23/09/07(木)12:20:52 モクズ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1694056852383.jpg 23/09/07(木)12:20:52 No.1098933660
モクズガニはとても美味いらしい いつか食べられるといいな
1 23/09/07(木)12:22:19 No.1098934141
ずっとモズクカニだと思ってた
2 23/09/07(木)12:32:38 No.1098937739
モズクガニじゃなかったのか…
3 23/09/07(木)12:33:12 No.1098937932
東京の隅田川にもいるカニだ
4 23/09/07(木)12:34:06 No.1098938211
これ浜名湖の公園にいるヤツ？
5 23/09/07(木)12:37:31 No.1098939367
そろそろ旬らしい
6 23/09/07(木)12:39:13 No.1098939946
日本全国の川にいるよ それもドブとか畑の溝みたいなとこによくいる あじは美味しいけど１匹１匹がちっちゃいから何匹もまとめてウスに入れてキネで叩いて潰して水を加えて濾した液体を汁にするのが一番満足感ある
7 23/09/07(木)12:40:36 No.1098940419
>モクズガニはとても美味いらしい >いつか食べられるといいな fu2544775.jpg 信用できる店で食べるか 自分で調理するならしっかり加熱して触った手や使った調理器具はしっかり洗って完璧に消毒するんだよ
8 23/09/07(木)12:50:10 No.1098943664
モクズガニを生のまま粉々になるまで叩き潰してご飯にかけて食べるみたいな料理がどこかの外国にあるらしくて それを食べると寄生虫に感染するという話を大学で教わった記憶がかすかにある
9 23/09/07(木)12:52:21 No.1098944369
上海蟹近縁種らしい
10 23/09/07(木)13:25:49 No.1098953834
モスクガニ？
11 23/09/07(木)13:28:10 No.1098954400
全部すりつぶして作る汁食べてみたい
12 23/09/07(木)13:30:40 No.1098955028
生きたままミキサーで木っ端微塵にしたやつの搾り汁で炊いた味噌汁好き 伊豆で食べたけどすごいうまかった
13 23/09/07(木)13:46:50 No.1098959137
がん汁