23/09/30(土)21:37:47 休日に... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1696077467753.jpg 23/09/30(土)21:37:47 No.1107569048
休日にケーキをつくることです fu2623784.jpg この前の日曜日にキャラメル・フルーツパウンドケーキを作りました 焼きあがったパウンドケーキには砂糖水で割ったブランデーとラムを浸み込ませます 三日目くらいからおいしいです つらい水曜日つらい木曜日つらい金曜日土曜日に家で待ってるケーキをいただきます ハードな週になることがわかっているとき、前もってケーキを作るライフハックです パウンドケーキ(冷蔵で2週間)、ガトーショコラ(冷凍可)がおすすめです ご清聴ありがとうございました
1 23/09/30(土)21:38:19 No.1107569295
カタグロ
2 23/09/30(土)21:40:29 No.1107570303
>休日にケーキをつくることです 面白いな
3 23/09/30(土)21:41:24 No.1107570710
カタログで倒れてたりスレ開いたら圧縮されてたり面白い画像だ
4 23/09/30(土)21:41:56 No.1107570952
素敵ですね
5 23/09/30(土)21:44:17 No.1107572032
あとケーキはしっとりとした甘い生地にラム香るドライフルーツの食感が心地よく 洋酒の苦味とキャラメルの苦味がマッチしていい感じでした 今の時期は冷蔵庫で保存しているので冷えたものを食べるのですが 電子レンジで10秒くらい温めると生地はふわっとして何より酒が香り立ってむせる fu2623785.jpg
6 23/09/30(土)21:45:32 No.1107572602
こんがりしたいかにもパウンドケーキって感じでずるい 俺んちオーブンないのに
7 23/09/30(土)21:45:45 No.1107572692
カタうさぎ
8 23/09/30(土)21:45:57 No.1107572795
あやしい日本語のショート動画みたいなスレ立てやがって…
9 23/09/30(土)21:48:49 No.1107574101
ロウアイキューでも見てるな？
10 23/09/30(土)21:53:47 No.1107576314
ブリティッシュベイクオフは見ていますたのしい
11 23/09/30(土)21:54:26 No.1107576606
ドライフルーツが底に沈んでなくて偉い
12 23/09/30(土)22:05:38 No.1107581534
ドライフルーツは小麦粉の2倍量入れると頼もしいです
13 23/09/30(土)22:10:21 No.1107583572
日本酒ってケーキ作りに使えないかね
14 23/09/30(土)22:14:00 No.1107585179
一週間保たせる気がしない
15 23/09/30(土)22:17:05 No.1107586492
焼き菓子は焼き立てより時間立ったほうが美味いんよ
16 23/09/30(土)22:17:28 No.1107586650
白ワインのムースケーキは見たことある 洋菓子の洋酒の使われ方はその風味だから フルーティさがあればイケるのでは
17 23/09/30(土)22:17:54 No.1107586854
カタチャーシュー
18 23/09/30(土)22:18:09 No.1107586993
>焼き菓子は焼き立てより時間立ったほうが美味いんよ でもね エリートは認識範囲に口に入るものが存在する状況を耐えられないの 全部食べちゃうの
19 23/09/30(土)22:18:47 No.1107587277
ココアケーキがコーヒーのお供に良いんだ
20 23/09/30(土)22:19:31 No.1107587623
>日本酒ってケーキ作りに使えないかね あらゆるものを寒天で固める「」らしからぬ弱気発言
21 23/09/30(土)22:21:15 No.1107588357
>焼き菓子は焼き立てより時間立ったほうが美味いんよ クッキーとかチーズケーキとかそこらへん露骨に感じる なんか焼き立ては甘味だけが突出しててバランスが悪いんだなあ
22 23/09/30(土)22:21:32 No.1107588473
毎月ケーキ焼いて食ってたら診断で糖尿の数値引っかかったからほどほどにね！
23 23/09/30(土)22:22:14 No.1107588804
>なんか焼き立ては甘味だけが突出しててバランスが悪いんだなあ 作る時も原料の温度が仕上がりにモロ影響してくるしなんかこうあるんだろうね美味しく感じる瞬間の推移みたいなの
24 23/09/30(土)22:23:08 No.1107589243
そうかい俺は焼き立てが好きだぜ
25 23/09/30(土)22:25:17 No.1107590234
マドレーヌとかフィナンシェなんかは焼き立てが周りカリッとしてて中ふわっとのコントラストがいいよね 翌日のシットリもおいしいけど
26 23/09/30(土)22:26:57 No.1107590997
バターの割合が多いほど時間置いたほうが美味いらしいのは昔パティシエに聞いたことある ピークは3日目4日目でそれ以降は風味が飛んでいくらしいけど
27 23/09/30(土)22:33:11 No.1107593772
俺は毎日焼立て派だからよぉ 冷凍パイシート様に頭が上がらないぜ
28 23/09/30(土)22:34:40 No.1107594424
>毎月ケーキ焼いて食ってたら診断で糖尿の数値引っかかったからほどほどにね！ そこでご紹介いたしますのはガトーショコラ なんとこのケーキ冷凍ができるんです 焼きあがったら冷やして一切れずつ切り分けて冷凍しておけば好きな時に無理なく一気食いせずに済みます
29 23/09/30(土)22:36:02 No.1107595015
スレ開いたら冷めて萎んだみたいに見えて爆笑してる今
30 23/09/30(土)22:36:25 No.1107595189
アップルパイ食べたいな ヤマザキのもおいしいけれど お菓子屋さんのざっくりしたアップルパイ食べたいな
31 23/09/30(土)22:38:03 No.1107595850
スマホで撮った画像そのまま上げてるだけなんだけど なんで倒れてるんでしょうね不思議まあいいか
32 23/09/30(土)22:40:28 No.1107596822
>そこでご紹介いたしますのはガトーショコラ >なんとこのケーキ冷凍ができるんです >焼きあがったら冷やして一切れずつ切り分けて冷凍しておけば好きな時に無理なく一気食いせずに済みます なるほど >でもね >エリートは認識範囲に口に入るものが存在する状況を耐えられないの >全部食べちゃうの
33 23/09/30(土)22:43:32 No.1107598021
でもお菓子作りとできたお菓子とカロリーをどうやって消費するかは 重要なテーマですよね 食べてくれる人がいつもいるわけじゃないし