虹裏img歴史資料館

1 23/08/13(日)16:34:15 No.1089833570

ナンかもちっ子みたいな機械だな

2 23/08/13(日)16:35:21 No.1089833939

ふぉかっちゃすんべ

3 23/08/13(日)16:35:25 No.1089833957

なんだって？

4 23/08/13(日)16:36:50 No.1089834449

ニーダー羨ましい…！ 手で捏ねるよりいい感じにできる？

5 23/08/13(日)16:38:12 No.1089834966

こねまる君！こねまる君じゃないか！

6 <a href="mailto:s">23/08/13(日)16:41:39</a> [s] No.1089836145

>ニーダー羨ましい…！ >手で捏ねるよりいい感じにできる？ 生地も手ごねよりいいけど一番いいのは捏ね上げまでの時間が違うね これは捏ね上げ終わりと一次発酵後 fu2460545.jpg fu2460546.jpg

7 23/08/13(日)16:42:28 No.1089836471

>fu2460546.jpg むっ

8 23/08/13(日)16:42:57 No.1089836656

楽しそうだ

9 23/08/13(日)16:45:41 No.1089837668

これが仕上げ発酵前と発酵30分後の穴あけとオリーブをかけてさらに10分発酵させたやつ fu2460552.jpg fu2460553.jpg fu2460555.jpg

10 23/08/13(日)16:47:05 No.1089838171

デーッカ

11 23/08/13(日)16:47:40 No.1089838384

窪みにはオリーブ埋めるの？

12 23/08/13(日)16:48:25 No.1089838635

パンはこねと発酵がめんどくさいからニーダーは憧れる

13 23/08/13(日)16:50:07 No.1089839254

モチつき機だ！

14 <a href="mailto:s">23/08/13(日)16:54:28</a> [s] No.1089840699

>窪みにはオリーブ埋めるの？ 埋めるやつもあるけどこれはただオリーブオイルとハーブを混ぜたやつをかけてるよ fu2460574.jpg

15 23/08/13(日)16:55:47 No.1089841150

なんか本格的だな？

16 23/08/13(日)16:58:38 No.1089842039

そのスプーンは一体…？

17 <a href="mailto:s">23/08/13(日)17:00:07</a> [s] No.1089842488

スプーンはただペーパーが飛ばないように重石にしてるだけだよ 焼成中と焼き上がり fu2460587.jpg fu2460591.jpg

18 23/08/13(日)17:01:24 No.1089842927

ニーダーって高いよな

19 23/08/13(日)17:02:00 No.1089843137

ナンの葉っぱかけたの？

20 23/08/13(日)17:03:40 No.1089843669

生地は何か練り込んだりした？

21 23/08/13(日)17:11:45 No.1089846531

なんかすごい立派なオーブンに見える 俺も買い直したい

22 23/08/13(日)17:12:28 No.1089846786

プロ？

23 23/08/13(日)17:13:13 No.1089847063

>ニーダーって高いよな 高価だけどその分長い年月使えるからね今使ってるのも親から数えても30年は使ってるけどなんともないしね >ナンの葉っぱかけたの？ 乾燥バジルとパセリだよいつもは作る前日に庭のローズマリーを乾燥させるんだけど今日は突発的に作ったから手抜きしたよ >生地は何か練り込んだりした？ 粉とイーストと塩砂糖のプレーンだよ これは断面 fu2460621.jpg

24 23/08/13(日)17:13:19 No.1089847102

油溜まるほど塗るんだ

25 23/08/13(日)17:13:30 No.1089847169

パン屋みたいな人

26 23/08/13(日)17:14:33 No.1089847541

美味そうだ

27 23/08/13(日)17:17:39 No.1089848682

職場？

28 23/08/13(日)17:18:45 No.1089849135

うまそうだな パン食べたくなってきた

29 23/08/13(日)17:19:06 No.1089849263

>乾燥バジルとパセリだよいつもは作る前日に庭のローズマリーを乾燥させるんだけど今日は突発的に作ったから手抜きしたよ 庭！？

30 23/08/13(日)17:19:39 No.1089849458

宇宙船の内部みたいなピカピカなオーブンすぎる

31 23/08/13(日)17:19:50 No.1089849528

お盆だけど忙しいばかりの飲食店だけじゃなく暇な店もあるってことでそろそろ仕事に戻るよ 見てくれてありがとう

32 23/08/13(日)17:20:42 No.1089849823

お盆にパン食べるって考えてなかったけど買いに行くか

33 23/08/13(日)17:24:48 No.1089851268

>お盆だけど忙しいばかりの飲食店だけじゃなく暇な店もあるってことでそろそろ仕事に戻るよ >見てくれてありがとう えらく本格的だなと思ったら店なのかよ！ SNSで販促しようぜ

34 23/08/13(日)17:25:01 No.1089851350

パン屋「」いるのか…

35 <a href="mailto:s">23/08/13(日)17:25:29</a> [s] No.1089851498

>庭！？ ローズマリーやバジルにミントなんかは手入れも楽だから家庭菜園してる人も多いと思うよ 特にローズマリーは茂みみたいに繁殖するから枝ごと切ってそのまま干したりできるからオススメだよ

36 23/08/13(日)17:26:16 No.1089851759

移りこんでる姿は確かにシェフとかの服だわ

37 23/08/13(日)17:27:33 No.1089852212

ヒィィオッシャレー！

38 23/08/13(日)17:28:02 No.1089852382

これはホシザキのクックエブリオ！

39 23/08/13(日)17:28:52 No.1089852672

フォカッチャバトルは俺にはできない…

40 23/08/13(日)17:31:10 No.1089853399

フォカッチャバトルはかなり参戦しやすい方だと思う

41 23/08/13(日)17:32:14 No.1089853727

綺麗で大きな調理器具は羨ましいぜ

42 23/08/13(日)17:38:14 No.1089855764

近くにあるなら行くぜ！

43 23/08/13(日)17:38:45 No.1089855961

フォカッチャバトルは流行らない

44 23/08/13(日)17:39:27 No.1089856199

これはいいダイマ 食べてえなあ

45 23/08/13(日)17:42:32 No.1089857253

うちのマンションも1回がおしゃれなカフェだけどマンションの裏手の自転車置き場に雑にプランターでバジル？系を育てているな

46 23/08/13(日)17:47:51 No.1089859117

料理で本当に金取れるレベルのやつ出されるの初めて見た

47 23/08/13(日)17:53:09 No.1089861073

パン焼く光景をわざわざimgに貼るってよほど仕事が好きと見える いいことだ…

48 23/08/13(日)17:53:30 No.1089861247

パンはうまいからな…

49 23/08/13(日)17:55:11 No.1089861950

パンこねる奴ってニーダーって言うのか ピザ生地にもいけるかな？