23/10/02(月)03:14:02 茄子の... のスレッド詳細
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23/10/02(月)03:14:02 No.1108086954
茄子のあく抜きは水に晒す方法が日本ではポピュラーですがヨーロッパでは塩を振って出てきた水分を拭き取るという方法も行われています 揚げ茄子などをするときに余分な油を吸わず美味しく揚がるのでオススメですよ
1 23/10/02(月)03:15:38 No.1108087076
レンチンすれば柔らかくなるよ
2 23/10/02(月)03:17:20 No.1108087229
血圧に悪い
3 23/10/02(月)03:18:02 No.1108087301
うわーん！ナスは人が食べる色の食べ物じゃないです！
4 23/10/02(月)03:18:33 No.1108087352
アクかアレルギーか知らないけどピリピリした覚えがあって茄子を食うの好きじゃないけど教えてくれてありがとう たぶん外で食べたときはピリピリしなかったからアクだと思ってる
5 23/10/02(月)03:18:36 No.1108087362
アリス！ロボットのくせに好き嫌いは恥ずかしいんだよ！
6 23/10/02(月)03:19:07 No.1108087412
おばあちゃん…
7 23/10/02(月)03:20:39 No.1108087588
>アクかアレルギーか知らないけどピリピリした覚えがあって茄子を食うの好きじゃないけど教えてくれてありがとう >たぶん外で食べたときはピリピリしなかったからアクだと思ってる 最近の茄子は生育環境の向上や品種改良もあって然程アクも強くありませんけどね アレルギーであるのならばトマトやポテトでもピリピリする恐れがあるので機会があれば是非アレルギーの検査をご利用下さい
8 23/10/02(月)03:21:46 No.1108087689
こんなこと言うか？
9 23/10/02(月)03:22:45 No.1108087774
ヒマリおばあちゃん 秋の野菜のおすすめおつまみ教えて
10 23/10/02(月)03:24:07 No.1108087895
>こんなこと言うか？ 全治だぞ何でも知ってるに決まってるだろいい加減にしろ
11 23/10/02(月)03:24:35 No.1108087924
>アリス！ロボットのくせに好き嫌いは恥ずかしいんだよ！ アリスが…茄子だからですか…？
12 23/10/02(月)03:28:58 No.1108088256
茄子は不味いし食感がキモい 食う価値ないよあんな野菜
13 23/10/02(月)03:30:44 No.1108088380
>茄子は不味いし食感がキモい >食う価値ないよあんな野菜 可哀想に本物のナスを食べたことが無いんだな
14 23/10/02(月)03:30:58 No.1108088396
>茄子は不味いし食感がキモい >食う価値ないよあんな野菜 美味しいですよ…？お茄子…
15 23/10/02(月)03:31:27 No.1108088430
>秋の野菜のおすすめおつまみ教えて 秋の野菜といえばさつまいもやかぼちゃ、お茄子などが美味しい時期ですがお手軽で美味しいおつまみといえば里芋の唐揚げですね 一度煮っ転がしにしてから片栗粉で揚げると非常に美味ですが時短テクとして麺つゆに半日ほど漬け込んだものを唐揚げにしても美味しいですよ 一から里芋の処理をするのは面倒なのでこの時期はよくスーパーで売っている里芋水煮の真空パックを買うのもオススメです
16 23/10/02(月)03:33:32 No.1108088585
実はピーマンよりアンチ多そう 茄子って
17 23/10/02(月)03:33:50 No.1108088607
>茄子は不味いし食感がキモい >食う価値ないよあんな野菜 私自ら口が裂けるまで茄子をぶち込みますよ！
18 23/10/02(月)03:35:04 No.1108088681
>>茄子は不味いし食感がキモい >>食う価値ないよあんな野菜 >私自ら口が裂けるまで茄子をぶち込みますよ！ ナギちゃん…
19 23/10/02(月)03:35:43 No.1108088720
"いけません王女…せっかくのおナスを好き嫌いしては…"
20 23/10/02(月)03:36:54 No.1108088795
エルフの食文化は理解できません！
21 23/10/02(月)03:37:47 No.1108088846
茄子の揚げ浸しは人生変わるぐらい美味しいよ
22 23/10/02(月)03:42:39 No.1108089213
>実はピーマンよりアンチ多そう >茄子って ピーマンは美味しくない！って言うけど茄子はそもそも人間の食べ物ではないので表面化しない
23 23/10/02(月)03:45:03 No.1108089374
たかしくんの描くおばあちゃんムーブは胸がキュッとする
24 23/10/02(月)04:05:08 No.1108090494
一人暮らしだと割とマジで茄子の購入タイミングがない
25 23/10/02(月)04:46:40 No.1108092349
なんちゃって！「」本当はおナス大好きです！
26 23/10/02(月)04:47:53 No.1108092397
アク抜きなんか必要あったのか…いつも普通に炒めて食ってる…
27 23/10/02(月)04:52:17 No.1108092547
ふーん知らないんだ…って焚き付ければ何でも解説してくれそう
28 23/10/02(月)04:55:38 No.1108092689
茄子まずい
29 23/10/02(月)05:09:10 No.1108093238
揚げナスめちゃくちゃおいしい カロリーやばい
30 23/10/02(月)05:34:09 No.1108094064
たかしじゃない！？
31 23/10/02(月)05:40:30 No.1108094249
揚げどころか焼きでも無限に油吸ってて怖い
32 23/10/02(月)05:41:46 No.1108094300
アイスなら食べれます！ エイミのアイスください！服も着てください！
33 23/10/02(月)06:20:19 No.1108095644
夏場はナスだけでおかずに困らない
34 23/10/02(月)07:17:04 No.1108099324
>アイスなら食べれます！ なすアイスか…
35 23/10/02(月)07:42:54 No.1108101981
水気が抜けた分油吸いやすくなる気がするけど違うの？
36 23/10/02(月)07:47:09 No.1108102474
水分が余分に残ってたらべしゃべしゃになるだけだろう
37 23/10/02(月)08:12:51 No.1108106162
コレステロールゼロの油で揚げればカロリーもゼロだぜ！
38 23/10/02(月)08:15:27 No.1108106549
>アリス！ロボットのくせに好き嫌いは恥ずかしいんだよ！ 本当に恥ずかしいやつ初めて見た
39 23/10/02(月)08:17:16 No.1108106797
うまし 味噌汁うまし