23/09/28(木)21:19:55 実家で... のスレッド詳細
削除依頼やバグ報告は メールフォーム にお願いします。個人情報、名誉毀損、侵害等については積極的に削除しますので、 メールフォーム より該当URLをご連絡いただけると助かります。
画像ファイル名:1695903595766.jpg 23/09/28(木)21:19:55 No.1106836209
実家でこんな感じの醤油味のスクランブルエッグだか卵炒めただけの物よく朝ごはんに出てきたんだけど自分で作ろうとすると何か違う…ってなる 「」はこういうご飯のオカズ向けの醤油味炒め卵作る時どんな感じで作る？
1 23/09/28(木)21:20:48 No.1106836645
味付けにめんつゆ
2 23/09/28(木)21:21:21 No.1106836898
卵が十分に固まってから醤油を回し入れる
3 23/09/28(木)21:22:27 No.1106837394
醤油めんつゆだし鶏がらスープのどれかじゃないか
4 23/09/28(木)21:22:57 No.1106837617
先にごま油と混ぜる
5 23/09/28(木)21:23:50 No.1106837994
ご実家に聞く
6 23/09/28(木)21:23:55 No.1106838021
おかず用なら卵溶いたときに下味しっかりつけてるんじゃないか
7 23/09/28(木)21:24:53 No.1106838431
もう出てるけどめんつゆ入れてごま油で焼く
8 23/09/28(木)21:24:55 No.1106838443
砂糖と醤油 なんじゃないの うちはそうだった
9 23/09/28(木)21:25:25 No.1106838647
味付けは醤油オンリーだけど 先に醤油と卵混ぜてから焼いてるのと 溶き卵の目玉焼きみたいな感じでフライパンの上であんま触らないで板状を維持してる
10 23/09/28(木)21:25:46 No.1106838802
炒り卵のレシピで調べるといいよ 読み方はいりたまごだよ
11 23/09/28(木)21:25:47 No.1106838814
ウチのこういうやつはごま油がかかって海苔が入ってた
12 23/09/28(木)21:27:59 No.1106839793
卵焼き器で半熟状態なったら火を止めて折りたたんで予熱で火を通した後に崩すんじゃ？
13 23/09/28(木)21:29:03 No.1106840283
ちょっと出汁とか入れるだけでめっちゃうまい 大層なもんじゃなく粉のやつ
14 23/09/28(木)21:31:13 No.1106841272
>ちょっと出汁とか入れるだけでめっちゃうまい >大層なもんじゃなく粉のやつ 粉ってか顆粒だしのイメージだな
15 23/09/28(木)21:32:47 No.1106841936
みりんと少量のマヨと牛乳入れてる
16 23/09/28(木)21:33:42 No.1106842376
あじはーの粉末かちゅーぶ 出来れば創味の方を使うと美味い
17 23/09/28(木)21:33:47 No.1106842410
油と卵多めに入れれば同じ感じになるよ
18 23/09/28(木)21:34:45 No.1106842851
卵を雑なスクランブルエッグにするのは前提で後は気分次第で適当に作ってたかなあ 醤油麺つゆだったりちょっと味噌足したり中華調味料入れたりかつお節混ぜたりだし汁でとじたり ふりかけ混ぜたりケチャップちょっと混ぜたり 油もなんとなく手に取ったやつ使ってたからそういう意味だとうちの味ってなんだろ…
19 23/09/28(木)21:35:09 No.1106843054
なんか違う場合は砂糖だ 料理酒とかみりんとかかもしれんけど基本砂糖醤油だ
20 23/09/28(木)21:38:28 No.1106844517
いり卵は味付けされてたイメージねえな なんか一緒に入れる具があればその味だわ オキアミとかネギとか海苔とか
21 23/09/28(木)21:43:35 No.1106846813
かーちゃんに聞きなよ きっと喜ぶぞ
22 23/09/28(木)21:44:46 No.1106847386
私はケチャップを咥えますよ
23 23/09/28(木)21:46:02 No.1106847966
>私はケチャップを咥えますよ それはお前専用にするから他のやつ使うなよ
24 23/09/28(木)21:46:37 No.1106848218
カレー粉
25 23/09/28(木)21:46:52 ID:YVW2u6EI YVW2u6EI No.1106848331
カタうんこ
26 23/09/28(木)21:54:55 No.1106851826
初めて見た うまそうじゃん
27 23/09/28(木)21:56:26 No.1106852492
絹さやの卵とじ的なやつが好き
28 23/09/28(木)21:57:36 No.1106852965
こういう醤油炒り卵っぽいのを弁当のおにぎりに入れてくれてたけどうまかったなぁあれ