23/09/26(火)22:57:55 最近な... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1695736675104.jpg 23/09/26(火)22:57:55 No.1106198372
最近なめ味噌作って酒のツマミにナメナメしてるから美味しかったなめ味噌ベストスリー教えてあげるね 1位 南蛮味噌（青唐辛子） 2位 あんだんすー（豚バラ） 3位 田作り風（いりことくるみ） 参考にしてね
1 23/09/26(火)23:01:21 No.1106199774
何かに付けて食べるの？単体？
2 23/09/26(火)23:01:43 No.1106199950
>何かに付けて食べるの？単体？ 単体 たまにキュウリにつけても美味しいよ
3 23/09/26(火)23:03:05 No.1106200463
米に乗せてもいい？
4 23/09/26(火)23:03:18 No.1106200555
スレ画だと味噌のあと砂糖って書いてあるけど先に砂糖入れてちょっとベッコウ飴みたいにしたほうがツマミ向けになるよ あと全部に胡麻は入れたほうがいいよ
5 23/09/26(火)23:03:41 No.1106200739
おにぎりに塗って焼こう？
6 23/09/26(火)23:04:18 No.1106200987
白飯が進むやつだ…
7 23/09/26(火)23:04:40 No.1106201150
>米に乗せてもいい？ 昼飯弁当作ってるんだけど米に乗せるとマジでウマいよ白米がなくなる ていうか元々そっち目的で作り始めたんだけど途中でツマミにサイテキなことに気がついたよ
8 23/09/26(火)23:07:57 No.1106202564
めんどくさがりの「」向けにひき肉で作る油味噌の作り方を教えるよ 1 ひき肉を炒める 2 生姜チューブとか七味とか好みで入れる 3 ひき肉と同じ量の砂糖を入れる 4 泡立ってきたらひき肉と同じ量の味噌を入れる 5 弱火で練りながら煮詰めて照り照りしてきたら胡麻を入れて混ぜて完成！
9 23/09/26(火)23:09:37 No.1106203376
ピーナッツ砕いて作っても美味しいよ
10 23/09/26(火)23:09:48 No.1106203470
>ピーナッツ砕いて作っても美味しいよ やったことない…今度試してみる！
11 23/09/26(火)23:10:19 No.1106203685
季節じゃないけどふき味噌好き
12 23/09/26(火)23:10:20 No.1106203694
妖怪みそなめ
13 23/09/26(火)23:10:45 No.1106203859
>季節じゃないけどふき味噌好き いいよね… もしかして癖のある食材なめ味噌にできるのでは？
14 23/09/26(火)23:11:09 No.1106204008
味噌は凄い勢いで風味が変化するし これどこまで日持ちするんだ？ どっかに安く既製品ないかなって気分になって問題がある こういう味噌なんちゃら類って相当安く手に入るからな
15 23/09/26(火)23:11:18 No.1106204086
青唐辛子味噌うまいよね… おにぎりが作りたくなる
16 23/09/26(火)23:13:12 No.1106204785
思ったより味噌少ないな だいたい肉と脂か
17 23/09/26(火)23:13:18 No.1106204825
ニンニクチューブとかはなし？
18 23/09/26(火)23:13:28 No.1106204886
>味噌は凄い勢いで風味が変化するし >これどこまで日持ちするんだ？ すぐ辞めちゃうからわからないけど冷蔵庫なら一ヶ月は余裕だとおもうよ
19 23/09/26(火)23:14:25 No.1106205271
>ニンニクチューブとかはなし？ 良いけど食感のアクセントになるものはいってた方が美味しいよ
20 23/09/26(火)23:15:40 No.1106205800
茄子で作る うまい
21 23/09/26(火)23:17:41 No.1106206579
何と合わせてもうまそう
22 23/09/26(火)23:40:26 No.1106215476
南蛮味噌を大葉で巻いた奴大好きだわ
23 23/09/26(火)23:51:20 No.1106219173
冷凍しておけるよ
24 23/09/27(水)00:06:39 No.1106224355
アンダミス―はタコを入れる家庭もある うちもそうだった