23/08/07(月)09:17:46 お刺身... のスレッド詳細
削除依頼やバグ報告は メールフォーム にお願いします。個人情報、名誉毀損、侵害等については積極的に削除しますので、 メールフォーム より該当URLをご連絡いただけると助かります。
23/08/07(月)09:17:46 No.1087436116
お刺身食べたいけどどういう店で気軽に食えるの
1 23/08/07(月)09:18:20 No.1087436240
チェーンの居酒屋など
2 23/08/07(月)09:19:01 No.1087436399
開店したてのスーパー
3 23/08/07(月)09:19:07 No.1087436428
刺身屋行け
4 23/08/07(月)09:20:13 No.1087436662
港の近くとか行ったら海鮮料理出すお店あるよ
5 23/08/07(月)09:20:30 No.1087436711
刺身を目的に外食するってした事無いなそういえば
6 23/08/07(月)09:22:49 No.1087437152
丼丸がもっといろんなところにあれば…
7 23/08/07(月)09:23:49 No.1087437358
俺はスーパーで半額刺身を2パック買って食ってる それが毎日の夕飯
8 23/08/07(月)09:27:06 No.1087438009
海鮮丼提供してくれるようなお店ならあるのか…？
9 23/08/07(月)09:28:37 No.1087438317
やはり丼丸…
10 23/08/07(月)09:30:12 No.1087438618
店によってはスーパーの方が良い刺身食えるよ
11 23/08/07(月)09:36:17 No.1087439684
たぶん日本料理亭みたいなとこで刺身食うのが一番美味しいんだろうけど 量も値段もスーパーで買うのが一番手っ取り早い気はする
12 23/08/07(月)09:37:55 No.1087440000
マグロの品質のばらつきがすごい
13 23/08/07(月)09:38:56 No.1087440181
地元に魚屋併設の居酒屋があって隣で売ってるやつが出てくるんだけどいつも予約でいっぱいだ
14 23/08/07(月)09:40:54 No.1087440573
居酒屋行けば刺身盛り合わせはだいたい置いてある気がする それだけ食べて出るような店かと言われると困るけど
15 23/08/07(月)09:44:49 No.1087441330
>俺はスーパーで半額刺身を2パック買って食ってる >それが毎日の夕飯 野菜も食え
16 23/08/07(月)09:45:05 No.1087441384
お刺身食べたいなァ…
17 23/08/07(月)09:45:34 No.1087441478
>野菜も食え ワサビと大根と紫蘇…
18 23/08/07(月)09:51:23 No.1087442659
刺身自体の味なら別に料亭じゃなくても大差ないような気がするんだけど料亭ならではの何か素晴らしい技術があるんだろうなやっぱり
19 23/08/07(月)09:54:30 No.1087443314
そりゃあおめえやっぱITAMAEのカッティングスキルがよ…
20 23/08/07(月)09:56:37 No.1087443758
刺身に関してはさばく技術以上に仕入れの段階での物の良さだと思う
21 23/08/07(月)09:59:20 No.1087444263
結局は冷凍物だろうしスーパーで事足りる
22 23/08/07(月)09:59:44 No.1087444351
ふたば見てる間があったら市場へ行きな！ 豊洲は二時からやってるぜ！ それだけの事をやって初めて人に教えを乞えよ！
23 23/08/07(月)10:00:11 No.1087444430
回転寿司でも最近は刺身とかシャリの選択あった気がする 店によるだろうけど
24 23/08/07(月)10:01:26 No.1087444651
ににに、日本料亭で刺身？？？？？
25 23/08/07(月)10:05:09 No.1087445343
急に変なやつが混じるとスレ止まるよね
26 23/08/07(月)10:08:06 No.1087445882
>そりゃあおめえやっぱITAMAEのカッティングスキルがよ… 自分で切ってもごくごく稀にこれ何か舌ざわりとかいいな？って時があるから きっと真のITAMAEならこのクリティカル連発出来るんだろうとは思う
27 23/08/07(月)10:09:37 No.1087446226
海沿いの海鮮屋はガチで美味いし安い
28 23/08/07(月)10:10:20 No.1087446367
実際切り方でだいぶ味の感じ方変わるから切る技術ってすごいと思う
29 23/08/07(月)10:12:06 No.1087446740
刺し身も物によっては熟成させたりするんだよな…
30 23/08/07(月)10:13:55 No.1087447081
そうそう塩漬けにしてじっくりとね
31 23/08/07(月)10:34:21 No.1087451637
今まで食べた刺身で一番美味かったのは京都の割烹で出た明石の鯛だった
32 23/08/07(月)10:37:01 No.1087452202
fu2440561.jpg
33 23/08/07(月)10:38:44 No.1087452565
店なら海鮮系居酒屋か寿司屋 近所に魚屋があって珍しかったり高級魚も置いてあるからそこでよく買ってる
34 23/08/07(月)10:39:49 No.1087452808
カウンターの寿司屋で頼むのが手っ取り早いと思う
35 23/08/07(月)10:43:40 No.1087453643
刺身屋って初めて聞いたわ
36 23/08/07(月)10:44:23 No.1087453802
海行けば いわきとかオススメ
37 23/08/07(月)10:47:10 No.1087454417
書き込みをした人によって削除されました
38 23/08/07(月)10:47:25 No.1087454475
刺身食べに日本料亭行くとか笑っちゃうんだけどマジで言ってんの？ いやまぁ出てくるとは思うけどさぁ
39 23/08/07(月)10:47:33 No.1087454503
漁港の朝市は楽しいぞ
40 23/08/07(月)10:48:11 No.1087454657
酒場放浪記観てると刺身盛り合わせで呑みたくなる
41 23/08/07(月)10:53:33 No.1087455820
海の近くの店だと色んな種類の刺身があってうらやましい
42 23/08/07(月)10:54:59 No.1087456120
行くか金沢
43 23/08/07(月)10:56:12 No.1087456377
上野の店で刺身食べ放題終わる ってニュースみて平日食いにいった思い出
44 23/08/07(月)10:57:00 No.1087456544
基本的にスーパーより魚市場で買ったほうが遥かにうまい
45 23/08/07(月)11:11:54 No.1087460102
鮮魚チェーンの魚屋がスーパーの中に間借りしてやってるやつはクオリティ高いの出してくれるけど スーパーの惣菜コーナーでおばちゃんが作って出してるやつは総じてレベル酷い
46 23/08/07(月)11:12:18 No.1087460258
>基本的にスーパーより魚市場で買ったほうが遥かにうまい 当たり前すぎる…
47 23/08/07(月)11:14:58 No.1087461095
三枚おろし買って皮引いて切って食べてるけど皮引くの難しすぎない？
48 23/08/07(月)11:17:06 No.1087461732
やっぱり水揚げしたばかりのマグロやサーモンをその場で捌いて食べるのが一番
49 23/08/07(月)11:19:58 No.1087462615
俺は海中でそのまま食ってるな
50 23/08/07(月)11:20:41 No.1087462813
海鮮サラダとかも美味しい生の野菜と魚をもりもり食べられる
51 23/08/07(月)11:21:36 No.1087463034
居酒屋…
52 23/08/07(月)11:21:38 No.1087463047
基本的に漁協近くの定食屋で刺身出してくれると思う
53 23/08/07(月)11:25:02 No.1087464082
漁港の近くとかでおいしいの食べられたりするけど たまに素材いいんだからもっといい料理人雇えよみたいなとこもある
54 23/08/07(月)11:25:11 No.1087464129
やっぱ海辺近くまでいかんとクエンカ
55 23/08/07(月)11:32:36 No.1087465895
毎晩近所の料亭で刺身（1万円）持ち帰りしてるんやけど これさえあれば美味い刺身求めるのにスーパーとか市場とか行く必要本当無い