23/10/18(水)20:55:38 鳳寿司... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1697630138868.jpg 23/10/18(水)20:55:38 No.1114058906
鳳寿司の親方って何を教えてるんだろう
1 23/10/18(水)20:56:06 No.1114059093
うむ‥‥
2 23/10/18(水)20:56:45 No.1114059391
何も教えてないよ 目で見て盗めって言ってるだけで
3 23/10/18(水)20:56:51 No.1114059438
うむ…
4 23/10/18(水)20:58:15 No.1114060054
盲目の弟子ってコト!?
5 23/10/18(水)20:58:26 No.1114060130
この時代だと先進的だったってだけじゃないの
6 23/10/18(水)20:58:45 No.1114060292
なんやかんや言うけどあんまり教えると従業員が自立していなくなるから教えないだけだよね目で盗め理論
7 23/10/18(水)20:59:09 No.1114060466
親方の教え方が先進すぎた…?
8 23/10/18(水)21:00:10 No.1114060920
>なんやかんや言うけどあんまり教えると従業員が自立していなくなるから教えないだけだよね目で盗め理論 ヒントは出してるしね 初期佐治さんとかの100%嫌がらせの無茶振りとかの方が単純に店のためにならないし酷い
9 23/10/18(水)21:00:55 No.1114061287
お前の親方…馬鹿だわ!
10 23/10/18(水)21:01:07 No.1114061404
>なんやかんや言うけどあんまり教えると従業員が自立していなくなるから教えないだけだよね目で盗め理論 技術教えただけで自立なんて出来るわけ無いだろ お前は今独立して会社立ち上げてるか?
11 23/10/18(水)21:01:17 No.1114061493
ハマグリの寿司って江戸前寿司でも定番ネタだよね…?
12 23/10/18(水)21:01:54 No.1114061783
というか下働きで給料出てるんだから段階踏んで技術を覚えて言って一人前になったら独立とかそういう流れでしょ シンコは下働きのままだし作中でも愚図扱いだから何も知らなう手も当たり前
13 23/10/18(水)21:03:27 No.1114062586
>技術教えただけで自立なんて出来るわけ無いだろ >お前は今独立して会社立ち上げてるか? (本編読んだ事無いんだな…)
14 23/10/18(水)21:03:37 No.1114062684
暖簾分けの概念があるように長い間務めた上で顔馴染みを作ることで独立してもうまくいくようになってるんだよね
15 23/10/18(水)21:04:28 No.1114063122
というか漫画の中で実際独立して自分の店構えたキャラいたよね
16 23/10/18(水)21:04:35 No.1114063181
取り敢えず鳳寿司では江戸前定番ネタの煮ハマは食えないらしい
17 23/10/18(水)21:04:54 No.1114063364
うむ…
18 23/10/18(水)21:06:54 No.1114064410
>この時代だと先進的だったってだけじゃないの 江戸時代からあるネタだよ
19 23/10/18(水)21:07:05 No.1114064492
>ハマグリの寿司って江戸前寿司でも定番ネタだよね…? ハマグリの寿司なんて聞いたこともない!
20 23/10/18(水)21:08:12 No.1114065081
さすがに生でってことじゃないの
21 23/10/18(水)21:09:01 No.1114065434
シンコ君だし煮ハマがはまぐりだと知らない可能性は十分ある
22 23/10/18(水)21:10:31 No.1114066127
>というか漫画の中で実際独立して自分の店構えたキャラいたよね 20年くらい修行してた人だな
23 23/10/18(水)21:14:53 No.1114068363
鳳寿司に20年務めても奥さんの新しい服すら買ってやれないからな…
24 23/10/18(水)21:15:53 No.1114068859
少年漫画にそんな素直に突っ込まなくても…
25 23/10/18(水)21:16:28 No.1114069151
お前の親方 何も教えてないわ
26 23/10/18(水)21:17:22 No.1114069638
>マガジン漫画にそんな素直に突っ込まなくても…
27 23/10/18(水)21:18:36 No.1114070242
作中最強の癖にうむ…ばっかだもんな親方
28 23/10/18(水)21:20:18 No.1114071140
人員が足りてるから教える必要がない
29 23/10/18(水)21:21:08 No.1114071576
大政さんも最強クラスなの?
30 23/10/18(水)21:22:34 No.1114072336
あの方針でシンコ君をよく雇ったなって どう見ても勝手に育たないだろあいつ
31 23/10/18(水)21:25:53 No.1114074074
>あの方針でシンコ君をよく雇ったなって >どう見ても勝手に育たないだろあいつ 育てるつもりなかったんでしょ 低賃金で使える下働きよ
32 23/10/18(水)21:26:44 No.1114074495
うむ‥‥
33 23/10/18(水)21:27:06 No.1114074676
>鳳寿司の親方って何を考えてるんだろう >何も考えてないよ
34 23/10/18(水)21:27:19 No.1114074793
白板昆布の存在を観客の寿司屋が知らない漫画だぞ どうやてバッテラ作ってんだお前ら
35 23/10/18(水)21:29:34 No.1114075911
>白板昆布の存在を観客の寿司屋が知らない漫画だぞ >どうやてバッテラ作ってんだお前ら タコの桜煮だって知らないぞ
36 23/10/18(水)21:30:00 No.1114076111
湯霜づくりしらないコンクール審査員がいるせかいだぞ
37 23/10/18(水)21:30:49 No.1114076494
追い回しにやらせる飯炊きすら教えない店だからな…
38 23/10/18(水)21:32:15 No.1114077194
そ…掃除!?そんなもの聞いたことがない!てなったのかなじゃあ最初
39 23/10/18(水)21:32:16 No.1114077205
親方は殺人犯になるし…
40 23/10/18(水)21:33:51 No.1114077993
回転寿司でもたまに見かけるレベルじゃない?
41 23/10/18(水)21:36:57 No.1114079352
蛤なんて比較的高価なネタで工数も掛かるのに大して美味しくない煮蛤さんサイドにも問題がある
42 23/10/18(水)21:37:22 No.1114079562
>そ…掃除!?そんなもの聞いたことがない!てなったのかなじゃあ最初 お茶注ぐとき急須の蓋抑えないし割とありそう
43 23/10/18(水)21:38:12 No.1114079957
>大政さんも最強クラスなの? 思い出したかのように大政さんの寿司も凄いけど親方はもっと凄い! って当て馬にされるけどこの発言からして将太よりは上
44 23/10/18(水)21:38:37 No.1114080173
だが待って欲しい 寿司コンクールでこいつに負けた奴が存在していることを
45 23/10/18(水)21:39:45 No.1114080683
鳳寿司の本当にヤバい所は職人3人見習い3人仲居1人なところ高級店でも人件費で赤字だよ!
46 23/10/18(水)21:41:15 No.1114081364
大政小政はベテランでコンクールにも出てるけど実力者には見えない 途中から空気だし
47 23/10/18(水)21:42:33 No.1114081906
目で盗めって言っても普通のお店は基礎は流石に教えるはずなんだけど まあいいか…
48 23/10/18(水)21:44:12 No.1114082644
お前夜寝てるだろ
49 23/10/18(水)21:47:31 No.1114084181
>初期佐治さんとかの100%嫌がらせの無茶振りとかの方が単純に店のためにならないし酷い 急な注文で店中大騒ぎになってるときにわざと失敗させるつもりでやり方を教えてない米炊き任せたのは親方はぶん殴った方がいい 結果どうにかなったとはいえ
50 23/10/18(水)21:48:45 No.1114084741
教えるのめんどくさいから目で盗め言われて苦笑
51 23/10/18(水)21:48:58 No.1114084835
うむ‥‥
52 23/10/18(水)21:52:32 No.1114086364
最強は将太の親父じゃないの?
53 23/10/18(水)21:54:17 No.1114087169
>なんやかんや言うけどあんまり教えると従業員が自立していなくなるから教えないだけだよね目で盗め理論 基本くらいは教えろよ
54 23/10/18(水)21:55:38 No.1114087717
>最強は将太の親父じゃないの? 考えたことなかったが親方と大政の間くらいのイメージかな
55 23/10/18(水)21:56:29 No.1114088074
サジさんも鳳寿司出ていってから成長してるんだよな
56 23/10/18(水)21:57:09 No.1114088341
シンコくんの場合本当に障碍者枠でもあるのか鳳寿司って感じに頭マガジンになるから うんまあシンコくんなら煮ハマとか知らないよな…って素直に思える
57 23/10/18(水)21:57:27 No.1114088456
シャリ炊きとか将太の機転がなかったらそのまま店の信用落としてただろって事がちらほら