23/09/22(金)13:44:25 スパゲ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1695357865492.jpg 23/09/22(金)13:44:25 No.1104510868
スパゲッティーニエビイレターノ作った 今度はトマトソース作った方がいいなと思うくらい素朴なエビの味だった
1 23/09/22(金)13:45:46 No.1104511190
周りにバジルソース垂らしちゃってオシャレねと思ったら皿の柄だった でも旨そうね
2 23/09/22(金)13:47:04 No.1104511481
同じ皿持ってるわ というレスを前にした記憶がある
3 23/09/22(金)13:47:51 No.1104511667
うまみが出るものエビしかないしな
4 23/09/22(金)13:52:23 No.1104512704
こういうのってペペロンチーノをベースに具材を足すんじゃないの？
5 23/09/22(金)13:56:21 No.1104513605
どんな時もハーブソルトは万能だし なんなら自分でハーブ育ててみるのもいいぞ
6 23/09/22(金)13:56:24 No.1104513617
エビ使うならクリームソースかな
7 23/09/22(金)13:56:41 No.1104513685
とりあえず次は缶詰トマトソースとかサーモンとかの煮詰めてうまみ出そうなあれこれもっと足してみようかなって 安かった冷凍エビがまだたっぷりあるんじゃグフフここは俺のショボ調理日記 あとはオキニのソースとかメーカーとか具の混ぜ方書いていいよ
8 23/09/22(金)13:58:52 No.1104514173
>スパゲッティーニエビイレターノ作った >今度はトマトソース作った方がいいなと思うくらい素朴なエビの味だった トマトソースに行く前にスパゲッティーニエビイレターノニミニトマトイレターノを作ってみるといい
9 23/09/22(金)14:02:00 No.1104514853
エビみ出したいなら殻使わないと厳しそう
10 23/09/22(金)14:03:55 No.1104515245
具材がほぼエビだけならエビ油も作って入れないと微妙だよな
11 23/09/22(金)14:06:28 No.1104515723
見た感じは冷凍エビっぽいから殻はないだろう そうなるとエビ風味を出すのは難しいのでトマトソースをガッツリ入れるとトマトに全部かき消される可能性が高いので控えめにするんだぞ
12 23/09/22(金)14:16:22 No.1104517881
タマネギやニンニクのみじん切りを炒めたのを足すとより美味しくなりそう
13 23/09/22(金)14:21:22 No.1104518883
インメルマンターン？
14 23/09/22(金)14:23:37 No.1104519388
トマトのうま味は強い
15 23/09/22(金)14:44:23 No.1104523520
アーリオオーリオだアーリオオーリオを極めるのだ
16 23/09/22(金)14:52:18 No.1104525216
実はカルボナーラに塩気の効いた小エビがよく合うぞ 今思い付きで言ったから本当かどうか後で確かめる
17 23/09/22(金)15:10:44 No.1104529012
>実はカルボナーラに塩気の効いた小エビがよく合うぞ >今思い付きで言ったから本当かどうか後で確かめる オリーブオイルにんにく唐辛子塩だからまあ合うだろ
18 23/09/22(金)15:37:22 No.1104534906
>今思い付きで言ったから本当かどうか後で確かめる 卵とグアンチャーレとペコリーノロマーノチーズ意外のものを入れたらローマっ子にボコボコにされるからダメ
19 23/09/22(金)15:50:14 No.1104537599
乾燥桜えびでも振ったらいいんでない
20 23/09/22(金)15:57:07 No.1104539012
このプーさんの皿うちにもある…