23/10/08(日)21:05:31 「」の... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1696766731381.jpg 23/10/08(日)21:05:31 No.1110435225
「」の味噌汁へのこだわりを教えてくれ 俺の毎日の味噌汁を強くしたいと思っている
1 23/10/08(日)21:06:12 No.1110435618
出汁は自分でとる
2 23/10/08(日)21:06:34 No.1110435836
キャベツのみそ汁にコショウをかける コショウの香りで味噌の香りは死ぬ
3 23/10/08(日)21:07:38 No.1110436430
白米食べないように具沢山にして一杯で程よく腹が膨れるようにする
4 23/10/08(日)21:07:44 No.1110436485
インスタント味噌汁に増えるワカメをトッピングする
5 23/10/08(日)21:08:07 No.1110436708
具は3種類以上
6 23/10/08(日)21:08:22 No.1110436840
あおさを盛る とにかく盛る
7 23/10/08(日)21:08:24 No.1110436849
平茸の味噌汁はおいしい
8 23/10/08(日)21:08:34 No.1110436944
出汁取って作る場合はこだわりはない インスタントで作るときだけはとろろ昆布入れたり死ぬほど出汁あじ出そうな乾燥食材いれる
9 23/10/08(日)21:08:48 No.1110437061
ギノーミソをつかう
10 23/10/08(日)21:09:21 No.1110437340
米を研いだら同時にみそ汁の用意もする 米の浸水時間でみそ汁の具から出汁が出る
11 23/10/08(日)21:09:30 No.1110437440
今までの人生で食えないってレベルの味噌汁に遭遇してないから特にこだわりないな
12 23/10/08(日)21:10:16 No.1110437879
出汁取るの面倒くさすぎてあら汁ばかり作ってる
13 23/10/08(日)21:10:29 No.1110437995
あげは松山あげ
14 23/10/08(日)21:10:44 No.1110438120
味噌だけでなく醤油も使う
15 23/10/08(日)21:10:57 No.1110438231
あおさのりがよい
16 23/10/08(日)21:12:20 No.1110438953
牛丼屋の味噌汁って美味くも不味くもない感じなのにたまにインスタント味噌汁とか飲むと妙に美味く感じるのは何なんだろう
17 23/10/08(日)21:13:57 No.1110439782
>牛丼屋の味噌汁って美味くも不味くもない感じなのにたまにインスタント味噌汁とか飲むと妙に美味く感じるのは何なんだろう 作り置きだろうし香りが飛んでるんだろうよ
18 23/10/08(日)21:14:27 No.1110440036
赤味噌の具に素麺を入れるのもおいしい
19 23/10/08(日)21:20:48 No.1110443402
味噌汁を強くしてどうするつもりだ
20 23/10/08(日)21:33:50 No.1110450079
必ずたまねぎにんじん入れて汁を甘くする
21 23/10/08(日)21:34:40 No.1110450426
冷奴が好きなので豆腐は入れない
22 23/10/08(日)21:35:38 No.1110450876
匂い嗅いだ時に潮っぽさがあると目の前にある汁物が味噌汁なんだって実感が湧く
23 23/10/08(日)21:37:08 No.1110451661
>あげは松山あげ いいよね松山あげ 味噌汁から外れるけど鍋に入れても美味しい
24 23/10/08(日)21:37:48 No.1110451993
味噌自体美味しいやつを買う
25 23/10/08(日)21:38:05 No.1110452134
具材にピーマン入れることあるって言ったら驚かれた
26 23/10/08(日)21:38:34 No.1110452384
野菜が複数種類入ってると七味で味を整えるようにしてる
27 23/10/08(日)21:39:08 No.1110452670
最近最寄りのスーパーで茗荷がよく安売りされてるから味噌汁に入れるようにしてるけど美味しい やっぱり薬味が入ると違うね
28 <a href="mailto:sage">23/10/08(日)21:40:40</a> [sage] No.1110453437
具沢山だと味が濁るって山岡さんが言ってたが最近わかるようになった
29 23/10/08(日)21:45:03 No.1110455647
冷凍ほうれん草べんり
30 23/10/08(日)21:58:24 No.1110461547
熱々よりも少し冷まして温かいくらいで食べてる
31 23/10/08(日)21:59:37 No.1110462051
冷えた味噌汁も好き
32 23/10/08(日)22:00:08 No.1110462252
こだわりないな その時あるお野菜ぶち込んでかんせー
33 23/10/08(日)22:02:24 No.1110463252
茅乃舎の出汁袋を破いて半分ぐらいを直入れして作る 茅乃舎めええええっちゃ美味しい