23/08/30(水)22:36:56 茹で鶏... のスレッド詳細
削除依頼やバグ報告は メールフォーム にお願いします。個人情報、名誉毀損、侵害等については積極的に削除しますので、 メールフォーム より該当URLをご連絡いただけると助かります。
画像ファイル名:1693402616789.jpg 23/08/30(水)22:36:56 No.1096304857
茹で鶏が好きでちょいちょい煮るんだけど 酒と塩入れて煮た汁が勿体ないから身だけ取り出して汁にアジパー醤油と玉ねぎとかシイタケとか適当な具材入れて中華スープにするんだけどそれ以上に使える何かしらの活用法無い？
1 23/08/30(水)22:37:38 No.1096305122
あー全文そうだねだわ 完全におなじことしてるから俺に言えることはない
2 23/08/30(水)22:39:41 No.1096305845
溶き卵でも入れるくらいしか思いつかない…
3 23/08/30(水)22:41:23 No.1096306518
俺は茹でたお湯冷凍保存しておいて ラーメンや蕎麦作る時にスープに使っている
4 23/08/30(水)22:42:00 No.1096306783
お粥作る
5 23/08/30(水)22:42:40 No.1096307012
インスタントラーメンにしたりするけど俺には味変わってるかわからん
6 23/08/30(水)22:43:16 No.1096307258
コンソメいいぞ
7 23/08/30(水)22:44:06 No.1096307570
>お粥作る あー何か良さそうだけど鶏出汁粥の作り方みたいなのあったら教えて欲しい今回挑戦してみたい 生米から？冷凍也の炊いた米から？
8 23/08/30(水)22:44:11 No.1096307603
廃液を鶏に飲ませて育てる
9 23/08/30(水)22:45:13 No.1096308033
スープベースにするくらいしか無いからな イミダペプチドたっぷりだから捨てるのもったいないよね
10 23/08/30(水)22:46:02 No.1096308362
鶏だし汁はパエリアの水分にするといいよ
11 23/08/30(水)22:46:19 No.1096308491
味噌汁作る 動物性の出汁が取れた状態だからぶっちゃけ何にで使ってもええよ
12 23/08/30(水)22:46:44 No.1096308647
カレー作る際の水分にも使ってる
13 23/08/30(水)22:59:35 No.1096313664
ブライニングした後薄めたブライン液で茹でて茹で汁まで使い切れるとなんか嬉しい
14 23/08/30(水)23:00:11 No.1096313896
煮込みナポリタンにする