23/08/24(木)18:35:59 陸上で... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1692869759480.jpg 23/08/24(木)18:35:59 No.1094070841
陸上で養殖成功したみたいだね あたらない牡蠣の誕生
1 23/08/24(木)18:36:30 No.1094071024
ゾロ目で大当たり
2 23/08/24(木)18:36:40 No.1094071080
うなぎも頼む
3 23/08/24(木)18:36:43 No.1094071104
畑で！？
4 23/08/24(木)18:37:02 No.1094071217
海のミルクが陸のミルクになるのか
5 23/08/24(木)18:37:02 No.1094071219
生ガキが…
6 23/08/24(木)18:37:38 No.1094071418
早く…市場化してくれ
7 23/08/24(木)18:37:43 No.1094071448
それでおいくらなんです？
8 23/08/24(木)18:38:02 No.1094071535
牡蠣の種を植えたんだろうな なんつって
9 23/08/24(木)18:38:18 No.1094071623
まじか 俺も植木鉢に牡蠣埋めてみるか
10 23/08/24(木)18:38:21 No.1094071637
牡蠣の楽園かよ…
11 23/08/24(木)18:38:36 No.1094071721
>海のミルクが陸のミルクになるのか それってミルクってことじゃん
12 23/08/24(木)18:38:49 No.1094071802
お味はどうなんです？
13 23/08/24(木)18:39:00 No.1094071855
牡蠣（陸上の姿）
14 23/08/24(木)18:39:23 No.1094071977
うんこ食ってない牡蠣
15 23/08/24(木)18:40:10 No.1094072222
当たらないなら安心か
16 23/08/24(木)18:40:43 No.1094072409
どうせ馬鹿高いんでしょ
17 23/08/24(木)18:40:47 No.1094072430
杜蠣
18 23/08/24(木)18:40:57 No.1094072489
>ゾロ目で大当たり >No.1094071855 >No.1094071977 >No.1094072222 うんちぶりぶりか？
19 23/08/24(木)18:41:04 No.1094072524
>当たらないなら安心か 大当たり！
20 23/08/24(木)18:41:07 No.1094072547
値段釣り上げるなら用はない
21 23/08/24(木)18:41:48 No.1094072765
養殖ならお安くなる？
22 23/08/24(木)18:42:46 No.1094073078
トリコさんこんなところに陸牡蠣がいますよ！
23 23/08/24(木)18:42:46 No.1094073079
ニュースだと値段は普通の牡蠣の2倍を想定してるって言ってたな
24 23/08/24(木)18:42:52 No.1094073110
ノロウィルスが居ない海水で育てればいいんです ね？簡単でしょ？
25 23/08/24(木)18:44:34 No.1094073689
火を入れればどうと言うことはない
26 23/08/24(木)18:44:37 No.1094073703
えぇ…
27 23/08/24(木)18:44:44 No.1094073729
本物のプレーリーオイスターか
28 23/08/24(木)18:45:01 No.1094073833
>ニュースだと値段は普通の牡蠣の2倍を想定してるって言ってたな ブランド牡蠣はそれより大分お高いからありがたい価格帯かもしれない
29 23/08/24(木)18:45:14 No.1094073910
>ニュースだと値段は普通の牡蠣の2倍を想定してるって言ってたな ﾍﾟｯ
30 23/08/24(木)18:45:25 No.1094073968
書き込みをした人によって削除されました
31 23/08/24(木)18:45:38 No.1094074021
当たり当たりって言うけどこれ確率めっちゃ低いほうじゃない？ あっちこっち売ってるの鳥刺しとかのほうが何百倍くらい危険と思う
32 23/08/24(木)18:46:23 No.1094074280
いや安心して生で食えて倍で済むならかなり良くないか…？
33 23/08/24(木)18:46:54 No.1094074446
>ニュースだと値段は普通の牡蠣の2倍を想定してるって言ってたな 本当に当たるリスク0なら倍ぐらいは出す価値あるな 味も従来の生食用より原理的に良くなるはずだし
34 23/08/24(木)18:47:40 No.1094074707
鳥刺しあちこちで売ってねえよ、福岡県民か？
35 23/08/24(木)18:47:55 No.1094074794
今スーパーで100g300円くらいだから 600円くらいか
36 23/08/24(木)18:48:12 No.1094074904
貝毒が無いだけで衛生管理悪かったら普通に当たるだろ
37 23/08/24(木)18:48:22 No.1094074962
>鳥刺しあちこちで売ってねえよ、福岡県民か？ 鹿児島県民かもしれない
38 23/08/24(木)18:48:44 No.1094075081
本当に当たらなくなるのか それで天然物や海で養殖の2倍はずいぶんと安く成功したのでは
39 23/08/24(木)18:48:54 No.1094075133
>いや安心して生で食えて倍で済むならかなり良くないか…？ みんなもそう思ってるならスーパーで加熱用の食材を生で食べるアホが出ないはずだ！！
40 23/08/24(木)18:48:57 No.1094075148
当たったことないから苦しさがイマイチわからない 机の角に足の小指ぶつける痛みが１だとしたら当たったらどれくらい辛いか教えて
41 23/08/24(木)18:49:19 No.1094075300
海洋深層水のやつなら味はいいだろうな…
42 23/08/24(木)18:49:28 No.1094075353
陸上で牡蠣を養殖できたらなんで当たらない牡蠣になるんだい？
43 23/08/24(木)18:49:35 No.1094075393
味はかなりいいらしい
44 23/08/24(木)18:49:43 No.1094075448
餌食わせるだけ食わせて消毒の為に痩せさせる必要ないからデブ牡蠣のままかこの生ガキ
45 23/08/24(木)18:49:44 No.1094075453
>机の角に足の小指ぶつける痛みが１だとしたら当たったらどれくらい辛いか教えて 700くらい
46 23/08/24(木)18:49:55 No.1094075515
ブランド牡蠣でも当たる時は当たるから美味ければ助かるわ
47 23/08/24(木)18:50:12 No.1094075603
>>机の角に足の小指ぶつける痛みが１だとしたら当たったらどれくらい辛いか教えて >700くらい なそ にん
48 23/08/24(木)18:50:16 No.1094075619
>陸上で牡蠣を養殖できたらなんで当たらない牡蠣になるんだい？ ノロの介在していない海水を利用しないで成長させるから
49 23/08/24(木)18:50:44 No.1094075790
>>ニュースだと値段は普通の牡蠣の2倍を想定してるって言ってたな >ﾍﾟｯ なんだこいつ
50 23/08/24(木)18:50:47 No.1094075813
ごめんノロを介在している海水だった
51 23/08/24(木)18:50:48 No.1094075817
>味はかなりいいらしい 従来の何倍くらい？1.15くらいはある？
52 23/08/24(木)18:50:59 No.1094075869
>完全陸上養殖で生育した牡蠣の味は、分析により甘みの強い牡蠣になるという特徴が明らかになっている。また全国29の海域で養殖される牡蠣と比較してタウリンやプロリンなどが高く、栄養価値も高いと評価されている。
53 23/08/24(木)18:51:14 No.1094075956
>>陸上で牡蠣を養殖できたらなんで当たらない牡蠣になるんだい？ >ノロの介在していない海水を利用しないで成長させるから 牡蠣が育つ栄養も無さそうだけど行けるもんなんだな…
54 23/08/24(木)18:52:00 No.1094076228
海洋深層水ってそこいらの海水より栄養あるから
55 23/08/24(木)18:52:10 No.1094076277
>>机の角に足の小指ぶつける痛みが１だとしたら当たったらどれくらい辛いか教えて >700くらい しかも継続ダメージ
56 23/08/24(木)18:52:17 No.1094076321
牡蠣を成長させる栄養豊富なプランクトンの養殖に成功したってのが正確かもしれない
57 23/08/24(木)18:52:29 No.1094076388
多少高くてもプリップリの大粒がどこでも食べられるなら良いなあ
58 23/08/24(木)18:52:29 No.1094076389
まあ海の牡蠣も当たらないけどな
59 23/08/24(木)18:52:50 No.1094076494
>>>陸上で牡蠣を養殖できたらなんで当たらない牡蠣になるんだい？ >>ノロの介在していない海水を利用しないで成長させるから >牡蠣が育つ栄養も無さそうだけど行けるもんなんだな… 栄養というか餌は餌でちゃんとあげるよ！ 水だけじゃ育たない
60 23/08/24(木)18:52:54 No.1094076512
これ飲食店が一気に広めそうで期待してる
61 23/08/24(木)18:52:56 No.1094076527
>牡蠣が育つ栄養も無さそうだけど行けるもんなんだな… そんなもん人工的に混ぜればええ
62 23/08/24(木)18:53:42 No.1094076783
>まあ海の牡蠣も当たらないけどな 一回くらい当たっといた方がいい… アレルギーレベルで数年間貝類受け付けなくなるから
63 23/08/24(木)18:53:53 No.1094076845
とうとう生で食う時が来た
64 23/08/24(木)18:53:56 ID:60RtovAw 60RtovAw No.1094076862
>牡蠣が育つ栄養も無さそうだけど行けるもんなんだな… 貝を植物か何かみたいに 栄養という形のない何か成分で育つと思ってそうでウケる
65 23/08/24(木)18:54:19 No.1094077003
楽しみですな
66 23/08/24(木)18:54:43 No.1094077138
当たってもいいからとりたてのやつがいい
67 23/08/24(木)18:55:10 No.1094077293
当たってから20年くらい食べてないからチャレンジしてみる
68 23/08/24(木)18:55:31 No.1094077411
まあ市場に出回ってからだな
69 23/08/24(木)18:55:39 No.1094077456
当たると以後食べれなくなると聞くけどどういう感じなの 味とか匂いでノロの辛さが蘇って拒否するとか？
70 23/08/24(木)18:55:41 No.1094077464
取り立ての牡蠣は加熱用だぞ早まるな
71 23/08/24(木)18:55:54 No.1094077548
生牡蠣美味しいよね 一気に175個食べたことある
72 23/08/24(木)18:56:06 No.1094077611
>これ飲食店が一気に広めそうで期待してる 需要が高いけど供給が追いつかなくて価格高騰になって一部の高級店しか扱いされなくなるになりそう
73 23/08/24(木)18:56:13 No.1094077651
>生牡蠣美味しいよね >一気に175個食べたことある デブをつけろ
74 23/08/24(木)18:56:18 No.1094077689
>当たると以後食べれなくなると聞くけどどういう感じなの 俺の場合トラウマだから
75 23/08/24(木)18:56:36 No.1094077775
>取り立ての牡蠣は加熱用だぞ早まるな 生食用は身が痩せて美味しさダウンしてるからチャレンジする意味はあるぜ
76 23/08/24(木)18:56:45 No.1094077830
>>生牡蠣美味しいよね >>一気に175個食べたことある >デブをつけろ デブかどうか前に色々やばくない？
77 23/08/24(木)18:57:06 No.1094077956
近大マグロも全然量産化されないよな
78 23/08/24(木)18:57:10 No.1094077977
これのニュース映像が死ぬほどうまそうだったな
79 23/08/24(木)18:57:20 No.1094078029
んな高いもんはどうせ一般人の口には入らんさ
80 23/08/24(木)18:57:35 No.1094078111
>>生牡蠣美味しいよね >>一気に175個食べたことある >デブをつけろ 逆に太ってないかもしれない
81 23/08/24(木)18:57:58 No.1094078251
生食用はなぁ…本当美味しくないもんな ナマコ食った方がまだ美味い
82 23/08/24(木)18:58:09 No.1094078308
当たるのが怖くて生牡蠣食べたこと無かったので楽しみ
83 23/08/24(木)18:58:13 No.1094078324
生牡蠣って小さいやつで1個10gくらいらしい 1750gかぁ…
84 23/08/24(木)18:58:26 No.1094078402
つっても人間に害のある菌のいない海域で育てれば安全かつ美味しいので わざわざ陸上で育てるコストを加えるとそれらの国外産に対抗しきれない気はしなくもない だから輸出も難しい…
85 23/08/24(木)18:58:47 ID:60RtovAw 60RtovAw No.1094078505
>生食用は身が痩せて美味しさダウンしてるからチャレンジする意味はあるぜ その迷信まだ信じてるの？
86 23/08/24(木)18:58:57 No.1094078558
汚物の中で育ってないっていう安心感が良い
87 23/08/24(木)18:59:19 No.1094078690
>>生食用は身が痩せて美味しさダウンしてるからチャレンジする意味はあるぜ >その迷信まだ信じてるの？ うｎ？
88 23/08/24(木)18:59:20 No.1094078698
まぁ一度はロシアンルーレット気にせずジュルッといってみたいよな
89 23/08/24(木)18:59:21 No.1094078701
>汚物の中で育ってないっていう安心感が良い そこ気にしてたら水も飲めなくないか？
90 23/08/24(木)18:59:28 No.1094078746
今年起きた出来事の中だとWBCレベルにいいニュースじゃないこれ
91 23/08/24(木)18:59:53 No.1094078887
多少高くても良いから生ガキはありがたいですね
92 23/08/24(木)19:00:01 No.1094078935
カキフライであたることもあるんだっけ
93 23/08/24(木)19:00:06 No.1094078968
一生に一度でいいからたらふく生牡蠣をボウモアで流し込んで食べたい
94 23/08/24(木)19:00:48 No.1094079230
>カキフライであたることもあるんだっけ それは貝毒なのでまた別かと
95 23/08/24(木)19:01:07 No.1094079330
>>これ飲食店が一気に広めそうで期待してる >需要が高いけど供給が追いつかなくて価格高騰になって一部の高級店しか扱いされなくなるになりそう そもそも開発した所がオイスターバーやってるからそこに優先的に回して他店には出回らないと思う
96 23/08/24(木)19:01:13 No.1094079369
エスカルゴって貝毒なるんだろうか
97 23/08/24(木)19:01:29 No.1094079477
他の貝毒持ちも応用できない？
98 23/08/24(木)19:01:55 No.1094079610
ムール貝なんかも応用できるかもね
99 23/08/24(木)19:01:55 No.1094079613
生で食ってもいいのか！？
100 23/08/24(木)19:02:21 No.1094079769
陸上の家畜は当然全て養殖だし海産物も可能なら全て養殖の方が良いよね
101 23/08/24(木)19:03:05 No.1094080026
>エスカルゴって貝毒なるんだろうか 陸棲貝はは陸上の給餌によっては毒性を持つがいわゆる海中プランクトンやベントス由来の貝毒は持たない
102 23/08/24(木)19:03:48 No.1094080284
琵琶湖を海水にするか…
103 23/08/24(木)19:04:15 No.1094080455
天然でありがたいのは動きが激しい系の魚だろ 動きが少ない貝なんてのは養殖に越したことはない
104 23/08/24(木)19:05:11 No.1094080774
買いです
105 23/08/24(木)19:06:16 No.1094081121
問題は海洋深層水を都合よく汲み上げてる施設が側にないと養殖場作れなさそうなぐらいか
106 23/08/24(木)19:06:35 No.1094081218
>エスカルゴって貝毒なるんだろうか 陸生生物はそもそも寄生虫がヤバい
107 23/08/24(木)19:06:41 No.1094081248
>他の貝毒持ちも応用できない？ 貝毒ってのは牡蠣含めた貝がエサにしてるプランクトンの持ってる毒を 貝が溜め込んだ状態と推定されてるから陸上養殖で貝毒まで防げるかはまだわからない そしてフグが共生菌によってフグ毒の供給を受けてたのと同じように おそらく牡蠣含む貝類も共生菌から毒素の供給を受けてる可能性が高いので たぶん牡蠣の貝毒自体も完全には防げない
108 23/08/24(木)19:07:17 No.1094081462
プランクトン自体培養してたくさん食わせてるから栄養価も高いらしい
109 23/08/24(木)19:07:42 ID:60RtovAw 60RtovAw No.1094081615
削除依頼によって隔離されました >うｎ？ うわぁ…
110 23/08/24(木)19:07:58 No.1094081724
>プランクトン自体培養 これすごくない？
111 23/08/24(木)19:08:20 ID:60RtovAw 60RtovAw No.1094081845
>たぶん牡蠣の貝毒自体も完全には防げない 馬鹿の考え休むに似たり 養殖において菌やウイルスの検査をしない訳ないだろ
112 23/08/24(木)19:08:27 No.1094081887
>>うｎ？ >うわぁ… とぼけてないで早く解説してよ～
113 23/08/24(木)19:08:31 No.1094081914
陸上か路上に見えてびっくりした
114 23/08/24(木)19:08:33 ID:60RtovAw 60RtovAw No.1094081924
>これすごくない？ どこが？
115 23/08/24(木)19:08:34 No.1094081937
3時から牡蠣祭り！
116 23/08/24(木)19:08:41 No.1094081988
喧嘩はダメよ
117 23/08/24(木)19:09:01 ID:60RtovAw 60RtovAw No.1094082094
>とぼけてないで早く解説してよ～ 漫画を真に受けてる人に真面目に解説する気なんかねえよ
118 23/08/24(木)19:09:12 No.1094082152
>3時から牡蠣祭り！ 当たらないから本当にただのお祭り
119 23/08/24(木)19:09:27 No.1094082236
ふつーの生牡蠣の二倍かあ ふつーの生牡蠣食べます
120 23/08/24(木)19:09:30 No.1094082252
>>たぶん牡蠣の貝毒自体も完全には防げない >馬鹿の考え休むに似たり >養殖において菌やウイルスの検査をしない訳ないだろ 己の無知を差し置いて馬鹿なんて言ってはいけない どのプランクトンやそのプランクトンと共生してる菌が毒素を作るかはまだ全然わかってないのよ
121 23/08/24(木)19:09:31 No.1094082256
>3時から牡蠣祭り！ もう寝てる！
122 23/08/24(木)19:09:42 No.1094082323
>>とぼけてないで早く解説してよ～ >漫画を真に受けてる人に真面目に解説する気なんかねえよ 漫画がソースってあなたの妄想ですよね？
123 23/08/24(木)19:09:59 No.1094082407
>>とぼけてないで早く解説してよ～ >漫画を真に受けてる人に真面目に解説する気なんかねえよ （知らないんだな…）
124 23/08/24(木)19:10:18 No.1094082503
>>とぼけてないで早く解説してよ～ >漫画を真に受けてる人に真面目に解説する気なんかねえよ 普通に業者が加熱するなら加熱用使った方が美味いよって説明してるけど…
125 23/08/24(木)19:10:33 No.1094082589
>一生に一度でいいからたらふく生牡蠣をボウモアで流し込んで食べたい 途中アードベッグに切り替えて味変したい
126 23/08/24(木)19:10:36 ID:60RtovAw 60RtovAw No.1094082605
>どのプランクトンやそのプランクトンと共生してる菌が毒素を作るかはまだ全然わかってないのよ プランクトン何か調べず毒素の有無を定期的に調べるに決まってるじゃん… なんだかな
127 23/08/24(木)19:10:49 ID:60RtovAw 60RtovAw No.1094082677
削除依頼によって隔離されました >漫画がソースってあなたの妄想ですよね？ >（知らないんだな…） >普通に業者が加熱するなら加熱用使った方が美味いよって説明してるけど… 刺さった？
128 23/08/24(木)19:11:50 No.1094083042
何言ってるのかまじで分からんな
129 23/08/24(木)19:12:50 No.1094083416
まぁ荒らしだろう
130 23/08/24(木)19:13:15 No.1094083552
カキって貝毒じゃなくて外部から供給されるノロウイルスとかがネックなんじゃないの？
131 23/08/24(木)19:13:51 No.1094083744
>>どのプランクトンやそのプランクトンと共生してる菌が毒素を作るかはまだ全然わかってないのよ >プランクトン何か調べず毒素の有無を定期的に調べるに決まってるじゃん… >なんだかな 牡蠣に与えるエサがプランクトンであるなら そのプランクトンが有毒であるかどうかを全て調べなればならないし 牡蠣個体の抜き取りでも全数でもわざわざ検査するなら別に陸上養殖なんてする必要がない… 海中プランクトンの作る毒素はとにかくものすごい数と種類があるのでそれを餌にする貝が毒を帯びる結果になって現れるのだ https://www.s.u-tokyo.ac.jp/ja/story/newsletter/labo/11.html
132 23/08/24(木)19:14:31 No.1094083998
有毒じゃないプランクトンの養殖に成功したんじゃないの？
133 23/08/24(木)19:14:32 No.1094084001
>カキって貝毒じゃなくて外部から供給されるノロウイルスとかがネックなんじゃないの？ 陸上養殖は端的にノロウイルスの遮断が目的だろうね
134 23/08/24(木)19:15:24 No.1094084324
カキカキカキ～！！
135 23/08/24(木)19:15:26 No.1094084339
養殖できたってんなら食えばわかるだろ…
136 23/08/24(木)19:15:44 No.1094084454
楽しみですな
137 23/08/24(木)19:16:16 No.1094084647
>有毒じゃないプランクトンの養殖に成功したんじゃないの？ というか濾過摂食なんだから与えるエサはプランクトンじゃない気がするんだが
138 23/08/24(木)19:16:24 No.1094084705
生で食べてノロウイルスにあたるようになったのは人間さんが悪いのでは
139 23/08/24(木)19:18:50 No.1094085648
元記事読めばプランクトンの大量無菌培養に成功したからノロでねえ牡蠣養殖できたわって話なんだから元記事読めで終わる
140 23/08/24(木)19:19:45 No.1094085983
>GOファームはまず、海洋深層水の清浄性と富栄養性※7を活用した微細藻類の大量培養技術や無菌培養技術の研究を進めました。2013年、東京⼤学⽣物⽣産⼯学研究センターとの共同研究で、海洋深層⽔を活⽤した微細藻類の⼤量安定培養技術を確立しました。 ってあるし餌になるプランクトンから無毒なの作って養殖じゃないかなぁ https://tsurinews.jp/264448/2/
141 23/08/24(木)19:20:35 ID:60RtovAw 60RtovAw No.1094086321
削除依頼によって隔離されました >元記事読めばプランクトンの大量無菌培養に成功したからノロでねえ牡蠣養殖できたわって話なんだから元記事読めで終わる さぁ？↓こいつはそうじゃないと思ってるみたいだけど？ >どのプランクトンやそのプランクトンと共生してる菌が毒素を作るかはまだ全然わかってないのよ
142 23/08/24(木)19:21:15 No.1094086600
>元記事読めばプランクトンの大量無菌培養に成功したからノロでねえ牡蠣養殖できたわって話なんだから元記事読めで終わる だよね ノロウイルスがないって話で貝毒じゃない https://www.watch.impress.co.jp/docs/news/1522252.html
143 23/08/24(木)19:22:27 No.1094087073
アタリハズレあるんだし毒無しフグの失敗みたいに 毒が生態に組み込まれてる訳じゃないと思うけどな
144 23/08/24(木)19:22:54 No.1094087227
>>元記事読めばプランクトンの大量無菌培養に成功したからノロでねえ牡蠣養殖できたわって話なんだから元記事読めで終わる >さぁ？↓こいつはそうじゃないと思ってるみたいだけど？ >>どのプランクトンやそのプランクトンと共生してる菌が毒素を作るかはまだ全然わかってないのよ 貝毒とノロウイルスをごっちゃにしてるのは俺じゃなくてむしろそちらじゃないの
145 23/08/24(木)19:24:14 ID:60RtovAw 60RtovAw No.1094087716
削除依頼によって隔離されました >貝毒とノロウイルスをごっちゃにしてるのは俺じゃなくてむしろそちらじゃないの プランクトンに詳しいんだね～プラントン博士さんだね～ でも普通のことがわかんないんだね～
146 23/08/24(木)19:25:05 No.1094088047
>プランクトンに詳しいんだね～プラントン博士さんだね～ >でも普通のことがわかんないんだね～ もうさすがにdelでいいでしょこれ
147 23/08/24(木)19:25:31 No.1094088215
職業柄牡蠣食べるの会社から禁止されてるんだけどこれは食べていいかどうか問い合わせてみよ… もう10年以上カキフライすら食べてねえんだ…
148 23/08/24(木)19:25:47 No.1094088306
一度ノロ経験すると生牡蠣食べるの少し躊躇するぐらいトラウマ植え付けられるからな 躊躇しつつ食べるけど
149 23/08/24(木)19:26:13 No.1094088484
貝毒の検査しないわけないのに ノロの話と勘違いしてない？？とかクソレスしてるやつ
150 23/08/24(木)19:27:08 No.1094088835
なんで貝毒の話が出てきたかわかんないけどとっと元記事貼るべきだったな
151 23/08/24(木)19:27:22 No.1094088931
2倍程度で今までより当たりにくくなら保険だと思えば全然安いな…
152 23/08/24(木)19:28:13 No.1094089244
どのプランクトンがどの組み合わせで毒素作るか複雑だから海洋深層水での養殖に必要な餌となるプランクトンを自前で無菌培養してコントロールしようって事じゃないのこれ
153 23/08/24(木)19:28:25 ID:60RtovAw 60RtovAw No.1094089317
削除依頼によって隔離されました >2倍程度で今までより当たりにくくなら保険だと思えば全然安いな… 因みに餌を工夫することで風味のコントロールも試行するそうだ 株を買いたいくらい応援してる
154 23/08/24(木)19:28:36 No.1094089386
生牡蠣からノロウイルスの感染を防げる陸上養殖のメリットはそれだけで一定の成功と言っていいよ けど貝毒はまた別の発生機序なので同時に防げるわけでないし 他の漁獲対象貝類に応用できるかはさらにまた別の話
155 23/08/24(木)19:28:53 No.1094089507
牡蠣のスレでID出てる奴初めて見た
156 23/08/24(木)19:29:12 ID:60RtovAw 60RtovAw No.1094089637
削除依頼によって隔離されました ウワープランクトンdel連打したのキメェ～
157 23/08/24(木)19:29:34 No.1094089781
煽ってばかりで笑った
158 23/08/24(木)19:29:37 No.1094089808
>牡蠣のスレでID出てる奴初めて見た 誰か当たったんだろうな…
159 23/08/24(木)19:29:58 No.1094089954
牡蠣より知能が低そうなうんこ野郎でダメだった
160 23/08/24(木)19:30:10 No.1094090027
牡蠣農家の朝は早い
161 23/08/24(木)19:30:40 No.1094090207
不純物食ってないから美味いのか
162 23/08/24(木)19:30:42 No.1094090218
貝毒だってプランクトンが元になってるんだからこの研究の延長線上で防げるんじゃねえかな… というか食用で養殖の研究してるのに考えてねえわけないだろ
163 23/08/24(木)19:30:46 No.1094090253
いつまでもアホの相手しなくていい
164 23/08/24(木)19:31:01 No.1094090351
>どのプランクトンがどの組み合わせで毒素作るか複雑だから海洋深層水での養殖に必要な餌となるプランクトンを自前で無菌培養してコントロールしようって事じゃないのこれ おそらく特許取ってるだろうから実際の詳細も見られる気はするが 一口にプランクトンとしか言えない通り実際には何万もの種類が含まれる 毒素の発生源も菌に関わりない自前のやつも当然いる
165 23/08/24(木)19:33:13 No.1094091211
>牡蠣より知能が低そうなうんこ野郎でダメだった うんこの多い海は牡蠣がよく育つというが…
166 23/08/24(木)19:34:05 No.1094091508
>あっちこっち売ってるの鳥刺しとかのほうが何百倍くらい危険と思う 鹿児島と福岡以外で買ったらだめだよ
167 23/08/24(木)19:34:27 No.1094091657
ビビってそんなに生じゃ食いたくなかったけどやっと食えるのか
168 23/08/24(木)19:34:49 No.1094091801
無菌室育成したら大体のモノは生で食えるんじゃい！
169 23/08/24(木)19:36:18 No.1094092362
生でどうせそんな食べないし高くていいか カキフライはたくさん食べたいけど
170 23/08/24(木)19:36:30 No.1094092435
>ビビってそんなに生じゃ食いたくなかったけどやっと食えるのか 値段2倍くらいなら全然出るな
171 23/08/24(木)19:37:17 No.1094092772
貧乏人は海で育った天然ガキでも食ってな！ってなる時代も近い
172 23/08/24(木)19:37:39 No.1094092903
>>あっちこっち売ってるの鳥刺しとかのほうが何百倍くらい危険と思う >鹿児島と福岡以外で買ったらだめだよ 福岡は駄目だろ鳥の生食で厳しい独自基準設けてるの宮崎と鹿児島だけだぞ
173 23/08/24(木)19:39:13 No.1094093554
>貝毒だってプランクトンが元になってるんだからこの研究の延長線上で防げるんじゃねえかな… 季節性であることや海域や流量の変化で増減するので おそらく貝がエサにしているプランクトンが原因（いくつかは渦鞭毛藻や珪藻から特定できてる）って推定であって 実際に何が毒を産生しているのかはまだよくわかってない
174 23/08/24(木)19:39:15 No.1094093567
>貧乏人は海で育った天然ガキでも食ってな！ってなる時代も近い どんなに汚くてもこのカキをすするしかない…
175 23/08/24(木)19:39:54 No.1094093818
3年くらい水のきれいな海でそだてるだけだよ
176 23/08/24(木)19:40:12 No.1094093930
>一口にプランクトンとしか言えない通り実際には何万もの種類が含まれる >毒素の発生源も菌に関わりない自前のやつも当然いる こっちの記事だと >7月末に実施された細菌検査では(カッコ内は食品衛生法が定める生食用牡蠣の成分規格)、細菌数が300未満/g(50,000/g)、E.coli最確数が18未満/100g(230/100g)、腸炎ビブリオ最確数が3.0未満/g(100/g)となっており、食品衛生法が定める基準を大幅に下回る結果が出ている。また外部検査機関によるノロウイルス自主検査では、ノロウイルスが検出されなかった。 だから貝毒もかなり低リスクに抑えてる感じはするな https://www.watch.impress.co.jp/docs/news/1522252.html
177 23/08/24(木)19:40:34 No.1094094042
>福岡は駄目だろ鳥の生食で厳しい独自基準設けてるの宮崎と鹿児島だけだぞ そうか福岡じゃなくて宮崎か鹿児島のは親戚が良く送ってくれて安全なのは知ってた
178 23/08/24(木)19:40:57 No.1094094201
牡蠣煽ってうんこつくことノロ以外であるんだ…
179 23/08/24(木)19:41:35 No.1094094463
>みんなもそう思ってるならスーパーで加熱用の食材を生で食べるアホが出ないはずだ！！ そんなアホは変わらずぶりぶりし続けるだけだろ
180 23/08/24(木)19:41:43 No.1094094513
かなりメルティしてるな
181 23/08/24(木)19:42:20 No.1094094761
>牡蠣煽ってうんこつくことノロ以外であるんだ… 牡蛎と馬鹿とウンコは切っても切れない関係にあるんだ みんな知ってるね
182 23/08/24(木)19:43:03 No.1094095046
未解明な部分が多いのととりあえずこの牡蠣は大丈夫そうなのは両立してるんじゃないかな
183 23/08/24(木)19:43:28 No.1094095216
>いや安心して生で食えて倍で済むならかなり良くないか…？ 牛レバ刺しまた食えるようになるなら倍だしてもいいわ
184 23/08/24(木)19:44:19 No.1094095523
>>貧乏人は海で育った天然ガキでも食ってな！ってなる時代も近い >どんなに汚くてもこのカキをすするしかない… うまい！
185 23/08/24(木)19:44:49 No.1094095732
>ID:60RtovAw >>牡蠣が育つ栄養も無さそうだけど行けるもんなんだな… >貝を植物か何かみたいに >栄養という形のない何か成分で育つと思ってそうでウケる 栄養という形のない何か成分…？
186 23/08/24(木)19:44:59 No.1094095798
ちうごくはこれも食べられないんだろうか
187 23/08/24(木)19:45:50 No.1094096130
牡蠣好きで毎年食ってるけど3回しか当たってないからあんまり当たらないよ大丈夫
188 23/08/24(木)19:46:54 No.1094096581
牡蠣に当たるって表現が良くわからないんだけどノロと貝毒ってまた別分類なの？
189 23/08/24(木)19:48:12 No.1094097126
一度くらい腹いっぱい牡蠣食ってみてぇな…
190 23/08/24(木)19:48:19 No.1094097180
当たる牡蠣が販売禁止になっちまう
191 23/08/24(木)19:49:18 No.1094097582
>牡蠣に当たるって表現が良くわからないんだけどノロと貝毒ってまた別分類なの？ 貝毒は生物濃縮の環境毒だから大元は一緒 中毒の病原体に種類があるだけ
192 23/08/24(木)19:49:53 No.1094097816
俺がアレルギー発症する前に開発して欲しかった
193 23/08/24(木)19:50:14 No.1094097958
>未解明な部分が多いのととりあえずこの牡蠣は大丈夫そうなのは両立してるんじゃないかな ノロウイルスのリスクをクリアしてるのは確かだろうからね ただそれを万能と誤解するのはダメだ SPF豚を完全無菌と誤解して生で食えるって言い出すのと似てる
194 23/08/24(木)19:50:15 No.1094097965
海の状態で収穫量減ることもあるし 陸なら安定して収穫できるな！
195 23/08/24(木)19:50:43 No.1094098155
>牡蠣に当たるって表現が良くわからないんだけどノロと貝毒ってまた別分類なの？ ウイルスで当たる場合と菌で当たる場合と有害物質で当たる場合があってそれらを引っ括めて貝毒という 貝は水中の物質濾し取ってそこから餌を食うのでそういった有害なものも一緒に溜め込むので餌すら少ない綺麗な海域じゃないと当たるリスクがある それとは別に牡蠣のアレルギーもある
196 23/08/24(木)19:51:34 No.1094098461
>海の状態で収穫量減ることもあるし >陸なら安定して収穫できるな！ 飼料価格その他である日突然消える新たなリスクがあるよ
197 23/08/24(木)19:51:58 No.1094098642
>養殖ならお安くなる？ 高くなる 安全考えなかったらカキなんてそこらにイヤほど転がってるし
198 23/08/24(木)19:52:11 No.1094098737
普及したら安くなったりとかしない？
199 23/08/24(木)19:52:16 No.1094098769
>ウイルスで当たる場合と菌で当たる場合と有害物質で当たる場合があってそれらを引っ括めて貝毒という 貝毒はウイルスや菌とは元々明確に別だよ…
200 23/08/24(木)19:53:02 No.1094099071
>ノロウイルスのリスクをクリアしてるのは確かだろうからね >ただそれを万能と誤解するのはダメだ >SPF豚を完全無菌と誤解して生で食えるって言い出すのと似てる 完全に海からの流入がないなら生物濃縮が起きないから貝毒は原理上起きないよ それはそれとして牡蠣のアレルギーは起きるけど
201 23/08/24(木)19:53:31 No.1094099276
>普及したら安くなったりとかしない？ 普及もそうだがまずは量産
202 23/08/24(木)19:53:32 No.1094099283
カタ子犬の群れ
203 23/08/24(木)19:54:42 No.1094099753
アレルギーになる奴は運が悪かったと思うしかない
204 23/08/24(木)19:55:09 No.1094099960
>ノロウイルスのリスクをクリアしてるのは確かだろうからね >ただそれを万能と誤解するのはダメだ >SPF豚を完全無菌と誤解して生で食えるって言い出すのと似てる 上にある細菌検査の値もかなり少ないしそこまで減らせてるならアレルギー以外リスクもほぼクリアしてると見てもいいんじゃねぇかな...
205 23/08/24(木)19:55:29 No.1094100086
>>普及したら安くなったりとかしない？ >普及もそうだがまずは量産 研究で成功した陸上養殖はいざ商業ベースに移そうとすると陸上で大量の水を溜めて扱う事の大変さで頓挫する事が多くて…
206 23/08/24(木)19:55:41 No.1094100166
発電に使って良い感じに暖まったのが使えるのか
207 23/08/24(木)19:55:42 No.1094100174
運悪くアレルギーになってしまうのは食い物なら何にでも当てはまるからな…
208 23/08/24(木)19:56:39 No.1094100597
どの道生物濃縮の結果蓄積する毒性だから ノロ防ぐのもマリトキシン防ぐのもクリーンな餌を用意するだけなのは一緒
209 23/08/24(木)19:56:40 No.1094100603
>研究で成功した陸上養殖はいざ商業ベースに移そうとすると陸上で大量の水を溜めて扱う事の大変さで頓挫する事が多くて… その辺りは本当に頑張って欲しい所
210 23/08/24(木)19:56:42 No.1094100617
牡蠣好きでよく食うけど当たったことない B型でラッキーだぜ
211 23/08/24(木)19:56:43 No.1094100629
わざわざ陸上の養殖で貝毒プランクトン入れんでしょ