23/10/02(月)21:27:55 スパイ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1696249675307.jpg 23/10/02(月)21:27:55 No.1108316774
スパイスってそんな重要なんだ...
1 23/10/02(月)21:34:15 No.1108319613
はい
2 23/10/02(月)21:35:37 No.1108320199
味というか肉の保存がね...
3 23/10/02(月)21:35:42 No.1108320236
冷蔵保存技術が無かったのでスパイス無しの肉なんて臭くてたべれませんでしたしな
4 23/10/02(月)21:37:28 No.1108320926
この肉なんだか酸っぱいっス！ってコト？！
5 23/10/02(月)21:38:50 No.1108321508
>この肉なんだか酸っぱいっス！ってコト？！ こいつを海に落として置け
6 23/10/02(月)21:41:50 No.1108322721
腐りかけの食材の臭いが消せるのいいよね…
7 23/10/02(月)21:42:25 No.1108322965
まあ臭い消しても現代人には食えたもんじゃないが?…
8 23/10/02(月)21:47:14 No.1108324927
スパイスでごまかすのはいいけど食べて大丈夫なんです？
9 23/10/02(月)21:50:28 No.1108326276
>スパイスでごまかすのはいいけど食べて大丈夫なんです？ 食べないと飢えて死ぬが…
10 23/10/02(月)21:52:19 No.1108327020
待って当時の欧州って肉をメイン食材にできるくらい豊かだったの？
11 23/10/02(月)21:53:55 No.1108327720
大航海時代以前、コショウはインド～シルクロード～トルコ～ヨーロッパという陸路でしか輸入できず同じ重さの金と取引されていたことは知っているな？
12 23/10/02(月)21:57:54 No.1108329462
交易ルートが限定されてて高価だったのは確かだけど金と等価はデマ
13 23/10/02(月)22:05:49 No.1108332939
>待って当時の欧州って肉をメイン食材にできるくらい豊かだったの？ そういう層も居た そもそもそういう層が無いくらいしょぼい国ばっかりだった
14 23/10/02(月)22:07:32 No.1108333763
実はここら辺の話はだいぶ怪しくなっていて 香辛料がペストに効くってデマから買占めに走った説が強くなってる ヴェネツィアのマスクのとんがり部分に香辛料詰めてたり
15 23/10/02(月)22:14:00 No.1108336604
>待って当時の欧州って肉をメイン食材にできるくらい豊かだったの？ 中世から貴族や王族は肉をちゃんと食ってた 農民たちはたまに祭りで食った