23/09/28(木)07:03:51 メンマ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1695852231348.jpg 23/09/28(木)07:03:51 No.1106613564
メンマってタケノコ感なくない? 実はみんな騙されてない? 目覚めて
1 23/09/28(木)07:04:35 No.1106613618
おはよう
2 23/09/28(木)07:05:12 No.1106613662
タケノコじゃなくてタケだからな…
3 23/09/28(木)07:06:14 No.1106613748
老人介護施設行ったあとだとメンマは食いたくなくなる…
4 23/09/28(木)07:06:16 No.1106613752
店長…
5 23/09/28(木)07:06:25 No.1106613765
世界はメンマの真実を隠そうとしている!!!!!
6 23/09/28(木)07:06:46 No.1106613793
>老人介護施設行ったあとだとメンマは食いたくなくなる… どういうこと…? いやごめんやっぱり聞きたくない
7 23/09/28(木)07:07:13 No.1106613840
そもそもメンマってなんだよ 何がメンで何がマなんだよ
8 23/09/28(木)07:10:12 No.1106614069
タケノコの塩漬けがもとでいいの?
9 23/09/28(木)07:11:27 No.1106614180
>実はみんな騙されてない? >目覚めて 糖質気持ち多めで
10 23/09/28(木)07:12:31 No.1106614268
割り箸だからな
11 23/09/28(木)07:14:08 No.1106614406
>いやごめんやっぱり聞きたくない 匂いがね…
12 23/09/28(木)07:19:39 No.1106614882
>匂いがね… 聞きたくない
13 23/09/28(木)07:23:30 No.1106615205
>そもそもメンマってなんだよ >何がメンで何がマなんだよ ラーメンのマチク
14 23/09/28(木)07:24:23 No.1106615285
最初から麺に乗せるもんだったの!?
15 23/09/28(木)07:25:35 No.1106615403
>最初から麺に乗せるもんだったの!? 正確には支那竹だったのが中国に抗議されて製品名として考えられたもの
16 23/09/28(木)07:28:06 No.1106615637
これが三本でサンマーメン
17 23/09/28(木)07:32:42 No.1106616090
こういうデカいのじゃなくて弾力があって細いメンマ好きなんだけど竹の種類や乾燥度合いが違うのかな
18 23/09/28(木)07:40:12 No.1106616886
保存状態で太いやつかどうかだけど塩蔵だとお湯とか使って急速に塩抜きすると 水分そこまで吸わず細いコリコリになる こっちの方が好きなのでよくお湯で作る
19 23/09/28(木)07:41:59 No.1106617086
目覚めよ!!!!!
20 23/09/28(木)07:44:44 No.1106617390
くぅ~これこれ!
21 23/09/28(木)07:46:10 No.1106617562
メンマってわからんから支那竹でいいよ
22 23/09/28(木)07:47:52 No.1106617767
>タケノコの塩漬けがもとでいいの? たけのこじゃなくて本当に竹の塩漬け
23 23/09/28(木)07:49:01 No.1106617903
竹の割り箸使ってるラーメンは割り箸を塩漬けしてメンマにしてる 虎の油が無いと出来ないから素人には再現出来ないけど
24 23/09/28(木)07:52:32 No.1106618353
麻竹の発酵食品だな
25 23/09/28(木)07:53:34 No.1106618495
ラーメン一丁!メンマ追加2個つけて!
26 23/09/28(木)07:56:45 No.1106618919
桃屋のメンマが大好き
27 23/09/28(木)08:06:22 No.1106620342
メンマしてえな…
28 23/09/28(木)08:11:15 No.1106621204
ラーメン屋のメンマを自宅で食いたい 桃屋のはなんか違うんだ
29 23/09/28(木)08:12:38 No.1106621420
スーパーで買うと賞味期限がわりと短いやつ
30 23/09/28(木)08:15:42 No.1106622010
>ラーメン屋のメンマを自宅で食いたい >桃屋のはなんか違うんだ 中華食材屋とか行けば塩蔵2kgの袋とか安く手に入るから ちょっと気合い入れて買って仕込んでみるといい 一人で消費し切るまで相当掛かるだろうけど塩の保存能力のおかげで数年持つから 一生分買ったつもりで使っていくとなかなか食いごたえあって楽しい
31 23/09/28(木)08:28:58 No.1106624294
本場だと筍乾だとかなんとか たけのこの漬物であってそれ以外の名前もなんもねえよって感じなんだろうな
32 23/09/28(木)09:10:26 No.1106631666
メンマは昔アナウンサーがシナチクって言って訂正させられてたのを思い出す
33 23/09/28(木)09:23:48 No.1106633849
小田原ラーメンでたくさんのせてるのが好き
34 23/09/28(木)09:40:06 No.1106636317
最近のメンマは臭みが少なくて美味い
35 23/09/28(木)09:41:40 No.1106636560
桃屋のメンマを刻んだピーマンと一緒に炒めるとおいしいよね
36 23/09/28(木)10:23:04 No.1106643280
日本のでも竹になりかけのタケノコで作れるらしいぞ