23/08/25(金)22:50:07 サーモ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1692971407381.jpg 23/08/25(金)22:50:07 No.1094514600
サーモンって生で食ってるけどアニサキスいないの？
1 23/08/25(金)22:50:35 No.1094514783
さー問題です！
2 23/08/25(金)22:50:51 No.1094514894
頑張って養殖したのでいない
3 23/08/25(金)22:51:43 No.1094515233
よく噛めば大丈夫
4 23/08/25(金)22:52:03 No.1094515393
天然の鮭は引くほどアニサキスいるけどサーモンは養殖だからセーフ
5 23/08/25(金)22:54:43 No.1094516464
>頑張って養殖したのでいない 最初から日本市場ロックオンして技術開発したノルウェーはマジであたまおかしい… いやありがとうございます
6 23/08/25(金)23:00:17 No.1094518496
海外で厳重に管理して養殖されたサーモンは生で食える 日本の鮭は無理 いかがでしたか？
7 23/08/25(金)23:02:05 No.1094519175
生で食べちゃダメなのが鮭 生でオッケーなのがサーモン(ニジマス)
8 23/08/25(金)23:05:36 No.1094520490
じゃあサーモンって刺身の中じゃ意外と歴史は浅いのか
9 23/08/25(金)23:12:36 No.1094523195
>海外で厳重に管理して養殖されたサーモンは生で食える >日本の鮭は無理 >いかがでしたか？ 日本でも生で食えるやつ養殖してるとこ増えてきたぞ
10 23/08/25(金)23:13:00 No.1094523350
ルイベにすればいいかな？
11 23/08/25(金)23:14:00 No.1094523702
日本のもたまにご当地で生で行けるサーモンあるよね まだ高いし少ないからノルウェーでいいや…ってなるけど
12 23/08/25(金)23:14:40 No.1094524014
>生で食べちゃダメなのが鮭 >生でオッケーなのがサーモン(ニジマス) 天然ニジマスはダメでしょ 宮城の養殖ギンザケは生でイケるし
13 23/08/25(金)23:16:14 No.1094524629
別に一旦冷凍処理した奴なら生でいけるんじゃないの？ それなのにノルウェー産出てくる以前生食はあんまりしてこなかったのか
14 23/08/25(金)23:18:07 No.1094525365
>別に一旦冷凍処理した奴なら生でいけるんじゃないの？ >それなのにノルウェー産出てくる以前生食はあんまりしてこなかったのか それまで冷凍解凍技術は発達してなかったんだろう
15 23/08/25(金)23:18:16 No.1094525424
サーモンを生で食おうとしないでください 登別の熊より
16 23/08/25(金)23:28:57 No.1094529313
>別に一旦冷凍処理した奴なら生でいけるんじゃないの？ >それなのにノルウェー産出てくる以前生食はあんまりしてこなかったのか 冷凍するまでの経緯がわかっているやつじゃないと冷凍品だから生で大丈夫とはいかなかったりもするからちゃんと信頼できるとこのを選べよ
17 23/08/25(金)23:31:02 No.1094530056
サーモンの刺身なんてここ20年ぐらいじゃないか出てきたの
18 23/08/25(金)23:47:14 No.1094535560
1回冷凍したものを解凍して生って言ってるだけだよ
19 23/08/26(土)00:03:34 No.1094540552
>1回冷凍したものを解凍して生って言ってるだけだよ ノルウェーはチルドで空輸してくるぞ…