23/10/20(金)03:20:05 No.1114517515

天丼に七味いいと思う 俺はかけないけど

52 23/10/20(金)03:50:16 No.1114519319

八幡屋礒五郎使え！

53 23/10/20(金)03:54:47 No.1114519533

てんやがなんばに出来てたから最近食べてるけど店内殺伐としてるね 店員さん忙しそうだ

54 23/10/20(金)03:56:23 No.1114519598

丼物で七味入れるのは牛丼くらいだな 味噌汁には入れる

55 23/10/20(金)03:58:08 No.1114519669

タッチパネルで注文するのだいぶ浸透したよね

56 23/10/20(金)03:59:25 No.1114519730

てんやで塩で食べるからそのまんまで と天丼注文してるおじさんいたな

57 23/10/20(金)04:00:04 No.1114519767

磯辺焼きにはソースかけて食べてる

58 23/10/20(金)04:01:03 No.1114519807

磯辺焼きに！？

59 23/10/20(金)04:01:54 No.1114519843

よく考えたら天ぷらって作るの結構難しいのに チェーン店にしてるの結構すごいな

60 23/10/20(金)04:11:50 No.1114520297

ほっともっとのカツ丼に七味付くんだから別段おかしくはないかも

61 23/10/20(金)04:22:49 No.1114520746

>よく考えたら天ぷらって作るの結構難しいのに >チェーン店にしてるの結構すごいな しかも結構出てくるの早い 凄いよな

62 23/10/20(金)04:23:15 No.1114520759

なんばに新しく出来た店舗外人が多過ぎる…

63 23/10/20(金)04:25:15 No.1114520838

>よく考えたら天ぷらって作るの結構難しいのに >チェーン店にしてるの結構すごいな 自動で揚げる機械を作ったから アルバイトでも安定調理できるようになった

64 23/10/20(金)04:34:07 No.1114521129

てんやのめんつゆ好き

65 23/10/20(金)04:43:25 No.1114521423

>アルバイトでも安定調理できるようになった これ凄いよな 天ぷらの腕なんてあんま関係ないよな…

66 23/10/20(金)04:47:15 No.1114521552

レベルが違うかもしれないけど老舗の料理店で見て数年勉強しろってのがあるけど マニュアル化してやればすぐできるよなってなる

67 23/10/20(金)04:51:16 No.1114521686

結果的に名店の技術が外に漏れないから良いんだと思うよ 弟子にはたまったものじゃないけど

68 23/10/20(金)04:52:49 No.1114521747

>結果的に名店の技術が外に漏れないから良いんだと思うよ >弟子にはたまったものじゃないけど 糞みたいな文化だな！

69 23/10/20(金)04:53:17 No.1114521763

てんやで食べるときは七味かけるな ちゃんと辛い七味でうまい

70 23/10/20(金)04:59:25 No.1114521997

>レベルが違うかもしれないけど老舗の料理店で見て数年勉強しろってのがあるけど >マニュアル化してやればすぐできるよなってなる マニュアル化されててもすぐには無理だわ

71 23/10/20(金)05:00:43 No.1114522054

なんでもマニュアルあればできると思ってるのは仕事したことないやつ

72 23/10/20(金)05:01:53 No.1114522091

>なんでもマニュアルあればできると思ってるのは仕事したことないやつ なんかつらいことあったの？

73 23/10/20(金)05:06:51 No.1114522257

>レベルが違うかもしれないけど老舗の料理店で見て数年勉強しろってのがあるけど >マニュアル化してやればすぐできるよなってなる タワー型芋天で有名なところはマニュアルとかきっちり用意して付きっきりで教えつつ客の前では見て覚えろってスタイルだ

74 23/10/20(金)05:17:05 No.1114522570

そもそも老舗料理店なんて扱い受けるところは料理作ってる人も有名だろうし そこでマニュアルで勉強した新人が作ったもん出てきたら客離れるだろ

75 23/10/20(金)05:20:52 No.1114522680

そっか平日の朝に云々いう無職の言うことは違うな

76 23/10/20(金)05:22:13 No.1114522732

マニュアルが刺さったのかな

77 23/10/20(金)05:29:52 No.1114522960

天丼も本当にお高い食べ物になったよなぁ…

78 23/10/20(金)05:31:54 No.1114523009

この時間にルーパチしてそうだね伸ばしてるのがうける

79 23/10/20(金)05:35:54 No.1114523137

>天丼も本当にお高い食べ物になったよなぁ… 天丼は元々高いものでは？ てんやは今も昔も安いけども

80 23/10/20(金)05:39:36 No.1114523272

天丼はおいくと丸亀製麺もソース置いてあるから天ぷらにソース付ける派自体はそこそこ居るんだろうな…

81 23/10/20(金)06:12:42 No.1114524603

丁寧に教えられてもできねーよ！ってなる技術好き https://www.youtube.com/watch?v=UGo35VkSTBE

82 23/10/20(金)06:15:14 No.1114524704

使わないけど好きに食えばいい 他人がとやかく言う事じゃないしな

83 23/10/20(金)06:17:40 No.1114524818

取りあえず知ってる天丼屋とか天丼食える店では確実に七味を置いてある

84 23/10/20(金)06:21:21 No.1114525010

俺が知ってる黒天丼とか夜はカウンターで一品ずつ天ぷら出してくれる店も目の前に七味置いてある

85 23/10/20(金)06:25:49 No.1114525218

>紅ショウガじゃない？ 紅ショウガの天ぷら入ってない？

86 23/10/20(金)07:07:36 No.1114527948

使う 七味が無ければ一味で妥協するけど

87 23/10/20(金)07:32:22 No.1114530368

>東日本だとソースは全部中濃だからそこでギャップが生まれる それは無い うちはとんかつ、ウスター、お好み焼き、串カツ用のソースあるけど中濃は無い

88 23/10/20(金)07:36:07 No.1114530761

使ったことはないけどまずくはならないと思う

89 23/10/20(金)07:39:02 No.1114531106

合うとは思う 天ぷら単品にも使うしなかぼちゃとか