虹裏img歴史資料館

1 23/09/09(土)01:28:51 No.1099548525

くぅ～っ！これこれ！

2 23/09/09(土)01:29:59 No.1099548805

学生さん

3 23/09/09(土)01:30:35 No.1099548932

バイトだからって雑な仕事しちゃだめだよ

4 23/09/09(土)01:31:35 No.1099549209

おいちゃん！ちょっとコレでかすぎねぇか？

5 23/09/09(土)01:32:40 No.1099549500

コロッケそばの旨さがわからん 自作だとだめなのか

6 23/09/09(土)01:33:17 No.1099549653

>コロッケそばの旨さがわからん >自作だとだめなのか だめ

7 23/09/09(土)01:33:45 No.1099549780

仕事でコロッケのサイズいじれるものなのかい

8 23/09/09(土)01:34:07 No.1099549870

>仕事でコロッケのサイズいじれるものなのかい 気持ちの問題だからいける

9 23/09/09(土)01:35:12 No.1099550113

揚げ物の相手正面からすんな

10 23/09/09(土)01:35:16 No.1099550128

>コロッケそばの旨さがわからん まぁ世の中なんでもかんでも好みに合うもんばかりじゃないからな

11 23/09/09(土)01:36:24 No.1099550369

俺は好きだぜコロッケそば

12 23/09/09(土)01:36:31 No.1099550400

>コロッケそばの旨さがわからん >自作だとだめなのか ツユがしょっぱめでいまいちって前提があってそれに油と芋が加わるとなかなか相性いいってくらいの食べ物だし

13 23/09/09(土)01:37:14 No.1099550542

想像してるうまさレベルが高すぎるか もしくはそばもコロッケもちゃんとしたものを作ってアンマッチになってるんじゃねえかな

14 23/09/09(土)01:38:09 No.1099550742

かけそばでっせとスーパーの時間がたったコロッケでやる

15 23/09/09(土)01:38:29 No.1099550835

ちなみにカップ麺の蕎麦でやってもよくないぞ

16 23/09/09(土)01:41:07 No.1099551438

どういう経緯でコロッケいれはじめたんだろうな

17 23/09/09(土)01:41:16 No.1099551477

ちょっと崩して汁に溶かすと良いと聞いた

18 23/09/09(土)01:42:26 No.1099551768

>ちょっと崩して汁に溶かすと良いと聞いた コロッケ割って食ってるうちに勝手にいい感じに解ける

19 23/09/09(土)01:43:31 No.1099551990

ゆで太郎でやったけど普通だった

20 23/09/09(土)01:43:31 No.1099551991

>ちなみにカップ麺の蕎麦でやってもよくないぞ 美味いが？

21 23/09/09(土)01:44:56 No.1099552261

>ツユがしょっぱめでいまいちって前提があってそれに油と芋が加わるとなかなか相性いいってくらいの食べ物だし ひょっとして関東系じゃないと美味しくないのかこれ

22 23/09/09(土)01:45:12 No.1099552311

>ひょっとして関東系じゃないと美味しくないのかこれ 大前提だな

23 23/09/09(土)01:45:28 No.1099552367

>どういう経緯でコロッケいれはじめたんだろうな 揚げる設備があるから冷凍コロッケを仕入れて出すようになったってんならわかるけど発祥が古くて手作りしてる謎なんだよね

24 23/09/09(土)01:46:07 No.1099552486

>ゆで太郎でやったけど普通だった ゆで太郎はかき揚げ一択でもいいくらいだな…なんか微妙に合わんね

25 23/09/09(土)01:46:19 No.1099552534

天ぷらが無理だからコロッケにしたのか？

26 23/09/09(土)01:46:50 No.1099552617

ゆで太郎は麺が細いからパワーが足りない つゆも比較的淡いし

27 23/09/09(土)01:47:07 No.1099552679

コロッケが崩れて芋が混ざったスープが好き

28 23/09/09(土)01:47:14 No.1099552699

>>ひょっとして関東系じゃないと美味しくないのかこれ >大前提だな じゃあヒガシマルじゃダメなのか

29 23/09/09(土)01:47:25 No.1099552736

俺は蕎麦じゃなくてうどんにコロッケ入れるよ 美味いよ

30 23/09/09(土)01:48:14 No.1099552904

つゆが染みたコロッケが最高なんだ

31 23/09/09(土)01:49:28 No.1099553173

コロッケなんてシンプルに入手性がよくて安いもんの代表だし単にその流れだろ

32 23/09/09(土)01:49:45 No.1099553235

>>>ひょっとして関東系じゃないと美味しくないのかこれ >>大前提だな >じゃあヒガシマルじゃダメなのか 関西系だと阪急そば若菜のようにポテトそばの方がいいだろう

33 23/09/09(土)01:50:52 No.1099553444

>つゆも比較的淡いし かけじゃなくぶっかけに浸してお食べなさる

34 23/09/09(土)01:52:00 No.1099553672

>じゃあヒガシマルじゃダメなのか あれはあれで好きなんだけど 別にそばじゃなくていい コロッケだしにひたしたやつだけをもりもり食べたい

35 23/09/09(土)01:53:19 No.1099553925

醤油の効きすぎた立ち食いそばのつゆがコロッケの油で丸くなってうまくなるのがうまさの秘訣だろうか もともと甘みが強いつゆだとあまりメリットがない

36 23/09/09(土)01:53:22 No.1099553933

ヒガシマルのそばスープは薄口で出汁成分強いからなあ カレーコロッケならいい塩梅かもしれない

37 23/09/09(土)01:54:45 No.1099554221

いうてコロッケはイメージより油出さないので単にコロッケが美味くなるだけでは おつゆへのバフは天ぷらやかき揚げの方が強い

38 23/09/09(土)01:56:53 No.1099554689

>いうてコロッケはイメージより油出さないので単にコロッケが美味くなるだけでは >おつゆへのバフは天ぷらやかき揚げの方が強い 食ってるとコロッケがつゆに溶けてまろやかになるんだ

39 23/09/09(土)01:58:26 No.1099554993

卵 あとおいなりさんも追加で

40 23/09/09(土)01:59:44 No.1099555206

>食ってるとコロッケがつゆに溶けてまろやかになるんだ 溶かさず喰う派も結構いる…

41 23/09/09(土)02:02:23 No.1099555718

そばもんでも描かれてたけど出汁のきいてないそばと冷えたコロッケを組み合わせると割と美味いみたいな食いもんなんだよな いいそばと揚げたてコロッケじゃ単体で美味しすぎてダメというか

42 23/09/09(土)02:05:15 No.1099556266

まあめちゃくちゃ美味いものではなくて この組み合わせのわりに美味いってだけだから…

43 23/09/09(土)02:11:01 No.1099557344

>>つゆも比較的淡いし >かけじゃなくぶっかけに浸してお食べなさる いいこと聞いたわ もらったクーポンで試そ

44 23/09/09(土)02:15:39 No.1099558159

ゆでのクーポン配布日曜までだったな まあまたすぐ配るんだろうが…

45 23/09/09(土)02:20:13 No.1099559087

立ち食い蕎麦屋が今流行ってるんだっけ？

46 23/09/09(土)02:23:29 No.1099559704

>立ち食い蕎麦屋が今流行ってるんだっけ？ 不景気だからな…

47 23/09/09(土)02:25:30 No.1099560041

むしろ流行ってない時がないだろ…

48 23/09/09(土)02:27:20 No.1099560331

>>立ち食い蕎麦屋が今流行ってるんだっけ？ >不景気だからな… 流行ってる理由が世知辛過ぎる…

49 23/09/09(土)02:27:31 No.1099560356

>いいこと聞いたわ もりそばってどの商品もぶっかけに変更してもらえるのな 最近まで知らなくてかきあげのためにあったけえ蕎麦ばっか食ってた

50 23/09/09(土)02:28:47 No.1099560590

>そばもんでも描かれてたけど出汁のきいてないそばと冷えたコロッケを組み合わせると割と美味いみたいな食いもんなんだよな >いいそばと揚げたてコロッケじゃ単体で美味しすぎてダメというか その場合は明治時代にコロッケそばとして紹介された店の支店が出してる鶏肉のつくねの素揚げみたいに一工夫必要だろうな 具材を刻んで不定形にし整形してパン粉を付けて揚げたら全部コロッケだった時代の商品だから今の感覚だとコロッケそばではないけども

51 23/09/09(土)02:32:28 No.1099561134

我孫子駅がこんな感じだと聞いたからいつか行きたい

52 23/09/09(土)02:33:32 No.1099561326

我孫子コロッケもデカいの！？

53 23/09/09(土)02:35:31 No.1099561608

悪くはないけどじゃあかき揚げやゲソ天とどっち選ぶかと言われると…

54 23/09/09(土)02:36:02 No.1099561686

我孫子はコロッケじゃなかったスレ画くらいの唐揚げだった 期待させてすまん

55 23/09/09(土)02:37:48 No.1099561925

くっやはりクソデカコロッケを作ってぶち込むしかないのか

56 23/09/09(土)02:39:09 No.1099562129

違う違う！ 大きすぎると油のバランスが悪いんだよ！

57 23/09/09(土)02:39:25 No.1099562162

こんな時間に開いてはいけなかった

58 23/09/09(土)02:40:25 No.1099562303

>くっやはりクソデカコロッケを作ってぶち込むしかないのか >だめ

59 23/09/09(土)02:42:21 No.1099562620

ちょっと断面を汁につけては溶ける前にガブっといく

60 23/09/09(土)02:44:13 No.1099562872

そんなに簡単に溶けないのでどんどんかたまりのままなくなっていく

61 23/09/09(土)02:44:20 No.1099562891

ここのスレで地方の田舎っぺはコロッケそばに馴染みが無いと聞いて驚愕した だから田舎っぺはコロッケそばを叩くらしい

62 23/09/09(土)02:44:34 No.1099562922

下品だけど半分くらいは崩して七味唐辛子かけて汁ごと飲み干す

63 23/09/09(土)02:46:21 No.1099563165

立ち食い蕎麦に品性なんて求められないから大丈夫

64 23/09/09(土)02:47:37 No.1099563334

富士そばはコロッケがグリンピースの入った野菜コロッケだからダメだった ひき肉だけでいい いや芋だけでいい

65 23/09/09(土)02:48:11 No.1099563415

つゆを吸っても崩れにくい特製品と聞いたことがある

66 23/09/09(土)02:49:12 No.1099563545

座布団みてーだな

67 23/09/09(土)02:49:26 No.1099563579

>つゆを吸っても崩れにくい特製品と聞いたことがある 崩れてこそのコロッケでは？

68 23/09/09(土)02:50:16 No.1099563676

蕎麦つゆの染み込んだコロッケがうまい 自分でカエシ作るようになってうまいと思うようになったな

69 23/09/09(土)02:55:31 No.1099564283

家でやるならローソン100の５個入り108円の平べったくてちっちゃいコロッケを レンチンして投入するとチープでジャンク感あって良い感じ

70 23/09/09(土)02:56:40 No.1099564402

上がり幅を楽しむ食べ物なので期待して食うものではない 寒々しい心を持った人が拠り所とするような食べ物

71 23/09/09(土)03:02:26 No.1099564989

>富士そばはコロッケがグリンピースの入った野菜コロッケだからダメだった 箱根そばのカレーコロッケはたまにはアリだと思う でもやっぱりプレーンな牛肉コロッケがいいやね

72 23/09/09(土)03:08:04 No.1099565589

こだわって作ると今度は別々に食った方がうまいよ！ってなりそうなメニュー

73 23/09/09(土)03:10:15 No.1099565810

コロッケそばはスペクタクルだって表現が好き

74 23/09/09(土)03:13:21 No.1099566194

なんか作り置き特有のコロッケの冷たさが気になってしまう つゆに沈めても温いだけ 揚げてくれませんかねえ…？

75 23/09/09(土)03:17:56 No.1099566704

新本格そばへ行け

76 23/09/09(土)03:22:28 No.1099567184

俺の愛するコロッケそばは あじさい茶屋のコロッケそばだ 色々食べて回ったがあれ以上のコロッケそばは無い

77 23/09/09(土)03:35:06 No.1099568531

>こだわって作ると今度は別々に食った方がうまいよ！ってなりそうなメニュー コンビニの肉そばとレジ前のコロッケで作ったらその時点でもうそんな感じだった

78 23/09/09(土)03:35:36 No.1099568594

要するに油とでんぷんを汁に足してるだけだよね

79 23/09/09(土)03:38:43 No.1099568923

>要するに油とでんぷんを汁に足してるだけだよね 「美味しいものは脂と糖で出来ている」ってのは至言だな

80 23/09/09(土)03:46:42 No.1099569706

ほぼ芋みたいなボソボソの冷めたコロッケを しょっぱい汁に浸して食うのが良いんだ

81 23/09/09(土)03:53:23 No.1099570334

>要するに油とでんぷんを汁に足してるだけだよね 左様 メシなど結局栄養素を混ぜたものくだらないものだと還元できる ニヒリズムの至る先は虚無しかない

82 23/09/09(土)03:53:53 No.1099570365

全てのものは○○しただけだからな

83 23/09/09(土)03:54:34 No.1099570414

うどんのほうがうまいですやん！

84 23/09/09(土)03:55:25 No.1099570478

>うどんのほうがうまいですやん！ さあ？○○の方がうまいなんて意見は知らんな これがうまいとしか言ってないのに比較論持ち出す奴ほどつまらん奴もおらん

85 23/09/09(土)03:56:35 No.1099570562

>これがうまいとしか言ってないのに比較論持ち出す奴ほどつまらん奴もおらん トンキン人らしい屁理屈どすなあ

86 23/09/09(土)03:56:54 No.1099570583

コロッケそばはめちゃくちゃ美味しい！ってもんじゃない >くぅ～っ！これこれ！ これのために食べる

87 23/09/09(土)03:57:22 No.1099570616

>トンキン人らしい屁理屈どすなあ おおレスポンチしかない脳なしだという告白か よそのゴミ捨て場ででもやってくれると助かるな

88 23/09/09(土)03:57:45 No.1099570644

>おおレスポンチしかない脳なしだという告白か >よそのゴミ捨て場ででもやってくれると助かるな オマエみたいなのをオタクバカっていうんだよ！

89 23/09/09(土)03:58:10 No.1099570675

>卵 >あとおいなりさんも追加で へい

90 23/09/09(土)03:58:28 No.1099570696

お客さん東京？

91 23/09/09(土)04:18:09 No.1099571951

京都はそもそもうどんじゃなくて蕎麦の方が強い文化圏なのに京都弁っぽいレスはおかしくね

92 23/09/09(土)04:20:33 No.1099572116

合うわけねーだろこんなもんネタ商品だな と思って買ったマルチャンだかどん兵衛だかのカップのやつが美味しくて 以降蕎麦屋とかでもたまに注文するようになった まあ美味しいけど一番最初に食べたカップ麺ほどじゃあないな…ってなる

93 23/09/09(土)04:20:59 No.1099572153

>京都はそもそもうどんじゃなくて蕎麦の方が強い文化圏なのに京都弁っぽいレスはおかしくね ラーメン＞蕎麦＞うどんって印象だったな

94 23/09/09(土)04:27:46 No.1099572548

甘辛いタイプじゃないほうがいいのかなコロッケ

95 23/09/09(土)04:32:10 No.1099572788

京都は天一なんだろ

96 23/09/09(土)04:47:14 No.1099573594

コロッケそばはなるべく衣がガリガリしててつゆが濃いやつがいい 衣が柔らかくてつゆがあっさりしたやつだと凄い味気ない

97 23/09/09(土)04:51:39 No.1099573828

カップ蕎麦だと駄菓子のポテトフライを入れるのもうまいと思う

98 23/09/09(土)05:23:03 No.1099575410

コロッケと春菊天と生卵のせて七味ドバドバかけて食うとマックを超えたジャンクフード体験ができるぞ

99 23/09/09(土)05:29:57 No.1099575760

コロッケは冷めてないとダメなんだよな