虹裏img歴史資料館

1 23/08/09(水)10:34:54 No.1088157378

乾燥させるのを育ちっていわないで

2 23/08/09(水)10:35:00 No.1088157406

どの国も同じことやってんだな

3 23/08/09(水)10:39:29 No.1088158382

日本で見かける中国産マツタケの5％が北朝鮮産

4 23/08/09(水)10:41:07 No.1088158753

これ読んで雲南料理食いに行ったけどうまかったよ

5 23/08/09(水)10:41:47 No.1088158905

熊本のアサリを思い出しますな 熊本産と書いてあるのに9割くらい中国産なの

6 23/08/09(水)10:42:37 No.1088159067

実在したのか常春の地

7 23/08/09(水)10:42:54 No.1088159120

しいたけは干すと旨味が出るしポルチーニもイタリアで加工したらイタリア産になるのは普通じゃない？

8 23/08/09(水)10:43:37 No.1088159248

中国の中でもはしっこのはしっこの東南アジア寄りで高地の条件を兼ね備えた特異な地雲南省

9 23/08/09(水)10:44:48 No.1088159507

この前乾燥ポルチーニ買ったけどそういうなのか…

10 23/08/09(水)10:46:02 No.1088159750

>熊本のアサリを思い出しますな >熊本産と書いてあるのに9割くらい中国産なの あれは持ってきたのをほぼそのままお出ししてたから問題だっただけ

11 23/08/09(水)10:46:02 No.1088159751

ユンナンはとってもでかい松露が出る いわゆるトリュフね

12 23/08/09(水)10:46:55 No.1088159937

>中国の中でもはしっこのはしっこの東南アジア寄りで高地の条件を兼ね備えた特異な地雲南省 大理国でもあった軍閥も雲南派

13 23/08/09(水)10:48:04 No.1088160162

ヤマドリタケ結構レア物なのにすごいな

14 23/08/09(水)10:48:32 No.1088160276

スレ画の話はトマト缶で聞いたことがある

15 23/08/09(水)10:50:54 No.1088160832

>熊本のアサリを思い出しますな >熊本産と書いてあるのに9割くらい中国産なの 段階踏んでからやるのは一応合法なのにそのままお出ししたどころか一部が北朝鮮産アサリだったために無茶苦茶問題になったやつ

16 23/08/09(水)10:51:28 No.1088160965

>熊本のアサリを思い出しますな >熊本産と書いてあるのに9割くらい中国産なの 最後に加工したとこが産地になるのは認めてる国多いからマジモンの産地偽装とごっちゃにしちゃダメだよ

17 23/08/09(水)10:52:21 No.1088161164

>最後に加工したとこが産地になるのは認めてる国多いからマジモンの産地偽装とごっちゃにしちゃダメだよ 「トマト缶の黒い真実」チャイナとイタリアの黒さ…

18 23/08/09(水)10:53:00 No.1088161289

広葉樹多い地域でもあるのかな

19 23/08/09(水)10:54:22 No.1088161550

常春か

20 23/08/09(水)10:56:27 No.1088161972

熊本のあさりの年間漁獲量が21tなのに全国に出回ってた自称熊本産あさりが3か月で2500t弱って…

21 23/08/09(水)10:57:28 No.1088162169

伯方の塩（ブラジル産）

22 23/08/09(水)10:58:55 No.1088162436

緯度低くて標高高ければ常春よ その代わり紫外線最強

23 23/08/09(水)10:59:11 No.1088162488

>中国の中でもはしっこのはしっこの東南アジア寄りで高地の条件を兼ね備えた特異な地雲南省 桃源郷伝説の元だったりするんだろうか

24 23/08/09(水)11:00:28 No.1088162711

熊本のアレは熊本の砂浜に埋めてすらいないどころか 素通りさせてる熊本の悪徳業者すら知らねえ他県業者の熊本産まで出てきたのが問題だからな…

25 23/08/09(水)11:00:47 No.1088162751

>緯度低くて標高高ければ常春よ >その代わり紫外線最強 晴天率高いのか…

26 23/08/09(水)11:03:15 No.1088163259

キノコ以外だと花卉も有名か

27 23/08/09(水)11:03:32 No.1088163309

菌床ごと輸入して国内で収穫したら国産になるテクとかあったね もう禁止だけど

28 23/08/09(水)11:04:47 No.1088163547

一年中湿ってるキノコ産地と地中海性気候のイタリアで干すんじゃ違うと思うけど なんか加工に価値を認めない人いるよね

29 23/08/09(水)11:07:53 No.1088164170

>一年中湿ってるキノコ産地と地中海性気候のイタリアで干すんじゃ違うと思うけど キノコ生える条件は湿度と乾燥だからそこまでジメジメって訳じゃないけどイタリアの方が乾燥してるのはそう

30 23/08/09(水)11:11:34 No.1088164910

原産地情報が消えるのに引っかかるのは普通だろう…？ イタリアでも中国産ポルチーニ茸加工前加工後どっちもバクバク食ってるけど国産か中国産かはわかって食ってるよ 輸入した時にその情報が消えるだけで

31 23/08/09(水)11:17:45 No.1088166136

キノコの名産地なら雲南で一番食べられてるキノコはかなり美味いキノコなのでは

32 23/08/09(水)11:19:27 No.1088166479

中国産の名にブランドがなさすぎるのでは…

33 23/08/09(水)11:19:43 No.1088166537

そもそもヨーロッパでのポルチーニ産地はポーランドでイタリアじゃそんなに生えてないという

34 23/08/09(水)11:20:11 No.1088166620

日本のヤマドリタケモドキなら食ったけどめちゃ美味しかった

35 23/08/09(水)11:20:58 No.1088166784

んじゃ俺が買ったポルチーニも中国産だな 生を直接日本に売ってくれねえかなぁ！

36 23/08/09(水)11:22:20 No.1088167108

ポルチーニも生える木によってうまさが異なるらしいな

37 23/08/09(水)11:22:38 No.1088167175

一年じゅう秋の国は無いのかな

38 23/08/09(水)11:22:51 No.1088167223

>んじゃ俺が買ったポルチーニも中国産だな >生を直接日本に売ってくれねえかなぁ！ ヤマドリタケ自体がややマイナー気味

39 23/08/09(水)11:24:07 No.1088167506

熊本のアサリ産地偽装のやつは 中国の養殖業の人に日本がインタビューしにいって 日本人はたくさん買ってくれるからありがたい！一生懸命育てるよ！ え？熊本産として売られてる？食ってくれるならどっちでもいいよ！ って屈託のない笑顔で答えてたのが印象的だった

40 23/08/09(水)11:24:45 No.1088167665

ホクトあたりがポルチーニ量産しねえかな

41 23/08/09(水)11:25:19 No.1088167790

>って屈託のない笑顔で答えてたのが印象的だった 生産者としてはたくさん売れてうまいうまいと食ってくれるなら勝ちか…

42 23/08/09(水)11:28:08 No.1088168420

>ホクトあたりがポルチーニ量産しねえかな 今のところ栽培化の目処が立ってないから…秋に長野いくと食えるよ！

43 23/08/09(水)11:35:21 No.1088170007

>日本人はたくさん買ってくれるからありがたい！一生懸命育てるよ！ >え？熊本産として売られてる？食ってくれるならどっちでもいいよ！ >って屈託のない笑顔で答えてたのが印象的だった 金貰ったらその先は知らん あの国は良くも悪くもそんな所だよ…

44 23/08/09(水)11:36:14 No.1088170209

ポルチオーニってそんなにおいしいの？

45 23/08/09(水)11:39:59 No.1088171050

でもポルチーニというかハナイグチ系のキノコ虫がよく入っているから人を選ぶぞ 多分虫食い痕あるだけで食えなくなる「」 多いと思う

46 23/08/09(水)11:47:59 No.1088172929

>多分虫食い痕あるだけで食えなくなる「」 多いと思う 普段うんこちんこ言ってる「」にそんな繊細な感覚が…？

47 23/08/09(水)11:48:23 No.1088173011

>金貰ったらその先は知らん >あの国は良くも悪くもそんな所だよ… というか大体どの国もそんなもんじゃない？

48 画像ファイル名:1691549519259.png 23/08/09(水)11:51:59 No.1088173821

>実在したのか常春の地

49 23/08/09(水)11:56:07 No.1088174829

>熊本のあさりの年間漁獲量が21tなのに全国に出回ってた自称熊本産あさりが3か月で2500t弱って… 米もなんかそんな感じで出力と入力が釣り合ってないブランドがあった覚えがある

50 23/08/09(水)11:57:12 No.1088175113

マリネラじゃねーか

51 23/08/09(水)12:00:08 No.1088175819

>>熊本のあさりの年間漁獲量が21tなのに全国に出回ってた自称熊本産あさりが3か月で2500t弱って… >米もなんかそんな感じで出力と入力が釣り合ってないブランドがあった覚えがある 魚沼産コシヒカリ…

52 23/08/09(水)12:05:59 No.1088177362

>>熊本のアサリを思い出しますな >>熊本産と書いてあるのに9割くらい中国産なの >あれは持ってきたのをほぼそのままお出ししてたから問題だっただけ つまり輸入した奴を専用の干潟だかに撒いて生け簀みたいにしてたらセーフ？

53 23/08/09(水)12:07:32 No.1088177805

国内で加工したから国産肉(海外産)はよく言われるよね

54 23/08/09(水)12:07:45 No.1088177868

>>多分虫食い痕あるだけで食えなくなる「」 多いと思う >普段うんこちんこ言ってる「」にそんな繊細な感覚が…？ ネットなら何でもできるからな

55 23/08/09(水)12:08:05 No.1088177963

>>多分虫食い痕あるだけで食えなくなる「」 多いと思う >普段うんこちんこ言ってる「」にそんな繊細な感覚が…？ むしろ繊細マンだらけだろここは

56 23/08/09(水)12:10:09 No.1088178653

原産国と加工国分けようよ 加工したらそこの産物とか平気で偽装できるじゃん

57 23/08/09(水)12:10:24 No.1088178745

「」はちんこに虫食いがあったら悲鳴あげる程度の小心者だよ

58 23/08/09(水)12:10:27 No.1088178759

ポルチーニ何回か食ったことあるけどなんかでかくて柔らかくて癖が強いしめじみたいな感じだった

59 23/08/09(水)12:12:21 No.1088179315

やっぱりしめじが最強か

60 23/08/09(水)12:15:45 No.1088180432

香り松茸味シメジと昔から申しまして…

61 23/08/09(水)12:16:17 No.1088180584

オマーン産伊勢海老！

62 23/08/09(水)12:17:21 No.1088180944

養殖とかでもない限り 海産物はそんな変わんなくね？って思う 海流の関係で中国とかのが栄養豊富だったりするかもだし

63 23/08/09(水)12:22:14 No.1088182685

農作物は気候が強いところにゃ勝てねえんだ

64 23/08/09(水)12:23:10 No.1088183010

インチキチーニじゃん

65 23/08/09(水)12:23:22 No.1088183077

鰻とかみると中国産はまるまる太ってたりして味は多分中国のがいいよ ただ環境を考えない採取方法してたり環境汚染した場所で取ってたり不衛生な設備使ってたりして味では分からない部分に不安な要素があるから問題なんだ

66 23/08/09(水)12:25:52 No.1088183922

日本のがじゃあ安全かと言うと最近は自信ないな

67 23/08/09(水)12:26:42 No.1088184246

別に日本産だから環境を考えてるって信用はもうないと思うわ… 産地偽装もそうだけど漁港が結託して不正働いてること最近バレたところ多いし

68 23/08/09(水)12:27:19 No.1088184436

ポルチーニの冷凍輸送も鮮度以外に虫対策もあるのか

69 23/08/09(水)12:27:31 No.1088184497

>養殖とかでもない限り >海産物はそんな変わんなくね？って思う >海流の関係で中国とかのが栄養豊富だったりするかもだし 遠洋漁業の産地ってどの国所属の船で取れたかって意味ぐらいでしか無いから大体どれも同じと言われればうｎ まあお国柄ゆえの加工のずさんさとかあるかもしれんが

70 23/08/09(水)12:27:45 No.1088184570

>海流の関係で中国とかのが栄養豊富だったりするかもだし 全然開発されてない北朝鮮の海産物は滅茶苦茶美味いとか聞いた事がある

71 23/08/09(水)12:29:21 No.1088185101

昔北朝鮮に旅行に行った時はまぐり焼き食ったけどあれより美味しいはまぐりは未だに遭遇したことない

72 23/08/09(水)12:29:36 No.1088185191

>全然開発されてない北朝鮮の海産物は滅茶苦茶美味いとか聞いた事がある 海産物じゃないけど松茸は北朝鮮産のがかなりいい 日本は松茸の生育に適した山が少なくなってるけど北朝鮮はかなり適した山が多くて産出量もかなりある

73 23/08/09(水)12:34:55 No.1088187061

>>全然開発されてない北朝鮮の海産物は滅茶苦茶美味いとか聞いた事がある >海産物じゃないけど松茸は北朝鮮産のがかなりいい >日本は松茸の生育に適した山が少なくなってるけど北朝鮮はかなり適した山が多くて産出量もかなりある 裏を返せばほどほどに栄養のない痩せた山ってことなんだよな