23/09/09(土)00:16:01 ワシは... のスレッド詳細
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23/09/09(土)00:16:01 No.1099526521
ワシはジン博士 以前行ったジンを温めた実験について報告していきたい
1 23/09/09(土)00:16:57 No.1099526869
当時のワシは思ったんじゃ ジンを温めて飲んだらどうなるのかと そこで早速ゴードンを30mlに注いで直火で30秒ほど温めて飲んでみることにしたんじゃよ fu2549845.jpg
2 23/09/09(土)00:17:44 No.1099527117
直火なんだ
3 23/09/09(土)00:18:00 No.1099527210
そうして温め終わったジンの香りをまずは嗅いでみると強烈なジュニパーとハーブのパワーで思いっきり咽せるハメになったんじゃ 続いて味の方じゃが口に含んだ瞬間謎の凝縮された渋みが口の中を犯しまくったと思ったら一瞬で柔らかくなって後は爽やかなハーブの香りが口の中を包んだ まるでキツく当たった後に優しくするDV彼氏のようじゃったな
4 23/09/09(土)00:19:20 No.1099527650
ホットカクテル的なことかと思ったら直火か…
5 23/09/09(土)00:19:21 ID:QVwnH0xo QVwnH0xo No.1099527657
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6 23/09/09(土)00:19:30 No.1099527703
一口目があまりにも怒涛の展開じゃったから改めて確かめるべくもう一度口に含んでみたけれどもうその時には温くなっておったのは悲しかったのう アルコールも飛んで香りも飛んでフニャフニャしたキレの悪い飲み物がそこにあるだけじゃった
7 23/09/09(土)00:20:13 No.1099527937
AIRCPHOLICじゃなくて液体を飲むのか
8 23/09/09(土)00:21:16 No.1099528304
というわけであんまりジンをそのまま温めてストレートで飲むのはオススメせんぞい ちなみにジンのお湯割りはなかなかいけるからジン好きの「」は寒くなったら是非試してみて欲しい 60度くらいのお湯で味を見ながら割るのがコツじゃぞ
9 23/09/09(土)00:21:37 No.1099528439
ジンは香りがだいぶ繊細だから直火であっためすぎるとすぐ飛びそうだ
10 23/09/09(土)00:24:08 No.1099529274
今回も面白かった
11 23/09/09(土)00:24:19 No.1099529333
温めたすぐの一口だけ味わえる酒ってのもそれはそれで良さそうな感じもする
12 23/09/09(土)00:26:26 No.1099529994
その後試しにトニックも入れた状態で軽く泡が出てくる程度(約20秒)に温めたホットジントニックはそこそこ美味しかったぞい ぬるりと炭酸が喉を駆け抜ける新感覚じゃった
13 23/09/09(土)00:27:19 No.1099530270
リアルタイムジン博士は初めてだ…
14 23/09/09(土)00:27:58 No.1099530497
直火で温めていい感じになる蒸留酒ってあるのか…?
15 23/09/09(土)00:28:26 No.1099530638
博士自称するだけあって研究めいた事やってるの好き
16 23/09/09(土)00:30:16 No.1099531194
>直火で温めていい感じになる蒸留酒ってあるのか…? あくまで話半分で聞いて欲しいのじゃがとあるウイスキー博士によると一部のウイスキーは温めることでオフフレーバー(嫌な風味)が飛んで美味しくなったりするそうじゃ ちなみにどんな銘柄だとそうなるんですか?と聞いたらホッホッホと答えられたぞい
17 23/09/09(土)00:30:16 No.1099531197
ジンのお湯割りは気になるな トニックでも良いのか
18 23/09/09(土)00:30:43 No.1099531329
またなんかよくわからない実験でよくわからない本格的チックな道具使ってる…
19 23/09/09(土)00:31:09 No.1099531464
>ちなみにどんな銘柄だとそうなるんですか?と聞いたらホッホッホと答えられたぞい (ブラックニッカかな…?)
20 23/09/09(土)00:32:26 No.1099531871
>まるでキツく当たった後に優しくするDV彼氏のようじゃったな わかんねえのにわかる例えで困る
21 23/09/09(土)00:33:15 No.1099532136
>またなんかよくわからない実験でよくわからない本格的チックな道具使ってる… これはブランデーウォーマーとか言われるものでな 主にその名の通りブランデーを温めたりアイリッシュコーヒーというウイスキーを使ったホットカクテルを作る際に使用する人もいる器具なんじゃ つまりスピリッツを温めるにはもってこいな道具なんじゃな
22 23/09/09(土)00:43:06 No.1099535292
ウイスキー博士とも知り合いなのか…人脈が広いなジン博士
23 23/09/09(土)00:43:50 No.1099535504
ゴードン自体スレ画やタンカレーとかと比べるとキツかった記憶がある
24 23/09/09(土)00:44:09 No.1099535598
また変な実験してる… ジンのお湯割りが気になるからお湯割りにお勧めのジンがあったら教えてほしい
25 23/09/09(土)00:45:12 No.1099535920
ボンベイサファイアに合うトニック教えてちょ博士
26 23/09/09(土)00:52:17 No.1099538078
>ウイスキー博士とも知り合いなのか…人脈が広いなジン博士 今はクラフトジンが幅を利かせておるからそうでもないが以前はウイスキー博士ならジンも多少齧ってる人が多かったんじゃ 故にジン博士を志すと必然的にウイスキー博士と交流を持つことになった訳じゃな >ゴードン自体スレ画やタンカレーとかと比べるとキツかった記憶がある いい着眼点じゃな ワシも温めることで色々飛ぶだろうと予想して敢えてキツめのゴードンを選択したんじゃが熱エネルギーには勝てなかったんじゃ >ジンのお湯割りが気になるからお湯割りにお勧めのジンがあったら教えてほしい 自分で言っておいてなんじゃが普段あまりスピリッツをストレートで飲まないようならまずはホットジンスリングというカクテルから入ることをオススメしたい そうでないならビーフィーターのお湯割りは普通に美味しいからオススメじゃな >ボンベイサファイアに合うトニック教えてちょ博士 ボンベイサファイアはかなり個性が強いからのう 同じく個性が強いフィーバーツリー辺りがオススメじゃな
27 23/09/09(土)00:52:55 No.1099538292
>>直火で温めていい感じになる蒸留酒ってあるのか…? >あくまで話半分で聞いて欲しいのじゃがとあるウイスキー博士によると一部のウイスキーは温めることでオフフレーバー(嫌な風味)が飛んで美味しくなったりするそうじゃ >ちなみにどんな銘柄だとそうなるんですか?と聞いたらホッホッホと答えられたぞい 直火では無いけど ベルという安物ウイスキーが何もしなくてもショットグラスに注いで10分もしない内に匂いも味も飛んでただの色付き水になっていたから 温めて美味しくなるというウイスキーは匂いも味もしっかり強いお高いウイスキーではなかろうか
28 23/09/09(土)00:54:52 No.1099538853
>ベルという安物ウイスキーが何もしなくてもショットグラスに注いで10分もしない内に匂いも味も飛んでただの色付き水になっていたから たぶん温め過ぎだと思う
29 23/09/09(土)00:54:54 No.1099538862
>ボンベイサファイアはかなり個性が強いからのう >同じく個性が強いフィーバーツリー辺りがオススメじゃな やはりあの辺りか…フィーバーツリーのオススメフレーバーは何だい
30 23/09/09(土)00:56:42 No.1099539359
>やはりあの辺りか…フィーバーツリーのオススメフレーバーは何だい 強いて言うならメディタレーニアンじゃな
31 23/09/09(土)00:57:37 No.1099539617
蒸気を吸うエアクフォリックだと季の美が美味いと聞いたことがある
32 23/09/09(土)00:59:01 No.1099540027
>>やはりあの辺りか…フィーバーツリーのオススメフレーバーは何だい >強いて言うならメディタレーニアンじゃな ありがとうありがとう 酒屋に行くか…
33 23/09/09(土)00:59:35 No.1099540192
ジン博士は何本くらいジン持ってるの?
34 23/09/09(土)01:01:00 No.1099540589
>蒸気を吸うエアクフォリックだと季の美が美味いと聞いたことがある 初めて聞いたから調べたらこれ俺が求めてたやつじゃないか!? 山崎蒸溜所見学で貯蔵室で深呼吸するの最高だったんだよな…
35 23/09/09(土)01:03:05 No.1099541202
ジンのストレートに合うつまみを教えてくれジン博士!
36 23/09/09(土)01:04:27 No.1099541592
>蒸気を吸うエアクフォリックだと季の美が美味いと聞いたことがある 試したことはないがなるほどのう 季の美は香りに気を使ったジンじゃからその話も納得じゃよ >ジン博士は何本くらいジン持ってるの? 600本くらいじゃな >ジンのストレートに合うつまみを教えてくれジン博士! 季節のフルーツがオススメじゃ 水っぽいフルーツだとなお良いぞい
37 23/09/09(土)01:05:23 No.1099541871
なそ にん
38 23/09/09(土)01:09:12 No.1099542939
今だにドライ人とジンの差がよくわかってない
39 23/09/09(土)01:11:02 No.1099543460
寒くなったらジンの生姜湯割りが飲みたい
40 23/09/09(土)01:11:25 No.1099543564
ドライじゃないジンと言ったらオールドトムとか?
41 23/09/09(土)01:12:10 No.1099543774
>今だにドライ人とジンの差がよくわかってない 明確な定義はないからワシも分からんから安心して欲しい ちなみにドライジンとは違うけれどEUのジンに関する規定があって色々細かく定められていて面白いから興味があれば調べてみると良い思うぞい
42 23/09/09(土)01:13:57 No.1099544313
スターオブボンベイがめっちゃ好みで気に入ったんだけど似たようなの知らない? 普通のボンベイサファイアは普通のジンって感じで別にだったんだけどあれはいい
43 23/09/09(土)01:14:41 No.1099544530
>たぶん温め過ぎだと思う 室温でグラスに注いだだけだぜ
44 23/09/09(土)01:17:52 No.1099545492
>fu2549845.jpg 背景の瓶の数よ…
45 23/09/09(土)01:18:16 No.1099545616
もう黒ずくめの組織の人だろこれ...
46 23/09/09(土)01:19:01 No.1099545845
EUや欧州各国はお酒の基準いっぱい
47 23/09/09(土)01:21:06 No.1099546452
>スターオブボンベイがめっちゃ好みで気に入ったんだけど似たようなの知らない? そこら辺でいくと国産のゴトジンとかは少し近い部分があったのう 価格が少しネックじゃが美味しいジンじゃったぞい
48 23/09/09(土)01:21:43 No.1099546633
ボンベイサファイアが普通のジンって言われると感覚が違いすぎて困る…
49 23/09/09(土)01:21:53 No.1099546691
国産ジン高すぎ問題
50 23/09/09(土)01:23:12 No.1099547059
>国産ジン高すぎ問題 ワシもそう思う だからこそ桜尾や指宿辺りは価格帯的に頑張っていて応援したくなるのう
51 23/09/09(土)01:24:17 No.1099547320
>>スターオブボンベイがめっちゃ好みで気に入ったんだけど似たようなの知らない? >そこら辺でいくと国産のゴトジンとかは少し近い部分があったのう >価格が少しネックじゃが美味しいジンじゃったぞい 五島列島のジンで椿がボタニカルか 面白そうじゃないありがとう てか今ググったらスターオブボンベイ終売してた…
52 23/09/09(土)01:25:33 No.1099547666
>ボンベイサファイアが普通のジンって言われると感覚が違いすぎて困る… ボンベイサファイアは普通のジンじゃないの? スーパーとかドラッグによく置いてあるし
53 23/09/09(土)01:25:53 No.1099547758
>もう黒ずくめの組織の人だろこれ... ジンの兄貴は「」だったのか…
54 23/09/09(土)01:27:11 No.1099548102
>ボンベイサファイアは普通のジンじゃないの? 普及しているという意味では普通だけど 味としてはスターオブボンベイよりよっぽど極北じゃねえかな…
55 23/09/09(土)01:28:27 No.1099548416
ボンベイサファイアをメインで飲んでる 好き
56 23/09/09(土)01:28:57 No.1099548550
>ボンベイサファイアは普通のジンじゃないの? >スーパーとかドラッグによく置いてあるし そこらじゅうで見かけるけど味としてはボンベイサファイアってジャンルにしてもいいくらい特徴的なんだ…
57 23/09/09(土)01:28:59 No.1099548558
>>ボンベイサファイアが普通のジンって言われると感覚が違いすぎて困る… >ボンベイサファイアは普通のジンじゃないの? >スーパーとかドラッグによく置いてあるし 味の方向性としては大体こんな感じだと思う fu2550042.jpg
58 23/09/09(土)01:29:04 No.1099548582
30mlって辺りめちゃくちゃ手慣れてる感じする
59 23/09/09(土)01:29:30 No.1099548696
細かいこと全部すっぱ抜かしてとりあえずスピリッツにジュニパーベリー入ってたらもう9割ジンって話を聞いたことあるけど本当なの
60 23/09/09(土)01:30:37 No.1099548943
ジン全く飲んだことなくてイギリスのジンに興味あるんだけど安価で1番無難なのってスレ画なの博士? あとトニックも色々あってどう組み合わせていいのか分からないよ
61 23/09/09(土)01:30:58 No.1099549028
>細かいこと全部すっぱ抜かしてとりあえずスピリッツにジュニパーベリー入ってたらもう9割ジンって話を聞いたことあるけど本当なの 大体そうじゃな 細かいこと抜きにしたら後はアルコール度数が37.5%を超えるかどうかくらいだと思うぞい
62 23/09/09(土)01:31:05 No.1099549056
初めてジン買ったときにどこにでもあるからって最初にボンベイ選んじゃってちょっと苦手意識あったな
63 23/09/09(土)01:31:50 No.1099549261
俺はゴードン苦手
64 23/09/09(土)01:32:00 No.1099549316
ジンはゴードン47.3%が一番好きだな マティニでもジンフィズでも
65 23/09/09(土)01:34:04 No.1099549856
苦手ってほどでもないけどゴードンより画像のが好き 友人は画像のよりゴードンのが好き派だけど…でも俺にはウォッカが良いのかもしれない…
66 23/09/09(土)01:35:45 No.1099550225
>ジン全く飲んだことなくてイギリスのジンに興味あるんだけど安価で1番無難なのってスレ画なの博士? >あとトニックも色々あってどう組み合わせていいのか分からないよ イギリス産で無難とくれば確かにビーフィーターは間違い無いんじゃが低価格スピリッツ特有のアルコール感はどうしても付いてくる そこでオススメしたいのがタンカレーNo.10じゃ 値段はちと張るがシトラス系の甘いフレーバーでこれを冷凍庫にぶち込んだ後に飲めばそのスムースさに酔いしれることができるはずじゃ あとジンはジントニックで飲むことを前提に設計されていることも多々あるから基本はジントニックで飲んでみたらいいと思うぞい
67 23/09/09(土)01:37:39 No.1099550636
>そこでオススメしたいのがタンカレーNo.10じゃ >値段はちと張るがシトラス系の甘いフレーバーでこれを冷凍庫にぶち込んだ後に飲めばそのスムースさに酔いしれることができるはずじゃ 値段張ると言っても3000か4000程度なら買ってみようか
68 23/09/09(土)01:37:48 No.1099550674
トニックが無限に出てくる蛇口が欲しい
69 23/09/09(土)01:49:51 No.1099553258
ノーマルのタンカレー飲んだら強烈でビーフィーターでいいかな…ってなった
70 23/09/09(土)01:53:07 No.1099553874
>ノーマルのタンカレー飲んだら強烈でビーフィーターでいいかな…ってなった ビーフィーターのバランスの良さすごいよね
71 23/09/09(土)01:54:57 No.1099554260
ホットの合うジンもあるかもしれないのでいろいろ試してみてほしい
72 23/09/09(土)01:56:55 No.1099554695
>ホットの合うジンもあるかもしれないのでいろいろ試してみてほしい 確かに一本で決めつけるのは勿体無いかもしれんのう 今後も細々やって良さそうなのがあったら報告するぞい
73 23/09/09(土)01:57:55 No.1099554887
そういうのはつべでやった方が色々と有益なのでは…
74 23/09/09(土)02:00:46 No.1099555432
ジン博士ってなんだよと思ったら本当にジン博士だった
75 23/09/09(土)02:04:05 No.1099556029
ビーフィーターは本当によく出来てると思う
76 23/09/09(土)02:05:08 No.1099556244
ジン博士久しぶりに見た
77 23/09/09(土)02:05:38 No.1099556345
邪道かもしれんが電子レンジの熱燗モードもありかもしれん