23/08/21(月)23:46:10 真空パ... のスレッド詳細
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23/08/21(月)23:46:10 No.1093123800
真空パック機の購入を検討してて飼ってるインコの餌を小分けして真空保存するのが目的なんだけどもお料理にも便利？どんなことに使うの？
1 23/08/21(月)23:49:36 No.1093125178
真空状態にするのに使うよ
2 23/08/21(月)23:53:23 No.1093126689
煮卵
3 23/08/21(月)23:53:49 No.1093126842
少量の油と肉をパックにして湯煎でコンフィが作れたりするよ 出来上がったのをそのまま保存するのにも使える
4 23/08/21(月)23:53:56 No.1093126892
味染み込ませる
5 23/08/21(月)23:54:22 No.1093127052
ダイソーのやつ？
6 23/08/21(月)23:56:08 No.1093127749
食品の保存(2) http://sekken-life.com/life/Hozon2.htm
7 23/08/21(月)23:58:11 No.1093128531
トレカを真空パックで保存したら状態良く保存できるかな
8 23/08/21(月)23:59:48 No.1093129133
真空にはなにがあるの？
9 23/08/22(火)00:00:18 No.1093129327
>真空にはなにがあるの？ 空気がないがあるよ
10 23/08/22(火)00:01:16 No.1093129737
浅漬けや煮卵が時短で出来る 家庭で使うなら生鮮食品の保存期間が伸びる
11 23/08/22(火)00:03:47 No.1093130776
真空ったって専用の袋じゃないとほぼ効果ないし袋は高いし
12 23/08/22(火)00:04:13 No.1093130976
真空パックってそんなお手軽なのが出てるのか なんかゴツい機械に入れて気圧の変化で中身が沸騰してプシューってなるのしか知らなかった
13 23/08/22(火)00:08:45 No.1093132971
何インコ
14 23/08/22(火)00:09:12 No.1093133162
>食品の保存(2) >http://sekken-life.com/life/Hozon2.htm 疑問があったら自分で確認する 素晴らしいな
15 23/08/22(火)00:12:07 No.1093134322
>素晴らしいな しかも記録に残しまとめ発表までする
16 23/08/22(火)00:14:08 No.1093135156
>浅漬けや煮卵が時短で出来る 画像は液体非対応なんだ…
17 23/08/22(火)00:14:54 No.1093135402
低温調理でも真空パックした方が肉汁出にくいとかあるのかな
18 23/08/22(火)00:26:44 No.1093139602
漬け込み系は少ない調味料でしっかり味付けできるようになるけど 水分が多いとうまく真空にできない(機械が空気と一緒に汁も吸っちゃう)のもあるから注意
19 23/08/22(火)00:34:56 No.1093142274
真空パックに入れて冷凍すると肉が一生腐らなくなるよ
20 23/08/22(火)00:48:34 No.1093146410
すぐ使わなくなる系家電だと思う
21 23/08/22(火)00:52:57 No.1093147588
魚釣るなら持ってた方がいいヤツ 内臓とエラ処理して凍らせれば好きな時に刺し身を食える
22 23/08/22(火)01:00:35 No.1093149611
肉や魚を冷凍保存してる人にはオススメできるよ
23 23/08/22(火)01:03:37 No.1093150348
真空だから悪くならないという思い込みは危険だ…辛子蓮根を思い出せ
24 23/08/22(火)01:03:50 No.1093150399
うちにあるやつはなんかやたらデカいしうるさい