23/09/10(日)12:50:59 鳥皮好き のスレッド詳細
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画像ファイル名:1694317859255.jpg 23/09/10(日)12:50:59 No.1100077802
鳥皮好き
1 23/09/10(日)12:52:45 No.1100078338
皮ですって！？
2 23/09/10(日)12:53:50 No.1100078660
D久々に見た
3 23/09/10(日)12:53:59 No.1100078702
いい趣味だなスレ「」 酒のつまみに最高じゃねえか
4 23/09/10(日)12:55:28 No.1100079169
タレ派と塩派の苛烈な争いが…
5 23/09/10(日)12:55:28 No.1100079173
焼き鳥はタレ派だったけどこいつに塩付けたら美味くて塩もやるじゃんってなった
6 23/09/10(日)12:55:38 No.1100079229
カリッカリにするのもいいし すこし柔めにして歯応え楽しむのも良い
7 23/09/10(日)12:55:41 No.1100079241
今日は七輪で鳥皮焼くんじゃグフフ
8 23/09/10(日)12:57:28 No.1100079800
出汁でゆでてあく抜きして一口大に切った後串にさして塩振って魚焼きグリルで20分くらいかけて焼くと店の味になる皮凄い
9 23/09/10(日)12:57:37 No.1100079837
最近鶏皮チップス流行ってるよね
10 23/09/10(日)12:59:11 No.1100080286
これ好き https://tori-pun.com/boiled_chicken_skin_teriyaki_taste/
11 23/09/10(日)13:02:38 No.1100081443
最高に美味いけどこれでカロリーさえ…
12 23/09/10(日)13:03:56 No.1100081861
たしかに…なぜ俺は皮を焼いて出た脂をラーメンに入れたんだろうな？
13 23/09/10(日)13:06:50 No.1100082787
美味いからさ
14 23/09/10(日)13:23:55 No.1100088628
いい…
15 23/09/10(日)13:35:56 No.1100092430
ちょっとぐぐったら鶏皮270g(1258kcal)から鶏油40g(360kcal)が取れたとの記事があった 焼き鳥にする場合そこまでカリッカリにすることはないから多くても半量と仮定して180kcal カリカリにすれば約14%ほどのカロリーダウンになりそうかな
16 23/09/10(日)13:37:46 No.1100093050
鶏皮ゆでるとわかるよ油だらけになるし味が凄いでるから醤油と混ぜるだけでそこそこのラーメンスープになる
17 23/09/10(日)13:39:11 No.1100093508
鶏油は独特の臭い…甘い臭い？がどうも苦手だ
18 23/09/10(日)13:48:45 No.1100096495
>鶏皮270g(1258kcal) うおっ…ほとんど脂なんじゃねえの…
19 23/09/10(日)13:51:47 No.1100097491
新世界っていう居酒屋で1本50円だからたまに行ってる
20 23/09/10(日)13:52:45 No.1100097830
>新世界っていう居酒屋で1本50円だからたまに行ってる 安いな…2、30年前の値段じゃね
21 23/09/10(日)13:54:39 No.1100098414
>>新世界っていう居酒屋で1本50円だからたまに行ってる >安いな…2、30年前の値段じゃね 新世界は今でも五十円だよ 社長の癖が強い以外はいい居酒屋だよ
22 23/09/10(日)14:00:30 No.1100100325
>新世界っていう居酒屋で1本50円だからたまに行ってる 間違えた新時代だ
23 23/09/10(日)14:10:00 No.1100103255
>間違えた新時代だ 調べてみたら割と近くにあった 皮が売りの店なのね
24 23/09/10(日)14:12:21 No.1100103974
鳥皮好きだけどカロリーがやばい 幸い年食ったら数食べられなくなって少しで満足できるようになったが