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23/09/24(日)12:29:56 江戸時... のスレッド詳細

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画像ファイル名:1695526196638.jpg 23/09/24(日)12:29:56 No.1105266065

江戸時代の庶民の一日の食事

1 23/09/24(日)12:30:19 No.1105266183

玄米を食え 大量に食え

2 23/09/24(日)12:31:22 No.1105266520

俺よりいいもん食ってる

3 23/09/24(日)12:32:05 No.1105266755

>俺よりいいもん食ってる もっといいもん食え

4 23/09/24(日)12:32:15 No.1105266809

>俺よりいいもん食ってる もうちょっと肉食べて・・・

5 23/09/24(日)12:32:47 No.1105266976

米が多すぎる たんぱく質が足りなさすぎる

6 23/09/24(日)12:33:53 No.1105267353

>玄米を食え >大量に食え 玄米なんか田舎もんの食い物だぜー!

7 23/09/24(日)12:34:16 No.1105267485

白米食えてるだけ上等だろう

8 23/09/24(日)12:34:44 No.1105267670

>米が多すぎる >たんぱく質が足りなさすぎる 江戸時代の寿司はほぼおにぎりみたいな米の量でマックより糖質が多いんだぜー

9 23/09/24(日)12:34:49 No.1105267691

>玄米なんか田舎もんの食い物だぜー! 江戸患い野郎のレス

10 23/09/24(日)12:35:00 No.1105267759

見てるだけで脚気になりそう

11 23/09/24(日)12:35:43 No.1105267997

これに牛乳と納豆足せば大体俺の食事だ…

12 23/09/24(日)12:36:24 No.1105268214

>見てるだけで脚気になりそう そこでカレーライス

13 23/09/24(日)12:37:57 No.1105268740

これくらいなかったのか fu2602786.jpg

14 23/09/24(日)12:38:07 No.1105268787

実際は玄米とか混ぜ飯というか麦飯が多いとかだったような

15 23/09/24(日)12:40:58 No.1105269773

昔の日本人は玄米からタンパク質を生成できた

16 23/09/24(日)12:42:40 No.1105270346

肉体労働できるの?

17 23/09/24(日)12:42:47 No.1105270393

玄米も白米もそうタンパク質量変わらんぞ

18 23/09/24(日)12:43:21 No.1105270582

まず260年を一括りにずっと同じだと思うなよ 前期中期後期だけでも全然違うわ

19 23/09/24(日)12:44:00 No.1105270794

現代はスーパーがあるからな

20 23/09/24(日)12:46:01 No.1105271406

こんなん食えるの江戸の限定区域じゃないの

21 23/09/24(日)12:49:16 No.1105272472

もっと大豆食え

22 23/09/24(日)12:50:16 No.1105272810

江戸時代というくくりがでか過ぎる

23 23/09/24(日)12:51:09 No.1105273076

近郊農家はイノシシとか鹿狩って食ってそう

24 23/09/24(日)12:53:29 No.1105273845

夜が1番疾走なのは健康的だな

25 23/09/24(日)12:55:23 No.1105274467

美味そう

26 23/09/24(日)12:56:46 No.1105274909

こういうの見るとこんなんで昔の生活本当にやってけたのっていつも思う

27 23/09/24(日)13:01:31 No.1105276650

ご飯と汁はおかわりするものとする

28 23/09/24(日)13:01:47 No.1105276730

内容的には江戸時代中期の江戸町民の食事あたりかな

29 23/09/24(日)13:03:31 No.1105277320

>こういうの見るとこんなんで昔の生活本当にやってけたのっていつも思う 炭水化物はカロリーの塊だから一日の必須カロリーはこれで足りてる 栄養素は足りてない

30 23/09/24(日)13:04:27 No.1105277662

米だけで生活してみたいくらいには米好きだから江戸時代に生まれてもやっていけた気がするんだよな

31 23/09/24(日)13:05:28 No.1105278025

>米だけで生活してみたいくらいには米好きだから江戸時代に生まれてもやっていけた気がするんだよな ホイ江戸患い

32 23/09/24(日)13:05:38 No.1105278075

>米だけで生活してみたいくらいには米好きだから江戸時代に生まれてもやっていけた気がするんだよな 現代に比べたらあんまり美味しくないと思うぞ

33 23/09/24(日)13:05:42 No.1105278105

肉類は週に3回くらいとたまにでいいんだよね

34 23/09/24(日)13:05:55 No.1105278173

まあこれ以外にも食うけどね

35 23/09/24(日)13:06:19 No.1105278324

たんぱく質とか現代的で考えるとカスみたいな食事だな この時の平均身長160㎝もないんだっけ

36 23/09/24(日)13:06:23 No.1105278359

>>米だけで生活してみたいくらいには米好きだから江戸時代に生まれてもやっていけた気がするんだよな >ホイ江戸患い 江戸患いっってカッケエよね…

37 23/09/24(日)13:08:49 No.1105279214

>夜が1番疾走なのは健康的だな 夜は暗いから走るなよ

38 23/09/24(日)13:09:01 No.1105279274

昼飯の概念があるので江戸時代中期以降 白米を食べられるので都市在住 というか三度三度飯にありつけるのは庶民とは言わないと思う

39 23/09/24(日)13:09:28 No.1105279418

江戸人は寿司でタンパク質取ってたから

40 23/09/24(日)13:11:41 No.1105280128

間食してそうなもんだけど

41 23/09/24(日)13:13:51 No.1105280829

じいちゃん世代の人の手記を読んだことがあるけど 「子供の頃はいつも腹をすかせていたがひもじいと思ったことはなかった何故なら村じゅうの皆がそうだったから」 と書いてあって日本ってつい最近まで貧しい国だったんだなあと思った

42 23/09/24(日)13:14:11 No.1105280944

>間食してそうなもんだけど してるぞ そばとかうどんとかスシとかをな

43 23/09/24(日)13:14:26 No.1105281029

高い白米食べたいからおかず削ったせいで脚気増えてたってJINで言ってた

44 23/09/24(日)13:14:39 No.1105281083

3食食ってたのか?

45 23/09/24(日)13:14:47 No.1105281135

>こういうの見るとこんなんで昔の生活本当にやってけたのっていつも思う 木の根とか木の実を主食にしてた時代よりは百倍マシだと思う

46 23/09/24(日)13:15:17 No.1105281300

>間食してそうなもんだけど というか労働者の間食(なかじきと呼んだ)が昼ごはんの始まりなんだよね

47 23/09/24(日)13:15:59 No.1105281525

同時期だと欧米はオートミールで東南アジアは芋とか?

48 23/09/24(日)13:16:27 No.1105281673

寿司がバカでかいと言う話 浮世絵でも普通の大きさに見えるし江戸時代の寿司=デカいはあんま信じてない

49 23/09/24(日)13:16:37 No.1105281737

朝炊いて夜は冷めた飯お茶漬けにして食う

50 23/09/24(日)13:16:40 No.1105281757

江戸時代長すぎて生活模様移り変わり激しすぎるのと 江戸や堺などの都市圏除いた庶民は昔ながらと言うか平安とあんまり差のない生活を解説してる本が面白かった記憶がある タイトルは思い出せない

51 23/09/24(日)13:16:57 No.1105281842

>寿司がバカでかいと言う話 今のコンビニおにぎりと同じだと思う

52 23/09/24(日)13:17:19 No.1105281957

江戸生活経験したら地元に戻りたくねぇみたいなの大量発生したそうだもんな…

53 23/09/24(日)13:17:54 No.1105282154

>>寿司がバカでかいと言う話 >今のコンビニおにぎりと同じだと思う 何が?

54 23/09/24(日)13:18:01 No.1105282191

うなぎ屋さんの前に立ち寄ってその香りをオカズにおにぎりを食べるんですよ…!

55 23/09/24(日)13:18:35 No.1105282403

一日4合食ってたって聞いたけど言う程食ってないな

56 23/09/24(日)13:19:01 No.1105282534

>木の根とか木の実を主食にしてた時代よりは百倍マシだと思う それはそれで人口密度がすごく低かったからなんとかやれてたっぽい 農耕始める→人工増える→その人工を養うために農地増やす→さらに人工増える→それを養うために… という終わりのないマラソンが始まったのが弥生時代

57 23/09/24(日)13:19:05 No.1105282564

農民の生活は江戸250年どころかソレ以前から引っ張って400年くらいは大きな変化無しって感じだもんね

58 23/09/24(日)13:19:30 No.1105282684

>江戸生活経験したら地元に戻りたくねぇみたいなの大量発生したそうだもんな… 実際大量発生したぞ!

59 23/09/24(日)13:20:10 No.1105282909

>寿司がバカでかいと言う話 >浮世絵でも普通の大きさに見えるし江戸時代の寿司=デカいはあんま信じてない 初期はデカいんだけど段々小さくなっていったんだよ 「大きいから箸で持てないので2つに割る」って逸話が残ってる

60 23/09/24(日)13:20:19 No.1105282972

田舎ってそんなにクソなの?

61 23/09/24(日)13:20:23 No.1105282995

農村は木で組んだ家があればマシな方で竪穴式住居に住んでた人達もいるってどっかで見たけどマジ?

62 23/09/24(日)13:20:25 No.1105283016

栄養が少ないから今より寿命が短いし病気になりやすかった

63 23/09/24(日)13:21:52 No.1105283480

>田舎ってそんなにクソなの? 米を納めるから米がないよ 粟とか稗を食ってたよ 脚気にならなかったよ

64 23/09/24(日)13:24:43 No.1105284392

江戸時代ですら田舎は竪穴式が現役だったとか聞いたけどすごいな

65 23/09/24(日)13:25:16 No.1105284575

>田舎ってそんなにクソなの? お前さんの稼ぎの7割はお上に収める 残り3割で暮らすんだけどお上になにかあると更に1~2割持ってかれる年がしょっちゅう

66 23/09/24(日)13:25:33 No.1105284672

ちなみに日本人全員が白い米を食えるようになったのは戦後から

67 23/09/24(日)13:26:31 No.1105285021

>お前さんの稼ぎの7割はお上に収める >残り3割で暮らすんだけどお上になにかあると更に1~2割持ってかれる年がしょっちゅう どうやって暮らすんだよ…

68 23/09/24(日)13:26:49 No.1105285112

雅な椀だな…

69 23/09/24(日)13:26:55 No.1105285143

脚気の別名が江戸患いだからな…

70 23/09/24(日)13:26:59 No.1105285152

>俺よりいいもん食ってる なんで貧乏人って自分の方が貧乏だって競い始めるの? 恥ずかしくないの?

71 23/09/24(日)13:27:00 No.1105285158

>どうやって暮らすんだよ… 島原では年の稼ぎの12割持っていかれてるんだ 頑張ろうぜ

72 23/09/24(日)13:28:12 No.1105285544

燃料節約に為に飯は朝まとめて炊いて昼夜は冷や飯を食う 夏場だと食うまでに悪くなったりする

73 23/09/24(日)13:29:00 No.1105285784

>>お前さんの稼ぎの7割はお上に収める >>残り3割で暮らすんだけどお上になにかあると更に1~2割持ってかれる年がしょっちゅう >どうやって暮らすんだよ… 山の中とかに隠し田とか隠し畑とか持ってたんだよ

74 23/09/24(日)13:29:05 No.1105285812

>>お前さんの稼ぎの7割はお上に収める >>残り3割で暮らすんだけどお上になにかあると更に1~2割持ってかれる年がしょっちゅう >どうやって暮らすんだよ… 山を切り開いて隠し田を作る 七人の侍でも言ってたろ

75 23/09/24(日)13:29:15 No.1105285859

慢性的なビタミン不足になったとしても 主食の供給率が上がったほうが人口増加率に寄与してるってことだなあ

76 23/09/24(日)13:30:26 No.1105286197

>>お前さんの稼ぎの7割はお上に収める >>残り3割で暮らすんだけどお上になにかあると更に1~2割持ってかれる年がしょっちゅう >どうやって暮らすんだよ… 工夫して同じ石高でも収穫できる量を増やす お上にはこの石高じゃこれだけじゃ取れませんでしたといつもの量を収めて余剰分をちょろまかす

77 23/09/24(日)13:30:27 No.1105286204

隠し田隠し畑前提の年貢とかワリと行われる

78 23/09/24(日)13:31:11 No.1105286461

年貢制度酷くない?

79 23/09/24(日)13:31:57 No.1105286677

>主食の供給率が上がったほうが人口増加率に寄与してるってことだなあ タンパク質もお米のように増やせるものなら増やしただろう

80 23/09/24(日)13:32:19 No.1105286807

>どうやって暮らすんだよ… 長屋で野垂れ死んでるなんてのはしょっちゅうよ

81 23/09/24(日)13:33:02 No.1105287049

不作の自己申告が割と通ってじゃあ今年はこんぐらいねって年貢もアバウトだった地域もあったそうだし納める先によって変わる

82 23/09/24(日)13:33:21 No.1105287162

江戸時代はマジで長いのでどの辺りか指定して内容なのは参考にしなくていいよ

83 23/09/24(日)13:34:09 No.1105287400

>島原では年の稼ぎの12割持っていかれてるんだ >頑張ろうぜ あそこの殿様反乱起こされた末に処刑されてる…

84 23/09/24(日)13:34:23 No.1105287485

米と魚とたくあんと梅干しを抜けば俺の食事

85 23/09/24(日)13:34:26 No.1105287492

なんでこういうのって美味しそうに見えるんだろうね

86 23/09/24(日)13:34:41 No.1105287572

>米と魚とたくあんと梅干しを抜けば俺の食事 死ぬぞお前

87 23/09/24(日)13:34:56 No.1105287645

>なんでこういうのって美味しそうに見えるんだろうね プロがカメラで取ってるから

88 23/09/24(日)13:35:00 No.1105287664

今お魚高くて困っちゃう

89 23/09/24(日)13:35:02 No.1105287673

藩の財政がカツカツだったり庄屋がイヤなやつだったりしたら地獄なんだろうな

90 23/09/24(日)13:35:05 No.1105287688

わずかなおかずを塩辛くして大量の主食をかき込むのが基本スタイル ひどいときは汁物だけになる

91 23/09/24(日)13:35:07 No.1105287702

炭水化物以外の何もかもが不足している

92 23/09/24(日)13:35:49 No.1105287913

イワシ食べたいね 新鮮なおさかな食べたいね

93 23/09/24(日)13:35:50 No.1105287928

>炭水化物以外の何もかもが不足している なのでちょっとした風邪が致命的

94 23/09/24(日)13:36:04 No.1105288000

独り身の男性が江戸の屋台でおかずを買うのは今と変わらなくてちょっとだけ親近感を覚える

95 23/09/24(日)13:36:22 No.1105288082

我らの滋養汁がマジで滋養豊かなんだと思わされる

96 23/09/24(日)13:37:18 No.1105288344

>現代に比べたらあんまり美味しくないと思うぞ 戦後にかなり品種改良進んだもんな 昔の米なんてディスカウントストアで売ってる5kg800円の謎ブレンド米より不味いかもしれん

97 23/09/24(日)13:37:24 No.1105288373

生粋の江戸っ子以外はこれ以下の食生活で子孫を繋いできたんだぞ

98 23/09/24(日)13:37:27 No.1105288391

江戸の人口を支えるタンパク質って難しいな

99 23/09/24(日)13:37:42 No.1105288475

卵めっちゃ高かったらしいな

100 23/09/24(日)13:38:07 No.1105288588

江戸ならシジミとか…?

101 23/09/24(日)13:38:09 No.1105288604

江戸時代の都会特に江戸は男女比狂ってるし独身まみれで何故か人がバタバタ死んでいく環境

102 23/09/24(日)13:38:46 No.1105288811

>江戸の人口を支えるタンパク質って難しいな 江戸時代にタイムスリップしたら毎日一回は納豆を食べるキャンペーン流行らせたい あと主食を玄米にしたい

103 23/09/24(日)13:39:04 No.1105288910

兎は鳥だから食ってもいいとかイノシシを食ってもいいとかあったんだよな当時でも

104 23/09/24(日)13:39:30 No.1105289030

>江戸時代にタイムスリップしたら毎日一回は納豆を食べるキャンペーン流行らせたい >あと主食を玄米にしたい ますます人口が増えちゃってじり貧になる未来

105 23/09/24(日)13:39:37 No.1105289070

身長伸びなそう

106 23/09/24(日)13:39:42 No.1105289086

>江戸時代の都会特に江戸は男女比狂ってるし独身まみれで何故か人がバタバタ死んでいく環境 物価が安定しない 医者も足りない(いんちき療法だらけ) ろくな暖房もない 冬になると独身男はバタバタと死ぬ

107 23/09/24(日)13:39:45 No.1105289105

今の米とどれだけ味が違うんだろうね

108 23/09/24(日)13:39:49 No.1105289134

>兎は鳥だから食ってもいいとかイノシシを食ってもいいとかあったんだよな当時でも 魚もね ただ保存が難しいので困る

109 23/09/24(日)13:40:15 No.1105289258

青年将校が農村の窮状訴えて反乱をってのも今の俺らにはどうしても実感わかなくて馬鹿な事してるなぁとしか思えないけど あれはあれで本当にギリギリのひっ迫した状況ではあったのかな

110 23/09/24(日)13:40:19 No.1105289273

>江戸時代にタイムスリップしたら毎日一回は納豆を食べるキャンペーン流行らせたい >あと主食を玄米にしたい もやしも作らせよう

111 23/09/24(日)13:41:10 No.1105289514

>今の米とどれだけ味が違うんだろうね まず保存がなってないし できるだけ燃料も節約しなきゃならん なので臭いし最後の方はなんかねっちょりしてるような感じになる

112 23/09/24(日)13:41:11 No.1105289525

>今の米とどれだけ味が違うんだろうね この10年20年でも大分旨くなってるし 逆算するとほとんどノリみてーな味だったんじゃないか?

113 23/09/24(日)13:41:18 No.1105289578

大豆ってなんなの 人間に都合よすぎない?

114 23/09/24(日)13:42:31 No.1105289990

娯楽がセックスくらいしかないんじゃ長生きしてもな

115 23/09/24(日)13:42:52 No.1105290092

ここでたまに貼られる江戸時代のメシ作ってる人の動画面白い

116 23/09/24(日)13:43:45 No.1105290360

>大豆ってなんなの >人間に都合よすぎない? でもね色々と栽培面倒な作物なんですよ とくに収穫期に雨に振られるとマズイってのが大変 なので今じゃ日本じゃほとんど作ってません

117 23/09/24(日)13:43:53 No.1105290400

調味料が圧倒的に少ないよね 全て醤油でなんとかする

118 23/09/24(日)13:43:56 No.1105290411

文化的に恵まれてても江戸は衛生的にかなりヤバいから街道沿いの町屋ぐらいの方がいい

119 23/09/24(日)13:44:14 No.1105290522

歯が悪くなる速度も速そうだから精米してるだけでも有難そう

120 23/09/24(日)13:44:23 No.1105290569

昭和の戦後辺りの農家もウリと米ばっか食べてるなって

121 23/09/24(日)13:44:52 No.1105290725

>>こういうの見るとこんなんで昔の生活本当にやってけたのっていつも思う >炭水化物はカロリーの塊だから一日の必須カロリーはこれで足りてる スレ画だと炭水化物も足りてないんじゃね 一日米4合が質素な食事とされてたんだし 消費カロリーで考えると一日6合は食わないと重労働である農業なんてできない

122 23/09/24(日)13:45:01 No.1105290763

サツマイモ江戸にもってこようぜー!!!

123 23/09/24(日)13:45:01 No.1105290767

>文化的に恵まれてても江戸は衛生的にかなりヤバいから街道沿いの町屋ぐらいの方がいい よくあんま疫病発生しなかったな 性病の蔓延具合は宣教師がドン引きするくらいヤバかったらしいが

124 23/09/24(日)13:45:55 No.1105291065

ウンコを下水に流すシステムは戦後暫くしてからだから それまでは世界中どこもウンコとの距離が近かったんだろうなって

125 23/09/24(日)13:46:15 No.1105291168

煮干しとか上げないとラットはオスばっかり生まれるみたいだけど

126 23/09/24(日)13:46:15 No.1105291177

>調味料が圧倒的に少ないよね >全て醤油でなんとかする 江戸より前は塩と酢と味噌だし 室町時代より前は味噌も無かったんだぞ

127 23/09/24(日)13:47:09 No.1105291471

現代人が基準にしてる米の味ってコシヒカリだから江戸時代の米美味しくないだろうな…

128 23/09/24(日)13:47:25 No.1105291563

うんこにこんなに塩が入ってるなんて知らなかったんだ

129 23/09/24(日)13:47:56 No.1105291749

品評会が評価点公開してるけど80年代と今の米ですら味の格差凄いらしいぜ

130 23/09/24(日)13:48:15 No.1105291859

>性病の蔓延具合は宣教師がドン引きするくらいヤバかったらしいが 男は梅毒で鼻がもげてから一人前で義鼻職人とかいたって世界が違いすぎるよね…

131 23/09/24(日)13:48:26 No.1105291925

江戸時代に戦争らしい戦争がないからようやく調味料やレシピの発展ができるようになったんだなって

132 23/09/24(日)13:48:36 No.1105291981

>ウンコを下水に流すシステムは戦後暫くしてからだから >それまでは世界中どこもウンコとの距離が近かったんだろうなって 人間のうんこじゃないけど 馬車が普及したことで20世紀初頭までは馬糞が欧米の都市を埋め尽くす勢いだった

133 23/09/24(日)13:48:39 No.1105291999

>それまでは世界中どこもウンコとの距離が近かったんだろうなって ただなんちゃらの旅行記だと日本は景色いいけどどこ行ってもウンコくっせ!マジでくさい!くさすぎ!!って書いてるんだよな 聞く限りヨーロッパだってうんこまみれだったみたいなのに

134 23/09/24(日)13:48:44 No.1105292022

江戸初期はさつまいもは禁制品だったのか

135 23/09/24(日)13:49:14 No.1105292189

>よくあんま疫病発生しなかったな >性病の蔓延具合は宣教師がドン引きするくらいヤバかったらしいが 実際統計で見て人が死にまくってたらしいので農村部の余剰人口で補ってた形だからね…. 医療が発達する前の人口密集地帯は恐ろしい

136 23/09/24(日)13:49:29 No.1105292281

>聞く限りヨーロッパだってうんこまみれだったみたいなのに 湿度の度合いかな…

137 23/09/24(日)13:49:31 No.1105292291

>聞く限りヨーロッパだってうんこまみれだったみたいなのに 国によるんじゃないかな

138 23/09/24(日)13:49:54 No.1105292415

>江戸初期はさつまいもは禁制品だったのか 広まっていたけど米と比較した時にそこまで食べたいものでもなかったし

139 23/09/24(日)13:50:06 No.1105292492

>医療が発達する前の人口密集地帯は恐ろしい 人口密集⇒インフラ限界突破⇒疫病 は古代からの宿命

140 23/09/24(日)13:50:18 No.1105292569

どの都市でもだけど自動車の登場以前の近代化発展の始まりに このままでは馬糞で都市が埋まるだろうって予測があったくらいうんこは今そこにある危機

141 23/09/24(日)13:50:45 No.1105292729

江戸時代転生したら栄養学で無双できる気がする 家庭科の知識しかないけど

142 23/09/24(日)13:51:01 No.1105292821

風が吹けば~の風も乾燥した粉末うんこや木屑とか混じりまくったモノらしいな

143 23/09/24(日)13:51:40 No.1105293034

>江戸時代転生したら栄養学で無双できる気がする >家庭科の知識しかないけど 栄養の知識があった所でそれを活用できるくらいあれこれ食うもの選べるのなんて将軍様くらいだろうからなぁ…

144 23/09/24(日)13:51:43 No.1105293053

もしかしてズズ…の滋養汁はめちゃくちゃ栄養がありまくるのでは・

145 23/09/24(日)13:51:55 No.1105293128

塩と味噌で米食ってた時代が長すぎる

146 23/09/24(日)13:51:56 No.1105293132

ヨーロッパは都市部が排泄物で臭いので貴族は郊外の農村に静養に行く習慣があった 江戸は都市部の排泄物を郊外に運んで肥料にしてたので 江戸に来た外国人は江戸は綺麗と評価しつつ郊外の農村の臭いにびっくりしてた模様

147 23/09/24(日)13:52:04 No.1105293174

馴染めないなら死ぬしかない時代だし転生したくない

148 23/09/24(日)13:52:04 No.1105293178

>風が吹けば~の風も乾燥した粉末うんこや木屑とか混じりまくったモノらしいな 中期からは記録に残るくらい眼病患者いっぱい出てるぞ

149 23/09/24(日)13:52:06 No.1105293191

>江戸時代転生したら栄養学で無双できる気がする >家庭科の知識しかないけど 学者「具体的根拠を示せ」 宗教家「うちの教えとの兼ね合いはどうする?」 政治家「困るんだよ大衆に変なこと吹き込まれちゃ」

150 23/09/24(日)13:52:14 No.1105293238

>江戸時代転生したら栄養学で無双できる気がする >家庭科の知識しかないけど 知ってても手に入らない食材とかいっぱいない? 将軍様付きになって食生活のアドバイザーやるとかでもないと

151 23/09/24(日)13:52:26 No.1105293292

>もしかしてズズ…の滋養汁はめちゃくちゃ栄養がありまくるのでは・ そりゃババアを押しのけて自分で飲む

152 23/09/24(日)13:52:46 No.1105293396

>中期からは記録に残るくらい眼病患者いっぱい出てるぞ 日本は道の舗装文化が薄いから とにかく眼病が多い

153 23/09/24(日)13:52:50 No.1105293420

関東東北は長い間狩猟採集のが効率良くて耕地を作ってたのはごくわずかよ 朝廷も平安時代まで軍事力でもどうにもできなかったでしょ 奈良時代までは九州や畿内にすらまつろわぬ民がいっぱいいたのに

154 23/09/24(日)13:52:53 No.1105293430

>塩と味噌で米食ってた時代が長すぎる 東南アジアの貧困国とかは今でもそんな食糧事情だ

155 23/09/24(日)13:53:27 No.1105293611

騎馬民族がなんで定住しないの?って汚くてウンコ臭いからだよね

156 23/09/24(日)13:53:36 No.1105293650

ずっと塩分過多な生活してたんだから日本人自体が塩分に耐性とか出来てないんだろうか

157 23/09/24(日)13:53:54 No.1105293763

>風が吹けば~の風も乾燥した粉末うんこや木屑とか混じりまくったモノらしいな 現代も洪水の後は眼病が流行る 数年前の長野の洪水の時も注意喚起されてた

158 23/09/24(日)13:53:57 No.1105293779

風が吹けば桶屋が儲かるってのもマスクのように桶被るため…?

159 23/09/24(日)13:54:08 No.1105293844

普段がクソ質素だからたまに栄養過多ってくらいタンパク質や無機質がたっぷり入った飯を食べるとビンビンに勃起してムラムラする

160 23/09/24(日)13:54:17 No.1105293884

>騎馬民族がなんで定住しないの?って汚くてウンコ臭いからだよね いやそれは草生えてるとこに移動するからでは

161 23/09/24(日)13:54:22 No.1105293912

>騎馬民族がなんで定住しないの?って汚くてウンコ臭いからだよね 飼葉がなくなるからだが

162 23/09/24(日)13:54:24 No.1105293928

>ずっと塩分過多な生活してたんだから日本人自体が塩分に耐性とか出来てないんだろうか 実際外国人よりはちょっと強い 気がする

163 23/09/24(日)13:54:29 No.1105293949

>ずっと塩分過多な生活してたんだから日本人自体が塩分に耐性とか出来てないんだろうか 耐性出来ててこれなのかもよ 長寿大国ではあるし

164 23/09/24(日)13:54:34 No.1105293987

脚気にしろ壊血病にしろ (食材)が効くらしい?みたいのは当時の人も知ってはいたよ ただそんな食い物選り好みできる生活じゃないし…

165 23/09/24(日)13:54:50 No.1105294077

騎馬民族はウンコも全て燃料や健在に利用してるよ

166 23/09/24(日)13:54:51 No.1105294084

>ずっと塩分過多な生活してたんだから日本人自体が塩分に耐性とか出来てないんだろうか 病気等の耐性とかでもだけど晒され続ける環境だと強くなるってのは 今の医学的には否定される方向なんだと

167 23/09/24(日)13:55:21 No.1105294235

>学者「具体的根拠を示せ」 >宗教家「うちの教えとの兼ね合いはどうする?」 >政治家「困るんだよ大衆に変なこと吹き込まれちゃ」 むしろ学者連中は当時からいろんなものを少しずつ食べたほうが毒は少ないな…とか書き残してる 宗教家も諏訪地方などは肉を食べることを推奨してるので一枚岩じゃない 政治家よりもむしろ庶民の方が頭が硬いので普及に苦労すると思う

168 <a href="mailto:鴎外">23/09/24(日)13:55:58</a> [鴎外] No.1105294420

は?脚気は脚気菌が起こすに決まってるんですけお…

169 23/09/24(日)13:56:30 No.1105294605

>関東東北は長い間狩猟採集のが効率良くて耕地を作ってたのはごくわずかよ 普通に弥生時代から農耕やってね?

170 23/09/24(日)13:56:50 No.1105294705

まぁ何が正解かなんてわからないし間違って体壊したら医療制度もろくになくて一発アウトの世界で生きてたらひたすら保守的に食って大丈夫だったものだけ食うようになるよな

171 23/09/24(日)13:56:51 No.1105294714

獣肉云々がよく言われるけどあれは意外と食われてて 本当に忌避されてたのは鶏だったとか

172 23/09/24(日)13:57:24 No.1105294873

韓国出張行ったときに紹介されてた朝鮮王朝の料理もこんなもんだった

173 23/09/24(日)13:58:12 No.1105295131

>獣肉云々がよく言われるけどあれは意外と食われてて >本当に忌避されてたのは鶏だったとか 鶏は江戸時代には鶏鍋が流行って食べるようになってね?

174 23/09/24(日)13:58:22 No.1105295203

>韓国出張行ったときに紹介されてた朝鮮王朝の料理もこんなもんだった 朝鮮料理屋の宮廷料理出してくれるところがこんな感じなんだよね それは多分精進料理食ってたからなんだろうけど…

175 23/09/24(日)13:58:38 No.1105295299

江戸とか蕎麦屋だらけだったらしいじゃん

176 23/09/24(日)13:58:59 No.1105295401

>政治家よりもむしろ庶民の方が頭が硬いので普及に苦労すると思う 言われてみるとそうだな…

177 23/09/24(日)13:59:12 No.1105295461

>韓国出張行ったときに紹介されてた朝鮮王朝の料理もこんなもんだった マジの野菜食い国家だよ朝鮮は

178 23/09/24(日)13:59:19 No.1105295500

インテリ層の方が頭柔らかいのはいつの時代も同じだよな

179 23/09/24(日)13:59:22 No.1105295520

>韓国出張行ったときに紹介されてた朝鮮王朝の料理もこんなもんだった 日本ごときに併合されるんだからそんなもんだろ

180 23/09/24(日)13:59:47 No.1105295656

都市部の庶民は寿司や天麩羅を屋台で買って食べてた

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